Prehľad a pestovanie mrazuvzdorných nekrytých odrôd hrozna

Popis a hlavné charakteristiky

Základné charakteristiky a popisy týchto podtried druhov možno nájsť v knihe „Ruské zimovzdorné hrozno“ alebo v akejkoľvek referenčnej knihe venovanej tejto plodine. Spoločným znakom všetkých „odolných“ odrôd je ich schopnosť tolerovať teploty -29 °C a nižšie. Odkryté ich však možno nechať až od tretieho roku. Tieto vlastnosti môžu mať klenuté aj bežné odrody.

Rastú na Ukrajine, v Bielorusku, strednom Rusku, na Sibíri a v tajge.

Technické

Nasledujúce odrody majú dobrú odolnosť voči mrazu:

• Tajga. Strapce vážia až 400 g. Bobule sú tmavomodré, takmer čierne. Dozrievanie trvá 3 mesiace. Hrozno odrody Tajga má príjemnú chuť. Zimovzdorné do -32°C;
• Hrozno Pink Pearl. Hmotnosť jedného strapca je približne 500 g. Farba - ružová. Zrenie - skoré. Mrazuvzdornosť - do -30 °C;
• Hrozno odrody Marinovsky. Jeden strapec váži približne 300 – 500 g. Bobule sú tmavomodré, takmer čierne. Majú príjemnú chuť a sú mrazuvzdorné do -30 °C.
• Magarach. Strapec dorastá do hmotnosti 200 – 500 g. Bobule sú tmavomodré a majú muškátovú chuť. Znáša teploty až do -18 °C;
• Severný Plechistik je odroda hrozna strednej zrelosti. Niekedy sa považuje za stolové hrozno. Jeden trs váži približne 350 g. Bobule sú tmavomodré s patinou a chuť je šťavnatá a sladká.
• Odroda hrozna Moskovsky Resilience. Strapce sú veľké a svetlozelené. Znesie aj silné mrazy. Chuť je príjemná. Treba poznamenať, že niektorí odborníci zaraďujú Moskovsky Resilience medzi stolové hrozno.
• Odroda hrozna s názvom Pervenets Magarach. Pestuje sa na Ukrajine. Dozrieva v druhej polovici septembra. Znáša teploty až do -25°C;
• Sladká odroda hrozna Chasanskij. Strapce sú strednej hmotnosti a veľkosti. Vysoko odolná voči chladu (-22–25°C). Vynikajúca chuť.

Všetky tieto sú mrazuvzdorné odrody priemyselného hrozna. Okrem priemyselných odrôd má vynikajúcu odolnosť voči chladu aj stolové hrozno.

Kantíny

Medzi stolové odrody tejto plodiny s vysokou mrazuvzdornosťou patria:

• Hrozno odrody Supaga. Vyšľachtené v Lotyšsku. Pestované pre krásu a úrodu. Jeden strapec váži približne 400 g. Bobule sú zelené s jantárovým odtieňom. Hrozno odrody Supaga znesie teploty až do -25 °C.
• Hrozno Frumoasa Albă. Pomerne veľké strapce s hmotnosťou okolo 600 g. Bobule sú žltozelené a majú príjemnú chuť s muškátovým nádychom;
• Hrozno Svetlana. Jedno z najväčších – jeden strapec môže vážiť takmer 1 kg. Bobule sú svetlozelené. Táto stredne zrelá odroda má jemnú muškátovú chuť. Hrozno Svetlana znesie teploty až do -25 °C.
• Odroda hrozna Parisianka. Plody sa dajú zbierať začiatkom augusta. Úplná zrelosť nastáva do 2 týždňov. Je to tiež pomerne veľká odroda. Jedna „konár“ môže vážiť približne 700 – 900 g. Bobule sú ružové. Výborne znáša chlad a je to skorá odroda.

