Technológia výsadby reďkovky skoro na jar

Vytvárame podmienky pre prvú úrodu

Hoci sa reďkovky tradične považujú za ľahko pestovateľné a nenáročné, mali by sa dodržiavať určité poľnohospodárske postupy. Napríklad siatie by sa nemalo odkladať do neskorej jari, pretože reďkovky sa najlepšie rozvíjajú skoro na jar, keď sú denné svetlá ešte krátke. V opačnom prípade je plodina náchylná na vyrastanie.

Skoré odrody reďkovky môžu priniesť prvú úrodu koreňov už 20 – 30 dní od vyklíčenia. Preto, ak chcete zeleninu zozbierať čo najskôr, mali by ste začať s prípravou záhonov na výsadbu čo najskôr: hneď ako sa jarné počasie relatívne oteplí. Okrem toho sa reďkovka právom považuje za rastlinu odolnú voči chladu – ak sa vysadí vonku, ľahko prežije nočné teploty až do –5 stupňov Celzia.

Optimálny čas na siatie reďkovky sa považuje za posledné dni marca alebo začiatok apríla, keď slnečné lúče už aktívne otepľujú zem. Na určenie správneho času na výsadbu reďkovky zvážte priemernú dennú teplotu vo vašom regióne. Ak budete reďkovku pestovať pri teplote 8 stupňov Celzia, semenám bude trvať dlho, kým klíčia.

Ak sa plodina zaseje, keď priemerná teplota dosiahne 10 až 15 stupňov Celzia, prvé zelené výhonky začnú s istotou klíčiť do siedmich dní. Semená reďkovky klíčia najrýchlejšie, keď teplota vzduchu dosiahne 20 stupňov Celzia: v tomto prípade uvidíte klíčky už o štyri dni neskôr. Preto sa môžete sami rozhodnúť, kedy reďkovku zasadiť, jednoducho na základe poveternostných podmienok a očakávaných výsledkov.

Ďalšou výhodou jarnej reďkovky je, že prvú selektívnu úrodu môžete zozbierať už 20 dní po vyklíčení – budú to malé (ale veľmi očakávané) korene, ktoré by sa mali opatrne odstrániť zo záhona a riadky preriediť. O niečo neskôr môžete zozbierať zvyšné rastliny. Mnoho záhradkárov s istotou využíva krátke vegetačné obdobie plodiny a predlžuje sezónu počas celej jari. Na tento účel jednoducho sejeme reďkovku v niekoľkých fázach, pričom dodržiavame frekvenciu približne sedem dní.

Do konca jari môžete postupne znižovať tempo pestovania reďkovky, pretože horúce letné mesiace nie sú priaznivé pre vývoj kvalitných koreňov – reďkovky vyrastú malé, suché a ani zďaleka nie také chutné ako tie zozbierané v apríli alebo máji. Koncom leta však môžete obnoviť siatie reďkovky vonku – chladnejší jesenný vzduch a krátke obdobie dozrievania koreňov sú celkom priaznivé pre ďalší cyklus zberu.

Príprava pôdy

Nie je žiadnym tajomstvom, že všetky rastliny bez výnimky milujú kvalitnú a úrodnú pôdu. Reďkovka nie je výnimkou. Rovnako ako iné plodiny, aj ona si vyžaduje starostlivo vybraný a pripravený záhon. Ak plánujete siať reďkovku v marci, mali by ste s prípravou miesta začať s dostatočným predstihom pred jeseňou.

Ako to urobiť? Je to veľmi jednoduché: najprv pridajte do pôdy kompost alebo humus a dôkladne ju prekopte do hĺbky rýľa. Ďalšou dôležitou požiadavkou na plodinu je zloženie pôdy. Reďkovky je najlepšie sadiť na jar do kyprej, ľahkej pôdy. Ak je vaša pôda ílovitá, skúste pridať trochu riečneho piesku alebo rašeliny.

Prípravné práce s pôdou vyžadujú povinné zimné hnojenie – je potrebné dosiahnuť maximálnu výživu pôdy.

Na tento účel pridajte do pripravenej pôdy trochu minerálneho hnojiva:

• dusičnan amónny – 15 g;
• superfosfát – 25 g;
• chlorid draselný – 20 g.

Uvedené množstvo hnojiva je dostatočné na 1 štvorcový meter pôdy, aby sa zabezpečila maximálna produktivita pri pestovaní reďkovky.

