Kedy a ako sadiť zeler?

Ako si vybrať správne semená

Hoci zeler bol dlho záhradkármi v našej krajine prehliadaný, v posledných rokoch sa čoraz častejšie používa v skleníkoch aj v záhradách pod holým nebom. Táto zelenina si získala popularitu nielen pre svoju pikantnú chuť, ale aj pre živiny nachádzajúce sa v jej koreni a zelenej časti.

Úplne prvým krokom pri pestovaní zeleru akejkoľvek odrody je výber správneho semena. Tento krok musí byť vykonaný správne, aby sa zabezpečila pripravenosť úrody na zber a skladovanie pred zimou.

Najprv sa musíte rozhodnúť pre odrodu. Dnes existuje široký výber odrôd zeleru. Každý si nájde tú správnu možnosť, či už z hľadiska pestovateľských podmienok alebo chuti. Ďalej sa musíte rozhodnúť, kedy vysiať vybraný sadivový materiál a ako ho správne pripraviť. Kľúčovú úlohu tu zohráva spôsob pestovania (sadenice alebo priamy výsev). Časy výsevu semien sú zvyčajne uvedené na obale. Sadenice z predchádzajúceho roka si však môžete pripraviť aj sami. V tomto prípade by sa mal čas výsadby určiť na základe typu rastliny (korene, listy atď.). Mnoho záhradkárov však odporúča kúpiť si semená, aby sa zvýšila ich šanca na úspech. Nie vždy je možné správne pripraviť semená na budúcu výsadbu sami.

Výber správneho sadivového materiálu je kľúčový, pretože určuje čas dozrievania, objem úrody a chuť plodiny. Pre zabezpečenie vynikajúcej úrody postupujte pri nákupe semien podľa týchto krokov:

• vyberajte iba tie sadivové materiály, ktorých dátum spotreby končí budúci rok;
• Prednosť by sa mala dať odrodám, ktoré produkujú veľké korene alebo zelenú hmotu. V prípade koreňových odrôd by hmotnosť ich koreňovej časti mala byť približne 500 g;
• Mnohí odborníci odporúčajú vybrať si odrody s raným dozrievaním. Takto bude mať úroda čas dozrieť pred mrazmi a budete mať dostatok úrody na zimu. Neskoro dozrievajúce odrody však pravdepodobne nestihnú dozrieť, ak boli vysadené vonku.

Dnes sa dovážané semená považujú za najkvalitnejšie. Nepredpokladajte však, že domáci šľachtitelia sú menej kvalitní. Existuje veľa hodnotných možností, ktoré treba zvážiť. Je však dôležité nakupovať produkty od výrobcov, s ktorými ste už predtým spolupracovali alebo ktorých vám odporučili susedia.

Taktiež, aby ste sa vyhli prekvapeniam pri pestovaní, je dôležité oboznámiť sa s vlastnosťami (čas výsadby, podmienky pestovania, agrotechnické postupy atď.) vybranej odrody v dostatočnom predstihu. Takto bude úroda zozbieraná pred zimou 100 % spĺňať vaše očakávania.

Bez ohľadu na zvolené semená by sa však mali pripraviť na zvýšenie klíčivosti (to je obzvlášť dôležité pri priamej výsadbe do zeme). Semená zeleru klíčia dlho. Je to kvôli vysokej koncentrácii esenciálnych olejov, ktoré obsahujú a ktoré spomaľujú proces klíčenia. Preto sa v tejto situácii neodporúča predbežná príprava sadivového materiálu. V opačnom prípade môže klíčenie semien trvať až mesiac a nakoniec vyklíči len niekoľko. Okrem toho, ak by výsadba a starostlivosť neboli správne, klíčenie sa môže výrazne oneskoriť.

Na stimuláciu rastu semien je potrebné ich namočiť. Stojí za zmienku, že proces prípravy koreňového a listového zeleru sa bude mierne líšiť. Samotnú prípravu semien je možné vykonať rôznymi spôsobmi:

• Prvou metódou je namočenie sadivového materiálu v okysličenej vode. Potom by sa semená mali namočiť na 45 minút do slabého roztoku manganistanu draselného (1 %). Teplota roztoku by mala byť 20 – 22 °C.^OC. Potom sa umyjú tečúcou vodou, po ktorej je sadivový materiál pripravený na výsadbu;
• Druhá metóda spočíva v namáčaní semien v slabom roztoku manganistanu draselného (1 %) počas 45 minút. Potom sa sadivový materiál dôkladne opláchnite. Teraz ho namočte do roztoku Epinu (rozpustite 4 kvapky v pohári vody). Semená by mali byť v tomto roztoku namočené 18 hodín. Potom ich môžete zasadiť do zeme.
• Treťou metódou je opláchnuť semená horúcou vodou. Potom ich vložte do vlhkej gázy a nechajte ich tam tri dni. Tentoraz ich nechajte trochu vyschnúť na papieri. Teraz sú pripravené na siatie.

