Popis a vlastnosti najlepších odrôd červených ríbezlí

Najlepšie produktívne odrody

Červené ríbezle si záhradkári a pestovatelia zeleniny vysoko cenia pre svoju vynikajúcu chuť a množstvo prospešných vlastností vďaka vysokému obsahu vitamínov. Preto sa bobule často používajú v tradičnej medicíne, ktorá pomáha liečiť širokú škálu ochorení. Okrem toho sa sladké plody používajú do kompótov a iných zaváranín.

Táto plodina sa vyznačuje stabilnou úrodou, ktorá trvá rok čo rok. Okrem toho sa o kríky ríbezlí nenáročne stará, čo umožňuje získať bohatú úrodu s minimálnym úsilím a to aj v menej ako optimálnych pestovateľských podmienkach.

Červené ríbezle majú dnes rôzne odrody, z ktorých najlepšie budú prediskutované nižšie.

Alfa

Táto odroda sa na záhradkárskom trhu objavila pomerne nedávno. Napriek tomu si už medzi záhradkármi získala mimoriadnu popularitu. Alpha produkuje stredne veľké kríky. Ich úroda je každoročne stabilná a vysoká. Konáre prinášajú svetločervené plody. Ich dužina je pomerne sladká. Každá bobuľa váži približne 1,5 gramu.

Medzi charakteristické znaky odrody Alfa patrí samooplodnosť a odolnosť voči teplotám pod bodom mrazu. Rastlina má tiež dobrú imunitu voči múčnatke.

Holandská červená

Táto odroda sa považuje za jeden z najstarších kultivarov červených ríbezlí. Je široko pestovaná v Európe. Rastlina je pomerne vysoký ker s obdĺžnikovou korunou. Plody dozrievajú začiatkom augusta. Bobule sú stredne veľké a majú príjemne kyslastú chuť. Preto sa plody tejto odrody často používajú na spracovanie.

Medzi výhody tejto odrody patrí:

• rastlina dobre znáša sucho;
• prítomnosť vysokej odolnosti voči rôznym chorobám;
• ľahká starostlivosť.

Kríky však produkujú vysoký výnos iba pri bohatom zalievaní.

Červený kríž

Odroda Červený kríž bola vyšľachtená v Spojených štátoch. Rastie ako stredne veľký ker s rozľahlou, širokou korunou. Konáre produkujú relatívne malé plody, s priemernou hmotnosťou okolo 0,5 gramu. Ich šupka je priesvitná a dužina červená.

Medzi výhody tejto odrody patrí:

• dobrá zimná odolnosť;
• samoplodnosť;
• dobrá imunita voči rôznym chorobám.

Červený kríž sa používa čerstvý alebo spracovaný.

Výrobník marmelády

Ide o neskoro dozrievajúcu odrodu. Považuje sa za veľký kultivar. Kry dorastajú do značnej výšky. Vyznačujú sa riedkym olistením a rozľahlou korunou.

V tomto prípade má červená ríbezľa nasledujúci popis:

• v priemere majú zhluky plodov veľkosť asi 9 – 11 cm;
• jeden strapec plodov produkuje približne 11 bobúľ;
• plody vážia približne 0,6-0,9 gramu;
• ich tvar je oválny;
• Šupka má oranžovočervenú farbu. Samotná šupka je pomerne hustá, čo umožňuje bobuliam zostať na kríku dlhý čas bez straty chuti.
• dobrú chuť.

Marmeladnitsa má vynikajúcu zimnú odolnosť a je odolná voči patogénnej mikroflóre. Výnos z kríka je približne 6-8 kg.

Natália

Táto odroda sa pestuje predovšetkým v stredných a južných oblastiach Ruska. Natália je nízky ker s úhľadným a upraveným vzhľadom. Konáre produkujú bobule s hmotnosťou približne jeden gram, ale niekedy aj väčšie. Šupka plodu je bordová. Chuť je sladkokyslá.

Natalie je odroda strednej sezóny s dobou dozrievania. Vyznačuje sa vysokou zimnou odolnosťou a vynikajúcou odolnosťou voči škodcom a chorobám.

