Ako zakryť hrozno na zimu a chrániť ho pred mrazom

Predbežné orezávanie

Príprava hrozna na zimu je vo väčšine prípadov nevyhnutná. Je to preto, že aj s nástupom chladného počasia sa na konároch kríkov objavujú púčiky, ktoré sa otvoria v nasledujúcej sezóne. Je to však najzraniteľnejšia oblasť rastliny, preto je potrebné dbať na jej ochranu.

Aby bolo možné správne pokryť všetky výhonky, odporúča sa odstrániť prebytočné výhonky. S tým by sa malo začať krátko po zbere. V tomto čase si ešte jasne pamätáte, ktoré konáre priniesli najväčšie strapce hrozna a ktoré nie. Vašou hlavnou úlohou je odstrániť nasledovné:

• konáre, na ktorých intenzívne dozrievali bobule;
• nedostatočne vyvinuté časti kríkov;
• výhonky, na ktorých vôbec nebolo hrozno.

Vodné výhonky – tie konáre, ktoré pochádzajú z púčikov starého viniča – ich bezpodmienečne odstráňte. Predtým, ako však začnete riešiť, ako vinič na zimu prikryť, dokončite proces orezávania. Druhú fázu tohto postupu je najlepšie vykonať na jeseň, keď sa objavia prvé mrazy. Je obzvlášť dôležité venovať pozornosť tým konárom, ktoré v budúcej sezóne vôbec neprinesú ovocie. Patria sem výhonky, ktoré rastú príliš nízko (pod mriežkovým drôtom). Zvyšné konáre sa odporúča ošetriť nasledovne: na každej vetve nechajte 2 – 3 silné výhonky a zvyšok odrežte.

Ak máte záujem, vyhľadajte špeciálne diagramy, ktoré jasne ukazujú, ktoré výhonky je najlepšie odstrániť a kedy. Takto pripravíte svoje viničové révy na prikrytie. Pamätajte však, že rez je len počiatočná fáza. Aby vaše viničové révy úspešne prežili zimu a boli pripravené na ďalšie obdobie plodenia, odporúča sa dodržiavať ďalšie odporúčania.

Príprava kríka na zakrytie

Predtým, ako sa rozhodnete, ako správne zakryť izbové hrozno na zimu, je dobré dezinfikovať použité materiály. Toto by sa malo urobiť ihneď po použití krytu. Napríklad s príchodom jari, keď vinič už nevyžaduje ochranu, sa odporúča dôkladne vysušiť rohože, pytlovinu alebo spunbond. Potom by sa mal krycí materiál vyčistiť a ošetriť špeciálnymi antimykotickými prostriedkami. Teraz je vašou hlavnou úlohou uskladniť všetky tieto materiály na čistom a suchom mieste, kým nenastane chladné počasie.

Pri zakrývaní viniča sa často používajú rôzne drevené terasy, strešná lepenka a rohože. Odporúča sa aj ich ošetrenie. Použite roztok síranu meďnatého. Ďalšou možnosťou je zakúpiť si v obchode špeciálne roztoky. Po nanesení potrebných produktov na tieto materiály ich uskladnite pod prístreškom alebo v technickej miestnosti. Nie je nezvyčajné, že krycí materiál si ani po ošetrení úplne nezachová svoje vlastnosti.

To znamená, že je nevyhnutné skontrolovať všetky predmety, ktoré používate na ochranu viniča. Ak drevené konštrukcie začali hniť, je najlepšie ich zlikvidovať. Ak plánujete na zakrytie viniča použiť prírodné materiály (slamu, borovicové konáre alebo opadané lístie), musia byť dôkladne vysušené a ošetrené proti hubovým chorobám a škodcom.

Základné metódy a typy prístreškov

Keď viete, ako zakryť hrozno na zimu, môžete si byť istí, že vaše kríky prinesú ovocie rovnako štedro aj v budúcej sezóne.

Najprv si však vyberte najlepší spôsob, ako rastlinu zakryť:

• Okopávanie. Ak sú vaše viničové révy ešte pomerne mladé, táto metóda je najlepšia. Je veľmi jednoduchá na implementáciu – stačí vytvoriť okolo sadeníc kopček zeminy vysoký asi 20 – 30 cm;
• Polootvorená metóda. V tomto prípade pestovatelia hrozna uprednostňujú zakrytie spodnej časti kríkov vytvorením hlineného kopca. Odporúča sa zakryť výhonky, ktoré zostávajú nad zemou. Ako kryt použite fóliu, hrubú látku alebo slamu;
• Úplné zakrytie. V ideálnom prípade je to správna metóda na zakrytie hrozna. Z mriežky sa odstránia všetky konáre a potom sa odlistia. Nepotrebné výhonky sa odstránia a zvyšné konáre sa zhromaždia do zväzku a opatrne sa ohnú k zemi. Ako zakrytie poslúži buď bežný plast, alebo hrubé oblečenie.

Hrozno na zimu prikryte múdro a s príchodom ďalšej sezóny vás vaše kríky potešia plodením.

Ako chrániť vinič

Keď už máte jasno v tom, ako prikryť hrozno na zimu, začnite zbierať potrebné materiály. Mnoho vinárov radšej ohýba konáre až k zemi a potom ich buď položí do predtým vykopaného zákopu, alebo ich jednoducho prikryje zeminou. Existuje niekoľko ďalších možností, ako prikryť vinič. Napríklad, na prikrytie konárov použite vrecovinu a potom navrch pridajte trochu zeminy. Vinič sa tiež prikrýva hrubými drevenými doskami.

Navrch položte strešnú lepenku alebo bežnú plastovú fóliu. To ochráni vinič pred roztopenou vodou po skončení chladného počasia. Bez ohľadu na to, aký krycí materiál sa rozhodnete použiť, mal by byť ošetrený proti škodcom a hubovým chorobám a pripravený vopred.

Video: „Ako zakryť hrozno na zimu?“

Toto video vám ukáže, ako správne zakryť hrozno na zimu.