Pri príprave sadivového materiálu je dôležité pamätať na to, že bez ohľadu na zvolenú metódu prípravy semien sa poradie nesmie nikdy meniť. V opačnom prípade je dosiahnutie dobrého klíčenia nepravdepodobné.

Video: Ako správne zasadiť zeler

Toto video vám ukáže, ako správne zasadiť zeler a potom zožať dobrú úrodu.

Výsadba sadeníc

Po dôkladnej príprave semien sa vysádza zeler. Existujú však určité nuansy, ktoré súvisia predovšetkým s dlhým obdobím dozrievania tejto plodiny. Preto záhradníci v našej krajine uprednostňujú použitie sadeníc.

Z tohto dôvodu si mnoho začínajúcich záhradkárov často kladie otázku: „Ako sadiť zeler pomocou sadeníc?“ Nie je to však celkom správna otázka, pretože nie je dôležité ani tak „ako“, ako skôr „kedy“. Sadenice je koniec koncov potrebné zasadiť do záhonov včas, aby sa pred zimou mohli rozvinúť do plnohodnotnej úrody. Kedy by ste teda mali siať zeler? V Rusku by sa s pestovaním zeleru pomocou sadeníc malo začať najneskôr v polovici februára. Mali by ste však dodržiavať aj dátumy uvedené na obale semien.

Keď určíte správny čas na siatie semien, môžete začať so siatím. Proces siatia sadeníc zahŕňa nasledujúce kroky:

• Pripravte si nádoby. Najlepšie sú drevené debny;
• Naplňte ich kyprou zeminou zo záhrady. Predtým by sa mala zmiešať s humusom a pieskom. Aby ste sa vyhli kontaminácii pôdy, môžete si v obchode kúpiť hotovú zeminu;
• niekoľko dní pred sejbou sa odporúča zaliať pôdu v debničkách vriacou vodou, v ktorej bolo rozpustené trochu manganistanu draselného;
• Pred sejbou musí byť pôda v nádobách navlhčená;
• potom v ňom urobíme brázdy, ktorých hĺbka je 1 cm;
• semená do nich umiestňujeme v intervaloch 5 cm;
• Potom sadivový materiál prikryte tenkou vrstvou pôdy. Môžete ich však nechať aj odkryté. To im pomôže vyklíčiť o niečo rýchlejšie.

Po zasiatí semien by sa mala pôda navlhčiť rozprašovačom a potom prikryť plastovou fóliou alebo sklom. Vytvorí sa tak prostredie podobné skleníku.

Teraz už len zostáva čakať na vyklíčenie sadeníc. Aby sa tak však stalo, teplota musí byť prvých päť dní okolo 25 °C.^OC. Po piatich dňoch sa zníži na +16^OC. Pokles teploty by sa mal zhodovať s objavením sa prvých výhonkov. V opačnom prípade sa sadenice predĺžia. Keď sadenice vyklíčia, mali by sa preriediť a ponechať iba najsilnejšie a najvyššie rastliny.

Počas celého obdobia pestovania sadeníc je potrebné sadenice pravidelne zalievať z rozprašovača.

Nezabudnite na potrebu presádzania. Tento postup by sa mal vykonať, keď sadenice vyvinú druhé pravé listy. V tomto bode sa presádzajú do jednotlivých nádob. Kvetináče by mali byť dostatočne priestranné, aby sa do nich zmestil koreňový systém. To zabezpečí hladký a huňatý vývoj koreňov.

Ak sa rozhodnete pestovať sadenice zeleru v zime, budú potrebovať dodatočné osvetlenie. Na dosiahnutie tohto cieľa by malo byť pestovateľské svetlo umiestnené 30-40 cm od sadeníc. Majte na pamäti, že sadenice vysadené v polovici februára potrebujú dodatočné osvetlenie. Ak sadenice nedostanú dostatok svetla, môžu sa prevrátiť alebo vyrásť.

Vyššie uvedené pravidlá starostlivosti vám umožnia dosiahnuť dobré, silné a vysoké sadenice, ktoré je možné vysadiť v skleníku alebo dokonca na otvorenom priestranstve.

Výsadba zeleru do záhonov

Pred výsadbou sadeníc do záhonov je potrebné ich pripraviť. Táto príprava začína na jeseň, po zbere zvyškov plodín z polí. Miesto na pestovanie zeleru by sa malo vyberať podľa pravidiel striedania plodín. Uhorky, cuketa a zemiaky sú vynikajúcimi predchodcami pre túto plodinu. Pôda by mala byť úrodná a kyprá.

