Zimovzdorná a produktívna odroda ríbezlí Black Pearl

Charakteristický

Čierne ríbezle sú cenené pre svoje nutričné ​​vlastnosti, ale v krátkych letách sa im darí iba skorým odrodám, takže šľachtitelia tvrdo pracujú na tom, aby to dosiahli. Odroda „Čierna perla“ je nielen skoršia, ale aj samooplodná a zimovzdorná, ľahko prežíva teploty až do -30 stupňov Celzia.

Tento rozľahlý, riedko olistený ker dorastá do výšky 1–1,3 m. Jeho mladé výhonky sú zakrivené a svetlozelené. Ako dospievajú, konáre sa stávajú genikulárnymi a nadobúdajú sivožltú farbu. Svetlozelené päťlaločné lístky sú vždy ohnuté k zemi, dokonca aj okraje sú zvlnené nadol. Listové čepele sú matné a hladké, so špicatými okrajmi. Podlhovasté púčiky, pokryté ružovými šupinami, vyrastajú zo samotných výhonkov na krátkych stonkách.

Táto ríbezľa vytvára stredne veľké kvety v tvare pohára s červenkastými kališnými lístkami. Kvety a neskôr plody sú usporiadané v jednotlivých strapcoch po 5 až 8, pripevnených k centrálnej osi krátkymi, silnými stopkami.

Bobule sú okrúhle, takmer jednotné, s priemernou hmotnosťou 1,2 – 1,5 g a ich hrubá šupka ukrýva veľké semená. Čierne, podobne ako perla, ktorá dala odrode meno, sucho oddelené bobule sú bohaté na cukry, kyselinu askorbovú a pektín a majú sladkokyslú chuť. Malé bobule a prevažne kyslá chuť niektorým prekážajú, ale tieto plody majú dlhú trvanlivosť, ľahko sa prepravujú a možno ich jesť čerstvé alebo použiť ako surovinu na dezerty, víno a zimné vitamínové konzervy. Jeden krík prináša úrodu 4 – 5 kg.

Táto odroda sa vyznačuje odolnosťou, dobrou, pravidelnou úrodou, zimovzdornosťou a skorým rodením. Kríky kvitnú v máji a zrelé plody sa tvoria už v júli. Odroda je odolná voči antraknóze a roztočom, ale môže byť napadnutá múčnatkou a plesňou listovou.

Tajomstvá poľnohospodárskej technológie

Čiernu perlu môžete do záhrady zasadiť na jeseň alebo na jar. Ak dvojročnú sadenicu zasadíte v septembri alebo októbri, kým je ešte teplo a teplota neklesne pod 10 stupňov Celzia, rastlina bude mať čas usadiť sa na novom mieste a dokonca v nasledujúcom roku vyprodukovať prvé bobule. Ak ju zasadíte na jar, ker bude počas prvého roka rásť a naberať na sile a hoci neprinesie obrovskú úrodu, v nasledujúcom roku môže priniesť viac ako 2 kg.

Pri kúpe sadenice si ju dôkladne prezrite – jej korene by mali byť dobre vyvinuté, zdravé a bez mechanického poškodenia alebo vysušených častí. Vyberte zelené výhonky so živými, zdravými púčikmi (najmenej 4-5 od základne výhonku). Kríky vysaďte jeden a pol až dva metre od seba alebo od iných väčších rastlín. Ríbezle uprednostňujú slnečné, otvorené miesta, ale je vhodné ich chrániť pred silným vetrom. Rozľahlé kríky by si nemali navzájom prekážať, vytvárať tieň alebo oberať pôdu o živiny.

Táto odroda nie je náročná na pôdu, ale darí sa jej v dobre priepustnej, výživnej, mierne kyslej pôde. Neznáša tieň ani nedostatok vlahy; rastlina bude rásť normálne alebo o niečo pomalšie, ale plody budú menšie a kyslejšie.

Je vhodné vopred (jeden až dva mesiace) vyčistiť výsadbovú plochu od buriny, najmä trvácich tráv, vykopať ju do hĺbky pol metra, pridať humus alebo kompost (vedro na meter štvorcový alebo na krík), superfosfát (40–50 g) a nejaký druh draselného hnojiva (20 g). Ak je pôda ťažká, môžete pridať piesok a rašelinu, aby bola priepustnejšia pre vodu a vzduch. Ríbezle sa darí vo vlhku, ale ak voda stagnuje v blízkosti koreňov, ochorejú. Na jarnú výsadbu pripravte miesto na jeseň.

Tesne pred výsadbou namočte korene sadenice na niekoľko hodín do vody. Pripravte si jamu hlbokú a širokú 40 – 50 cm, dno naplňte úrodnou pôdou, pridajte trochu vody, korene spustite nižšie, pridajte viac pôdy, zhutnite ju okolo kríka a potom dôkladne zalejte (1,5 – 2 vedrá). Po zaliatí a usadení pôdy by mal byť koreňový krček 5 cm pod úrovňou zeme. Je dobré oblasť okolo kríka zamulčovať rašelinou alebo kompostom, alebo jednoducho použiť piliny či seno – to pomôže udržať vlhkosť dlhšie, čo rastline poskytne viac času na prispôsobenie sa novému miestu. Po výsadbe výhonky zrežte na štyri púčiky.

