Koreň petržlenu: pestovanie a starostlivosť

Funkcie pestovania

Koreňová petržlenová vňať je medzi odborníkmi na výživu veľmi obľúbená. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, mikroelementov a ďalších živín. Napriek jej výhodám pre ľudí sa však pestuje zriedkavo. Listová zelenina je dnes stále populárnejšia. Tento jav sa dá ľahko vysvetliť mylnými predstavami záhradkárov o špecifikách starostlivosti o koreňovú zeleninu. Ak sa však naučíte špecifiká a techniky pestovania tejto odrody, jej pestovanie bude nielen jednoduchšie, ale aj príjemnejšie. Stojí za zmienku, že koreňový zeler sa pestuje podstatne náročnejšie ako podobná petržlenová vňať.

Bohatú úrodu kvalitných rastlinných plodov môžete získať dodržiavaním týchto odporúčaní:

Keďže táto odroda má hlavný koreň, mala by sa vysadiť priamo na svoje trvalé miesto bez následného presádzania. Vyhnite sa jej pestovaniu na miestach, kde predtým rástla mrkva. Naopak, miesta, kde predtým rástla kapusta, cibuľa, paradajky, uhorky alebo zemiaky, sú ideálne na pestovanie petržlenovej koreňovej vňate. To zabezpečí šťavnaté a kypré plody.

Pri pestovaní petržlenovej vňate na zeleninu je potrebné semená pripraviť vopred. Stačí ich len namočiť na niekoľko dní. Ak však plánujete pestovať koreňovú petržlenovú vňať, semená namáčať nie je potrebné. Namáčanie a oplachovanie odstraňuje draslík zo semien, čím rastlinu oslabuje.

Starostlivosť o túto odrodu v podstate zahŕňa zalievanie, kyprenie pôdy a pravidelné odstraňovanie buriny. Pre dosiahnutie čo najväčších plodov je potrebné výsadbu preriediť aspoň dvakrát. Prvé preriedenie sa vykonáva s odstupom 2,5 centimetra medzi rastlinami. Po 10-14 dňoch sa odstup udržiava na 4-7 centimetroch. Táto odroda vyžaduje vysoký stupeň zavlažovania, ktorý je nevyhnutný počas tvorby koreňov. Počas celého vývoja rastliny sa pôda neustále kypria a odstraňuje sa všetka burina. Hnojenie je potrebné 2-3 krát počas vegetačného obdobia.

Niektorí záhradkári uprednostňujú pestovanie byliniek na zimu v interiéri na parapete. Na tento účel sú ideálne kvetináče a debničky. Malá nádoba ľahko pojme dve alebo tri koreňové zeleniny. Rastliny by mali byť v debničke od seba vzdialené 3 – 4 centimetre. Riadky by mali byť od seba vzdialené 8 – 10 centimetrov. Údržba zahŕňa zálievku raz týždenne.

Pestovanie petržlenovej vňate v skleníku

Táto odroda petržlenu sa často pestuje v skleníku, najmä preto, že proces je pomerne jednoduchý. Ďalšou významnou výhodou pestovania petržlenu v chránenej pôde je možnosť zasadiť koreňovú plodinu na zimu.

Ľahké hlinité a soľno-podzolové pôdy sú ideálne na pestovanie v skleníkoch. Sadenice by mali byť dostatočne osvetlené žiarivkami. Starostlivosť o zeleninu v skleníkoch zahŕňa aj kvapkovú závlahu.

Pestovanie okopanín v ťažkých pôdach môže spôsobiť ich nevzhľadný vzhľad. Dobrou možnosťou na pestovanie okopanín v chránenej pôde je použitie pohyblivých fóliových tunelov. Výsadba by sa mala začať koncom januára alebo aj neskôr. Vzdialenosť medzi jamkami so semenami by mala byť aspoň 10 – 12 centimetrov. Ako klíčia klíčky, mali by sa preriediť. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť 2 – 4 centimetre.

Následná starostlivosť o rastliny bude zahŕňať kontrolu buriny, udržiavanie vhodných teplotných podmienok a pravidelné vetranie miestnosti. Treba sa vyhnúť náhlym výkyvom teploty.

Použitie biopaliva v poľnohospodárskej technológii vyžaduje jeho hrúbku 10 – 12 centimetrov.

Video: Ako získať bohatú úrodu petržlenovej vňate

Autor tohto videa sa delí o tajomstvá pestovania petržlenovej vňate.

Starostlivosť

Petržlen sa najlepšie pestuje v úrodnej, kyprej pôde. Prijateľné sú kyslé alebo neutrálne pôdne podmienky. Darí sa jej na slnku aj v tieni. S prípravou pôdy by sa malo začať na jeseň. Pôda sa prekope, pridá sa hnoj, superfosfát a draselná soľ a rastlina sa nechá rásť cez zimu. Na jar sa opäť prihnojí draslíkovými aj fosfátovými hnojivami. Prospešné je aj pridanie liadku alebo močoviny.

Semená sa vysievajú v druhej polovici apríla. Ich namočenie do vlhkej handričky alebo gázy na 3-4 dni zvýši klíčivosť.

Po objavení sa klíčkov sa semená zasejú do zeme do hĺbky 1,5 centimetra.

Pri tejto metóde výsadby sa prvé klíčky objavia v priebehu niekoľkých týždňov. Ak zasejete suché semená, sadenice sa objavia až po mesiaci. Aby ste zabezpečili stály prísun zelene, vysievajte každé dva týždne.

Rastlina je mrazuvzdorná. Preto ju možno vysádzať v zime, napríklad v novembri. Takáto neskorá výsadba je však možná iba vtedy, ak v regióne nenastane zimné topenie. Bez snehu sadenice pravdepodobne uhynú.

Starostlivosť o plodinu zahŕňa jej ochranu pred škodcami a chorobami. Najčastejšími škodcami sú žltkastá cibuľa, bakteriálna hniloba mrkvy, mrkva obyčajná, mozaiková hniloba zeleru, mrkvová mucha a slimáky.

Semená sa umiestňujú do jamiek vzdialených od seba 15 centimetrov. Jamky sa pred výsadbou naplnia vodou.

Správna starostlivosť o plodinu je nemožná bez hnojenia. Najlepším hnojivom pre zeleninu je kravský trus. Pôdu obohacuje aj kurací alebo králičí trus. Tieto organické látky by sa však mali používať až po príprave.

Naplňte pol vedra hnoja vodou a dôkladne premiešajte. Výsledný „roztok“ nechajte 3-4 dni na slnku, aby kvasil. Pohnojte 10 litrami vody a litrom pripravenej zmesi. Roztok dôkladne premiešajte a potom ho aplikujte na koreňovú zeleninu. Tento postup by sa mal opakovať dvakrát za sezónu.

Zavlažovanie a odstraňovanie buriny sú nevyhnutnými postupmi starostlivosti o túto plodinu. Zber sa uskutočňuje v polovici septembra za suchých, slnečných dní, keď je pravdepodobnosť zrážok takmer nulová.

Petržlen koreňový je unikátna koreňová zelenina. Obsahuje niekoľkonásobne viac vitamínu C ako citrón. Jeho nenáročná starostlivosť a možnosť sadenia v zime ho robia čoraz obľúbenejším. A hoci sa zelená odroda používa častejšie, aj táto koreňová zelenina si zaslúži vašu pozornosť.

Video: Ako pestovať petržlenovú vňať

Video odhaľuje zvláštnosti starostlivosti o petržlen.