Popis zimnej odrody jabĺk Pinova

História a popis odrody

Odroda jabĺk Pinova bola vyšľachtená nemeckými šľachtiteľmi koncom minulého storočia. Vznikla krížením populárnych odrôd Clivia a Golden Delicious. Od roku 1986 si získala značnú popularitu a v súčasnosti sa považuje za najsľubnejšiu zimnú odrodu v Európe. Existuje mnoho pozitívnych recenzií na jej pestovanie v regiónoch s miernymi zimami.

V popise sa uvádza, že strom s hustou korunou dorastá do výšky až 3,5 metra. Koruna je zvyčajne rozľahlá, široko pyramídová alebo sploštená, s ovisnutými konármi u dospelých stromov. Predĺžené listy so špicatou špičkou sú tmavozelené, na spodnej strane dospievajúce. Biele kvety sa otvárajú v máji a začiatkom júna sa začínajú tvoriť vaječníky. Krásne, lahodné plody dozrievajú koncom septembra až začiatkom októbra, nepadajú zo stromu a dajú sa skladovať v chladničke až osem mesiacov bez straty chuti. Hovorí sa, že najchutnejšie sú po Novom roku.

Hlavné charakteristiky

Ananás intenzívne rastie, až kým nezačne prinášať ovocie, ktoré sa začína v 2. alebo 3. roku. Je náchylná na nadmerné nasadzovanie plodov, preto je najlepšie tento proces kontrolovať odstraňovaním prebytočných plodov. To zabezpečí konzistentne vysokú úrodu a veľké plody. V štvrtom roku môžete zozbierať 32 kg a po piatom roku 50 kg stredne veľkých až veľkých jabĺk s priemernou hmotnosťou 180 g. Okrúhle alebo kužeľovité jablká majú zelenožltú farbu, ale takmer celý povrch je pokrytý jasným oranžovočerveným náterom, cez ktorý sú viditeľné žltkasté škvrny.

Jablká sú pokryté hladkou, lesklou a pomerne hustou šupkou, ktorá umožňuje ich dobré skladovanie a prepravu. Dužina je žltá, šťavnatá a chrumkavá a ľahko sa poddáva tlaku. Preto je potrebné pri zbere dbať na to, aby jablká nepadali alebo aby ste ich príliš nestláčali prstami, pretože by to mohlo zanechať nevzhľadné preliačiny. Tieto jablká získali vysoké hodnotenie za svoju chuť; sú sladké a kyslasté, s príjemnou arómou a sú všestranné. Konzumujú sa ihneď po zbere, hoci s pribúdajúcim vekom získavajú sladšiu chuť, vďaka čomu sú ideálne na výrobu lahodných kompótov, zaváranín, džemov a marmelád.

Odroda sa vyznačuje strednou mrazuvzdornosťou, ktorá je ideálna pre mierne európske zimy. V strednom Rusku je však lepšie stromy, najmä mladé, prikrývať. Pinova je odolná voči chrastavitosti a iným hubovým chorobám, ktoré však môžu spôsobiť problémy v chladných a daždivých letách. Pri komerčnom pestovaní sa sady zvyčajne ošetrujú špeciálnymi prípravkami proti škodcom a chorobám skoro na jar a po zbere úrody.

Pestovanie a opeľovače

Pinova uprednostňuje otvorené, slnečné miesta, ale darí sa jej aj v zatienených oblastiach. Uprednostňuje ľahkú, vlhkú a výživnú pôdu, ale počas horúcich letných mesiacov znáša sucho, hoci blízkosť podzemnej vody je veľmi nežiaduca. Na výsadbu je najlepšie kúpiť jednoročnú alebo dvojročnú sadenicu s uzavretými koreňmi (odkryté korene by sa mali pred kúpou starostlivo skontrolovať a pred výsadbou dôkladne navlhčiť). Najlepšie je pripraviť pôdu vopred, najmä ak ju je potrebné urobiť priedušnejšou a výživnejšou. Vykopte výsadbovú jamu hlbokú 30 – 50 cm (v závislosti od dĺžky koreňa) a širokú asi 60 cm. Vykopanú pôdu zmiešajte s kompostom, humusom a minerálnymi hnojivami. Po výsadbe stromček zalejte, skontrolujte, či koreňový krčok zostal odkrytý, a zamulčujte oblasť okolo kmeňa.

Rez začína v prvom roku výsadby, tvarovaním kmeňa a kostrových konárov a skracovaním výhonkov. V prvom alebo druhom roku aplikujte dusíkaté hnojivo dvakrát pred letom, aby ste podporili rýchlejší rast. Po začatí plodenia sa rast spomalí, takže aplikácia dusíka sa obmedzí na jedno použitie na jar. Po odkvitnutí je možné aplikovať minerálne hnojivá so zameraním na draslík a fosfor. Počas celej sezóny je vhodné mulčovať plochu pod korunou stromu humusom, kompostom, pilinami alebo rašelinou – všetky tieto látky sú vynikajúcimi organickými hnojivami.

Plody sú zvyčajne veľmi veľké a ich počet sa kontroluje ručne. Obzvlášť dôležité je odtrhnúť viac plodov v prvých rokoch, aby sa predišlo vyčerpaniu mladého stromu a zabezpečila sa neskôr veľká úroda. Na dosiahnutie tohto cieľa by sa v oblasti mali pestovať aj iné odrody, pretože táto odroda je samoopeliteľná. Najlepšími opeľovačmi sú Idared, Champion, Gloucester, Golden Delicious a Melrose.

Strom treba počas prvých dvoch rokov polievať až päťkrát za sezónu, najmä počas suchých liet, najneskôr však do konca júla. Dospelý strom sa zvyčajne polieva trikrát: na vrchole kvitnutia, po odkvitnutí a tri týždne pred zberom úrody.

Aby sa predišlo chorobám a škodcom, je dôležité udržiavať priestor pod stromom neustále čistý. Pôda by mala byť zbavená buriny a mala by sa zabrániť tomu, aby sa na ňu dostávalo opadané ovocie, orezané výhonky, opadané lístie alebo iné rastlinné zvyšky. Na jar a na jeseň by sa mala oblasť okolo kmeňa stromu úplne vyčistiť, prekopať čo najhlbšie (aby sa nepoškodili korene) alebo dokonca nahradiť novou ornicou a zamulčovať.

Výhody a nevýhody

Medzi nepopierateľné výhody tejto odrody patrí skoré zrenie plodov, nenáročná starostlivosť a odolnosť voči chrastavitosti, múčnatke a škodcom. Medzi ďalšie výhody patrí vysoká kvalita jabĺk – vynikajúca chuť, uspokojivá preprava a dobrá trvanlivosť.

Nevýhodou je nedostatočná odolnosť voči spále a potreba ochrany pred silnými mrazmi. Jablone tejto zimnej odrody sa úspešne pestujú v domácich záhradách a na veľkých farmách.

Video: Výsadba semien jabĺk Pinova

Toto video vám ukáže, ako správne zasadiť semená jablone Pinova.