Krásny a užitočný zázračný ker: pestovanie kanadskej ostružiny na vašej dači

Botanický opis kanadskej ostružiny

Táto rastlina patrí do čeľade ružovitých (Rosaceae) a je považovaná za dlhovekú. Jej priemerná dĺžka života je takmer pol storočia. Rastie rýchlo a začína prinášať ovocie už v troch rokoch. Krík sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou (až do -40 °C), vďaka čomu je vhodný pre Moskovskú oblasť a ďalšie mierne oblasti.

Oskoruša je opisovaná ako rastlina pripomínajúca trochu strom. Dospelá rastlina môže dosiahnuť výšku až 7 metrov a mať až dva tucty kmeňov. Výhonky sú hladké, mierne zvislé a pokryté červenohnedou kôrou. Koruna je husto olistená a bujná. Listové čepele sú pílkovité, stredne veľké, oválne a pokryté krátkymi striebornými chĺpkami. Počas sezóny sa ich farba mení z olivovej na sýto karmínovú alebo medenooranžovú.

Ker kvitne iba niekoľko týždňov, začínajúc v tretej dekáde apríla. Strapce sa skladajú z niekoľkých bielych púčikov, z ktorých sa neskôr vyvinú bobule. Zrelé plody sú tmavo fialové, dokonale okrúhle a pokryté modrastým povlakom. Sú veľmi sladké, ale nie presladené. Jeden strom môže priniesť až 10 kg ovocia za sezónu.

Video „Popis kanadského amelanchiera“

Toto video predstavuje hlavné vlastnosti rastliny.

Užitočné a liečivé vlastnosti bobúľ

Zrelé bobule obsahujú mnoho prospešných látok, vďaka čomu je arónia liečivou rastlinou. Plody obsahujú nasledujúce zložky:

• vitamíny B, C, P;
• mikroelementy (Co, Cu, Pb);
• pektín;
• karotén;
• glukóza a fruktóza;
• fytosteroly;
• antokyány;
• vláknina.

Pravidelná konzumácia čerstvých alebo spracovaných bobúľ má liečivý účinok na telo:

• normalizuje fungovanie centrálneho nervového systému;
• lieči nespavosť;
• posilňuje srdcový sval;
• obnovuje elasticitu krvných ciev;
• znižuje riziko vzniku krvných zrazenín a plakov;
• zlepšuje imunitu;
• znižuje tlak;
• normalizuje cholesterol;
• stabilizuje fungovanie gastrointestinálneho traktu;
• bojuje proti skleróze;
• zmierňuje zápal slizníc ústnej dutiny.

Populárne odrody kanadskej ostružiny medzi záhradkármi

Šľachtitelia venovali tejto plodine veľkú pozornosť a vyvinuli viac ako tri desiatky odrôd vrátane Honeywood, Starry Night, Mandan, Slate a ďalších. Prečítajte si nižšie a zistite, ktoré odrody pestujú ruskí záhradníci na svojich záhradných pozemkoch.

Pembina

Rozľahlý, guľovitý ker s rozmermi 5 x 5 m. Produkuje sladké, okrúhle bobule s priemerom asi jeden a pol centimetra. Charakteristickým znakom tejto odrody je takmer úplná absencia výhonkov.

Thyssen

Je to skoro dozrievajúca bobuľa, ktorej plody sa dajú zbierať už v tretej dekáde júna. Krík dorastá do výšky až 5 m a šírky 6 m. Plody sú veľké, s priemerom až 2 cm, a majú mierne kyslastú chuť.

Thyssen znesie mrazy až do -30°C, ale kvôli skorému kvitnutiu môže trpieť jarnými mrazmi.

Dymový

Táto neskoro dozrievajúca odroda je obľúbená u záhradkárov pre jej vysoký výnos. Dymová kvitne iba koncom jari. Krík je stredne veľký, guľovitý, s rozmermi 4,5 x 4,5 m. Bobule nie sú veľmi veľké (asi 1,5 cm) a majú vyváženú chuť.

Jeseter

Nízky, rozľahlý ker, ktorý nepresahuje tri metre. Bohato a pravidelne plodí. Plody sú veľmi veľké, zhromaždené v strapcoch podobných hroznu. Chuť je veľmi sladká, takmer bez kyslosti.

Northline

Táto odroda má vzpriamené stonky dlhé až 4 metre. Obvod dospelej rastliny je takmer šesť metrov. Bobule sú stredne veľké (1,4-1,6 cm) a dozrievajú súčasne. Northline neprinesie ovocie bez opeľovača.

Podmienky pre výsadbu, pestovanie a starostlivosť

Kanadská ostružina je relatívne ľahko pestovateľná plodina. Jej pestovanie si nevyžaduje veľa úsilia, ale stále je potrebné dodržiavať základné pestovateľské postupy.

