Zvláštnosti pestovania a starostlivosti o hrozno v strednom Rusku

Funkcie pestovania

Hrozno sa v strednom Rusku hojne pestuje. Existuje však množstvo jedinečných klimatických podmienok. Aby sa zabezpečila produktívna úroda, záhradníci dodržiavajú nasledujúce odporúčania:

• Jednoročná sadenica sa vysádza do nádoby (vedro, kvetináč atď.), nie do otvoreného terénu. Je to preto, lebo rastliny sa na zimu presúvajú do pivníc;
• zosilnený ker sa môže v druhom roku vysadiť do zeme na trvalé miesto pestovania;
• Výsadba rastlín rovnakej odrody sa vykonáva v skupinách, čo umožňuje monitorovať stav menej chladuvzdorných kríkov;
• Sadenice by sa mali vyberať z miestnych vinohradov. Takto si rastliny zvyknú na existujúce klimatické podmienky.

Pestovanie hrozna v miernom podnebí teda závisí od mnohých faktorov: podnebia, poveternostných podmienok, odrody, spôsobu výsadby atď. Kľúčom je vybrať si hrozno vhodné pre mierne podnebie. V opačnom prípade bude starostlivosť o rastliny oveľa náročnejšia a výnosy budú nízke.

Aká odroda je vhodná?

Pestovanie hrozna v strednom Rusku, či už pre začiatočníkov alebo profesionálov, vždy začína výberom správnej odrody. Pre zabezpečenie úrody s vynikajúcou chuťou je dôležité vybrať si najlepšie odrody hrozna pre stredné Rusko. Medzi tieto odrody patria Bulharsko, Biela kráska, Baškirská skorá, Krištáľová Laura, Arkádia, Biely zázrak, Kišmiš 342 atď. Spĺňajú nasledujúce požiadavky:

• dobrá odolnosť voči mrazu;
• ľahká starostlivosť;
• odolnosť voči mnohým chorobám a parazitom;
• dobré chuťové vlastnosti (pri výbere odrôd hrozna pre strednú zónu vždy venujte pozornosť ich chuťovým vlastnostiam).

Stojí za zmienku, že skoré odrody hrozna pre mierne podnebie prinášajú oveľa rýchlejšiu úrodu ako neskoré odrody. Preto sú tieto odrody v tomto klimatickom pásme preferovanou voľbou.

Tajomstvá výsadby

Ak chcete pestovať hrozno, ktoré prináša vynikajúce ovocie, musíte zakúpenú sadenicu správne zasadiť. Proces výsadby pozostáva z niekoľkých fáz. Pozrime sa na ne podrobnejšie.

Výber sadenice

Najprv by ste si mali vybrať dobrú a zdravú sadenicu. Najlepšie je kúpiť ju v renomovanej škôlke alebo od známeho šľachtiteľa. Opýtajte sa predajcu na všetky podrobnosti o pestovaní rastliny, ktorú ste si kúpili. Každá odroda má svoje vlastné charakteristiky pestovania a požiadavky na starostlivosť. Tieto sú uvedené na etikete a v akejkoľvek odbornej literatúre.

Sadenice by sa mali kupovať na jar (marec alebo apríl). Mali by mať dobre vyvinutý koreňový systém a zdravý vzhľad. Po zakúpení by mali byť rastliny ošetrené prípravkom Kinmix alebo BI-58. Všetok sadivový materiál by mal byť ošetrený týmito prípravkami. To ochráni kríky pred škodcom fyloxérou.

Príprava lokality

Ďalším dôležitým aspektom výsadby hrozna je výber miesta. Ako si vybrať správne miesto? Všetko závisí od odrody, ktorú si kúpite. Nasledujúce kritériá výberu však platia prakticky pre všetky odrody tejto plodiny:

• miesto by malo byť uzavreté pred vetrom zo severnej strany (je potrebný plot alebo stena budovy);
• oblasť musí byť dobre osvetlená a vyhrievaná;
• dobre priepustná pôda, voda v zemi by nemala stagnovať.

Pomocou týchto parametrov môžete rýchlo a jednoducho vybrať optimálne miesto na výsadbu zakúpených sadeníc na vašom záhradnom pozemku.

Metódy výsadby

Výsadba hrozna sa odporúča v druhej polovici júna. Niekedy sa to môže uskutočniť už v júli. Výsadba hrozna zo sadeníc na jeseň však nie je dobrý nápad. Ak sa však jesennej výsadbe hrozna nedá vyhnúť, je nevyhnutné vynaložiť maximálne úsilie, aby rastliny mali čas zakoreniť sa pred nástupom chladného počasia. Tieto viničové rastliny tiež potrebujú náležitú zimnú ochranu. V opačnom prípade môžu zamrznúť a uhynúť.

