Všetko o pestovaní čiernej slivky Tula

História vývoja odrody

Ako už názov napovedá, pôvod slivky je v oblasti Tula. Presná história jej pôvodu nie je známa. Pravdepodobne je slivka Tula Black sadenicou z náhodného opelenia známej maďarskej domácej odrody slivky, vzhľadom na ich veľmi podobný vzhľad.

Kultúru prvýkrát objavil a opísal istý agronóm G. Ya. Serebro. V súčasnosti sa táto slivka pestuje v celej centrálnej časti krajiny, hoci sa rozšírila v Tulskej a susedných oblastiach Kaluga.

Video: Pokyny na výsadbu sliviek

Toto video vám ukáže, ako správne zasadiť slivky.

Hlavné charakteristiky

Slivky Tula Black rastú malé, od 2,5 do 4 m. Hustá oválna koruna pozostáva z tmavozelených, kopijovitých listov so zúbkovanými okrajmi.

Plodenie je zmiešané – úroda sa tvorí prevažne na kyticových vetvičkách a čiastočne na mladých jednoročných výhonkoch. Prvé plody sa na stromoch objavujú 5 – 6 rokov po výsadbe. Vrúbľované sadenice prinášajú úrodu o rok skôr.

Slivka nepotrebuje opeľovače, pretože je samooplodná, ale blízkosť akéhokoľvek „domáceho slivkového“ stromu môže výrazne zvýšiť produktivitu.

Rovnako ako všetky domáce ovocné plodiny, aj slivka Tula Black má svoje jedinečné vlastnosti. Hoci je mimoriadne zimovzdorná (ľahko znáša teploty až do -35 °C), môže byť náchylná na poškodenie mrazom počas topenia alebo náhlych zmien teploty.

Kvetné puky tiež nie sú veľmi zimovzdorné, menej ako drevo. Keďže strom kvitne skoro, straty na úrode v dôsledku opakujúcich sa mrazov sú bežné. V suchých letách môžu plody bez dodatočnej zálievky opadávať bez dozretia. Napriek tomu všetkému majú stromy vysokú odolnosť a považujú sa za dlhoveké medzi domácimi slivkami.

Čierna slivka Tula dozrieva neskoro, v polovici septembra. Jej plody nie sú nijako zvlášť veľké. Priemerne vážia 15 – 20 g, hoci niektoré vážia až 30 g. Plod je vajcovitý. Šupka je tenká a jej farba nie je čierna, ako už názov napovedá, ale skôr tmavomodrá s červenkastým odtieňom, ktorý sa prejaví po odstránení hrubého, modrastého povlaku. Kôstka je malá a ľahko sa oddeľuje.

Dužina slivky je zelenožltá (po prezretí sa sfarbuje do jantárovej farby s červenkastými vláknami), so sladkokyslou chuťou, ktorú degustátori ohodnotili 4,1. Chuť a vzhľad ovocia závisia do značnej miery od podnebia regiónu: slivky pestované na juhu majú vyšší obsah cukru, zatiaľ čo slivky pestované v podmienkach s nízkym slnečným žiarením (tieň, oblačné počasie) bývajú kyslejšie.

Hlavným účelom ovocia je spracovanie. Vyrábajú sa z neho vynikajúce alkoholické nápoje, ako aj džemy, šťavy a želé.

Funkcie starostlivosti

Starostlivosť o čiernu slivku Tula pozostáva zo štandardných postupov, z ktorých každý má svoje vlastné jedinečné vlastnosti. Zavlažovanie by sa malo vykonávať pravidelne, aspoň šesťkrát za sezónu, ak neprší. Nedodržanie tohto režimu môže viesť k strate úrody, pretože sucho spôsobuje, že slivka zhadzuje kvety, vaječníky alebo dozrievajú plody.

Zalievanie dospelého stromu sa vykonáva podľa nasledujúceho harmonogramu:

• 1. krát ihneď po skončení kvitnutia;
• 2. – po 2 týždňoch;
• 3. – po ďalších 2 týždňoch;
• 4. – počas plnenia plodov (túto zálievku nemožno vynechať, pretože práve v tomto čase sa tvoria ovocné púčiky pre budúcu úrodu);
• 5. – ihneď po zbere;
• 6. – krátko pred zimovaním (polovica – koniec októbra).

Pre lepšie zakorenenie sa mladé sadenice často zalievajú, keď pôda vyschne.

Je dôležité udržiavať oblasť okolo kmeňa stromu čistú, pravidelne odstraňovať burinu a kypriť pôdu. Tento jednoduchý postup pomáha predchádzať chorobám a napadnutiu škodcami. Oblasť okolo kmeňa stromu je možné aj zamulčovať.

Keďže koruna slivky je pomerne hustá, je potrebné každoročné prerezávanie, kým strom nedosiahne zrelosť. Rovnomerné svetlo umožní, aby ovocie rástlo sladšie a väčšie.

S hnojením mladých stromčekov sa začína dva roky po výsadbe – dovtedy stačí hnojivo umiestnené do výsadbovej jamy. Počas vegetačného obdobia sa vykonávajú dve až tri aplikácie: pred kvitnutím, počas plodenia a na jeseň. Slivky dobre reagujú na organické (humus) aj minerálne hnojivá.

Na jar by sa slivky mali ošetrovať prípravkami obsahujúcimi meď: oxychloridom meďnatým (0,2 %) alebo síranom meďnatým (1 %). Tieto produkty chránia strom pred hubovými chorobami a zabraňujú kazeniu plodov. Na zimu by sa mal kmeň natierať bielou farbou a zabaliť do ochranného materiálu (na ochranu pred hlodavcami) a oblasť okolo kmeňa by sa mala pokryť hrubou vrstvou organickej hmoty.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody tejto odrody patrí:

• dobrý výnos (až 35 kg z dospelého stromu);
• každoročné plodenie po mnoho rokov;
• samoplodnosť;
• odolnosť voči závažným chorobám;
• vysoká regeneračná schopnosť stromov;
• Plody majú veľmi dobrú chuť a sú všestranne využiteľné.

Slivky majú aj určité nevýhody: tendenciu k opadávaniu plodov počas horúcich období, nízku zimnú odolnosť kvetných pukov a závislosť chuti plodov od klimatických podmienok.