Chutné a sladké čierne ríbezle odrody Valovaya

Popis

Odroda ríbezle Valovaja bola vyšľachtená v roku 1998 šľachtiteľmi z Všeruského vedeckého výskumného ústavu ovocinárstva (VSTISP) za účasti Baškirského výskumného ústavu poľnohospodárstva. Tento hybrid bol vytvorený s použitím produktívnych odrôd ako Khludovskaya a Bredtorp, od ktorých odroda Valovaja zdedila svoje najlepšie odrodové vlastnosti. Pokiaľ ide o dobu dozrievania, táto ríbezľa sa klasifikuje ako stredne skorá alebo skorá, v závislosti od podnebia a poveternostných podmienok. Jej plody dosahujú zbernú zrelosť 35 – 40 dní po odkvitnutí. V miernom južnom alebo miernom podnebí k tomu dochádza koncom júna, zatiaľ čo v chladnejších oblastiach (Ural a Sibír) sa bobule môžu zbierať najskôr v prvej dekáde júla.

Krík ríbezle „Valovaya“ nerastie veľmi husto, je stredne vysoký, ale dosť rozľahlý (do 2 m v priemere). Výhonky sú silné, ohybné a v mladom veku zelené, nie dospievajúce; keď drevnaté, sú hnedé, s hladkou kôrou. Listy sú stredne veľké, zhora tmavozelené, zospodu sivasté a mierne dospievajúce. Ríbezľa kvitne v polovici mája veľkými, tanierovitými kvetmi zelenkastej farby s ružovou korunou.

Bobule sú veľké a jednotvárne, s priemernou hmotnosťou okolo 2 gramov, zhromaždené v dlhých zhlukoch po 8 – 12 bobuliach. Šupka je tenká, lesklá a má tmavočiernu farbu. Dužina je jemná, s malým počtom semien a má dezertnú chuť s jemnou kyslosťou a výraznou ríbezľovou arómou. Bobule majú všestranné využitie.

Odroda produkuje konzistentne vysoké úrody – až 4 kg na ker. Obzvlášť produktívne sú troj- a štvorročné výhonky. Životnosť kríka je viac ako 20 rokov. Vrchol úrody nastáva v štvrtom až piatom roku života rastliny, po ktorom počet bobúľ postupne každý rok klesá, hoci celkovo zostáva úroda bohatá po mnoho rokov. Odroda ríbezlí „Valovaya“ je nenáročná. Kríky dobre znášajú zimné chlady a letné horúčavy a sú odolné voči chorobám.

Starostlivosť o odrodu

Táto odroda sa vyznačuje skorým rodením, ale aby ste si mohli vychutnať prvé bobule nasledujúci rok po výsadbe, sadenice vyžadujú dôkladnú starostlivosť. V prvom rade sa uistite, že záhon je čistý. Pôda okolo kríkov by mala byť vždy kyprá a bez buriny, pretože burina nielen bráni vývoju sadeníc, ale je aj prenášačom chorôb a škodcov.

'Valovaya' má dobrú imunitu voči chorobám, ale to isté sa nedá povedať o škodcoch. Zhrubnuté púčiky na výhonkoch naznačujú napadnutie roztočmi, zvlnené a deformované listy naznačujú roztoče alebo vošky a skrútené výhonky naznačujú napadnutie jadra konárov sklovitými červami.

Na všetky tieto problémy existuje jeden overený liek: vriaca voda. Poliatie ríbezľových kríkov horúcou vodou (80 °C) skoro na jar zabije všetky mikróby a larvy škodcov a zvyšuje odolnosť rastlín voči rôznym vonkajším faktorom.

Na preventívne účely môžete kríky ošetriť aj zmesou Bordeaux, Akarinom alebo Neoronom skoro na jar a pred kvitnutím.

Ríbezle samozrejme pre normálny vývoj potrebujú zálievku a hnojenie. Sadenice v prvom roku by sa mali pravidelne zalievať, keď pôda vyschne, až kým sa úplne neuchytia. Dospelé kríky sa zalievajú trikrát za sezónu, častejšie počas období nezvyčajného sucha.

Aplikácia hnojív by mala byť rozumná a premyslená. V prvom roku po výsadbe nie je potrebné žiadne dodatočné hnojenie. Od druhého roku je možné aplikovať minerálne hnojivá: dusík skoro na jar a draslík, fosfor a mikroživiny počas plodenia a pred zimou. Organické hnojivo by sa malo do pôdy aplikovať maximálne raz za tri roky, ale na jeseň sa dôrazne odporúča mulčovanie kmeňov stromov rašelinou alebo suchým humusom.

