Skleníkový biznis od A po Z pre začiatočníkov aj profesionálov

Ako napísať podnikateľský plán

Podnikateľský plán pre skleník by mal obsahovať niekoľko častí a podčastí. Tieto časti vám umožňujú zvážiť všetky najdôležitejšie aspekty a správne organizovať vaše operácie pri začatí podnikania. Vzorky tohto dokumentu si môžete bezplatne stiahnuť zo špecializovaných zdrojov. Vzorku každej časti plánu nájdete aj na akejkoľvek relevantnej webovej stránke.

S dobre napísaným plánom sa začínajúci alebo skúsený podnikateľ môže spoľahnúť na zabezpečenie investícií a rýchle nájdenie partnerov na rozbeh svojho podnikania. Pozrime sa na všetky potrebné časti takéhoto dokumentu.

Zhrnutie aktivít

Podnikateľský plán pre skleník musí obsahovať súhrn opisujúci činnosti podniku. Je potrebné začať touto časťou, pretože poskytuje stručný popis celej práce.

Táto časť by mala uviesť zameranie pestovania plodín. Taktiež špecifikuje zvolenú právnu formu skleníka. Táto podčasť v podstate opisuje podnikateľský koncept a formát jeho realizácie.

Opis podniku

Táto časť by mala podrobne popísať všetky stavby, ktoré budú tvoriť skleníkový komplex. Obsahuje popisy a schémy budúcich budov a inžinierskych sietí. Táto časť obsahuje aj výpočty spotreby vody, elektriny, plynu a tepla. Je tiež dôležité špecifikovať zariadenie plánované na použitie (najmä ak bude skleník v prevádzke aj v zime).

Popisujeme produkty a služby

Skleníky ako podnikanie sú vytvorené na účely pestovania špecifických poľnohospodárskych produktov a ich následného predaja v maloobchode alebo veľkoobchode. V tejto časti by ste mali špecifikovať, čo sa bude v skleníku pestovať a ako sa budú výsledné produkty predávať. Za zmienku stojí aj konkrétny spôsob pestovania plodín. Môžete napríklad použiť tradičné alebo inovatívne metódy (hydroponika atď.).

Analýza trhu

Aby sme pochopili, aké ziskové bude skleníkové pestovanie v konkrétnom regióne, je potrebná analýza trhu. Najprv je dôležité určiť, či je podnikanie z domu plánované na regionálnej, provinčnej alebo okresnej úrovni.

Je tiež dôležité analyzovať, čo je ziskové pestovať na konkrétnom mieste. Skleník sa dá použiť na pestovanie zeleniny, kvetov, bobúľ atď. Návratnosť investície sa bude v každom prípade líšiť.

Táto časť by mala zdôrazniť výhody a nevýhody podnikania na konkrétnom mieste, ako aj vyhliadky na rozvoj podnikania zvoleným smerom. To umožní podnikateľovi správne definovať svoju činnosť, aby mohol rýchlo dosiahnuť bod zlomu a začať dosahovať zisk zo svojej skleníkovej prevádzky.

Vypracúvame plán predaja

Plán spustenia podnikania v oblasti skleníkov musí zahŕňať plán predaja. To si vyžaduje zváženie spôsobu predaja produktu. Dohody s kupujúcimi musia byť uzavreté vopred. Môžu to byť maloobchodní spotrebitelia alebo veľkoobchodníci (obchody, supermarkety a iní dodávatelia).

Finančný a investičný plán

Podnikateľský plán pre pestovanie zeleniny alebo iných plodín v skleníku by mal obsahovať časti ako investičný a finančný plán. Tieto časti pomôžu určiť, či je takýto podnik v konkrétnom regióne ziskový.

Pre fungovanie ziskového podniku je nevyhnutné vytvoriť si spoľahlivý finančný plán. Zohľadňuje všetky potenciálne výdavky a príjmy, ako aj ďalšie ukazovatele. Je nevyhnutné presne predpovedať náklady a zisky, aby sa dala posúdiť ziskovosť celého podniku.

Výdavky za rok budú rozdelené do 3 kategórií:

• Jednorazové výdavky. Tieto sa vynakladajú iba raz. Sú nevyhnutné na založenie skleníkového podniku. Môže ísť o kúpu alebo výstavbu skleníka, inštaláciu inžinierskych sietí atď.
• Fixné náklady. Tieto vznikajú priebežne. Patria sem náklady na energie, mzdy najatých zamestnancov atď.
• Premenné. Ide o výdavky, ktoré vznikajú pravidelne (napríklad opravy skleníkov, nákup hnojív atď.).

Investičný plán odráža investičnú a vstupnú schému v určitej fáze rozvoja „zeleného“ podnikania. Napríklad, úplne prvou investíciou bude skleník. Jeho výstavba alebo kúpa si vyžaduje počiatočný kapitál. Budete tiež musieť vynaložiť peniaze na registráciu podniku u vládnych orgánov, pripojenie všetkých stavieb k inžinierskym sieťam atď.

Neskôr, keď budete môcť začať z tohto podnikania zarábať, oplatí sa zvážiť expanziu a dosiahnutie ďalšej úrovne. Investície by mali byť zahrnuté do priebežných nákladov, ktoré vzniknú počas určitého obdobia rozvoja podnikania. Ich vzniku by mali predchádzať určité podmienky (napr. stabilná prevádzka, vysoké zisky atď.).

