Prehľad najlepších odrôd a hybridov sladkej papriky

Skoro

Záhradkári najčastejšie vysádzajú skoré odrody sladkých paprík, berúc do úvahy ich obdobie otepľovania. Tu je niekoľko príkladov najbežnejších odrôd tejto obľúbenej papriky spolu s popismi ich charakteristík a ďalších rozlišovacích znakov.

Lumina

Plody odrody Lumina dosahujú priemernú hmotnosť 120 gramov a sú bielo-zlaté alebo svetlozelené, niekedy s viditeľným ružovkastým odtieňom. Farba závisí od typu pôdy a obsahu mikroživín a vitamínov v zelenine. Čím viac slnečného svetla plod dostáva, tým je svetlejší. Má sladkú, vodnatú chuť, ale nie je príliš aromatický, chýba mu charakteristická vôňa, ktorá by odlíšila Luminu od ostatných. Plody majú predĺžený kužeľovitý tvar a hrubé steny. Je veľmi obľúbená medzi farmármi a je jednou z prvých, ktoré sa objavujú na trhoch. Lumina vyžaduje len malú starostlivosť, je nenáročná na otvorenom priestranstve a s občasným zalievaním prináša dobrú úrodu. Pestuje sa prevažne vonku. Zrelá zelenina sa dá skladovať na chladnom a suchom mieste až 4 mesiace a ľahko sa prepravuje, pretože sa nevráskaví ani nepraská. Vzhľadom na nízke náklady na pestovanie je lacná.

Ivanhoe

Hoci bola táto paprika vyšľachtená nedávno, už sa osvedčila. Táto zeleninová paprika dozrieva 3,5 mesiaca po objavení sa prvých výhonkov. Na rozdiel od plne zrelých plodov ešte nemajú rovnakú bohatú chuť a farbu, ale stále sú jedlé. Papriky Ivanhoe sú zvyčajne krémové alebo biele a po úplnom dozretí sa sfarbia do červena alebo oranžova. Každý plod váži v priemere okolo 130 gramov a má úzky, kužeľovitý tvar so stenami hrubými viac ako 6 mm.

Býk

Skoro dozrievajúca žltá paprika. Plody sú hrubostenné a veľké, pričom každý môže vážiť až pol kilogramu. Chuť je zvyčajne vodnatá. Nie je ideálna na zaváranie; najlepšie sa hodí do šalátov alebo na plnenie. Kríky sú vysoké (až 60 cm) a dostatočne pevné, aby uniesli zrelé plody.

Zdravie

Ďalšia odroda, ktorá dozrieva veľmi skoro, táto paprika môže naraz vyprodukovať až 15 plodov. Jej tvar je rovnaký ako u väčšiny odrôd – kužeľovitý – ale plody sú malé.

Marinkin jazyk

Táto odroda zeleniny sa pestovala na Ukrajine. Bežne sa pestuje v otvorenej pôde kvôli svojej dobrej tolerancii voči premenlivým poveternostným podmienkam. Jedna rastlina môže produkovať veľké množstvo plodov, takže ich bude potrebné uviazať k oporám. Plody sú hrubostenné, veľké a vážia v priemere viac ako 200 gramov. Tvar plodov je predĺžený a úzky, s výrazným zakrivením. Zrelé papriky sa môžu sfarbiť od svetločervenej po tmavočervenú.

Obľúbený marhuľový

Táto odroda má nízke kríky a samotné plody sú stredne veľké – v plnej zrelosti vážia približne 130 – 150 gramov. Charakteristickým znakom Favoritky je jej stály a trvalo vysoký výnos, a to aj v najnepriaznivejších ročných obdobiach.

Kel

Táto odroda dorastá do veľmi veľkej výšky (viac ako jeden a pol metra) a produkuje lahodnú sladkú papriku s voňavou arómou. Má predĺžený valcovitý tvar, prevažne červenú farbu a stredne veľké plody.

Veľký otecko

Farebná odroda, ktorá môže byť buď červená, alebo fialová. Je odolná voči rôznym chorobám a prináša stálu úrodu.

Oranžový zázrak

Veľké kríky, dosahujúce výšku jedného metra, prinášajú stredne veľké plody. Plody majú tvar kocky a po dozretí sa sfarbujú do jasne oranžovej farby. Majú sladkú chuť a príjemnú arómu.

Rané odrody papriky postupne ustúpili hybridom. Tieto nové odrody boli vyšľachtené s cieľom zdôrazniť špecifické vlastnosti odrody a skombinovať väčšinu jej najlepších vlastností v jednej geneticky modifikovanej rastline. Hybridy si však vyžadujú sofistikovanejšie pestovanie a vybavenie a najčastejšie sa pestujú v skleníkoch, a nie na otvorenom priestranstve. Semená hybridných odrôd sú tiež drahé.

Hybridné farebné odrody môžu mať akúkoľvek farbu, dokonca aj fialovú, a nezvyčajný tvar.

