Čo robiť, ak paradajky sčernejú?

Dôvody

Niekedy sa dokonale rastúce kríky uprostred leta náhle pokryjú hnedými škvrnami. Na listoch sa objaví povlak, niekedy vyschnú a lámu sa a plody hnijú alebo sa na nich vytvoria škvrny. Inokedy si majiteľ problém nevšimne, úrodu zozbiera a potom sa na plodoch objavia zvláštne škvrny a paradajky začnú černeť a hniť. Najčastejšou príčinou sú plesňové choroby.

Pleseň sa vyvíja v podmienkach vysokej vlhkosti, často spôsobenej prudkou zmenou denných a nočných teplôt. Júl a august sa zvyčajne vyznačujú chladnými nocami a rosou, čo rastliny stresuje a robí ich zraniteľnými. Spóry húb sa hromadia v pôde a ľahko sa šíria na iné predmety. Pleseň sa prejavuje ako sivý povlak na spodnej strane listov, po ktorom nasledujú hnedasté škvrny na hornej strane a sčernenie stále zelených plodov. Nepozorný pestovateľ si môže všimnúť iba sčernenú paradajku a prehliadnuť skoré štádiá choroby.

Sivá pleseň je tiež plesňové ochorenie; najprv postihuje stopku a potom sa šíri na celý plod. Nadmerné množstvo dusíkatých hnojív v kombinácii so suchým a horúcim počasím môže viesť k infekčnej chorobe nazývanej hniloba kvetných koncov. Spočiatku sa plody zdajú byť pokryté sivými škvrnami, ktoré potom tmavnú a hniloba sa šíri po celej paradajke, počnúc od vrchu – odtiaľ pochádza aj názov.

Sú známe prípady, kedy paradajky sčerneli v dôsledku nedostatku vápnika alebo príliš kyslej pôdy. Nerovnováha mikroživín často vedie k zníženiu alebo dokonca strate úrody paradajok v záhrade. Skleníkové paradajky však najčastejšie sčernejú v dôsledku hubových chorôb, ako je fusárium, kladosporióza a makrosporióza. Keď sa spóry dostanú na rastlinu, huba sa do týždňa až mesiaca rozšíri na celú rastlinu. Najhoršie je, že ak sa v skleníku pestujú iba paradajky alebo baklažány, uhorky alebo papriky, ktoré sú náchylné na rovnaké choroby, choroba sa rýchlo rozšíri po celej ploche a nestretne sa s žiadnou rezistenciou.

Stáva sa tiež, že paradajky počas rastu nesčernú, ale po zbere sa náhle zašpinia, sčernejú a stanú sa nepoužiteľnými. Môže to byť spôsobené fuzáriovým vädnutím alebo antraknózou. Rastliny boli napadnuté spórami týchto hubových chorôb, ktoré sa dostali na plody, ale ich účinky sa prejavili o niečo neskôr. Antraknóza napríklad spôsobuje, že sa na paradajkách objavia sotva viditeľné, mierne prepadnuté škvrny, ktoré potom rastú a stmavnú, čím ničia plody. Ide o choroby otvorenej pôdy.

Video „Dôvody“

Toto video vám povie, prečo sa paradajky môžu pokaziť a sčernieť.

Metódy eliminácie

Predtým, ako začnete s liečbou problému, musíte presne určiť, prečo vaše paradajky černejú. Ak je príčinou nadbytok alebo nedostatok minerálnych hnojív, stačí obnoviť rovnováhu v pôde. Ak je príčinou vysoká kyslosť pôdy, mali by ste pridať dolomitovú múku alebo aspoň drevný popol.

Akékoľvek plesňové ochorenie sa dá kontrolovať fungicídmi. Keďže sa však paradajky budú konzumovať, je najlepšie používať menej látok škodlivých pre človeka. Rastliny starostlivo kontrolujte a vyhýbajte sa preplneniu skleníka a záhrady. Pri prvých príznakoch plesňových chorôb odstráňte a zničte postihnuté časti rastlín a všetky rastliny postriekajte chloridom vápenatým alebo bordeauxskou tekutinou, ktoré plody neabsorbujú. Najjednoduchší a najbezpečnejší spôsob je postriekať rastliny slanou vodou; vytvorí povrch rastlín nepreniknuteľný štít pre plesňové spóry.

Existujú ľudové prostriedky, ktoré sú účinné proti plesňovým chorobám, ak ešte príliš nepokročili. Kríky postriekajte cesnakovým nálevom alebo roztokom fermentovaného mlieka. Kyselina mliečna zabraňuje šíreniu spór. Kefír alebo srvátku môžete zriediť vodou a týmto roztokom ošetrovať kríky niekoľkokrát za týždeň alebo dva. Všetky ošetrenia rastlín sa najlepšie vykonávajú v zamračený deň.