Príprava sadivového materiálu

Výsadbou reďkovky vonku môžete výrazne urýchliť proces klíčenia. Na to je potrebné vykonať jednoduchú predsejbovú úpravu semien, konkrétne sa ich pokúsiť naklíčiť:

• Mnoho začínajúcich záhradkárov sa pýta, ako pestovať veľkú koreňovú zeleninu. Ukazuje sa, že riešením je jednoducho namočiť semená pred výsadbou. Vybrané semená sa na niekoľko hodín ponoria do roztoku Baikal EM-1, zriedeného vodou v pomere 1:500. Potom sa semená vyberú, rozložia na niekoľko vrstiev gázy a prikryjú sa bavlnenou handričkou namočenou v tom istom zázračnom roztoku. Nádoba s týmto „sendvičom“ sa na niekoľko hodín umiestni na teplé miesto – semená začnú klíčiť priamo pred vašimi očami. Skúsenosti ukazujú, že takto ošetrené semená reďkovky vytvárajú korene, ktoré sú v priemere o 30 gramov väčšie.
• Pri plánovaní siatia môžete skúsiť semená kalibrovať ich preosiatím cez bežné sito s veľkosťou ôk približne 2 mm. Týmto spôsobom budete môcť vybrať iba najväčšie a najživotaschopnejšie vzorky.

• Ďalším trikom, ktorý používajú záhradníci, ktorí už roky pestujú reďkovky, je ošetrenie semien manganistanom draselným: ochráni rastliny pred rôznymi chorobami;
• Najlepšie je siať reďkovky ručne, bez použitia akéhokoľvek náradia. Takto dodržíte optimálnu vzdialenosť medzi budúcimi sadenicami, čím zabezpečíte normálny vývoj rastlín a eliminujete potrebu riedenia záhonov. Výrazne ušetríte aj na semenách – optimálna spotreba semien je 5 gramov na štvorcový meter záhona.

Výsadba do zeme

Reďkovky by sa mali siať na vhodných miestach: najlepšie je vybrať si oblasti záhrady orientované na juh alebo juhovýchod, ktoré sú dobre slnečné, ale zároveň chránené pred studenými jarnými vetrami. Ak ste pôdu nepripravili od jesene, mali by ste tak urobiť pred siatím reďkovky – marec vám poskytne dostatok času na vykonanie všetkých potrebných príprav.

Do pôdy pridajte dobre prehnitý hnoj alebo kompost (jedno štandardné vedro na každý bežný meter záhonu), posypte ju litrom drevného popola (na každé 2 bežné metre) a dôkladne prekopávajte. Teraz je čas zarovnať povrch a odstrániť všetky hrudky. Keď je všetko hotové, môžete vytvoriť riadky: na to vytvorte „prúdiky“ vzdialené 10 cm od seba pozdĺž celej dĺžky vybranej plochy. Vytvorené riadky výsadby môžete posypať drveným dreveným uhlím z ohňa, aby bola pôda kypriaca.

Niektorí poľnohospodári uprednostňujú ošetrenie semien roztokom manganistanu draselného a poprášenie škrobom. Vďaka tomu bude každé semeno v pôde jasne viditeľné. Cieľom je rovnomerne ich rozložiť po celom riadku a dodržiavať rovnaké rozostupy, aby sa zabránilo preriedeniu sadeníc. Keď sú všetky semená v pôde, je čas ich prikryť: reďkovky neprikrývajte hrubou vrstvou pôdy – nemala by byť väčšia ako 1 – 2 cm.

Hlavná jarná výsadba reďkovky je už dokončená. Naším cieľom je však bohatá úroda, preto sa skúsme chrániť budúce sadenice. Na tento účel zasejeme po obvode záhonu s reďkovkou špenát alebo žeruchu – tieto plodiny účinne zabraňujú útokom početného hmyzu. Výsadba reďkovky na jar si vyžaduje aj zabezpečenie ochranného krytu – záhon by mal byť prikrytý tenkou vláknitou textíliou, aby bol chránený pred možnými mrazmi.

Zalievanie a hnojenie

Kým sa neobjavia prvé výhonky, zalievajte priamo nad spunbondom každé druhé ráno. Použite približne jednu krhlu s odstavenou vodou na meter štvorcový záhonov. Keď sa na výhonkoch vyvinú dva pravé listy, zálievku by ste mali zvýšiť na dvakrát denne, ráno a večer.

