Bežné buriny v záhrade a zeleninových záhonoch

Klasifikácia burín v záhrade

Nezvaní hostia sa na záhradných pozemkoch objavujú z rôznych dôvodov. Semená môže byť zanesené vetrom alebo zanesené organickými hnojivami. Príčinou môžu byť aj nekvalitné sadenice. Niekedy semená burín zostávajú v zemi niekoľko rokov, kým nevyklíčia.

V botanike sa buriny klasifikujú niekoľkými spôsobmi, pričom jedným z nich je dĺžka života. Buriny sa delia na trvalky a dvojročné. Dvojročné sa delia do štyroch kategórií:

• jarné plodiny sú najbežnejším jednoročným druhom, ktorý sa vyskytuje takmer všade;
• oziminy - najčastejšie ich možno vidieť na poliach so oziminami;
• prchavé rastliny – majú životnosť iba niekoľko mesiacov;
• dvojročné rastliny - vyznačujú sa vegetačným obdobím, ktoré trvá dve sezóny.

Ďalšou klasifikáciou burín je spôsob rozmnožovania. Záhradní škodcovia sa môžu rozmnožovať semenami alebo vegetatívne. Trvalé buriny zvyčajne zostávajú na svojom mieste a rastú na rovnakom mieste sezónu čo sezónu.

Buriny sa tiež delia na parazitické a neparazitické. Parazitické buriny potrebujú na to, aby sa im darilo, „korisť“, pretože nemajú koreňový systém a nedokážu sa samy živiť. Neparazitné buriny rastú samostatne.

Video: Ako zabiť burinu vo vašej záhrade

V tomto videu vám odborník povie, ako efektívne kontrolovať burinu vo vašej záhrade.

Škoda a prínos buriny

Hneď ako zbadáme divo rastúcu burinu, ponáhľame sa ju odstrániť skôr, ako poškodí našu záhradu alebo záhon. Ak necháme proces pokračovať a burinu rásť, ohrozíme celý pozemok:

• výnosy plodín sa výrazne znížia;
• toxicita pôdy sa zvýši;
• zvýši sa riziko vzniku plesňových, vírusových alebo bakteriálnych ochorení;
• pre zelené plodiny bude nedostatok živín a vlahy;
• rastliny budú trpieť nedostatkom slnečného žiarenia;
• Možná otrava domácich zvierat.

Nie všetky buriny sú však rovnako škodlivé. Niektoré majú liečivé vlastnosti, slúžia ako krmivo a niekedy sú dokonca jedlé. Niektoré buriny majú tiež priaznivý vplyv na štruktúru pôdy, pretože ju kypria svojimi silnými odnožami.

Bežné buriny v záhrade a zeleninovej záhrade

Spočítať počet odrôd buriny je veľmi ťažké. Len v Ruskej federácii rastie viac ako 1 400 druhov. Nižšie si povieme o najbežnejších škodcoch stredného Ruska a Moskovskej oblasti.

Ambróza palmolistá

Dorastá až do výšky 2,5 metra a najčastejšie sa usadzuje pozdĺž ciest alebo v blízkosti vodných plôch. Je veľmi nebezpečný pre ľudí náchylných na alergie a tiež negatívne ovplyvňuje kvalitu mliečnych výrobkov, ak sa nachádza v tráve pre hospodárske zvieratá.

Poľný bodliak

Má silný odnož, dlhý 4 metre. Rastlina dosahuje výšku asi jeden a pol metra. Rastie na okrajoch lesov a v oblastiach s úrodnou pôdou. Je nebezpečná, pretože pri raste vytláča akúkoľvek plodinu.

Brečtan zemný alebo kocúrnik

Plazivá, trváca burina s pevnými výhonkami. Rastie na prekopaných miestach, kde ešte nič nebolo vysadené, alebo v lesoch. Mletý oddenok je toxický a môže spôsobiť otravu domácim zvieratám.

V ľudovom liečiteľstve sa kocúrnik používa ako antiseptikum, ako aj pri prechladnutí a poruchách metabolizmu.

Veronika vláknitá

Veľmi atraktívna trváca burina s malými, snehomodrými kvetmi. Darí sa jej v úrodných a vlhkých pôdach. Rastie bujne a dokáže v krátkom čase pokryť veľkú plochu.

Poľná pupenec alebo breza

Popínavá burina s ohybnými, tenkými stonkami dlhými až 2 metre a odnožou siahajúcou niekoľko metrov hlboko. Najčastejšie napáda bobuľovité kríky (ako sú maliny alebo ríbezle). Jej nebezpečenstvo spočíva v tom, že môže udusiť úrodu.

Galinsoga tetraradiata

Húževnatá jednoročná burina. Dorastá až do výšky 80 cm a veľmi rýchlo sa šíri. Darí sa jej v dobre priepustných pôdach a uprednostňuje vysokú vlhkosť. Najčastejšie rastie v blízkosti trvaliek alebo pod stromami.

