Najproduktívnejšie odrody paradajok pre otvorenú pôdu na Sibíri

Determinantné a neurčité odrody

Sibír sa dnes môže pochváliť širokou škálou odrôd vyšľachtených špeciálne pre tento drsný región. Aby ste si však z obrovskej škály možností vybrali ten správny sadivový materiál, musíte poznať špecifiká každej odrody.

Keďže paradajky sú teplomilná plodina, severné podnebie pre ne nie je obzvlášť vhodné. Preto šľachtitelia vyvinuli odrody, ktoré dokážu účinne odolávať mínusovým teplotám a mrazom, ktoré sú v tomto regióne bežné na jeseň aj na jar. Táto vlastnosť je charakteristická pre všetky odrody paradajok vhodné na pestovanie v severných oblastiach krajiny. Líšia sa však od seba v nasledujúcich parametroch:

• obdobia dozrievania;
• chuťové vlastnosti;
• miesto pestovania: otvorená pôda alebo skleník atď.

Chovatelia rozdeľujú všetky odrody paradajok používaných na pestovanie v drsnom podnebí na dva typy:

• Determinantné odrody paradajok sú nízko rastúce rastliny vhodné na pestovanie v otvorenej pôde aj v skleníkoch. Hoci sa dajú pestovať v interiéri aj exteriéri, najčastejšie sa pestujú v skleníkoch. Ich hlavným rozlišovacím znakom je obmedzený rast. Vyznačujú sa tiež skorým dozrievaním a vysokými výnosmi. Nevýhodou determinantných odrôd paradajok je ich náchylnosť na rôzne choroby, ktoré túto plodinu postihujú.

• Neurčité odrody paradajok sa vyznačujú neobmedzeným rastom. Preto môžu dosiahnuť výšku až dva metre. Preto tieto rastliny vyžadujú kolíkovanie a vhodnú oporu. Stojí za zmienku, že kríky rastú do výšky, pričom zaberajú malú šírku. V porovnaní s determinantnými odrodami majú neurčité odrody paradajok dlhšie obdobie plodenia. Samotné plody tiež dozrievajú neskôr.

Ako vidíme, každá odroda má svoje vlastné výhody. Preto je pri výbere konkrétnej odrody dôležité zhodnotiť jej popis.

Video „Determinované a neurčité odrody“

Toto video vám povie o odrodách paradajok a ich pestovateľských vlastnostiach.

Skoré odrody

Keďže severné podnebie je dosť drsné, odporúča sa pestovať paradajky v interiéri – v pareniskách alebo skleníkoch. Aby sa zabezpečila úroda, ktorá nebude poškodená mrazom, mnohí záhradníci vysádzajú skoré odrody. Tieto odrody zvyčajne začínajú prinášať ovocie do 90 – 100 dní od výsevu. Vďaka tomu sa prvá úroda môže začať zbierať už o pár mesiacov, čo je kľúčové pre Sibír a ďalšie severné regióny krajiny.

Medzi najbežnejšie a najvyhľadávanejšie odrody paradajok, ktoré v severných podmienkach prinášajú skorú úrodu, patria:

• Ultraskorá odroda dozrieva. Táto odroda je určená na pestovanie vonku. Zrelé plody sa dajú zberať z kríkov už 3 mesiace po objavení sa prvých výhonkov. Jedno súkvetie môže obsahovať približne 8 paradajok. Rastlina sa vyznačuje odolnosťou voči drsným klimatickým podmienkam.
• Sibírska ťažká odroda. Ide o determinantnú odrodu charakterizovanú stredným tempom rastu. Dozrieva 96 – 106 dní. Plody majú srdcovitý tvar a môžu vážiť až 600 g. Sibírska ťažká odroda má vynikajúcu toleranciu voči širokému spektru klimatických podmienok;
• Demidov. Rastliny rajčiaka, ktoré sa tiež považujú za determinantnú odrodu, produkujú okrúhle paradajky so stredným rebrovaním. Dozrievajú za 101 – 109 dní. Demidov sa často vyskytuje v otvorenej pôde;
• Abakanský ružový. Toto je tiež determinantná odroda. Kríky tejto odrody môžu dorásť až do výšky 1,5 metra. Preto si vyžadujú oporovanie. Výhonky sa vyvíjajú jemne rebrované, sploštené, zaoblené. Ich priemerná hmotnosť je okolo 300 g. Abakanský ružový je šalátová odroda.

