Pestovanie sladkých paprík v našej záhrade
Obsah
Výber odrody
Dnes existuje mnoho odrôd sladkých paprík, ktoré sa líšia veľkosťou plodov, farbou, tvarom a hrúbkou steny. Každá odroda má aj svoje vlastné pestovateľské tajomstvá. Táto zelenina vyžaduje svetlo, pretože patrí do teplomilnej čeľade ľuľkovitých.
Odrody sladkej papriky možno rozdeliť do dvoch skupín.
Skoré odrody prinášajú dobrú úrodu v krátkom čase. Táto zelenina je ideálna na pestovanie v chladnom podnebí s častými zrážkami. Najznámejšie skoré odrody sú:
- Lastovičník – vhodný na pestovanie v skleníku alebo pod plastom. Plody sú červené a kužeľovitého tvaru.
- Belosnezhka je odroda s kužeľovitými plodmi, určená na pestovanie v skleníkoch. Zrelé papriky sú červené.
- Madonna F1 je hybrid papriky vytvorený krížením rôznych odrôd. Jeho žlté plody majú kubický tvar.
- Trpaslík je nízka odroda s kužeľovitými plodmi. Zelené papriky majú po dozretí žltkastú farbu.
- Macko Pú je nízko rastúca odroda, ideálna na pestovanie v otvorenom teréne aj v skleníku. Plody sú malé a ich charakteristickým znakom je, že dozrievajú súčasne.
Odrody v polovici sezóny by sa mali pestovať v skleníku v teplom podnebí a na otvorenom priestranstve v horúcom podnebí. Nasledujúce odrody sa široko používajú:
- Maria F1 je hybrid papriky, ktorý prináša bohatú úrodu. Rastlina rastie do výšky, so stonkami siahajúcimi až do výšky jedného metra. Plody sú rebrované a okrúhle, sploštené a po dozretí červené.
- Othello F1 je hybrid s veľkými, kužeľovitými plodmi. Papriky majú výraznú fialovú farbu, ktorá dozrievaním hnedne.
- Odroda Nežnosť je určená na pestovanie v skleníkoch. Táto odroda prináša dobrý výnos. Plody sú kužeľovité, oválne a červené.
- Novogoshar je nízko rastúca odroda s veľkými, sploštenými okrúhlymi červenými plodmi. Rastlina má pomerne dlhé obdobie plodenia 45 dní.
Pestovanie sadeníc
Papriky sa najčastejšie pestujú zo sadeníc. Výber správnej odrody a dodržiavanie správnych pestovateľských pokynov pre vnútorné pestovanie sú kľúčové. V regiónoch Ukrajiny s horúcimi letami papriky dobre rastú vonku. Ak je však leto chladné a daždivé, dobrú úrodu možno dosiahnuť iba v skleníku.
Mnoho záhradkárov pestuje na svojich záhradkách a v skleníkoch odrody skorých paprík, pretože sa odvolávajú na ich rýchle dozrievanie a príjemnú chuť. Táto zelenina by sa však mala pestovať iba zo sadeníc v interiéri.
Pri pestovaní sadeníc majte na pamäti, že papriky sa dobre darí v teple, vlhkosti a svetle. Presádzanie však nie je vhodné.
Pred pestovaním sadeníc je potrebné pripraviť semená. Môžu sa skladovať maximálne štyri roky. Preto by sa staré semená mali otestovať na klíčivosť.
Semená zozbierané z domáceho ovocia sa dajú vytrhať v soľnom roztoku. To znamená, že môžete okamžite odstrániť tie, ktoré doma nevyklíčia.
Pripravte si roztok 40 gramov soli na liter vody. Do tejto zmesi pridajte semená papriky a nechajte ich niekoľko minút odstáť. Vyberte a zahoďte všetky semená, ktoré vyplávajú na povrch, pretože určite neprinesú úrodu. Zvyšné semená opláchnite čistou vodou a osušte. Potom môžete začať s prípravou na výsadbu.
Pre rýchle napučanie a klíčenie semien ich jednoducho nasypte do látkového vrecka a opláchnite vodou. Potom semená vložte do vrecka a nechajte ich na teplom mieste 24 hodín.
Pred výsadbou sadeníc je potrebné jasne určiť načasovanie, ktoré je určené niekoľkými faktormi:
- špecifickosť odrody (skorá alebo neskorá);
- spôsob pestovania (s vyberaním alebo bez vyberania);
- geografické a klimatické podmienky;
- miesto na pestovanie sadeníc.
Semená sa vysievajú do špeciálnych nádob (debničiek, kvetináčov) s domácou zeminou (kokosový substrát je dobrou voľbou). Pôda sa zaleje, vykopú sa jamky hlboké centimeter, semená sa zasejú (s rozostupmi od seba, nie blízko seba) a prikryjú sa zeminou.
Po výsadbe prikryte miesto plastovou fóliou alebo sklom a udržiavajte teplotu 25 °C, kým semená nevyklíčia. Prvé klíčky sa objavia do 7 – 12 dní, ale niekedy klíčenie začne až po dvoch týždňoch. Pôdu postrekujte vodou každé dva dni.