Pred výsadbou uskladnite sadenice v perforovaných papierových vreckách. Začiatkom mája môžete rastliny presadiť do 5-litrových vedier. Sadenice budú v týchto nádobách rásť až do júna. Vedro umiestnite na parapet orientovaný na juh.

Spôsob výsadby sadeníc závisí od typu pôdy:

• v zákope. Používa sa, ak je pôda piesčitá;
• vo vyvýšených záhonoch („tvorila“). Toto sa používa, ak je pôda hlinitá alebo ílovitá. Mala by byť tiež plytká podzemná voda.

Bez ohľadu na zvolenú metódu výsadby sa o rastliny musí riadne starať.

Funkcie starostlivosti

Je dôležité pochopiť, že správna starostlivosť môže urýchliť tvorbu a dozrievanie plodov. S náležitou starostlivosťou môžete aj v strednom Rusku zožať bohatú a lahodnú úrodu.

Keďže hrozno rastie najbohatšie v lete, je to obdobie, kedy si vyžaduje špeciálnu starostlivosť. Patria sem nasledujúce postupy:

• rezanie hrozna;
• zavlažovanie a zavlažovanie;
• vrchný obväz;
• aplikácia hnojív;
• preventívna liečba;
• Prikrytie akejkoľvek odrody hrozna na zimu. V miernom podnebí je to obzvlášť dôležité.

Pri včasnej starostlivosti je možné rozmnožovanie odrezkami vykonávať bez akýchkoľvek problémov. To vám môže ušetriť peniaze za nákup nových sadeníc.

Prerezávanie a tvarovanie

Rez hrozna je dôležitou súčasťou starostlivosti oň. Ako môžete urýchliť dozrievanie hrozna? Musíte ho správne rezať.

Je dôležité pochopiť, že rezanie hrozna zahŕňa niekoľko krokov. Patria sem orezávanie, odstraňovanie bočných výhonkov alebo štiepanie. Rez si vyžaduje osobitnú starostlivosť.

Pre zvýšenie plodnosti odstráňte prebytočné výhonky, úponky a vinič. Tým zabezpečíte, že rastlina nasmeruje všetky živiny, ktoré prijíma z pôdy, na dozrievanie plodov. Pamätajte však, že na dosiahnutie požadovaných výsledkov je potrebné správne vykonávať rez, bočné výhonky a zaštipovanie.

Na konci sezóny sa hrozno orezuje, aby sa pripravilo na zimu.

Zavlažovanie a starostlivosť o pôdu

Pre zabezpečenie bohatej plodnosti je dôležité v lete hrozno správne zalievať. To je obzvlášť dôležité pre mladé rastliny, ktoré boli nedávno vysadené vonku.

Aby ste predišli premočeniu pôdy, je dôležité vedieť, ako zalievať hrozno. Pre zlepšenie prísunu vody ku koreňom môžete zakopať plastovú fľašu s odrezaným dnom. Zalievajte cez hrdlo fľaše. Vyhnite sa zavlažovaniu zhora, pretože táto metóda podporuje hubové choroby.

Odrody viniča sú menej náročné na zálievku ako stolové hrozno. V oboch prípadoch je však zálievka najdôležitejšia v auguste, keď dozrievajú bobule. Počas kvitnutia by sa však mala zálievka prerušiť, inak by hrozno mohlo opadávať.

Po zalievaní je nevyhnutné pôdu uvoľniť a zamulčovať.

Hnojivo

Kríky počas sezóny niekoľkokrát prihnojujte. Vinič viniča sa prihnojuje minerálnymi a organickými hnojivami. Tieto hnojivá obsahujú všetky prvky potrebné pre plodenie. Hnojenie sa vykonáva v spojení so zálievkou. Hrozno v miernom podnebí by sa malo prihnojovať počas zimy, aby sa zabezpečilo, že prežije zimu.

Ošetrenie proti chorobám a škodcom

Počas celej sezóny je potrebné vinič viniča postrekovať proti patogénom a škodcom. Na ochranu sa používajú chemikálie aj ľudové prostriedky. Účinným preventívnym opatrením je aj odstraňovanie buriny.

Príprava na zimu

Ako prikryť hrozno na zimu? Táto otázka trápi mnohých záhradkárov. Ak totiž neviete, ako pripraviť hrozno na zimu, môžete prísť o výsadbu. Jednoducho zamrzne a odumrie. Najprv prikryte vinič slamou a potom plastovou fóliou. Celá konštrukcia musí byť bezpečne upevnená, aby sa počas zimy nezrútila. Na jar, po pominutí mrazov, sa kryt odstráni.

Ako vidíme, výsadba, pestovanie a starostlivosť o hrozno v miernom podnebí nie sú nijako zvlášť náročné. S dostatočným úsilím to zvládne aj začiatočník.

Video: „Pestovanie hrozna v centrálnej zóne“

Toto video vás naučí, ako pestovať hrozno v centrálnej oblasti.