Okrem vyššie opísaných odrôd paradajok patria medzi skoré odrody, ktoré sa dajú pestovať v sibírskych podmienkach, aj:

• Nastenka. Táto stredne zrelá, determinantná odroda produkuje ružové plody so šťavnatou dužinou. Maximálna hmotnosť paradajok nepresahuje 200 g. Táto odroda je vhodná na zaváranie (najmä nakladanie), ako aj do šalátov. Rastlina bola opísaná ako vysoko prispôsobivá drsnému severnému podnebiu.
• Balerína. Táto odroda paradajok sa považuje za stredne skorú. Kríky sú nízke, dosahujú výšku maximálne 60 cm. Na výhonkoch dozrievajú ružové plody. Vážia približne 60-130 g a majú šťavnatú dužinu;
• Moskovská hruška. Ide o nízko rastúcu, stredne skorú odrodu. Kríky prinášajú hruškovité, ružové plody s hmotnosťou približne 100 – 150 g. Hlavnou charakteristikou odrody je jej vysoký výnos. Zároveň je úplne nenáročná na údržbu. S náležitou starostlivosťou sa dá moskovská hruška pestovať v akejkoľvek pôde.
• Petruška Ogorodnik (Petruška Záhradník) je determinantná odroda dozrievajúca v polovici sezóny. Krík produkuje valcovité paradajky so špicatou špičkou. Po dozretí sa sfarbia do karmínovo.

Ako vidíme, skoré paradajky sú ideálne na pestovanie na otvorenom priestranstve na Sibíri. Aj v takomto drsnom podnebí a bez ochrany dokážu prinášať vynikajúce úrody. Pri výbere odrody je však dôležité zvážiť nielen jej označenie ako záhradnej plodiny, ale aj zamýšľané využitie výslednej úrody.

Najlepšie odrody pre skleníky

Sibírske odrody paradajok sa od ostatných odrôd odlišujú veľkou veľkosťou plodov. Často sa vyznačujú vynikajúcou odolnosťou voči mrazu a nízkym vzrastom. Stojí za zmienku, že hybridné formy sú prakticky rovnako dobré ako hlavné odrody. Je dôležité poznamenať, že na severe by sa paradajky mali pestovať iba pomocou sadeníc. Mnohí záhradníci poznamenávajú, že v takýchto náročných klimatických podmienkach je najlepšie vysádzať sadenice v skleníku, než riskovať ich výsadbu na otvorenom priestranstve. Pre zvýšenie úspešnosti pestovania sadeníc odborníci odporúčajú ošetriť sadivový materiál roztokom Epinu. Aby sa predišlo zámene už vysadených sadeníc, skúsení záhradníci odporúčajú ich oddeliť pomocou plastových fliaš a pestrofarebných nálepiek.

Hlavnou výhodou pestovania záhradných plodín v skleníkoch je, že zber je možné vykonávať počas celej sezóny. Pri výbere odrôd na pestovanie na Sibíri je dôležité pochopiť špecifické podmienky regiónu.

Letá sú tu relatívne krátke. Preto je inštalácia skleníkových konštrukcií v tomto regióne dobrý nápad. Úsilie, čas a peniaze vynaložené na výstavbu skleníka môžu byť viac než kompenzované bohatou a lahodnou úrodou.

Zatiaľ čo vyššie uvedený zoznam predstavuje populárne odrody paradajok pre otvorenú pôdu, nižšie sú uvedené odrody vhodné na pestovanie v skleníkoch:

• Sibírska skorá odroda. Kríky sa vyznačujú určitou rastúcosťou a skorou zrelosťou. Prvé paradajky začínajú dozrievať 100 – 108 dní po tom, čo sa výhonky objavia nad pôdou. Paradajky sú okrúhle a stredne veľké. Po dozretí sčervenajú;
• Alsu. Charakteristiky tejto odrody sú podobné vlastnostiam odrody Sibírske skoré zrelé. Výhonky vytvárajú jemne rebrované, mierne sploštené a okrúhle paradajky. Ich priemerná hmotnosť je okolo 350 g. Stojí za zmienku, že rastliny vyžadujú oporu a tvarovanie. Pri správnej starostlivosti môže jeden štvorcový meter priniesť až 7 kg paradajok.
• Šarlátové sviečky. Táto neurčitá odroda strednej sezóny produkuje valcovité paradajky s hmotnosťou nie viac ako 60 g. Sú vhodné na zaváranie a šaláty.
• Krásna dáma. Táto odroda je v kľúčových vlastnostiach podobná odrodám uvedeným vyššie. Na jednom strapci môže dozrieť až sedem paradajok. Sú okrúhle a červenej farby. Ich maximálna hmotnosť nepresahuje 150 g. Vyznačuje sa vysokými výnosmi – možno zozbierať až 10 kg z metra štvorcového.
• Titanic. Hybrid ideálny na pestovanie vo všetkých typoch skleníkov a pareniskách. Paradajky dozrievajú približne 100 dní po tom, čo sa prvé listy objavia nad úrovňou zeme. Titanic prináša dobré úrody a jeho plody sa vyznačujú vynikajúcou chuťou.

Okrem vyššie uvedených odrôd sa v skleníkoch na Sibíri môžu pestovať aj tieto odrody paradajok:

• Zázrak zeme. Kríky sa vyznačujú nízkym rastom a strednou zrelosťou. Paradajky majú karmínovú farbu a vážia približne 380 g. V skleníkových konštrukciách je možné získať až 14 kg úrody z jedného štvorcového metra;
• Babkino tajomstvo. Táto odroda sa vyznačuje vysokými kríkmi. Paradajky sú okrúhle a pevné. Každý plod váži približne 350 g. Babkino tajomstvo sa vyznačuje vysokou úrodou (z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 16 kg paradajok).
• Pýcha Sibíri. Skorá odroda. Jej kríky zvyčajne dorastajú do výšky 1,5 metra. Plody sú okrúhle a vážia približne 900 g. Majú dužinatú a sladkú chuť;
• Veľký bojovník. Paradajky, ktoré sa považujú za neurčitú a skorú odrodu, sa vyznačujú okrúhlym, rebrovaným tvarom. Ich dužina je stredne hustá. Vážia približne 250 – 300 g. Výnos na meter štvorcový je približne 9,5 kg.
• Sensei. Vhodné na pestovanie v pareniskách a skleníkoch, ako aj na otvorenom priestranstve. Vytvára stredne veľké kríky s predĺženými malinovo sfarbenými plodmi s hmotnosťou do 450 g;
• Velmozha. Ide o determinantnú odrodu. Na viniči dozrievajú paradajky srdcovitého tvaru. Vyznačujú sa miernym rebrovaním. Karmínová farba naznačuje zrelosť. Jeden plod váži 130 g až 250 g.

Toto sú najlepšie odrody paradajok na pestovanie v interiéri na Sibíri. Pre východné oblasti tohto regiónu sa za najlepšie odrody považujú Gina, Siberian Express F1, King of Sibír a ďalšie.

Všetky vyššie uvedené odrody sa vyznačujú vynikajúcou odolnosťou voči teplotám pod bodom mrazu, dobrými chuťovými vlastnosťami a vysokými výnosmi.

Veľkoplodé odrody

Sibírski šľachtitelia každý rok vyvíjajú nové odrody paradajok. Najobľúbenejšie z nich sú veľkoplodé odrody, medzi ktoré patria:

• Orlí zobák. Táto neurčitá, vysoká rastlina produkuje srdcovité plody malinovej farby. Rastliny vyžadujú oporovanie a formovanie. Priemerná hmotnosť paradajok je 300 g a pri správnej starostlivosti až 600 g.
• Kráľ obrov. Vyznačuje sa neurčitosťou a strednou zrelosťou, produkuje okrúhle, červené paradajky s pomerne mäsitou dužinou. Každý plod váži 450 – 600 g.
• Buffalo Heart. Rastlina môže dorásť až do výšky 1,8 metra. Plody majú srdcovitý tvar a sú hladké. Ich šupka je ružová. Dužina je veľmi mäsitá a sladká. Kríky sa dajú vysádzať vonku;
• Býčie čelo. Rastlina sa vyznačuje rozhodnosťou. Paradajky majú tvar kocky, sú dužinaté a jasne červené. Vážia približne 500 g;
• Sibírska trojka. Často sa pestuje mimo skleníkov. Kríky nedorastajú do výšky 60 cm. Paradajky vážia okolo 350 g. Úroda je 5 kg z kríka. Hlavnou výhodou tejto odrody je, že kríky netreba zaštipovať.
• Severjuga. Najproduktívnejšia odroda. V regióne prináša vynikajúce ovocie za každého počasia. Kry dorastajú do výšky jedného metra. Pri správnej starostlivosti môžu paradajky vážiť až jeden kilogram;
• Kráľ obrov. Vysoká rastlina strednej zrelosti. Kríky môžu dorásť až do výšky 1,7 metra. Plody vážia približne 600 g;
• Obľúbený sviatok. Charakteristický skorým zrýchlením. Paradajky dozrievajúce na viniči majú tvar srdca a vážia okolo 350 g.