Vtáčia krídlatka alebo krídlatka

Táto jednoročná burina rastie a vytvára husté porasty až do výšky jedného metra. Má liečivé vlastnosti (znižuje krvný tlak, bojuje proti zápche a zastavuje krvácanie) a je dobrou medonosnou rastlinou. Často sa tiež pridáva do stravy hospodárskych zvierat.

Tráva na dvore alebo tráva na dvore

Táto burina rastie ako malé kríky vysoké niečo vyše metra. Je obzvlášť aktívna po dlhých dažďoch. Škodí slnečniciam a niektorým okopaninám (ako je repa a mrkva).

Šťaveľ obyčajný alebo zajačia kapusta

Veľmi odolná burina, rastie v trsoch a vytvára malé záhony. Dokáže rýchlo udusiť ostatné plodiny. Kvitne malými, snehoružovými kvetmi.

Ďatelina

Trváca burina, ktorá uprednostňuje pôdy s nízkym obsahom dusíka. Dorastá až do výšky jedného a pol metra a ľahko sa prispôsobí akémukoľvek podnebiu. Má antiseptické, antipyretické a diuretické vlastnosti.

Kozia brada

Dvojročná burina, ktorá sa vyskytuje pozdĺž ciest, okrajov lesov a lúk. Dospelá rastlina nedosahuje výšku viac ako jeden meter. Kvitne malými, jasne žltými súkvetiami. Koreň kozej brady sa používa v ľudovom liečiteľstve na liečbu cukrovky.

Commelina vulgaris

Táto jednoročná burina pochádza z východných krajín (Čína, Japonsko). Hmyz je liečivá rastlina – bojuje proti zlatému stafylokokovi a podporuje vylučovanie prebytočnej tekutiny z tela.

Žihľava

Jeden z mála druhov burín používaných pri varení, dorastá až do dvoch metrov a je vysoko odolný voči chemikáliám. Uprednostňuje vlhké pôdy s vysokým obsahom dusíka.

plazivý iskerník

Plazivá trvalka dorastajúca do výšky jedného metra kvitne drobnými, jasne žltými kvetmi. Darí sa jej vo vlhkých pôdach a v tieni iných plodín. Rastie rýchlo a je veľmi odolná voči nepriaznivým podmienkam.

Mak

Jednoročná rastlina dorastajúca do výšky približne 80 cm kvitne jasne šarlátovými súkvetiami, z ktorých neskôr vznikajú semenné struky. Najčastejšie sa vyskytuje na oraných poliach alebo pozdĺž ciest. Je nebezpečná, pretože potláča úrodu a vytvára nadmerný tieň.

Biela husia noha alebo quinoa

Burina, ktorá vyrastá skoro na jar a rastie až do prvých mrazov. Dorastá do výšky jeden a pol metra s plytkým koreňovým systémom. Biela laločnatá sa dá použiť pri varení alebo na liečebné účely.

Kanadská blcha

Ďalším názvom pre túto burinu je stepná tráva. Znáša drsné zimy a dorastá až do výšky dvoch metrov. Najčastejšie sa vyskytuje v blízkosti bavlny, zeleninových plodín a obilia.

Kanadská blcha je bohatá na esenciálne oleje, ktoré pomáhajú zastaviť krvácanie.

Cícer alebo cícer

Ďalšia mrazuvzdorná burina, ktorá znáša teploty pod bodom mrazu. Je to jedna z prvých burín, ktoré sa objavujú v záhradách, čím ohrozujú úrodu mrkvy. Hviezdička je dobrá medonosná rastlina a zdravý doplnok stravy hospodárskych zvierat. Môže sa tiež pridávať do šalátov.

Euphorbia squatis

Ťažko vyhubiteľná burina s mohutnými stonkami a vyvinutým, hlboko rastúcim odnožom. Darí sa jej na obilných poliach. Euphorbia obsahuje jedovatú mliečnu šťavu, ktorá sa v miernych dávkach používa pri gastrointestinálnych problémoch.

Mach

Rýchlo rastúca rastlina, dosahujúca výšku až pol metra. Darí sa jej v podmáčaných oblastiach, nížinách a tienistých miestach. Často je príčinou podmáčania polí. Je nebezpečná, pretože rýchlo vytláča susedné výsadby.

Bluegrass

Jednoročná burina, ktorá sa najčastejšie vyskytuje v nízko položených, zle priepustných pôdach. Je dosť ťažké túto burinu spozorovať, keď práve rastie – viditeľná je až počas kvitnutia. Keď však lyskotu bledú z pozemku odstránite, už sa nevráti.

Púpava

Rastlina s vysoko vyvinutým odnožom sa veľmi ťažko ničí iba chemikáliami. Rastie na voľných miestach, kde ešte nič nebolo zasadené. Listy púpavy sa pridávajú do šalátov a používajú sa aj na liečebné účely.

Peľolist poľný

Trváca tŕnitá burina so silným odnožom a jasnožltými kvetmi. Dorastá až do dvoch metrov. Uprednostňuje vlhkú, výživnú pôdu. Niekedy rastie hojne v močaristých oblastiach. Napriek svojej zaburinenosti je dobrou medonosnou rastlinou.

