Šalátové paradajky "Batyanya": vlastnosti a popis odrody

Popis odrody

Sibírski šľachtitelia vyšľachtili odrodu paradajok „Batyanya“ a jej vlastnosti a popisy priťahujú záujem mnohých záhradkárov. Odvtedy recenzie od záhradkárov, ktorí ju pestujú, čoraz viac zvyšujú jej popularitu. Táto neurčitá odroda dozrieva skoro, ale plody prináša dlhodobo. Prvú úrodu je možné zozbierať 100 dní po vyklíčení. Vonku sa vysádzajú, keď sa pôda zohreje na 15 – 17 °C, pričom sadenice by mali mať dovtedy dva mesiace.

V závislosti od regiónu a podnebia sa semená vysievajú v marci; vykazujú dobrú klíčivosť. Pokiaľ na obale semien nie je výslovne uvedené, že nevyžadujú ošetrenie, pred výsevom ich namočte do roztoku manganistanu draselného. Po objavení sa 2 – 4 pravých listov presaďte sadenice do samostatných nádob. V prípade potreby predĺžte čas pred výsadbou na trvalé miesto ich opätovnou výsadbou. Aby ste zabezpečili vývoj silného koreňového systému, zasaďte sadenice pri presádzaní hlboko až po klíčne listy.

Pôda by mala byť výživná, ľahká a dobre priepustná. Sadenice sa pestujú v interiéri alebo v skleníku a do záhrady sa vysádzajú koncom jari alebo začiatkom leta. Pred výsadbou si mladé rastliny aklimatizujte na vonkajšie podmienky na týždeň alebo dlhšie otvorením skleníka alebo vynesením nádob von, pričom postupne predlžujte čas strávený vonku. Paradajky odrody „Batyanya“ sa najlepšie vysádzajú po uhorkách, kapuste, mrkve, cibuli alebo strukovinách; vlčí bôb je vynikajúcim zeleným hnojivom. Medzi rastlinami nechajte 60 – 80 cm odstup a vopred si pripravte silné, stabilné mriežky alebo kolíky, ku ktorým sa stonky pri raste priviažu. Najčastejšie sa kríky formujú do jednoduchých alebo dvojitých stoniek, pretože to prináša najväčšiu úrodu.

Paradajka „Batyanya“ vyžaduje tradičnú starostlivosť: zalievanie, odstraňovanie buriny, hnojenie, kŕmenie a neustálu pozornosť pri tvarovaní kríkov. Zalievajte usadenou teplou vodou, keď pôda vyschne, a prihnojujte minerálnymi a organickými hnojivami. Pri výsadbe zapracujte do pôdy superfosfát a síran draselný, drevný popol a kompost. V lete môžete prihnojovať roztokom divozelu s pridanou nitrofoskou.

Stonky dorastajú do dĺžky viac ako 2 m a tento rast pokračuje počas celého vegetačného obdobia, takže budete musieť neustále zaštipovať a podväzovať bočné výhonky.

Video: „Popis odrody paradajok Batyanya“

Z videa sa dozviete veľa nových faktov o tejto odrode paradajok.

Opis ovocia

Naša odroda paradajok „Batyanya“ sa považuje za veľmi produktívnu, pričom jeden krík dokáže priniesť viac ako 6 kg veľkých, lahodných plodov. Táto odroda váži v priemere 250 – 350 g a v skleníku sa dajú pestovať aj plody s hmotnosťou pol kilogramu. Farba je ružovo-karmínová, šupka je pevná a lesklá a tvar je veľké srdce s výraznou špičkou. Plody sú šťavnaté, s cukrovou dužinou a malým počtom semien a majú príjemnú, mierne sladkú chuť.

Plody sú všestranné; od okamihu, keď začnú prinášať ovocie, sú žiadané v šalátoch, polievkach a sendvičoch. Sú vynikajúcimi lečami, pyré, omáčkami a džúsmi. Nie sú však vhodné na zaváranie v celku kvôli svojej veľkej veľkosti.

Paradajky sa dobre skladujú a ľahko prepravujú, vďaka čomu sú vhodné na komerčné pestovanie. Najlepšie je zbierať paradajky hneď, ako dozrievajú; prezreté paradajky môžu prasknúť, čím sa stanú nevhodnými na skladovanie a stratia svoj predajný vzhľad. Niekedy sa niektoré plody na kríku zdeformujú; najlepšie je zbierať ich nezrelé, aby sa zachovala energia rastliny pre následnú produkciu plodov.

Zber tejto skorej odrody začína tri mesiace po vyklíčení. Ak je počasie priaznivé pre skoré dozrievanie, paradajky dozrievajú na slnku, čím sa dosahuje obzvlášť sladká a chutná úroda. Ak dozrievajú v tienistom mieste, proces dozrievania sa oneskoruje a chuť je menej výrazná.

Výhody a nevýhody odrody

Početné recenzie od záhradkárov charakterizujú túto odrodu ako odporúčanú na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny. Vyznačuje sa odolnosťou voči chladu a rýchlym rastom, takže sa úspešne pestuje na Sibíri a Ďalekom východe. Má veľmi dobrý výnos – z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať najmenej 17 kg, ak je vysadená riedko.

Plody sa vyznačujú nielen pôsobivým vzhľadom, ale sú aj veľmi chutné, zdravé, dobre sa skladujú, ľahko sa prepravujú a používajú sa na prípravu predjedál, prvých a druhých jedál.

Odroda paradajok „Batyanya“ (popis odrody to osobitne zdôrazňuje) je odolná voči chorobám a škodcom. Vďaka rýchlemu rastu a skorému dozrievaniu je odolná aj voči plesni. Škodcovia túto odrodu napádajú len zriedka, s výnimkou prípadov, keď sú vysadené príliš blízko seba. Ak však zasadíte 3 – 4 rastliny na meter štvorcový, včas zastrihnete prebytočné výhonky a zabezpečíte dostatok vzduchu a svetla, môžete sa vyhnúť škodcom alebo chorobám počas celej sezóny.

Typickou nevýhodou tejto domácej odrody sú veľmi dlhé výhonky, alebo presnejšie povedané, neustála potreba starať sa o rýchlo rastúce konáre. Ale to je typická starostlivosť o neurčité odrody paradajok – vždy si vyžadujú pozornosť, neustále tvarovanie, odstraňovanie nechcených konárov, podväzovanie a podopieranie rýchlo rastúcich stoniek. Zaštipovanie a podväzovanie sú bežné práce pre každého záhradníka, ktorý chce nakŕmiť svoju rodinu organickými, zdravými a chutnými paradajkami z vlastnej parcely. A skorá odroda „Batyanya“ od sibírskych šľachtiteľov ponúka túto možnosť nielen obyvateľom južných oblastí, ale aj tým, ktorí majú oveľa kratšie leta.

Video: Pestovanie paradajok

Toto video vám ukáže, ako správne a efektívne pestovať paradajky.