Paprika: Tipy na pestovanie a starostlivosť v skleníku

Výber sadivového materiálu

Predtým, ako čokoľvek iné, sa musíte najprv rozhodnúť o type osiva. Koniec koncov, od jeho výberu závisia nuansy potrebných poľnohospodárskych postupov, ako aj kľúčové charakteristiky úrody.

Dnes existuje široká škála odrôd papriky. Nie všetky odrody sú však vhodné na pestovanie v interiéri (skleníkoch). V interiéri sa najčastejšie pestujú tieto odrody:

• Ermak. Táto veľkoplodá odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi. V jednej sezóne môžu kríky priniesť dve úrody, pričom každá pozostáva z 250-gramových plodov;
• Medaila. Rastlina produkuje červené plody. Dozrievajú postupne. Plodenie môže prebiehať celoročne. To znamená, že môžete získať slušnú úrodu aj v zime. Priemerná hmotnosť papriky je približne 150 gramov;
• Gladiátor, Tiež veľkoplodá odroda, ker produkuje jasne žlté papriky so zhrubnutými stenami;
• Čierny kardinál. Hlavnou charakteristikou sú plody, ktoré sú tmavo fialové.

Odborníci tiež odporúčajú vybrať si na pestovanie v interiéri nasledujúce odrody: Nochka, Orange Miracle, Winnie the Pooh a Nezhnost. Tieto sú najlepšou voľbou, pretože boli špeciálne vyvinuté na pestovanie v interiéri. Nasledujúce odrody papriky sa tiež osvedčili v interiéri: Zdorovie, Othello, Elephant, Victoria a ďalšie.

Pri výbere odrody vždy zvážte podnebie regiónu, kde budú paprikové kríky vysadené, aj keď budú pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami chránené špeciálnymi konštrukciami.

Pri výbere odrôd papriky by ste mali zvážiť nasledujúce parametre uvedené na etikete:

• čas dozrievania;
• teplota zrenia;
• zalievanie;
• počet kŕmení atď.

Je tiež dôležité zvážiť výrobcu. Dovážaný sadivový materiál sa v konkrétnom regióne našej krajiny jednoducho nemusí dariť.

Pri výbere sadivového materiálu je dôležité zvážiť, ako bude úroda použitá. Ak plánujete konzumovať plody čerstvé, vyberte si veľkoplodé odrody. Tieto odrody rýchlo dozrievajú. Ak pestujete papriky na zaváranie, vyberte si maloplodé odrody.

Video: Ako pestovať sadenice

Toto video vám ukáže, ako efektívne pestovať sadenice papriky na výsadbu.

Získanie sadeníc

Papriky sa rozmnožujú pomocou sadeníc. Príprava sadeníc (siatie semien) začína v marci. Najprv si pripravte všetky potrebné zásoby:

• nádoby. Na tento účel sú ideálne drevené debny;
• Úrodná pôda. Najlepšie je použiť vlhký kompost, pretože táto plodina je citlivá na percento živín v pôde;
• samotný sadivový materiál.

Pripravená pôda sa naleje do nádoby. Vybrané semená sa umiestnia na 10 – 12 hodín do roztoku stimulátora rastu. Potom sa umyjú a zabalia do vlhkej bavlnenej handričky.

Výsadba sadeníc sa vykonáva tak, aby vzdialenosť medzi dvoma susednými semenami nebola menšia ako 2 cm.

Zasadené semená by mali byť prikryté suchým kompostom. Následne sa vytvorí „mikroskleník“. Na tento účel sa debničky prikryjú papierom a sklom. Táto konštrukcia by mala zostať na mieste, kým nedôjde k klíčeniu, čo často trvá 14 – 21 dní. Počas tejto doby je potrebné pôdu pravidelne vlhčiť.

Teplota v miestnosti počas klíčenia by sa mala udržiavať na 21 stupňoch Celzia. Keď sadenice zosilnejú a trochu vyrastú, vypichujú sa. Na presádzanie vyberte jednotlivé malé kvetináče s priemerom približne 20 cm. To je priestor, ktorý koreňový systém potrebuje pre svoj plný a zdravý vývoj.

Medzi nádobami so sadenicami by sa mala dodržiavať vzdialenosť 40 cm. Vnútorná teplota by sa mala udržiavať aspoň na 18 °C. Dôležité je aj svetlo. Ak je nedostatočné, sadenice sa príliš predĺžia a zblednú.

Sadenice vyžadujú náležitú starostlivosť. Pravidelná zálievka a hnojenie sú nevyhnutné. Ak sú splnené všetky podmienky, kríky sa začnú rýchlo rozvetvovať. Zabráňte prerastaniu zelenej hmoty. Keď kríky dosiahnu výšku 15 cm, odstráňte vrcholový púčik. To umožní správne tvarovanie kríka. Čím viac bočných výhonkov, tým bohatšia úroda.