Príprava záhonov na jeseň sa vykonáva takto:

• Pri kopaní pridajte do pôdy približne 3-4 kg organického hnojiva. Odporúča sa pridať 35 g fosforového a 20 g draselného hnojiva na meter štvorcový.
• Pamätajte, že rôzne odrody rastlín vyžadujú rôzne množstvo organickej hmoty. Napríklad hnoj by sa mal používať pre stopkaté a listnaté odrody, zatiaľ čo kompost je vhodnejší pre zakorenené odrody.
• V prípade potreby pôdu odkyslite (vápnite). Zeler neznáša kyslé pôdy.

Načasovanie výsadby pestovaných sadeníc zeleru v skleníku alebo na otvorených záhonoch sa líši v závislosti od odrody a pestovateľskej oblasti. Klimatické podmienky špecifické pre daný región zohrávajú významnú úlohu pri výbere správneho času na výsadbu. Tento postup sa zvyčajne vykonáva v polovici mája.

Sadenice by sa mali vysádzať za teplého a suchého počasia. Dodržiavanie týchto podmienok je nevyhnutné, pretože chladné počasie spôsobí kvitnutie sadeníc, čo povedie k slabému vývoju podzemnej časti rastliny.

Výsadba sadeníc prebieha takto:

• v záhonoch sa vykopú diery;
• vzdialenosť medzi nimi by mala byť 30 cm;
• Rastliny sa umiestňujú do jamiek tak, aby ich rastové body boli nad zemou. Ak sa zasadia príliš hlboko, rastlina začne tvoriť vedľajšie korene, čo povedie k krivým koreňom.
• Po výsadbe sa záhony prikryjú plastovou fóliou. V tomto stave by mali zostať až do júna.

Upozorňujeme, že pri výsadbe sadeníc do jamiek nie je potrebné žiadne hnojivo. Je to preto, že záhon bol pred zimou počas jesennej prípravy dobre pohnojený.

Starostlivosť

Ak chcete pestovať zeler vo svojej záhrade, musíte sa o vysadené sadenice správne starať. To zahŕňa nasledujúce kroky:

• Včasné a pravidelné zavlažovanie. Toto bude takmer rovnaké pre všetky odrody;
• Mulčovanie. Aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti, pôda okolo výsadby by sa mala ihneď po zalievaní zamulčovať pilinami alebo rašelinou. Na tento účel sa môže použiť aj pokosená tráva;
• odburiňovanie záhonov;
• Kyprenie pôdy. Tento postup by sa mal vykonávať na zlepšenie prevzdušnenia pôdy a zabránenie rastu buriny. Obzvlášť dôležité je kyprenie medzi riadkami;
• Hnojenie. Prvé kŕmenie sa vykonáva 1,5 týždňa po výsadbe sadeníc do pôdy. V tomto čase sa pridávajú minerálne hnojivá (2 g nitrofosky sa majú zriediť v 1 litri vody). Tento postup sa opakuje po dvoch týždňoch. Ak rastliny vädnú, mali by sa prihnojiť močovinou (0,5 g látky sa má pridať do 1 litra vody).
• okopávanie – vykonáva sa pri stopkatých odrodách.
• V prípade koreňového zeleru odstráňte v lete vrchnú časť koreňa z pôdy. Tento jednoduchý postup zväčší veľkosť podzemnej časti rastliny.

Pri správnej starostlivosti, bez ohľadu na to, akú odrodu zeleru pestujete, sa do jesene dosiahne kvalitná úroda. Zber sa zvyčajne vykonáva v októbri. Koreňové a stonkové odrody by sa mali zozbierať úplne, zatiaľ čo listové odrody sa môžu nechať počas chladnejších mesiacov na vytlačenie zelene. Na tento účel rastlinu vykopte a presadte do kvetináča. Takto budete mať počas zimy vždy čerstvú zeleninu.

Ako vidíme, pestovanie zeleru (rôzne odrody) vo vašej záhrade nie je až také zložité. Nevyžaduje si žiadne zložité agrotechniky a starostlivosť o rastliny sa obmedzuje na štandardné postupy. Navyše, ak sa pestovanie a starostlivosť dodržiavajú správne, budete môcť na zimu zozbierať vynikajúcu úrodu listovej aj koreňovej zeleniny.

Video: „Tipy na starostlivosť o zeler“

V tomto videu vám skúsení záhradníci povedia, ako sa správne starať o zeler, aby ste zabezpečili dobrú úrodu.