Pestovanie surinamských čerešní doma

Popis

Surinamská čerešňa, niekedy nazývaná Pitanga, je strom, ktorý dorastá do výšky 7 – 7,5 metra. Na pestovanie v interiéri je k dispozícii aj špeciálna trpasličia odroda. Táto rastlina patrí do čeľade myrtovitých s tmavozelenými, špicatými listami a malými bielymi kvetmi. Surinamská čerešňa má malé, rebrované bobule, každá s priemerom až 4 cm. Ako plod dozrieva, jeho farba sa mení zo zelenej na tmavočervenú. Textúra a farba dužiny sú veľmi podobné bežnej čerešni, so sladkokyslou chuťou a výraznou horkosťou.

Charakteristika odrody

Surinamská čerešňa sa pestuje ako ovocný strom alebo ako okrasná rastlina. Rastlina je stredne veľká a mierne rozložitá. Pri správnej starostlivosti a vhodných pestovateľských podmienkach môže produkovať dve úrody ročne. Údaje o výnosoch sú priemerné – každý strom môže vyprodukovať 2 – 10 kg ovocia.

Plody rastliny sú bohaté na vitamíny a mikroelementy: najmä vitamíny C a A, a majú vysoký obsah železa, vápnika a fosforu. Sú vhodné na konzumáciu v čistej forme, ako aj na spracovanie a konzerváciu.

Pestovanie čerešní

Surinamská čerešňa sa darí v suchom podnebí. Strom je pomerne odolný voči nepriaznivým podmienkam: je nenáročný na zloženie pôdy a znáša krátkodobé mrazy alebo dlhotrvajúce suchá. Najlepšie je sadiť sadenice na slnečných miestach bez prievanu; pôda by mala byť predtým pohnojená. Ďalšia starostlivosť o strom zahŕňa len mierne zalievanie; nevyžaduje sa žiadna ďalšia údržba.

Pestovanie Pitangy v interiéri vyžaduje dostatočné svetlo a každoročné jarné presádzanie. Surinamská čerešňa preferuje výdatnú (letnú) a miernu (zimnú) zálievku vodou izbovej teploty. Dobre reaguje na rosenie a znáša formatívny rez.

Výhody a nevýhody

Plody stromu sú bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a stopové prvky. Pravidelná konzumácia má priaznivý vplyv na trávenie, má mierny laxatívny účinok, zlepšuje črevnú motilitu a podporuje chudnutie. Ľudia s potravinovými alergiami, peptickými vredmi alebo gastritídou by mali surinamské čerešne konzumovať s opatrnosťou, pretože plody obsahujú vysokú koncentráciu organických kyselín, ktoré môžu tieto stavy zhoršiť.

Video „Surinamská čerešňa“

Toto video vám povie viac o zaujímavej rastline: surinamskej čerešni.