Kedy zasadiť šťaveľ: na jar alebo na jeseň

Výsadba šťaveľa – základné pravidlá

Nie každý vie, kedy je najlepší čas na siatie šťaveľa. Semená začínajú klíčiť pri 5 stupňoch Celzia a klíčky sa objavujú týždeň a pol po zasiatí. Darí sa mu v miernom tieni. Znesie teploty až -10 stupňov Celzia, ale najlepšie je zeleninu pred nástupom chladného počasia prikryť špeciálnou fóliou a najlepšie je vedieť, kedy šťaveľ zasadiť pred zimou.

Nerastie na rovnakom mieste dlhšie ako 6-7 rokov, pretože výnos klesá.

Video „Správne pestovanie“

Toto video vám ukáže kroky, ktoré treba podniknúť pri sadení a pestovaní tejto rastliny.

Výber miesta, príprava pôdy

Pre zaistenie dobrej úrody by sa šťaveľ mal vysádzať na úrodnom mieste pozemku. Dobrú úrodu však prinesie aj v mierne kyslých pôdach, takže sa mu bude dariť aj bez vápnenia.

Na jeseň sa na miesta, kde bude rásť, aplikujú minerálne hnojivá. Dusíkaté hnojivá sa pridávajú na jar. Preto výber hnojiva závisí od toho, kedy šťaveľ zasejete. Pred sejbou sa pôda dôkladne zbaví buriny.

Môže sa siať skoro na jar, v lete alebo dokonca na jeseň. Na jar sejte hneď, ako sa dá pôda obrobiť. V lete sejte do stredu poľa, po zbere skorých plodín. Túto šťaveľ sa môže zozbierať nasledujúcu jar. Jesenný výsev sa vykonáva v novembri, aby semená mohli vyklíčiť pred nástupom trvalých mrazov.

Ak žijete v oblasti bez čiernej pôdy, zvoľte prvú metódu, pretože v tomto období vonkajšia vrstva pôdy obsahuje dostatok vlahy na to, aby šťaveľ mohol bujne rásť. Ak sa rozhodnete šťaveľ zasadiť v lete, budete ho musieť často zalievať, čo nie je jednoduché. Ak sa rozhodnete siať v zime, existuje vysoké riziko zlyhania sadeníc, čo bude mať za následok nízku úrodu.

Jesenný výsev sa najlepšie vykonáva na piesočnatých pôdach v miernom podnebí (Kaliningrad, Moskva, Tver). Kľúčom je mať pôdu bohatú na organickú hmotu; šťaveľ dobre rastie v neutrálnych alebo mierne kyslých hlinitých pôdach, takže sa nemusíte báť, ak ho nemôžete presadiť do černozeme.

Výsadba šťaveľa na jar

Šťavel vysievajte do riadkov vzdialených od seba 0,25 m x 0,25 m. Pri výsadbe urobte brázdy široké až 7 cm. Ak je pôda vlhká, použite namiesto motyky kovovú tyčku. Potom vezmite štipku semien a rovnomerne ich rozsypte pozdĺž brázdy. Celú plochu potom zasypte kyprou zeminou. Nikdy nezasypávajte ťažkou zeminou, inak šťavel nemusí vyklíčiť! Po zasiatí pôdu mierne zhutnite hrablami, aby ste zabezpečili lepšie klíčenie.

Počiatočná starostlivosť spočíva v kyprení pôdy, odburiňovaní, zalievaní, hnojení a kontrole škodcov. Najprv šťaveľ začne tvoriť listy, potom sa začne tvoriť stonka a kvitnúť. Zbaviť sa týchto kvetov je jednoduché – odrežte ich. Môžete ich tiež pokosiť krovinorezom. Po niekoľkých týždňoch budete mať šťaveľ opäť krásny. Po prerezaní ho výdatne zalejte, aby ste podporili rast nových listov.