Pristátie

Ako už bolo spomenuté, táto odroda ríbezlí je nenáročná na pôdu. Sadenice je najlepšie vysadiť na slnečnom mieste v dobrej, úrodnej pôde, ale vynikajúcu úrodu dosiahnete aj v menej živinových pôdach, ako sú piesočnaté, ílovité alebo hlinité pôdy. Ani umiestnenie nie je rozhodujúce – ker dobre plodí v polotieni, často v tesnej blízkosti iných rastlín.

Pri príprave výsadbových jám majte na pamäti, že ker rastie rozľahlo a objemne, preto by sadenice nemali vysádzať viac ako 2 metre od seba. Výsadbová jama by mala byť široká a hlboká aspoň 0,5 metra. Ak pôda nie je veľmi úrodná, hnojivo by sa malo pridávať priamo do jamiek. Na dno každej jamky pridajte vedro kompostu, dve hrste superfosfátu a popola a hrsť draselného hnojiva (všetky zložky zmiešajte).

Výsadbu je možné vykonať na jar alebo na jeseň, v polovici septembra. Pred výsadbou nalejte na dno jamy vedro s vodou. Keď sa voda vstrebe, sadenicu zasaďte tak, aby koreňový krčok bol mierne zakopaný – 4-5 cm. Po výsadbe krík dôkladne zalejte a na udržanie vody v koreňovej zóne vytvorte okolo kríka malý okraj. Ak je to potrebné, oblasť okolo kmeňa prikryte tenkou vrstvou mulča.

Reprodukcia

Existuje niekoľko spôsobov, ako rozmnožovať ríbezle „Valovaya“: odrezkami, delením a vrstvením. Druhá metóda sa pre túto odrodu považuje za najjednoduchšiu a najproduktívnejšiu. Keďže ríbezľový ker je veľmi rozľahlý, v lete, počas vrcholného vegetačného obdobia, by sa mala spodná vetva jednoducho pripnúť k zemi a zaistiť. Po čase (do jesene) zakorení a nasledujúcu jar sa mladý stromček môže oddeliť od kríka a presadiť na trvalé miesto.

Táto odroda sa veľmi dobre zakoreňuje, takže úspech projektu je zaručený. Najčastejšie sa však odklady tvoria spontánne. Kríky ríbezlí „Valovaya“ majú veľmi vyvinutý a rovnomerne sa rozprestierajúci koreňový systém (až 1,5 m). Každý rok počas leta sa z koreňov tvoria nové výhonky, ktoré je možné vidieť okolo kríka. Záhradník ich stačí len opatrne oddeliť od materskej rastliny a znovu zasadiť na požadované miesto.

Orezávanie

Ríbezľa Valovaya je dlhoveká odroda – kríky žijú a prinášajú ovocie až 25 rokov, ale na dosiahnutie tohto cieľa je potrebné ich pravidelné omladzovanie. Táto odroda rozvíja svoj krík počas prvých piatich rokov, počas ktorých by sa mali každú jar odstrániť všetky výhonky a ponechať iba štyri alebo päť najsilnejších a najzdravších.

Od šiesteho roku je potrebné odstrániť všetky staré výhonky (staršie ako 5 rokov) a ponechať rovnaký počet nových, aké sa vytvorili v aktuálnom roku.

Okrem toho jarné prerezávanie zahŕňa skrátenie vrcholov plodiacich konárov o 10-15 cm - tento postup podporuje tvorbu väčšieho počtu bočných výhonkov a zvyšuje hustotu kvetných zhlukov.

Je tiež dôležité pamätať na to, že spodné konáre často ležia na zemi, čo nielen kazí bobule, ale zvyšuje aj riziko chorôb. Preto by sa mali všetky spodné výhonky a dospelé konáre bezohľadne odstrániť. To isté platí pre malé konáre v kríku, čo môže viesť k hustému rastu kríkov.

Výhody a nevýhody

Odroda Valovaya má nepochybne mnoho výhod:

• vynikajúca zimná odolnosť, vďaka ktorej je pestovanie ríbezlí Valovaya možné aj v najchladnejších oblastiach krajiny;
• schopnosť samoopelenia;
• vysoká imunita voči plesňovým chorobám;
• veľká veľkosť a atraktívna prezentácia bobúľ;
• dobrá prepravovateľnosť ovocia vďaka suchému oddeleniu;
• pomerne vysoký výnos (3,7-4 kg/ker);
• nenáročnosť na podmienky, kvalitu pôdy, osvetlenie.

Je ťažké nájsť nejaké nevýhody ríbezle Valovaya, s výnimkou veľkej veľkosti (roztiahnutia) kríka, čo znamená, že záhradník musí pre každú rastlinu prideliť značnú plochu.

Video: „Prospešné vlastnosti čiernych ríbezlí“

V tejto epizóde televíznej relácie „Žiť zdravo!“ s Elenou Malyshevou sa dozviete o zdravotných výhodách čiernych ríbezlí.