Ako vypočítať výdavky

Skleník ako podnik, ktorého ziskovosť závisí od mnohých faktorov, môže byť ziskový aj stratový. Na určenie úspešnosti takéhoto podniku je potrebné vypočítať odhadovaný príjem a určiť náklady. Ak výdavky prevládajú počas určitého obdobia, podnik možno považovať za stratový.

Pre zabezpečenie ziskovosti skleníkového komplexu je dôležité presne odhadnúť náklady vo fáze zakladania. Pri výpočte nadchádzajúcich výdavkov zvážte nasledovné:

• Náklady na kúpu skleníka. Takúto stavbu je možné postaviť svojpomocne. Táto možnosť však nie je vždy najefektívnejšia z hľadiska nákladov. Je to preto, že výstavba môže zahŕňať neočakávané výdavky;
• Koľko skleníkov je potrebných na pestovanie?
• náklady na registráciu podniku;
• aké moderné vybavenie by sa malo nainštalovať;
• platba účtov za energie;
• vyplácanie miezd najatým zamestnancom;
• nákup semien a sadeníc na pestovanie rastlín, ako aj hnojív a prostriedkov na ochranu výsadby pred chorobami a škodcami.

Toto je zoznam základných výdavkov. Pri zariaďovaní skleníka však môžu vzniknúť neočakávané výdavky. Je dôležité si ich byť vedomý a vždy mať rezervný fond.

Video: „Ako zarobiť peniaze pestovaním zeleniny v skleníkoch“

Toto video vám ukáže, ako začať podnikať v oblasti skleníkov a zbohatnúť.

Výber skleníka

Pri plánovaní skleníkového podnikania je dôležité hneď od začiatku rozhodnúť sa, aký druh skleníka potrebujete. Výber konštrukcie priamo závisí od plodín, ktoré plánujete pestovať. V súčasnosti existujú dva typy skleníkových konštrukcií:

• Leto. Používajú sa iba počas teplého obdobia a sú vhodné na pestovanie väčšiny zeleninových a bobuľových plodín;
• Zima alebo celoročne. Umožňujú vám pestovať exotické plodiny aj v zime na Sibíri a v iných drsných oblastiach našej krajiny.

Stojí za zmienku, že zimný skleník je ako podnikanie ziskovejší ako letný. Je to preto, že umožňuje celoročnú prevádzku bez sezónnych prestojov.

Výber plodiny a vytvorenie plánu

V skleníku môžete pestovať zeleninu, kvety, bobule, exotické plodiny a huby. Najlepší prístup závisí priamo od produktu, ktorý je v danom regióne najžiadanejší. Kvety a huby sú spolu s exotickými plodinami často najziskovejšie.

Pre úspešné pestovanie konkrétnej plodiny je potrebné vypracovať vhodný plán. Odporúča sa kombinovaná schéma pestovania, prispôsobená špecifickej klíme konkrétnej oblasti. V tomto prípade môže pestovateľský plán vyzerať takto:

• jar – pestovanie kvetov;
• začiatkom leta – výsadba paradajok;
• druhá polovica leta – výsadba uhoriek;
• Zima – pestovanie zelene.

Môžete si tiež vybrať iné vzory výsadby, ktoré budú vyhovovať vašim želaniam a dopytu na trhu.

Aký príjem môžem očakávať a aké sú riziká?

Príjem, ktorý skleník vygeneruje, závisí od mnohých faktorov. Preto sa výpočty zisku musia robiť individuálne. Pri správnom hospodárení začnú skleníky generovať zisk v priebehu niekoľkých mesiacov.

Aby ste pri zostavovaní podnikateľského plánu všetko správne vypočítali, mali by ste zohľadniť možné riziká typické pre túto oblasť činnosti:

• Výber plodín na pestovanie. Výsledné produkty musia byť vo vašom regióne žiadané;
• Distribúcia produktov. Vzhľadom na rôzne trvanlivosť by sa poľnohospodárske produkty nemali skladovať, ale mali by sa ihneď dodávať dodávateľom;
• Pri celoročnom pestovaní rastlín by sa do nákladov mala zohľadniť možnosť zvýšenia taríf za energie;
• Funkcie registrácie podniku a mnoho ďalšieho.

Ak sa tieto riziká nezohľadnia, „zelený“ podnik sa môže ukázať ako nerentabilný.

Registrácia firmy

Registrácia skleníkového podniku je povinná. Tento typ podniku je možné zaregistrovať takto:

• Stredne veľký skleník. Registrácia ako individuálny podnikateľ nie je potrebná, ale vyžaduje sa daňové identifikačné číslo (DIČ) a primárne štátne registračné číslo (OGRN). Registrácia sa vykonáva na daňovom úrade.
• Veľký podnik. Registrácia sa vykonáva ako živnostník alebo spoločnosť s ručením obmedzeným. Druhá možnosť je drahšia a má niekoľko nevýhod. Preto je najlepšie zaregistrovať sa ako živnostník. Na to je potrebné predložiť potrebné dokumenty príslušným vládnym orgánom. Zoznam dokumentov je k dispozícii na príslušnom zdroji.

Ako vidíme, skleníkové pestovanie nie je najjednoduchší podnik na založenie. Pre úspech je dôležité zvážiť mnoho faktorov, ktoré môžu ovplyvniť jeho ziskovosť. Preto je pred začatím vášho ekologického podniku nevyhnutné vypracovať si správny podnikateľský plán.