Vysoké rastliny sa dajú pestovať aj v interiéri. Aby sa však zabránilo ich zlomeniu pod váhou plodov, odporúča sa ich zviazať.

Pristátie

Pri pestovaní akejkoľvek zeleninovej plodiny zohráva výsadba a starostlivosť kľúčovú úlohu pri získavaní budúcej úrody.

Naklíčené sadenice papriky sa presádzajú do malých nádob naplnených piesčitohlinitou pôdou. Teplota v uzavretej nádobe by mala byť primeraná. Teplota pôdy by mala byť aspoň 15 °C a teplota vzduchu by sa mala pohybovať okolo 20 °C.

Spôsob výsadby je určený odrodou. Všetky dôležité agronomické aspekty by mali byť uvedené na obale. Existujú však všeobecné odporúčania, ktoré platia pre všetky odrody. Patria sem nasledujúce:

• budúce sadenice kríkov sa vysádzajú do pripravených záhonov s dvojradovou páskou;
• medzi rastúcimi sadenicami by mal byť prázdny priestor 20 cm;
• vzdialenosť medzi radmi kríkov je 80 cm.

Keď sa zasadené sadenice uchytia a vyrastú do pomerne vysokej výšky, podopriejú sa drevenými podperami. Mali by byť vysoké približne 50 cm.

Keď sadenica začne kvitnúť, odstráňte kvety z jej prvej vetvičky. Odporúča sa ponechať dva výhonky. Potom v každej vetve ponechajte najsilnejšiu stonku a po vytvorení púčikov zvyšné výhonky zaštipnite.

Papriky v skleníku si vyžadujú neustálu starostlivosť, ktorá musí zahŕňať:

• pravidelné uvoľňovanie pôdy;
• pravidelné zavlažovanie;
• udržiavanie konštantnej teploty vzduchu;
• Dobré osvetlenie. Najlepšie je, ak je skleník vyrobený z polykarbonátu, ktorý dobre prepúšťa rozptýlené svetlo.

Čo sa týka hnojenia, každá odroda má svoje vlastné požiadavky. Prevažná väčšina odrôd by sa mala hnojiť každých 7 dní. Najlepšie sú komplexné hnojivá. Minerálne hnojivá by sa však mali používať počas prvej fázy rastu kríkov.

Ako vidíme, starostlivosť o papriky v skleníku si nevyžaduje značné investície úsilia a je mimoriadne jednoduchá na realizáciu.

Základné pravidlá pestovania

Na dosiahnutie dobrej úrody je potrebné dodržiavať špecifickú pestovateľskú techniku. To zahŕňa dodržiavanie nasledujúcich pravidiel:

• Pre kvalitné a úspešné klíčenie je potrebné udržiavať optimálnu vlhkosť v miestnosti. Teplota by sa mala pohybovať medzi 20 a 25 stupňami Celzia.
• Po vyklíčení sadeníc sa teplota zníži. To umožní rastlinám dobre sa uchytiť;
• Po 2 týždňoch klíčenia by sa sadenice mali hnojiť roztokom minerálnych hnojív;
• sadenice sa po dvoch mesiacoch prenesú do uzavretej pôdy;
• Optimálna pôda na výsadbu je ľahká s neutrálnym pH. Možno pridať aj piesok a rašelinu;
• Ako hnojivo sa môže použiť humus, popol a minerálne prímesi. Odborníci však neodporúčajú používať čerstvý hnoj.

Polievanie je nevyhnutné pre starostlivosť o sadenice papriky. Malo by sa to robiť iba pri koreňoch. Rastliny neznášajú ani krátkodobé sucho.

Nezabudnite pravidelne vetrať skleník. Teplota vo vnútri by sa mala udržiavať medzi 18 a 25 stupňami Celzia. Pamätajte, že sladké papriky sú mimoriadne citlivé na náhle zmeny teploty.

Tajomstvá dobrej úrody

Pestovanie takmer každej zeleniny má svoje tajomstvá, ktoré jej umožňujú produkovať vynikajúce ovocie. Naša dnešná téma nie je výnimkou. Platia pre vás nasledujúce tajomstvá pestovania:

• Sadenice je potrebné niekoľkokrát otužovať. Kvetináče so sadenicami by sa mali cez noc vyniesť von. Otužovanie by sa malo vykonávať až po ustálení teplého počasia. Tento postup umožní kríkom lepšie sa prispôsobiť novému miestu pestovania;
• Papriky sa vysádzajú buď do debien, alebo do špeciálnych vriec, ktoré sú naplnené vhodným výživným zmiešaným humusom;
• Približne 7 dní pred výsadbou by sa mladé kríky mali ošetriť draselnou soľou. To stimuluje rast rastlín. Namiesto soli sa pre papriky môžu použiť rastové stimulanty;
• Kríky by sa mali pravidelne kontrolovať, či nemajú suché a choré listy. Takéto listy by sa mali okamžite odstrániť. Neplodné výhonky by sa mali tiež orezávať;
• Aby sa zabezpečilo rýchlejšie dozrievanie vytvorených plodov, je potrebné včas zozbierať zrelú úrodu.

