Aké hybridy broskýň existujú v prírode?
Šľachtitelia dlho a tvrdo pracovali na vyšľachtení nezvyčajných odrôd tohto obľúbeného ovocia. Kríženie viacerých plodín je prospešné, pretože ich plody sú krásne a chutné. Rastliny sú vysoko produktívne, samoopelivé a odolné voči mnohým chorobám. Preto sa ich mnoho záhradkárov po celej krajine snaží pestovať vo svojich záhradách.
Pozrime sa bližšie na slivkové a jablkové nektárinky, ako aj na šarafugu a pecherín.
Niektorí odborníci považujú nektárinky za poddruh čeľade broskyňových, zatiaľ čo iní sa domnievajú, že ide o hybrid slivky a broskyne. Obe verzie sú do istej miery pravdivé. Slivka je kríženec broskyne a slivky. Výsledné ovocie je pokryté tenkou, hladkou a matnou šupkou. Má okrúhly tvar a vo vnútri sa nachádza hustá, nie veľmi šťavnatá dužina, ktorá sa ľahko oddeľuje od kôstky. Tento hybrid, kríženec broskyne a slivky, sa od jablka líši vzhľadom aj chuťou.
Nektarinka jablkového typu je pomenovaná preto, lebo známe jablko bolo vyšľachtené namiesto slivkových nektariniek. Má lesklú, hladkú, ružovú šupku. Toto ovocie je menšie ako slivka a má predĺžený tvar. Stred je šťavnatý a mäkký, príjemnej bielej alebo krémovej farby. Má charakteristickú sladkú chuť s náznakom kyslosti.
Ďalším úspešným hybridom obľúbenej broskyne je Pecherin. Druhá časť jej názvu pochádza z nektáriniek. Toto exotické ovocie je veľké a má šťavnatú, pestrofarebnú dužinu.
Pri výsadbe tejto plodiny na pozemku by mali byť sadenice izolované, pretože dobre neznášajú mráz.
Ovocie so zaujímavým názvom „šarafuga“ je kombináciou slivky, broskyne a marhule. Je pokryté fialovou šupkou s fialovým odtieňom. Plody sú okrúhle a pri krájaní a jedení uvoľňujú veľa šťavy. Chuť je sladká a príjemná a okrúhla kôstka sa ľahko oddeľuje od dužiny.


