Broskyňa je ovocie alebo veľká bobuľa.

Mnoho ľudí sa pýta: je broskyňa ovocie alebo bobuľa? Do akého druhu ovocného stromu patrí broskyňa? V skutočnosti je členom čeľade dvojklíčnolistových rastlín. Rovnako ako nektárinka, aj broskyňa je ovocný strom.

Táto klasifikácia sa vysvetľuje skutočnosťou, že ovocie je šťavnaté ovocie, ktoré vzniklo z kríkov alebo stromov a zároveň má šťavnatú dužinu. Ďalším charakteristickým znakom ovocia je prítomnosť jedného alebo viacerých semien. Z botanického hľadiska sú bobule malé, viacsemenné plody kríkov a bylinných rastlín.

Teraz, keď vieme, do ktorej čeľade toto ovocie patrí, môžeme sa o ňom a jeho pôvode dozvedieť viac. História tejto rastliny siaha približne do prvého tisícročia pred Kristom. V tom čase ju Číňania prvýkrát začali pestovať. Plody boli považované za jedny z najkvalitnejších, cenou a chuťou porovnateľné so slivkami, mišpuľami a marhuľami.

Postupne sa táto plodina začala rozširovať. Prvýkrát sa pestovala v starovekom Grécku, kde sa ovocie nazývalo broskyňové jablko. V 17. storočí bola dovezená do Francúzska, kde broskyne a nektárinky dostali svoje súčasné názvy.

Dnes je toto ovocie na celom svete tretie najväčšie pestovateľské pole hneď po jablkách a hruškách.

Na jedlo sa nepoužívajú len zrelé plody. Napríklad na Východe sa čaj zavára z vody, ktorá kvapká z okvetných lístkov rastliny po roztopení jarného snehu.