Keď sa objavia prvé klíčky, odstráňte sklo z debničky a zabezpečte sadeniciam dostatočné svetlo. Svetlo má pozitívny vplyv na vývoj rastlín a zabraňuje hnilobe koreňov. Doplnkové osvetlenie by malo byť zabezpečené iba počas dňa (nie dlhšie ako 10 hodín).
Pre klíčky papriky je dôležité udržiavať správnu teplotu vzduchu (25 °C cez deň, 18 °C v noci).
Sadenice zalievajte teplou vodou, najlepšie ráno. Pôdu by ste mali pravidelne uvoľňovať.
Kontakt s inými rastlinami negatívne ovplyvňuje sadenice. Preto sa vyhýbajte príliš hustému výsevu alebo umiestňovaniu sadeníc v blízkosti iných rastlín.
Sadenice sa môžu pestovať rôznymi spôsobmi:
- S vyberaním. Tento postup sa vykonáva 20 dní po objavení sa klíčkov. Hlavný koreň by sa nemal zaštipovať.
- Bez zberu. V tomto prípade sa vykonáva prekládka – menšia nádoba na klíčenie semien sa nahradí väčšou.
Počas celého obdobia pestovania sadeníc sa kŕmia dvakrát: roztokom divozelu a suchým vtáčím trusom.
Desať dní pred presadením sadeníc do pôdy ich možno na krátky čas vyniesť von a postriekať nálevom z cesnaku, cibule alebo ihličia. To ochráni papriky pred škodcami.
Pristátie
Sadenice sa zvyčajne vysádzajú blízko seba. Sadenice sladkej papriky sa môžu vysádzať vonku po vytvorení 7 – 9 listov. Výsadba by sa mala vykonávať až po pominutí všetkého nebezpečenstva mrazov.
Pri výsadbe sladkých paprík na otvorenom priestranstve nechajte klíčky od seba vzdialené 40 – 45 cm, ale nikdy ich nesaďte vedľa seba.
Kríky rastlín by tiež nemali rásť blízko seba. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť aspoň 30 cm. Medzi nízko rastúcimi kríkmi sa môže dodržiavať menšia vzdialenosť.
Sladké papriky, či už v skleníku alebo na záhrade, by sa nemali pestovať vedľa feferónok. Táto zelenina je samoopelivá a môže prebrať horkosť od svojho príbuzného.
Príprava pôdy na plodinu začína vopred. Do otvorenej pôdy sa pridáva až 5 kg hnojiva (humusu alebo kompostu) na meter štvorcový.
Je tiež potrebné pohnojiť otvorenú pôdu minerálnymi doplnkami: 20-30 g hnojiva na meter štvorcový. Toto obohatenie pôdy sa môže vykonať na jar, niekoľko dní pred výsadbou paprík.
Papriky je najlepšie pestovať vedľa seba alebo v radoch na mieste chránenom pred vetrom. Predchádzajúce pestovanie uhoriek, strukovín a zelených plodín na tomto mieste bude mať pozitívny účinok.
Pri presádzaní sadeníc papriky do zeme ich nesádzajte príliš hlboko. V opačnom prípade sa výrazne zvyšuje riziko oneskorenia procesu dozrievania a zníženia výnosu.
Vysadené rastliny treba výdatne zaliať a zamulčovať ľahkým materiálom (suchou zeminou alebo trávou).
Ak hrozí mráz, môžete vysadené sadenice chrániť lutrasilom alebo fóliou.
Video: „10 chýb pri pestovaní sladkej papriky“
Pamätajte si týchto 10 pravidiel, ktoré by ste nemali robiť, aby ste sa vyhli chybám pri pestovaní sladkých a chutných paprík.
Ďalšia starostlivosť
Pre zabezpečenie bohatej úrody je potrebné o sladké papriky dobre starať a poskytnúť im optimálne podmienky na pestovanie. Rastliny by sa mali vysádzať na dobre osvetlenom mieste, pretože nedostatok svetla spôsobí opadávanie kvetov a plodov. Dôležitá je aj dostatočná vlhkosť pôdy, pretože nadmerné zalievanie môže viesť k malým a deformovaným plodom.
Začiatkom augusta odštiepte vrch stonky a odstráňte všetky kvety, ktoré pred jeseňou neprinesú plody. Postup zopakujte po dvoch týždňoch.
Vysoké plody je potrebné podviazať, aby sa zaistila opora.
Sladké papriky vyžadujú pravidelné kŕmenie vtáčím trusom alebo kravským trusom, ako aj hnojivami na báze fosforečnanu draselného.
Počas vegetačného obdobia odstráňte všetku burinu a kyprite pôdu. Papriky sa môžu zbierať aj nezrelé. Ak však na viniči úplne dozrejú, úroda sa môže výrazne znížiť.
Pestovanie paprík vonku alebo v skleníku je teda jednoduché, bez ohľadu na to, v akom podnebí sa im darí. Kľúčom je poznať tajomstvá úspešného záhradníctva a správnej starostlivosti o rastlinu doma. Úspešné pestovanie závisí od viacerých faktorov. Starostlivosť o papriku má spoločné vlastnosti pre všetky ľuľkovce aj špecifické vlastnosti, ktoré sú pre túto plodinu jedinečné.
Video: Pestovanie papriky v chladnom podnebí
Toto podrobné video vás naučí, ako pestovať svoju obľúbenú papriku, aj keď žijete v severných oblastiach.