Listy v prvom roku by sa mali odrezať najneskôr dva mesiace pred zamrznutím zeme. V opačnom prípade ich môže usmrtiť sneh. Šťaveľ je tiež obľúbeným škodcom chrobákov a vošiek. Chemikálie by sa mali používať až po zozbieraní celej úrody.

Jesenná sejba

Aby ste si šťaveľ zaobstarali začiatkom apríla (pretože ho potom môžete predať za vysokú cenu a sami si užijete jeho zeleninu), musíte urobiť nasledovné.

Označíme si, kde bude rásť, berúc do úvahy, že na konci zimy bude potrebné ho prikryť fóliou.

Do pôdy pridávame hnojivo. Ak máme hnoj, použijeme ho. Nie je to však vždy tak. Žiadny problém. Záhradnícke obchody predávajú špeciálne hnojivá vo vreciach, hoci väčšina z nich je dosť drahá. Potrebujeme superfosfát, chlorid draselný, dusičnan amónny a komplexné hnojivá. Šťavel môžete pestovať aj bez nich, ale nie vždy bude rásť podľa vašich predstáv. Preto je potrebné zvážiť samotný šťaveľ, aby ste zistili, či potrebuje hnojivo.

Potom oblasť vykopeme, aby sme mohli rastlinu zasadiť.

Nakoniec zasadíme šťaveľ. Keďže semená plánujeme presádzať v lete alebo začiatkom jesene, musíme ich siať namočené. Brázdy tiež musíme poliať. Potom ich prikryjeme kyprou zeminou.

Pôdu, do ktorej ste šťaveľ zasadili, udržiavajte vlhkú, kým sadenice nevyklíčia. Dávajte však pozor, aby ste ich nepreliali.

Teraz sa uistite, že šťaveľ má čas zakoreniť sa pred mrazmi. Aby ste mu pomohli prežiť zimu, môžete ho prikryť listami, ktoré uľahčia rast. Začiatkom marca umiestnite nad šťaveľ oblúky z vetvičiek alebo drôtu a natiahnite cez ne plastovú fóliu (vytvoríte tak mini skleník). Vyberte si najhrubšiu plastovú fóliu, ale poslúži aj stredne hrubá fólia. V horúci jarný deň môžete fóliu mierne pootvoriť, aby ste zabránili prehriatiu šťaveľa. Neotvárajte ju príliš, inak rastlina spáli.

Na jeseň pridajte kompost alebo humus v množstve 10 kg na 3 metre štvorcové na zamulčovanie koreňov. Nasledujúci rok aplikujte plnohodnotné hnojivo.

Zber začína, keď sa objaví 6 – 7 plnohodnotných listov šťaveľa. Pred odburiňovaním sa odrežú vo výške 6 – 7 cm od zeme. Zber začína v máji a končí začiatkom augusta. Je možné zozbierať štyri až päť plných úrod. Je dôležité poznať škodcov a choroby, s ktorými sa šťaveľ môže stretnúť, aby sa predišlo prípadným problémom.

Peronospóra – na spodnej strane listov sa objavujú škvrny s múčnatým povlakom. Na boj proti tejto chorobe postriekajte listy zmesou Bordeaux alebo ich ošetrite fytosporínom 1,5 týždňa pred zberom.

Hrdza - keď sú ňou postihnuté, na listoch a stopkách sa objavia malé žlté škvrny a na nich tmavé plásty.

Vošky šťaveľové jednoducho vysávajú všetky šťavy. Dá sa ich kontrolovať iba prevenciou. Na jeseň polievajte rezné miesta nálevom z horkých alebo štipľavých bylín – vošky odpudzujú.

Teraz budete vedieť, ako sadiť šťaveľ v ktoromkoľvek ročnom období a čo s ním robiť, aby vydržal čo najdlhšie!

Video: Výsadba šťaveľa v zime

Toto video vám ukáže, ako zasadiť šťaveľ neskoro na jeseň na zimu.