Ako pestovať a pestovať hrozno bez jadierok odrody Veles vo vašej záhrade

Vlastnosti hrozna Veles

Existuje mnoho odrôd hrozna, ale Kišmiš zostáva najobľúbenejšou. Táto odroda slúži aj ako produktívny základ pre vývoj hybridov. A hoci je ťažké vylepšiť to najlepšie, usilovná práca šľachtiteľov viedla k vzniku nových odrôd s jedinečnými vlastnosťami.

Odrodu Veles vyšľachtil približne pred 10 rokmi Ukrajinec V. V. Zagorulko a rýchlo si našla priaznivcov vo východnej Európe a bývalom Sovietskom zväze. A to z dobrého dôvodu – výnosy sú skutočne pôsobivé. Mimochodom, odroda bola pomenovaná po slovanskom bohovi plodnosti. Záporožský šľachtiteľ založil svoju prácu na odrodách Rusbol a Sofia. Výsledok bol taký úspešný, že hneď nasledujúci rok po jej uvedení na trh získala niekoľko zlatých ocenení na Krymskej výstave viniča.

Popis kríka a viniča

Kríky odrody Veles sú silné a bujné s vynikajúcou mierou prežitia zo sadeníc a odrezkov. Vinič rastie rýchlo a dozrieva takmer po celej svojej dĺžke. Na jednom plodiacom výhonku sa tvoria dva až štyri kvetné zhluky. Listy majú klasický tvar, s lesklým povrchom a miernou drsnosťou na zadnej strane listovej čepele. Listy majú zvyčajne tri laloky, hoci päťlaločné exempláre sú zriedkavé.

Kvetenstvo je objemné a pozostáva z malých žltkastozelených kvetov. Kvety sú bisexuálne, takže ker nevyžaduje opeľovače. Na zvýšenie úrody sa však môže použiť umelé opelenie. Je však dôležité mať na pamäti, že viniče sú tenké a nemusia uniesť váhu strapcov, takže hmotnosť bude potrebné znížiť.

Opis strapcov a bobúľ

Štruktúra kvetu prispieva k tvorbe veľmi veľkých strapcov. Jeden strapec má v priemere až 30 cm dĺžku a asi 20 cm šírku. Strapec má kužeľovitý tvar, je silne rozvetvený a stredne hustý alebo riedky, čo mu dodáva objem. Zrelý strapec váži 700 g až 2 kg. Niekoľkokrát však boli zaznamenané aj exempláre s hmotnosťou okolo 3 kg.

Atraktívny vzhľad hrozna nie je spôsobený len jeho veľkými, rozvetvenými viničmi, ale aj samotnými bobuľami. Ružové sultánky majú jednotnú veľkosť, oválny okrúhly tvar a po dozretí majú jemný fialový odtieň. Šupka je tenká a pri jedení neviditeľná, ale môže prasknúť od nadmernej vlhkosti a byť poškodená osami. Dužina je pevná a šťavnatá s výraznou muškátovou arómou.

V bobulách sa môžu vyvinúť malé rudimentárne semená, ale sú také nedostatočne vyvinuté, že ich pri jedení necítite.

Chuť a použitie ovocia

Rôsolovitá, no zároveň hustá dužina bobúľ odrody Veles je lahodná a aromatická. Za priaznivých podmienok si strapce zachovávajú svoj predajný vzhľad až 40 dní. Ak je slnečné a suché počasie, bobule nielen zostávajú čerstvé, ale aj nahromadia cukor. Dobre sa prepravujú. Hrozno je vhodné na čerstvú konzumáciu a na výrobu vína.

Doba dozrievania a výnos

Dozretie strapcov bude trvať niečo vyše 3 mesiacov. V južných oblastiach sa pri správnej starostlivosti môže úroda zozbierať dvakrát, v auguste a októbri. Hrozno rodí bohato a spoľahlivo. Z jedného viniča sa dá v priebehu jedného zberu zozbierať priemerne 7 kg.

Odolnosť voči suchu a zimná odolnosť

Veles znesie teploty až do -22 °C. V oblastiach s vlhkými a chladnými zimami však ker vyžaduje zakrytie. V južných oblastiach sa zakrývajú iba korene. Ker dobre znáša krátkodobé suchá, ale dlhodobé obdobia sucha môžu negatívne ovplyvniť úrodu.

Výhody a nevýhody odrody

Hybridné odrody sa môžu pochváliť množstvom výhod a Veles nie je výnimkou. Dá sa však povedať, že odroda má aj svoje nevýhody.