V polovici sezóny

Odrody papriky v polovici sezóny sa zvyčajne vyberajú pre svoju chuť a pestujú sa vo vhodných zemepisných šírkach. Odrody papriky sa môžu výrazne líšiť hmotnosťou plodov, rýchlosťou rastu a tvarom plodov.

Darček z Moldavska

Podarok Moldovy je odroda, ktorá je vysoko odolná voči rôznym poveternostným podmienkam, dobre sa prispôsobuje teplu a častým zrážkam a je nenáročná na úrodnosť pôdy. Z tohto dôvodu sa Podarok Moldovy pestuje vonku, a nie v skleníkoch. Táto odroda má vysoký výnos a je zriedkavo náchylná na choroby. Táto šalátová paprika sa osvedčila v širokej škále regiónov, čo pozitívne svedčí o jej prispôsobivosti. V priemere každý plod Podarok Moldovy váži 80 – 90 gramov. Rovnako ako väčšina odrôd papriky má jasne červenú farbu, hrubé steny a kužeľovitý tvar. Podarok Moldovy je pomerne stabilný pri dlhodobom skladovaní, ľahko sa prepravuje a má veľmi vysoký výnos. Podarok Moldovy bol vyšľachtený špeciálne na pestovanie na Kryme a Kubáni, ale nie je vhodný pre severné oblasti.

Čerešňové korenie

Táto odroda je bežná zelenina, ale jej plody sú charakteristicky malé. Vďaka tomu sú cherry paradajky ideálne na konzervovanie. Sú bohaté na bielkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny a mikroelementy. Ich farba môže byť žltá alebo červená.

Fialový Othello F1

Geneticky vyšľachtená odroda má vysoké kríky a stredne veľké plody kužeľovitého tvaru. Predtým, ako papriky úplne dozrejú a zhnednú, zfiaľujú. Fialová farba je pomerne zriedkavá.

Čínske korenie sa považuje za stredne zrelé. Väčšina odrôd je taká štipľavá, že sa často zamieňajú s čili papričkami. Čínske korenie sa dodáva v rôznych farbách, od bielej po fialovú.

Video: „Prehľad úspešných odrôd papriky“

Pozrite sa, ktoré odrody sa osvedčili v skleníkových podmienkach na severe Ruska.

Pre Moskovskú oblasť

Odrody papriky pestované v Moskovskej oblasti zvyčajne vyžadujú špeciálnu odolnosť voči poveternostným vplyvom, pretože podnebie nie je vhodné pre všetky odrody. Napríklad odroda Podarok Moldovy nie je pre Moskovskú oblasť vhodná. Pre vyššie výnosy zvážte výsadbu rastlín v skleníkoch namiesto otvoreného terénu.

Atlantic je jednou z odrôd, ktoré sa najlepšie pestujú v skleníku. Táto hybridná šalátová paprika má veľké, hrubé steny a dozrieva pomerne skoro. Plody majú predĺžený, súdkovitý tvar. Za zmienku tiež stojí, že plody sú odolné voči mnohým chorobám, čo vedie k dobrej úrode.

Medzi ďalšie odrody, ktoré stoja za zváženie pri výsadbe, patria Malinovoje Čudo, Čardaš, Funtik a Buratino. Tieto odrody boli vyšľachtené špeciálne pre mierne podnebie a prinášajú približne dva kilogramy plodov na krík.

Medzi skoré odrody na výsadbu v Moskovskej oblasti patria Zaznayka, Korneta, Litsedey a Kupidon. Majú veľmi dobré výnosy a nenáročnú starostlivosť.

Pre Sibír

Keďže Sibír má veľmi drsné podnebie, nie všetky odrody sladkej papriky sa v týchto oblastiach dajú pestovať.

Za posledných 30 rokov boli vyvinuté odolné odrody zeleniny, ktoré si dokážu udržať výnosy aj v takýchto podmienkach. Výsadba „Dar Moldavska“ v týchto oblastiach sa neodporúča, pretože nie je známe, že toleruje chlad.

Ak záhradkári nemajú možnosť pestovať odrody papriky vhodné pre ich podnebie, je najlepšie sa vyhnúť pestovaniu tejto zeleniny, kým nezískajú vhodné semená.

Rastliny pestované vonku budú zraniteľnejšie a nemusia prežiť nepriaznivé počasie. Preto bude potrebné obrábať pôdu a chrániť sadenice v špeciálne vybavených skleníkoch a pareniskách.

Najlepšie odrody pre túto oblasť budú hybridy, pretože sú geneticky vyšľachtené tak, aby tolerovali chladné podnebie.

Vezmime si napríklad odrodu Triton. Táto farebná odroda bola vyšľachtená pre veľmi skoré plodenie. Dobre znáša nepriaznivé poveternostné podmienky. Preto sa môže pestovať v južných oblastiach Sibíri. Pre túto oblasť je Triton jednou z najlepších možností.

Na pestovanie na Sibíri sú vhodné aj odrody Topolin, Chardash, Red Giant, Lastochka, Alyosha Popovich a Pervenets Sibiri.

Video: Ako si vybrať správnu odrodu papriky

Aby ste sa vyhli chybe pri výbere semien, pozrite si toto video.