Roland

Odroda Roland bola vyšľachtená v Holandsku. Pripomína stredne veľký krík červených ríbezlí. Krík pozostáva z hrubých výhonkov. Na konároch sa tvoria veľké bobule s hmotnosťou 0,7 – 1,5 gramu. Ich šupka je šarlátová. Keďže bobule majú mierne kyslastú chuť, často sa spracovávajú. Keď prezrejú, konzumujú sa čerstvé.

Výnos z kríka je približne 6-7 kg. Rastlina dobre znáša teploty pod bodom mrazu a nie je náchylná na rôzne hubové patogény. Môže však byť náchylná na roztoča ríbezľového.

Sára

Ďalšou odrodou červených ríbezlí strednej zrelosti je Sarah. Táto odroda bola vyšľachtená pre Sibír. Rastlina je jemne rozľahlá a vysoká. Na konároch sa tvoria zhluky plodov, ktoré dosahujú dĺžku 10 – 12 cm. Plody sú červené a vážia 0,9 – 1,8 gramu. Považuje sa za najväčšiu odrodu.

Bobule majú sladkokyslú chuť a príjemnú arómu. Pri správnej starostlivosti môže jeden ker priniesť približne 3-4 kg ovocia.

Sarah má dobrú imunitu a je odolná voči septorióze a antraknóze. Rastlina tiež takmer bez problémov znáša teplo a sucho.

Uralská kráska

Uralská kráska sa považuje za najodolnejšiu odrodu červených ríbezlí voči mrazu. Je to nízky ker s robustnou a dobre rozvetvenou korunou. Každý rok produkuje bohatú a lahodnú úrodu veľkých bobúľ s priemernou hmotnosťou okolo 1,7 gramu.

Odroda má dobrú odolnosť voči škodcom a patogénom. Okrem toho Ural Beauty nevyžaduje dodatočné opeľovanie.

Stručný sprievodca starostlivosťou

Každá záhradná plodina si vyžaduje náležitú starostlivosť, aby sa zabezpečilo bujné plodenie počas celej sezóny. To platí pre čierne a červené ríbezle. Starostlivosť o tieto druhy, ako aj o ich odrody, je do značnej miery podobná. Pri pestovaní konkrétnej odrody (napríklad skorých červených alebo sladkých ríbezlí) však vznikajú nuansy. V tomto prípade musí záhradník pochopiť pestovateľské špecifiká každej odrody. Avšak so základnými znalosťami pestovania a starostlivosti si aj začínajúci záhradník môže zabezpečiť plodenie akejkoľvek odrody ríbezlí.

Je známe, že ríbezle prinášajú úrodu až v druhom roku po výsadbe sadeníc na trvalé miesto pestovania.

Aby ste minimalizovali údržbu a maximalizovali výnos, vyberte si miesto na výsadbu, ktoré spĺňa špecifické požiadavky. V ideálnom prípade by to mala byť malá čistinka s dobrým denným svetlom.

Je dôležité mať na pamäti, že mladé kríky potrebujú tieňovanie, pretože ešte nie sú schopné tolerovať extrémne teplo.

Pri výsadbe dbajte na dodržiavanie správnych rozostupov medzi rastlinami. Ak sú rastliny vysadené príliš blízko seba, kríky sa budú navzájom tieňovať, čo bude mať za následok zníženú kvalitu a množstvo úrody.

Počas prvých troch rokov plodenia kríky zvyčajne produkujú pomerne slušnú úrodu. Potom môže úroda postupne klesať. Na zvýšenie úrody by sa kríky mali pravidelne obnovovať omladzovacím rezom.

Základné pravidlá starostlivosti o odrody čiernych a červených ríbezlí zahŕňajú:

• pravidelné zavlažovanie;
• pravidelné uvoľňovanie;
• Kontrola buriny. Tento postup sa vykonáva podľa potreby;
• pravidelné používanie hnojív;
• prerezávanie na odstránenie sušených a poškodených konárov, ako aj na omladenie kríka;
• Preventívne postrekovanie kríkov, aby sa zabránilo rozvoju patogénnej mikroflóry, je potrebné, aj keď je pestovaná odroda vysoko odolná voči chorobám.