Síran meďnatý zvyšuje odolnosť rastlín voči chorobám. Postrekuje sa ním kríky a niektorí záhradníci prepichujú stonku medeným drôtom vo výške 10 – 15 cm od zeme. To znamená, že všetka miazga stúpajúca nad tento bod je obohatená o ióny medi. Vytvára sa tak injekcia medi, ktorá pôsobí zvnútra rastliny proti hubovým infekciám.

Spóry húb sa hromadia v ornici, preto je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín. Nepestujte paradajky na tom istom mieste dlhšie ako tri roky po sebe a nesaďte ich po zemiakoch, baklažánoch alebo paprikách, ktoré majú rovnaké problémy. Pôda okolo (a po) rastlinách by mala byť dôkladne obrobená a pôda v skleníku by sa mala meniť čo najčastejšie.

Kontrola škodcov

Paradajky môžu sčernieť aj kvôli škodcom. Riešenie je zrejmé: musíte sa škodcov zbaviť. Nie je to však vždy jednoduché. Krtkovky, sýkorky, molice a drôtovky môžu spôsobiť značné škody na zelenine v záhrade. Krtkovky uprednostňujú pôdu bohatú na humus a často sa nachádzajú v blízkosti vody. Stavajú si hniezda hlboké 15 cm, v ktorých kladú až 300 vajíčok. Práve kvôli ich aktivite môžu listy, konáre a plody paradajok sčernieť. Skúsení záhradníci odporúčajú naliať do každej jamky roztok octu a feferónky, ale najprv je potrebné nájsť všetky tieto jamky.

Existujú špeciálne biologické ošetrenia proti sypkám a moliciam a odporúča sa zbierať hmyz ručne. Drôtovce láka koreňová zelenina, do ktorej sa zapichnú tyčinky, špeciálne zakopané v záhrade. Tieto sa nechajú tri dni a potom sa zničia spolu so škodcami. Včasná aplikácia vápna pomôže eliminovať larvy hmyzu a upraviť kyslosť pôdy.

Preventívne opatrenia

Aby ste ochránili svoje paradajky pred hubovými chorobami, musíte správne pripraviť sadivový materiál v štádiu semien, dôkladne prekopať miesto a prípadne aj vymeniť ornicu. Nepreháňajte to s hnojivami, ale nikdy nepoužívajte hnoj na paradajky; nebude to mať žiadny úžitok; iba priláka škodcov a spôsobí infekcie. Pred výsevom je potrebné semená dezinfikovať namočením do roztoku manganistanu draselného. Paradajky by sa nemali sadiť po svojich príbuzných rastlinách, ako sú baklažány, papriky alebo zemiaky; je vhodné meniť miesto každé tri roky.

Plesňové choroby ohrozujú paradajky v tieni a pri vysokej vlhkosti, preto je nevyhnutné sledovať rast kríkov, včas odstraňovať bočné výhonky a prebytočné listy. Spodné listy by mali byť u dospelých kríkov umiestnené aspoň 15 cm od zeme.

Polievanie by sa malo vykonávať tak, aby sa vlhkosť nedostala k zeleným častiam rastlín, ale iba do pôdy. Zavlažovanie rastlín je povolené iba na špecifické ochranné alebo terapeutické účely, nie počas zalievania. Po zalievaní alebo daždi by sa mala pôda kyprieť, aby sa ku koreňom vždy dostal vzduch.

Je nevyhnutné odburiňovať záhon; burina len podporuje šírenie infekcií, oslabuje rastliny tým, že im odoberá živiny a udržiava tieň a vlhkosť.

Paradajky by sa mali sadiť na svetlé a dobre vetrané miesta. Zemiaky by sa nemali pestovať v blízkosti, pretože táto blízkosť môže zdvojnásobiť riziko plesňových alebo infekčných chorôb a obe plodiny stratia kvalitu.

V skleníkoch by sa mala pôda pred výsadbou zeleniny ošetriť špeciálnymi antimykotickými prostriedkami a často ju meniť. Paradajky by sa mali podväzovať a zabezpečiť, aby listy boli aspoň 15 cm nad zemou. Treba sledovať vlhkosť, vyhýbať sa výkyvom teplôt a rastu buriny a vädnuté alebo suché listy by sa mali okamžite odstrániť. Poškodené alebo napadnuté časti rastlín by sa mali čo najskôr odstrániť, aby sa zabránilo šíreniu choroby.

Odporúča sa starostlivo kontrolovať všetky výsadby čo najčastejšie, preventívne alebo terapeutické opatrenia by sa mali začať hneď, ako sa na kríkoch paradajok zistia prvé príznaky infekcie.

Video „Škodcovia paradajok“

Toto video vám ukáže, ako účinne kontrolovať škodcov paradajok.