Prečo pestovať plochú figovú broskyňu

Popis hybridnej broskyne

Keď sa ľudia dozvedia názov ploché broskyne, usúdia, že tieto plody sú krížencom broskýň a fíg. To je však omyl: napriek názvu je figová broskyňa odrodou samotnej broskyne, nie hybridom týchto dvoch rastlín.

Najbežnejšia teória o pôvode tejto odrody hovorí, že „broskyňovo-figová“ odroda vznikla z divokého ovocia, ktoré rástlo v Ázii. Prvé zmienky o tomto ovocí sa nachádzajú v Číne, a preto sa nazýva aj „čínske broskyne“.

Strom s rozľahlou korunou často dosahuje výšku 5 m. K dispozícii sú aj štandardné odrody. Kvety sú svetloružové, pripomínajúce šípky. Figovníkové broskyne sú mrazuvzdornejšie ako nektárinky alebo bežné broskyne, vrátane tých, ktoré sú náchylné na opakujúce sa jarné mrazy.

Toto ovocie vyzerá ako broskyňa, len sploštené. Práve tento diskovitý tvar mu dáva prezývku „figa“. Chuť ovocia je presne ako chuť broskyne, ale bohatšia a jednotnejšia. Šupka je menej chlpatá ako u iných odrôd. Kôstka je malá.

Najlepšie odrody

Teraz sa zoznámime s popisom najlepších odrôd ovocia.

Nikitský byt

Broskyňa Nikitsky Flat sa považuje za najvhodnejšiu na pestovanie v miernom podnebí. Je to relatívne nízky strom s rozľahlou korunou. Plody sú sladké, mierne korenisté, šťavnaté s vysokým obsahom cukrov (približne 12,63 %), prakticky bez kyslosti. Dužina je svetlokrémová a vláknitá. Hmotnosť sa pohybuje od 94 g do 120 g. Aróma je mierna a príjemná. Zber dozrieva v polovici augusta.

Táto figová broskyňa sa objavila krížením odrôd Rogani Gou a čínskej repy.

Vladimír

Táto odroda sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči mnohým fyziologickým a infekčným chorobám. Odolnosť voči mrazu je priemerná. Plody sú veľké (do 180 g). Dužina je šťavnatá a sladká, bez kyslosti, krémovej farby a vláknitá. Šupka je pevná. Kôstka sa ľahko oddeľuje. Úroda dozrieva začiatkom augusta. Strom je stredne veľký, s kompaktnou korunou. Výnos je vysoký.

Sladká čiapka

Strom je stredne veľký. Plodenie začína v treťom alebo štvrtom roku. Dôležitou charakteristikou tejto odrody je, že všetky plody dozrievajú takmer súčasne (okolo polovice augusta). Úroda je dobrá. Plody majú bordovú šupku a bielu dužinu, vážia približne 140 – 150 g. Majú sladkokyslú chuť, príjemnú na podnebí.

Funkcie pestovania

Pozrime sa, ako správne pestovať figovníkovú broskyňu.

Pristátie

Tento strom sa darí a produkuje ovocie na slnečnom mieste; v tieni nemusí úroda dozrieť. Optimálne miesto na výsadbu je záhrada orientovaná na juh, chránená pred vetrom. Pozorovania ukázali, že figovník broskyňový dobre rastie v rovnakých podmienkach ako hrozno. Neznáša vlhké alebo podmáčané oblasti, čiastočne kvôli svojej slabej odolnosti voči plesni sivej. Podzemná voda by mala byť aspoň 3 metre pod úrovňou pôdy.

Na začiatok si vyberte odrodu broskyne s plochou pôdou, ktorá je vhodná pre vašu oblasť. Najlepšie sa uchytia ročné sadenice.

Majte na pamäti, že táto odroda začína kvitnúť pomerne neskoro – v polovici apríla. Úroda dozrieva v auguste, takže ploché broskyne sa dajú pestovať iba v oblastiach s dlhým letom.

Výsadba sa odporúča na jeseň (koniec septembra - začiatok októbra), ale prijateľná je aj jar (marec). Výsadbová jama by mala mať hĺbku a priemer približne 60 cm. Pred výsadbou zmiešajte záhradnú pôdu s hnojivom. Do černozeme pridajte 800 g drevného popola a minerálne hnojivá (100 g draslíka a 200 g superfosfátu). Chudobnú pôdu by ste mali obohatiť aj humusom, kompostom alebo hnojom (2 vedrá).

Koreňový krk sadenice by mal byť umiestnený nad úrovňou zeme.

Po výsadbe sadenice je potrebné pôdu zhutniť, výdatne zaliať (2 alebo 3 vedrá) a zamulčovať vrstvou až 10 cm.

Mimochodom, sploštenú broskyňu si môžete vypestovať aj zo semienka. Na to semienko namočte na týždeň do vody, potom ho prepichnite (bez poškodenia jadierka) a zasaďte do kvetináča. Na jar, pred kvitnutím, sadenicu presaďte do otvorenej pôdy.

Starostlivosť

Pre dobrú úrodu je potrebné strom pravidelne zalievať: raz za dva týždne, 20–25 litrov na broskyňu.

Správne pestovanie ovocia si vyžaduje aj pravidelné hnojenie. Na jar sa odporúčajú dusíkaté hnojivá, ako napríklad močovina. To posilní rastúce výhonky a podporí rýchlejší vývoj. Na jeseň sa pridáva fosfor a draslík. Organická hmota (hnoj, kompost alebo humus) sa pridáva každé 2-3 roky.

Ak sa na strome vytvorí príliš veľa vaječníkov, niektoré sa odstránia, aby sa vytvorila väčšia úroda.

Jesenný a jarný rez je nevyhnutný. Odstráňte choré, usychajúce alebo v zime zamrznuté konáre. Odstráňte výhonky rastúce vertikálne nahor (prísavné výhonky) a dovnútra. Počas formatívneho rezu sa všetky konáre skrátia na 50 cm. Rezy ošetrite záhradným živicom, aby ste zabránili infekcii.

Starostlivosť o broskyne zahŕňa preventívne ošetrenia proti škodcom a chorobám. Pre tieto rastliny sú obzvlášť nebezpečné kučeravosť listov a plesňové infekcie, najmä sivá pleseň a múčnatka. Jarný postrek síranom meďnatým (1 %), ako aj systémové a kontaktné fungicídy, môžu pomôcť predchádzať týmto infekciám.

Odporúča sa kmeň na zimu izolovať. To sa dá urobiť pomocou vrecoviny alebo plastu. Môžete tiež vystrihnúť kartónovú krabicu s dnom a umiestniť ju okolo stromu. Vzdialenosť od kmeňa k stenám by mala byť približne 60 cm. Keď teplota klesne na -5 °C, krabicu naplňte slamou.

Výhody a nevýhody

Prečo mnoho záhradkárov uprednostňuje pestovanie figových broskýň?

Medzi dôležité výhody patrí mrazuvzdornosť stromov a väčšia odolnosť kvetných pukov voči jarným mrazom v porovnaní s inými odrodami broskýň. Mnohí uprednostňujú túto odrodu pre jej bohatú chuť: na rozdiel od bežných broskýň dužina pri kôstke nevodnie. Sploštený tvar plodu značne uľahčuje prepravu.

Medzi nevýhody patrí nízka odolnosť voči sivej plesni.

Video: Pestovanie broskyne Saturn Fig

Toto video vám povie o odrode broskyne Saturn fig a o tom, ako ju pestovať.