Pastierska kabelka

Táto trvalka má pomerne dlhé vegetačné obdobie, od polovice jari do prvých mrazov. Ako rastie, vytvára trsy vysoké až 40 cm, ktoré kvitnú malými, snehobielymi kvetmi v tvare okolia.

Sekáče

Burina má plytké korene, vďaka čomu sa ľahko odstraňuje z miesta. Dorastá do výšky 1 m a má húževnaté listy a stonky. Popínavá rastlina rastie v pôdach bohatých na živiny, vápencových pôdach.

Skorocel

Burina, ktorej mnohé dávajú známe liečivé vlastnosti (hemostatické, antiseptické). Rastie v hustých pôdach alebo podmáčaných oblastiach. Ak sa nekontroluje, šíri sa veľmi rýchlo a zaberá čoraz väčšiu plochu. Skorocel sa dá pomerne ľahko vykoreniť.

Palina obyčajná

Ťažko kontrolovateľná burina, ktorá rastie na prázdnych poliach, pri cestách a v blízkosti vodných plôch. Dorastá do výšky 2 – 2,5 metra, má výraznú korenistú arómu a horkú chuť a je to rastlina obsahujúca éterický olej. V ľudovom liečiteľstve sa používa na zníženie opuchov, hojenie rán a zmiernenie kŕčov.

Portulaka

Jednoročná pôdopokryvná rastlina dorastajúca do výšky 60 cm, medzi jej charakteristické znaky patrí vzhľad pripomínajúci dekoratívny „koberec“ a malé, dužinaté, oválne listy. Portulaka rastie veľmi rýchlo, preto by sa mala odstrániť hneď, ako si ju všimnete.

Pýr obyčajný

Ako rastie, vytvára bujné, bylinné kríky s odnožami siahajúcimi do hĺbky 20 – 25 cm. Pri odstraňovaní buriny dôkladne odstráňte všetky korene, inak sa v priebehu niekoľkých dní objavia nové výhonky. Pšeničná tráva sa používa na liečbu cystitídy.

Rosička

Jednoročná burina vysoká až 1,5 m. Vyznačuje sa silne rozvetvenými výhonkami a širokými listovými čepeľami. Rastie v blízkosti kukurice, zeleniny a záhradných plodín a aktívne potláča zelené plochy.

Voňavá fialka

Okrasná burina s jasne fialovými kvetmi. Kvitne skoro na jar a rýchlo sa šíri po pozemku. Uprednostňuje dobre vlhkú pôdu a neznáša obdobia sucha. V ľudovom liečiteľstve sa fialky používajú pri nespavosti, dne a obličkových kameňoch.

Bodliak alebo pichľavý lopúch

Jedna z mála burín schopných bujne rásť na spaľujúcom slnku. Má silný, vyvinutý podzemok. Je nebezpečná, pretože rýchlo vytláča iné plodiny. Používa sa na liečebné účely pri alergiách a dermatologických problémoch.

Laskavec retroflexus

Jednoročná burina dorastajúca do výšky 1,3 m. Listy sa pridávajú do šalátov a semená sa používajú na kŕmenie sliepok alebo kačíc. Amarant je tiež známy svojimi liečivými vlastnosťami: znižuje zápaly, zastavuje krvácanie a dezinfikuje.

žerucha poľná

Najčastejšie sa vyskytuje na poliach osiatych obilninami, dorastá do výšky 0,3 – 0,4 m a kvitne malými, snehobielymi súkvetiami. V ľudovom liečiteľstve sa používa na prevenciu rakoviny a ochorení močových ciest.

Hluchavka

Jednoročná bylina dorastajúca do výšky približne 40 cm sa jej darí v tienistých oblastiach, aktívne zapĺňa akýkoľvek dostupný priestor a dusí susedné výsadby. Hluchavka je známa svojimi liečivými vlastnosťami pri ochoreniach pečene, obličiek a dýchacích ciest.

Prevencia proti burine

Bez ohľadu na druh buriny sa dá kontrolovať hlbokým odburiňovaním a herbicídmi. Prevencia je však lepšia ako liečba. Ak chcete znížiť zaburinenie vo vašej záhrade, dodržiavajte tieto jednoduché preventívne opatrenia:

• urobte si kompostovú jamu, kam dáte všetku vytrhanú burinu;
• Pri prekopávaní záhrady pred zimou sa snažte nerozbíjať hrudky pôdy;
• Pred výsadbou oblasť opäť vykopte a odstráňte sušené odnože;
• Ak máte osiaty trávnik, nekoste ho príliš nakrátko;
• nezabudnite na včasné kŕmenie;
• Ak uvidíte nejaké cudzie výhonky, okamžite ich vytrhnite aj s koreňmi.

Burina, problém známy už stáročia, stále trápi aj moderných záhradkárov. Znalosť výskytu rôznych burín vám pomôže chrániť váš pozemok pred nechcenými škodcami.