Na pestovanie paradajok akejkoľvek odrody a druhu v sibírskych podmienkach je potrebné poznať špecifiká ich agrotechnológie.

Pestovanie paradajok v severných oblastiach

Na získanie vynikajúcej úrody záhradných plodín na Sibíri je nevyhnutný starostlivý výber sadivového materiálu. Úspech celej následnej úrody závisí od správneho výberu.

Kvôli krátkym denným hodinám v tejto oblasti rastliny nemajú čas na to, aby zosilneli a zosilneli. Preto musia byť všetky odrody paradajok skoré, aby sa v tejto oblasti úspešne pestovali.

Bez ohľadu na to, kde pestujete paradajky (v skleníku alebo vonku), na dosiahnutie požadovaného výsledku musíte prísne dodržiavať nasledujúce poľnohospodárske postupy pri pestovaní rastlín:

• Otepľovanie pôdy. Namiesto čakania na prirodzené zahriatie pôdy môžete použiť teplovodné rúry alebo elektrické vykurovacie káble. Sú to však drahé technológie a nie každý záhradkár si ich môže dovoliť. Namiesto otepľovania pôdy môžete záhony správne pripraviť. Na to by sa mala pôda dezinfikovať, uvoľniť a pohnojiť. Potom vytvorte kopček vysoký približne 15 cm.
• Pred výsadbou musia byť semená dôkladne pripravené: namočené vo vode, dezinfikované v manganistane draselnom (slabý roztok) a ošetrené špeciálnymi roztokmi, ktoré urýchľujú ich klíčenie;
• Ďalej sa vysejú do debničky s najmenej 2,5 cm pôdy. Sadbový materiál sa potom pokryje 1 cm vrstvou suchej pôdy. Ak sa všetko urobilo správne, prvé výhonky sa objavia o 4-7 dní;
• keď sa objavia 2-3 pravé listy, rastliny sa oberajú;
• Potom sa klíčky vysadia do samostatných nádob a umiestnia sa na parapet. Počas tohto obdobia sú dôležité správne svetelné podmienky;
• týždeň pred výsadbou sa odporúča začať s vynášaním sadeníc na čerstvý vzduch;
• Sadenice by sa mali vysádzať do vopred pripravených kopčekov. Optimálny čas na to je máj (pre skleník);
• V záhonoch sa vytvoria jamky. Mali by byť od seba vzdialené 40-50 cm. Pred výsadbou sa do jamiek pridávajú biostimulanty alebo komplexné prípravky.

Po výsadbe sadenice sa neodporúča ihneď ich zalievať. Nechajte ich aspoň tri dni vyschnúť. V opačnom prípade môžu byť náchylné na bakteriálnu hnilobu. Následne je potrebná náležitá starostlivosť.

Starostlivosť o severné paradajky

Dosiahnutie vynikajúcej úrody paradajok na Sibíri závisí od správnej starostlivosti. Nevyhnutné je zavlažovanie, kyprenie pôdy (každých 10 alebo 12 dní) a okopávanie. V závislosti od odrody môže byť potrebné podväzovanie a tvarovanie.

Prvé kŕmenie rastlín paradajok sa vykonáva týždeň po ich výsadbe v skleníku alebo na otvorenom priestranstve. O ďalší týždeň neskôr sa aplikuje ďalšie kŕmenie.

Výberom správnych odrôd paradajok a dodržiavaním jednoduchých pokynov starostlivosti uvedených vyššie môžete aj v severných podmienkach pestovať zdravé rastliny paradajok a zožať bohatú úrodu.

Video „Skleníkové odrody“

Toto video vám povie o najlepších odrodách paradajok pre skleníky.