Ranné zalievanie je najlepšie dokončiť pred východom slnka a večerné zalievanie za súmraku. Raz za sedem dní môžete záhony s reďkovkou poliať roztokom fermentovanej trávy ako dodatočným hnojivom (stačia dva litre roztoku na vedro vody).

Frekvencia a intenzita zalievania sú pre reďkovky kľúčové – dostatočná vlhkosť určí chuť a predajnosť koreňovej zeleniny. Pôda v záhone by mala byť udržiavaná mierne vlhká, ale treba sa vyhnúť nadmernému premočeniu – to je pre úrodu rovnako škodlivé: nedostatočná vlhkosť spôsobí vyschnutie koreňov, ich deformáciu a charakteristickú horkú chuť, zatiaľ čo nadmerné zalievanie môže spôsobiť hnilobu rastlín. Okrem toho, aj krátkodobé sucho po nadmernom zalievaní spôsobí praskanie koreňov.

Ak pestujete reďkovky v uzavretom skleníku, odporúčame používať teplú vodu na denné večerné zalievanie: teplá voda pomôže rastlinám udržať si požadovanú teplotu počas celej dlhej, chladnej noci.

Vzhľadom na rýchle dozrievanie prináša reďkovka dobré úrody aj bez dodatočného hnojenia, pokiaľ je vaša pôda úrodná. Ak to tak nie je, môžete sadenice (sedem dní po vzídení) prihnojiť malým množstvom organického hnojiva – jednoducho pridajte trochu kompostového roztoku do zálievkovej vody. Ďalšou možnosťou je mulčovanie záhonov sušeným kompostom z minulého roka alebo dokonca pokosenou trávou.

Najdôležitejšia vec, ktorú si treba pri hnojení reďkovky pamätať, je nikdy to nepreháňať! V opačnom prípade, ako u väčšiny koreňovej zeleniny, rastlina začne aktívne rásť zelenú hmotu bez toho, aby venovala náležitú pozornosť vývoju kvalitných hľúz.

Zaujímavé fakty o reďkovkách

Záhradkári často a úspešne používajú reďkovku ako značku: sejú ju priamo do záhonov s uhorkami, repou alebo tekvicami. Vďaka krátkemu vegetačnému obdobiu a skorému vzchádzaniu sa starostlivosť o záhony (odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy medzi riadkami) stáva oveľa jednoduchšou a zároveň máme možnosť zozbierať dve rôzne plodiny z toho istého záhona.

Niektorí obzvlášť vynaliezaví záhradníci si krátia dlhé jesenné večery zaujímavou a nezvyčajnou činnosťou: lepením semienok reďkovky na dlhé, úzke prúžky papiera. Ak sa tieto „girlandy“ usušia a uskladnia do jari, stačí prúžok položiť na dno pripraveného výsadbového „potúka“. Vďaka tomu sa eliminuje potreba riedenia sadeníc.

Každý, kto niekedy pestoval reďkovky vo svojej záhrade, súhlasí: rastliny nemôžete nechať v zemi dlhšie, ako je stanovený čas, v nádeji, že korene narastú. Bohužiaľ, to sa nestane, ale reďkovky určite stratia svoju chuť a predajnosť – zhnijú, vyschnú a zdeformujú sa.

Niektorí virtuózi úspešne sejú reďkovky na zimu – semená sa umiestňujú do pôdy, keď je záhrada úplne pripravená na zimu, niekedy dokonca po prvom snežení. Táto technika umožňuje prvú jarnú úrodu dávno predtým, ako marcové výsadby začnú prinášať ovocie. Je pozoruhodné, že zimný výsev vyžaduje, aby boli semená umiestnené výlučne do suchej pôdy a starostlivo prikryté ochrannou vrstvou mulča. Takto bezpečne prezimujú, zostanú v stave dormantnosti (dôležité je, že súčasne prejdú procesom kalenia) a s príchodom jari sa nasýtia vlahou a začnú sa aktívne rozvíjať.

A posledná vec, ktorú by som chcel spomenúť, je tendencia reďkovky hromadiť dusičnany. Preto sa pri výbere spôsobu hnojenia snažte zvoliť organické produkty: koniec koncov, všetko, čo nasypete na záhon, nakoniec zjete.

Video: Ako vypestovať dobrú úrodu reďkoviek

Toto video vás naučí, ako sa správne starať o reďkovky a získať dobrú úrodu.