Kyprenie pôdy okolo kríkov sa vykonáva počas celého leta. Treba dávať pozor, aby sa nepoškodil koreňový systém, pretože korene sú často blízko povrchu. Po kyprení pôdy rozložte pod kríky vrstvu organického mulča s hrúbkou približne 5 cm. Zamulčujte rašelinou, kompostom alebo dobre prehnitým hnojom. Pod kríky môžete rozložiť aj krycí materiál. Musí však byť dobre priepustný a umožňovať dobrú priepustnosť vzduchu a vlhkosti.

Polievajte podľa potreby. V horúcom a suchom počasí by sa však rastliny mali polievať raz za 5 dní. Používajte iba teplú vodu. Pri polievaní dávajte pozor, aby voda nestriekala na listy. V opačnom prípade sa môže vyvinúť múčnatka. Platí to najmä v prípade, ak pestujete čierne ríbezle, ktoré sú náchylnejšie na sklovité červy a múčnatku.

Burinu treba zo záhonov pravidelne odstraňovať. Kríky ríbezlí oberajú o živiny. Výsledkom je, že plody sú malé a bez chuti.

Pri pestovaní ríbezlí je hnojenie kľúčové. Hnojivá sa aplikujú pred výsadbou sadeníc na ich trvalé miesto, počas kvitnutia a počas tvorby plodov. Každá odroda má svoje vlastné špecifické pravidlá hnojenia. Bez ohľadu na odrodu však záhradníci na jar dopĺňajú ríbezle dusíkom. Približná dávka na krík je 50 – 60 gramov dusičnanu amónneho. Presná koncentrácia by sa však mala určiť pre každú odrodu. Stojí za zmienku, že dusíkaté hnojivá pre túto plodinu sú povolené iba skoro na jar!

Po zime je potrebné kríky ríbezlí podrobne skontrolovať, či:

• poškodenie konárov škodcami;
• deformácia výhonkov;
• opuchnuté púčiky. Môžu obsahovať roztoče obličkové;
• mrazené stonky;
• zlomené a suché konáre.

Čierne diery po škodcoch sa často nachádzajú na konároch po zime. Všetky poškodené, deformované a infikované konáre by sa mali odrezať až po zdravú časť výhonku. Tento sanitárny rez by sa mal vykonávať skoro na jar, skôr ako rastlina začne pučať.

Všetok rastlinný materiál sa musí po orezaní spáliť, aby sa zabránilo šíreniu infekcie alebo škodcov po celej záhrade. Spolu s orezanými konármi sa musia zhrabať a spáliť všetky opadané listy z predchádzajúcej jesene. Tieto listy môžu tiež obsahovať škodcov a patogény.

Potom sa záhony zvyčajne prekopávajú. Tento postup umožňuje, aby vlhkosť zostala v pôde dlhšie.

Pre obzvlášť rozľahlé odrody by sa mali zabezpečiť podpery, aby sa predišlo situácii, keď konáre a plody ležia na zemi. To zvyšuje riziko infekcie rastlín patogénnou mikroflórou. Namiesto kolíkovania môžete jednoducho orezať nadmerne plazivé konáre záhradníckymi nožnicami. Na to odrežte bočné konáre smerujúce nahor.

Počas celej sezóny by sa kríky ríbezlí mali postrekovať zmesou Bordeaux alebo inými fungicídmi. Robí sa to na kontrolu hmyzích škodcov, ako aj patogénov, ktoré spôsobujú vírusové a plesňové ochorenia. Postrekovať by sa mali rastliny aj pôda.

Pamätajte, že s náležitou starostlivosťou bude každá odroda ríbezlí dobre prinášať ovocie.

Video: Pestovanie, zber a skladovanie červených ríbezlí

V tomto videu sa špecialista podelí o svoje znalosti o tom, ako správne pestovať, zberať a skladovať červené ríbezle.