Ďalšia starostlivosť spočíva v odburiňovaní, kyprení pôdy, prerezávaní, hnojení a zalievaní podľa potreby. Odburiňovanie je nevyhnutné, alebo skôr jednoducho v zabránení vzniku buriny okolo kríka ríbezlí. Orbu by ste mali vykonávať striedmo a opatrne, aby ste nepoškodili korene. Ak oblasť okolo kríka občas zamulčujete, odburiňovanie a orbu nebude potrebné. Zalievanie by sa malo vykonávať pravidelne, aj keď vôbec neprší; krík by mal počas kvitnutia, tvorby plodov a dozrievania dostávať dostatok vody. A predtým, ako nastane chladné počasie, pripravte rastlinu na zimu dostatočným množstvom vody – 2 – 3 vedrá na krík, ak je jeseň suchá.

Hnojenie je možné, aj keď pôda nie je veľmi úrodná. Ríbezle dobre reagujú na zálievku silne zriedeným nálevom kuracieho alebo kravského hnoja. Ak pôdu okolo kríka zamulčujete humusom alebo kompostom, nie je potrebné hnojiť samostatne organickou hmotou – rastliny dostanú dávku hnojiva po každom daždi alebo zálievke. Počas nasadzovania plodov a neskôr ich môžete hnojiť fosforom a draslíkom zriedením superfosfátu a síranu draselného vo vode.

Ak bola pôda pred výsadbou dobre pohnojená, potom po troch až štyroch rokoch môžete začať pravidelne aplikovať močovinu na jar a superfosfát a draslík na jeseň. Ak je pôda neúrodná a nebola pred výsadbou cielene pohnojená, potom by sa takéto hnojivá mali aplikovať od druhého roku rastu.

Pre tvarovanie kríka a zachovanie jeho plodnosti by sa malo vykonávať pravidelné prerezávanie. Ihneď po výsadbe sa výhonky skracujú na tri púčiky. Na jeseň sa všetky výhonky skracujú o tretinu a slabé alebo choré výhonky sa úplne vyrežú a spália. Nasledujúcu jeseň sa to isté urobí s predchádzajúcimi vetvami a niekoľko najsilnejších nových výhonkov sa ponechá a tiež mierne skráti.

V piatom roku sa odstránia všetky štvorročné výhonky, pričom zostanú tri až štyri výhonky rôzneho veku. Ideálny ker by mal pozostávať z výhonkov z prvého, druhého a tretieho roka, pričom staršie výhonky sa odstraňujú každoročne. Ak štvorročné výhonky ešte prinášajú plody, sú menšie a menej početné ako tie na mladších vetvách. Toto každoročné omladenie kríka podporuje kvalitnejšiu úrodu a predlžuje životnosť kríka. Okrem týchto rezov by sa mali kedykoľvek odstraňovať poškodené, oslabené, choré alebo škodcami napadnuté konáre.

Plodenie

„Čierna perla“ je známa svojou pravidelnou úrodou, hneď ako ker dosiahne zrelosť – v piatom alebo šiestom roku a potom každý ker prináša 4 – 5 kg hustých, čiernych, sladkokyslých, aromatických a vysoko výživných bobúľ. Sú všestranné, ľahko sa prepravujú a dobre skladujú. Ak na jeseň zasadíte nový ker, môžete si bobule ochutnať nasledujúce leto, aj keď sú malé. Do roka môže úroda presiahnuť 2 kg bobúľ. Správne agrotechnické postupy, včasné zavlažovanie a hnojenie zabezpečia vysoko kvalitnú úrodu.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Ríbezle zvyčajne nie sú náchylné na útoky škodcov, ale stále existuje hmyz, pred ktorým ich treba chrániť. „Čierna perla“ je odolná voči roztočom, ale roztoče sa môžu pokúsiť kolonizovať jej voňavé listy a vysávať ich šťavy.

Mole egrešové, piliatky, vošky a ríbezľové sklovité červy budú šťastne žiť a živiť sa na kríkoch ríbezlí, ak im to dovolíte. Aby ste znížili pravdepodobnosť výskytu škodcov, starostlivo a hlboko prekopávajte pôdu medzi kríkmi, na jar pôdu zalejte horúcou vodou s manganistanom draselným a posypte pôdu drevným popolom a horčičným práškom.

Produkty ako Fitoverm, Karbofos, Dichlorvos a podobné produkty môžu pomôcť v boji proti usadeným škodcom. Tieto silné toxíny sa však môžu aplikovať na rastliny iba pred kvitnutím alebo po zbere.

Táto odroda je relatívne imúnna voči antraknóze, ale môže sa vyskytnúť múčnatka a iné plesňové choroby. Tieto sa dajú kontrolovať síranom meďnatým. Dobre udržiavané, silné rastliny sú zriedkavo postihnuté chorobami; najlepšou prevenciou je správna starostlivosť.

Video „Tajomstvá plodnosti ríbezlí“

Toto video vás naučí niekoľko zaujímavých a užitočných tajomstiev o plodnosti tejto zdravej bobule.