  

  

  

Skúsení záhradníci neodporúčajú pestovať rôzne odrody papriky v tom istom skleníku. Môže to viesť k krížovému opeleniu, čo môže mať za následok netypickú chuť plodov.

Po znalosti vyššie uvedených tajomstiev bude pestovanie paprík v skleníku jednoduché a úroda bude chutná a bohatá.

Choroby

Patogénna mikroflóra je jednou z hlavných prekážok dobrej úrody. Ak sa infikovaná rastlina včas neošetrí, choroba sa môže rozšíriť a infikovať papriky v celej izbovej výsadbe.

Sladké papriky sú najčastejšie postihnuté nasledujúcimi chorobami:

• Čierna noha. Pôvodcom je huba, ktorá napáda výhonky a koreňový systém. Ak sa nelieči, krík odumrie. Choroba sa veľmi rýchlo šíri na ďalšie kríky. Včasná dezinfekcia pomôže v boji proti chorobe.
• Bakteriálna škvrnitosť. Je spôsobená baktériou a postihuje kríky v rôznych štádiách vývoja. Škvrny sa objavujú na infikovaných miestach. Môžu sa vyvinúť na listoch aj plodoch. Na plodoch sa často vytvárajú vodou nasiaknuté hrbole. Na boj proti chorobe sa postihnuté kríky postriekajú špeciálnymi roztokmi.
• Pleseň. Jedna z najčastejších chorôb skleníkových rastlín. Spôsobuje hnilobu plodov a môže postihnúť aj zelené časti rastliny. Choroba sa vyznačuje tvorbou tmavých škvŕn so svetlozeleným odtieňom po okrajoch. Hlavnými príčinami sú teplotné výkyvy a vysoká vlhkosť. Tento patogén sa kontroluje postrekom infikovaných rastlín papriky roztokom Bordeauxskej zmesi.

Najčastejšou príčinou chorôb skleníkových rastlín je nesprávna starostlivosť. Preto, ak rastliny ochorejú, je dôležité nielen ich postriekať vhodným roztokom, ale aj odstrániť základnú príčinu. Iba potom je možné úplne eliminovať patogénnu mikroflóru.

Aby sa predišlo vzniku chorôb, každý vysadený krík by sa mal pravidelne kontrolovať na prvé príznaky choroby. Tento postup by sa mal vzťahovať na všetky skleníkové výsadby.

Zber a zber semien

Keď kríky dozrejú, je čas začať so zberom úrody. Zároveň si môžete urobiť zásoby semien na nadchádzajúcu sezónu.

Výnos tejto plodiny je priamo úmerný úsiliu vynaloženému na jej pestovanie, ako aj správnemu vykonávaniu všetkých agrotechnických postupov a starostlivosti. Len potom možno očakávať skutočne bohatú a lahodnú úrodu. Približný výnos sa však u každej odrody líši.

Papriky sa zberajú z kríkov, keď dosiahnu technickú zrelosť. Zber sa vykonáva podľa nasledujúcich pravidiel:

• Plody musia byť úplne sformované a spĺňať vizuálne vlastnosti svojej odrody. Úplná zrelosť nastáva približne za 20 – 25 dní;
• Zrelé papriky sa odporúča včas odrezať, aby sa predišlo ich prezretiu;
• Musíte ho odrezať z kríka aj so stonkou pomocou noža alebo nožníc.

Po dokončení zberu je možné extrahovať semená. Je to chúlostivý postup, pretože úroda budúceho roka závisí od jeho presnosti. Na zber semien papriky si vyberte jednu rastlinu. Mala by vykazovať maximálne vlastnosti špecifické pre danú odrodu.

Semenný materiál môžete získať vykonaním nasledujúcich manipulácií:

• Odoberú sa najväčšie vzorky papriky. Mali by byť umiestnené na spodok tretej vrstvy;
• Vybrané papriky by sa nemali rezať až do konca leta;
• tiež je potrebné odstrániť vaječníky z vybraného kríka;
• Keď príde čas, vzorky sa narežú a vložia do papierového vrecka. Tam sa skladujú, kým plody nevyschnú;
• Sušené vzorky papriky sa rozrežú a semená sa zozbierajú. Vložia sa do papierového vrecka, ktoré je označené odrodou, miestom zberu a dátumom.

Semená papriky zozbierané pomocou tohto algoritmu by si mali zachovať svoju klíčivosť tri roky. V praxi však staršie semená produkujú zdravšie a silnejšie rastliny.

Papriky sú vynikajúcou plodinou, ktorú možno bez problémov pestovať v skleníku. Starostlivosť je jednoduchá a samotná rastlina vyžaduje iba pravidelnú zálievku a hnojenie.

Video „Pristátie“

Toto video vám ukáže, ako správne zasadiť sadenice do otvoreného terénu.