Velesove kríky sa často používajú ako opeľovače pre odrody s jednopohlavnými kvetmi.

Video „Popis hrozna Veles“

Toto video popisuje hlavné vlastnosti odrody.

Ako zvýšiť úrodu hrozna

Výnos Velesu závisí predovšetkým od podmienok pestovania a správnej starostlivosti a až potom od dodatočného opeľovania.

Výber miesta a pôdy

Dostatočné množstvo slnka a tepla je nevyhnutné pre chuť a obchodnú kvalitu hrozna. Preto sa odporúča pestovať hrozno na slnečných miestach s riadkami orientovanými od severu na juh.

Čierna pôda je najpriaznivejšia na pestovanie hrozna. Veles však môže rásť aj v piesočnatých, hlinitých a ílovitých pôdach. Kľúčom je správne pohnojiť pôdu a zabezpečiť odvodnenie, ak je povrchová voda príliš blízko k povrchu.

Funkcie reprodukcie

Veles sa rozmnožuje dvoma spôsobmi: odrezkami alebo výsadbou dospelých sadeníc. Prvé charakteristické plody sa v oboch prípadoch môžu na viniči objaviť už v druhom roku. Odporúča sa však v prvých rokoch odstraňovať súkvetia, aby sa všetka energia a životodarné šťavy rastliny nasmerovali na vývoj výhonkov.

Kríky vypestované zo sadeníc prinášajú rýchlejšiu úrodu. Skúsení záhradníci neodporúčajú kupovať exempláre s listami a holými koreňmi, ako aj skoré sadenice. Sadenica by mala byť tiež vlhká a mať dobre vyvinuté korene. Odrezok sa môže odobrať z existujúceho kríka Veles. Mal by to byť zdravý, silný výhonok, často prištipnutý k vhodnému podpníku.

Veľkosť jamy závisí od veľkosti koreňov sadivového materiálu, ale mala by mať priemer a hĺbku aspoň 80 cm. Jama by mala byť štedro obohatená organickou hmotou, preto pridajte rašelinu, humus alebo kompost. Môžete pridať aj malé množstvo superfosfátu a draselnej soli. Môžete pridať aj 0,5 kg popola. Na dno by sa mali umiestniť drvené tehly alebo keramzit pre odvodnenie. Pre vysoké sadenice je nevyhnutné zabezpečiť oporu.

Vinohradníci tiež odporúčajú vysádzať odrezky a sadenice tak, aby úroveň výsadby bola približne 35 cm pod okolitou pôdou. To uľahčuje ochranu mladej rastliny pred chladom.

Odporúčania pre zavlažovanie

Mladé rastliny sa často mulčujú rašelinou. To nielen pomáha regulovať odparovanie vlhkosti, ale tiež zabraňuje rastu buriny. Mladé rastliny sa polievajú, keď vrchná vrstva pôdy vyschne, ale nie príliš. Dospelým rastlinám stačí niekoľko zalievaní za sezónu, ak sú zrážky nedostatočné.

Kedy a čím kŕmiť

Organické hnojivá sa zvyčajne používajú ako mulč pre krík. Minerálne hnojivá sa však aplikujú počas zálievky. Nevyhnutné sú fosforovo-draslíkové komplexy, ako aj pravidelné pridávanie železa, zinku a bóru. Je dôležité nehnojiť hrozno pred kvitnutím.

Tvorba kríkov a podopieranie viniča

Veles sa zvyčajne vetví do štyroch konárov, pričom na každom výhonku sa nechá šesť až osem púčikov. Výhonky, ktoré prinášajú plody, a poškodené výhonky sa vždy orezávajú. Napadnuté viničové rastliny by sa mali nielen orezávať, ale aj spaľovať.

Mreže sa bežne používajú na podopretie viniča. Hrozno však môže rásť aj pozdĺž plotov a podopierať sa na klenutých konštrukciách.

Prevencia chorôb a kontrola škodcov odrody

Veles má miernu imunitu voči bežným chorobám hrozna, ako je múčnatka a oidium. Preto si vinič vyžaduje preventívne ošetrenie fungicídmi, bordeauxskou zmesou alebo koloidnou sírou.

Recenzie od vinárov

Ak ste milovníkom hrozienok, túto ružovú verziu si určite zamilujete. Pamätajte však, že dobrú úrodu možno dosiahnuť len s náležitou starostlivosťou.