• Ontárijská odroda hrozna. Rastlina produkuje malé zhluky plodov s hmotnosťou okolo 200 g. Šupky bobúľ sú bielozelené a po dozrievaní získavajú zlatistý odtieň. Chuť je príjemná;
• Skhodnensky. Charakteristickými znakmi sú veľmi sladké plody s jahodovou arómou. Strapce sú tmavomodré a pomerne veľké. Vynikajúca mrazuvzdornosť;
• Odroda hrozna Prima. Často pestovaná na Ukrajine. Vysoko odolná voči chladu. Vynikajúca úroda. Strapce sú atraktívne a dobre sa prepravujú. V závislosti od pododrody sú bobule zelenožlté, ružové alebo tmavomodré. Rastlina znáša teploty až do -25°C.
• Vaňuša je odroda hrozna, ktorá sa vyznačuje rýchlym rastom. Jeden strapec môže vážiť až 1 – 1,5 kg. Bobule sú veľké a majú atraktívnu žltozelenú farbu. Ako dozrievajú, ich farba sa mení na jantárovožltú s charakteristickým ružovým odtieňom. Plody majú príjemnú chuť s jemnými tónmi muškátu a miernou kyslosťou.
• Odroda hrozna Simone. Skoro dozrievajúca odroda. Strapce sú veľké a modré. Znáša teploty až do -25°C;
• Odroda hrozna Lyubava. Skoré dozrievanie. Zelené bobule. Veľké strapce. Dobrá odolnosť voči chladu.

Vyššie uvedený zoznam odrôd hrozna nevyžaduje krytie. Na dosiahnutie vynikajúcich výnosov z týchto rastlín je však dôležité pochopiť špecifiká pestovania odrôd odolných voči chladu.

Pestovanie odrôd odolných voči mrazu

Poľnohospodárske postupy pestovania hrozna na otvorenom priestranstve sú takmer identické s postupmi pri pestovaní iných odrôd tejto plodiny. Kľúčom k rýchlemu vývoju rastlín je výber správneho času a miesta na výsadbu.

Je dôležité pravidelne postrekovať rastliny proti parazitom a patogénom. Toto sa vykonáva bez ohľadu na odolnosť odrody voči chorobám.

Pre zabezpečenie bohatej plodnosti počas niekoľkých rokov je nevyhnutné rastliny správne pripraviť na zimu. Pre odrody odolné voči chladu je tento postup obzvlášť dôležitý počas prvých niekoľkých rokov života. Mladé sadenice nie sú voči nízkym teplotám také odolné ako dospelé rastliny.

Mladé výsadby by sa mali na mráz aklimatizovať postupne, inak môžu zamrznúť a uhynúť. Počas prvých troch rokov by mali byť rastliny riadne prikryté. S každou ďalšou zimou by sa malo aplikovať menej krycieho materiálu. Okrem toho by sa malo prikrývanie každý rok postupne odďaľovať. Zároveň by sa malo posúdiť poškodenie viniča nízkymi teplotami. To umožní správnu koordináciu opatrení v nasledujúcich rokoch, čím sa minimalizujú škody spôsobené chladným počasím na mladých výsadbách.

Keď sa výsadby uchytia a vytvoria zdravé, silné viniče, môžu byť na zimu odkryté. Ak však zimné teploty často klesajú pod maximálnu povolenú úroveň, je ich stále potrebné prikryť.

Mrazuvzdorné odrody sa v súčasnosti hojne pestujú na Ukrajine, v Rusku (tajga, Sibír) a inde. Na dosiahnutie dobrej úrody si však rastliny vyžadujú náležitú starostlivosť, najmä ak rastú okolo oblúka. O starostlivosti o tieto odrody si môžete prečítať v knihe „Ruské zimovzdorné hrozno“.

Ako teraz vidíte, vďaka úsiliu šľachtiteľov existuje teraz veľa odolných odrôd. Preto si záhradníci prakticky z akejkoľvek klimatickej zóny (okrem tých s extrémnymi prírodnými podmienkami) môžu nájsť presne to, čo potrebujú.

Video: Pestovanie a starostlivosť o hrozno

Toto video vás naučí, ako správne pestovať a starať sa o hrozno.