Výber a príprava miesta

Tento ker sa dá vysadiť v akejkoľvek oblasti okrem močaristých oblastí. Darí sa mu vo všetkých typoch pôdy, darí sa mu v tieni a je úplne odolný voči vetru a prievanu.

Jamy na výsadbu sa pripravujú vopred, od seba vzdialené asi päť metrov. Pre zvýšenie produktivity sa v blízkosti vysádzajú opeľovače. Môže ísť o šípky, rakytník alebo iné odrody ostružiny.

Postup nástupu do lietadla

Na výsadbu nie je stanovený žiadny čas. V južných regiónoch a mestách stredného Ruska sa postup zvyčajne vykonáva neskoro na jeseň; ďalej na severe sa mladé stromy vysádzajú na jar.

Pri kúpe sadivového materiálu ho dôkladne skontrolujte. Stromy by mali byť vysoké aspoň meter, s vyrastenými púčikmi, hladkou, nepoškodenou kôrou a vláknitým odnožom dlhým 20 – 30 cm. Pre zabezpečenie úspešného uchytenia záhradníci odporúčajú vybrať si jednoročné alebo dvojročné stromy.

Výsadbové jamy sa vykopú do hĺbky pol metra a s priemerom 60 – 70 cm. Dno sa pokryje drenážnou vrstvou a vrch sa naplní substrátom (pôda, rašelina, humus alebo piesok). Pôdna zmes sa pohnojí zmesou draslíka a fosforu s pridaným vápnom. Pri výsadbe sa sadenica mierne nakloní, čím sa vytvorí uhol 45°. Koreňový krčok sa ponechá v úrovni povrchu. Po výsadbe sa oblasť okolo rastliny zamulčuje a výhonky sa jemne zastrihnú, pričom sa ponechá päť púčikov.

Zavlažovanie a starostlivosť o pôdu

Polievanie mladých sadeníc sa nelíši od polievania dospelých kríkov. Vlhkosť, ktorú dostávajú z dažďa, je dostatočná. Doplnková závlaha je potrebná iba počas dlhšieho sucha. Štandardná dávka je 2-3 vedrá dvakrát mesačne.

Vlhká pôda sa dôkladne kypria, aby sa koreňom zabezpečil lepší prístup k vlhkosti a vzduchu. Oblasť okolo kríkov sa pravidelne odburiňuje, aby sa odstránila burina.

Hnojenie počas sezóny

Prvé hnojenie irgy sa vykonáva v druhom roku po výsadbe. Postup pozostáva z niekoľkých fáz:

• predtým, ako sa začne miazga pohybovať (hnojivo obsahujúce dusík);
• v treťom týždni po začiatku kvitnutia (kyselina boritá so síranom zinočnatým a meďnatým);
• na jeseň, pred zimovaním (zloženia draslíka a fosforu).

Načasovanie a pravidlá prerezávania

Kanadská ostružina vyžaduje pravidelné prerezávanie. Tento postup sa vykonáva skoro na jar, predtým, ako začne tiecť miazga. Záhradníci odporúčajú dodržiavať tieto pokyny:

• Sanitárne prerezávanie zahŕňa odstránenie suchých alebo poškodených konárov;
• pri vyrezávaní mladých rastlín nechajte niekoľko výhonkov, ktoré nakoniec nahradia tie staré;
• vzpriamené konáre sa skracujú o ¼ rastu z minulého roka;
• aby krík rástol aktívnejšie do šírky, bočné výhonky sa orezávajú;
• Na omladenie irgy ju zrežte na 2,5 m a odstráňte všetky slabo rastúce konáre.

Príprava na zimu

Táto zimovzdorná rastlina dobre znáša drsné zimy, a preto vyžaduje minimálnu prípravu. Keď rastlina zhodí listy, krík starostlivo skontrolujte. Suché a poškodené výhonky sa orežú, oblasť okolo kmeňa sa zbaví zvyškov a potom sa prekope. Ak je krík mladý, prisype sa naň sneh.

Škodcovia a choroby, metódy kontroly

Kanadská ostružina je pomerne odolná voči infekciám a hmyz ju len zriedka napáda. Pri nesprávnej starostlivosti môže byť náchylná na škvrnitosť listov alebo sivú pleseň. Húsenice listovej škaredky niekedy napádajú krík a požierajú mladé výhonky. Na ochranu rastliny je dôležité profylakticky aplikovať insekticídy.

Rastlina často trpí vtákmi. Keď plody dozrejú, zhromaždia sa v kŕdľoch, aby sa pohostili sladkými bobuľami. Sieť umiestnená cez krík ich pred nimi ochráni.

Recenzie od záhradkárov

Kanadská ostružina si právom zaslúži pozitívne recenzie. Je nenáročná, rýchlo sa prispôsobuje, prináša bohatú úrodu, je zdravá a veľmi krásna. Len zriedka dokáže rastlina spojiť všetky tieto vlastnosti, a preto je taká obľúbená u našich záhradkárov.