Odroda papriky "Bogatyr": podrobný popis

Všeobecný popis

Táto odroda sa vyznačuje stredne dlhou dobou dozrievania, čo znamená, že od hromadného vyklíčenia po tvorbu plodov trvá 115 – 130 dní. Krík je vysoký (55 – 70 cm), bujný a rozvetvený, s tmavozelenými, robustnými listami. Plody, ktoré visia smerom nadol, majú lichobežníkový tvar s rebrovanými špičkami.

Plody sú v technickej zrelosti svetlozelené a v biologickej zrelosti červené. Hrúbka steny sa pohybuje od 4,9 mm do 5,8 mm. Prvé plody sú veľmi veľké, dosahujú hmotnosť 200 – 220 g, zatiaľ čo ďalšie plody vážia 130 – 150 g. 100 g skorých zrelých plodov obsahuje 5,8 – 8,3 % sušiny, 3,1 – 6,7 % celkového cukru a 92,4 – 128,6 mg vitamínu C.

Odrodu vyvinul Moldavský výskumný ústav. Pôvodcom odrody v našej krajine je spoločnosť Agrofirma Poisk, LLC so sídlom v Moskovskej oblasti. Odroda bola zapísaná do štátneho registra v roku 1996, kde sa odporúča na profesionálne pestovanie v regiónoch Severného Kaukazu a Dolného Povolžia. Popularita „Bogatyr“ tieto hranice výrazne presahuje. V komerčnom pestovaní je táto paprika cenená pre svoje trvalo vysoké výnosy, v priemere 400 centov na hektár. Pre domáce záhrady je priemerný výnos 7 kg na meter štvorcový. Plody dobre znášajú prepravu a skladovanie. Táto odroda je odolná voči vírusu tabakovej mozaiky a je mierne náchylná na verticiliózne vädnutie a hnilobu kvetných špičiek.

Popis videa

Toto video popisuje odrodu papriky Bogatyr.

Rastúci

Keďže papriky začínajú prinášať plody pomerne neskoro, pestujú sa iba zo sadeníc. Najlepší čas na ich siatie je koniec februára alebo začiatok marca. Semená sa musia namočiť na 20 minút do slabého roztoku manganistanu draselného alebo akéhokoľvek fungicídu, potom sa umiestnia medzi niekoľko vrstiev látky a navlhčia. Na teplom mieste (25 °C) by sa klíčky mali objaviť do týždňa.

Zvláštnu pozornosť treba venovať príprave a dezinfekcii pôdy, pretože papriky sú veľmi náchylné na plesňové choroby. Semená sa umiestnia do pripravenej nádoby, rozostúpené 1,5 – 2 cm od seba a prikryjú sa 1-centimetrovou vrstvou pôdy. Až do klíčenia sa nádoba zabalí do plastu a udržiava sa pri teplote 25 stupňov Celzia. Následne je potrebné dobre osvetlené miesto a teplota 15 – 17 stupňov Celzia. Asi po mesiaci sadenice vyvinú 3 – 4 pravé listy.

V tomto čase presaďte papriky do jednotlivých pohárov a dávajte pozor, aby ste nepoškodili korene alebo ich nezasadili príliš hlboko. Spočiatku budú potrebovať tieň pred jasným slnkom. Je dôležité zabezpečiť, aby pôda nechladla pod 15 stupňov Celzia, pretože rast sadeníc sa zastaví pri 13 stupňoch Celzia. Papriky pred výsadbou vonku dvakrát prihnojte. Prvýkrát dva týždne po presadení a druhýkrát o rovnaký čas neskôr. Môžete použiť komplexné hnojivo Kristalon, aplikované v tekutej forme, podľa pokynov na obale.

Pred výsadbou na trvalé miesto je potrebné sadenice otužovať, dopriať im prechádzky na čerstvom vzduchu, pričom ich trvanie sa každý deň predlžuje. Papriky sa vysádzajú do pripravených záhonov vo veku dvoch až dvoch a pol mesiaca, keď priemerná denná teplota dosiahne -15 – 17 °C. Rozostup rastlín je 40 cm a medzi riadkami 60 cm. Papriky neznášajú chladné a ťažké pôdy, preto by sa ílovité pôdy mali na jeseň obohatiť o rašelinu a humus. Pri výsadbe je možné priamo do jamky pridať akékoľvek kompletné minerálne hnojivo obsahujúce dusík, draslík a fosfor. Ďalšia starostlivosť spočíva vo včasnom zalievaní, kyprení pôdy a hnojení, ktoré sa môže aplikovať buď na koreň (roztok kuracieho hnoja v pomere 1:10), alebo postrekom (1 polievková lyžica nitrofosky na vedro vody). Kríky „Bogatyr“ môžu vyžadovať kolíkovanie, ktoré sa vykonáva zapichnutím kolíka v blízkosti kríka a jeho pripevnením k nemu.

Choroby a škodcovia

Čierna noha je plesňové ochorenie, ktoré ničí sadenice v dôsledku nadmerného zalievania a nízkych teplôt.

Kladosporióza (hnedá škvrnitosť) postihuje listy, stonky a vaječníky plodov. Hnedé škvrny sa objavujú najprv na spodných listoch a postupne sa posúvajú smerom nahor. Vaječníky sa nevyvíjajú a opadávajú. Toto plesňové ochorenie si vyžaduje preventívny postrek fungicídmi pred dozretím plodov.

Sivá pleseň postihuje ovocie vo všetkých štádiách vývoja a zanecháva ho pokryté hnilobnými škvrnami a sivou plesňou. Rovnako ako v predchádzajúcom prípade je najlepšie sa na túto chorobu pripraviť postrekom antimykotickými prostriedkami.

Slimáky jedia listy a plody, čo spôsobuje ich hnilobu. Na boj proti nim posypte pôdu horčičným práškom a mletým korením.

Roztoče oslabujú rastliny tým, že sa živia ich miazgou. Na boj proti nim môžete použiť ekologický ľudový prostriedok: rozdrvte 1 šálku listov púpavy a 1 šálku cibule (alebo cesnaku) a zrieďte v 10 litroch vody s lyžicou tekutého mydla. Listy a plody postriekajte precedeným nálevom.

Sýkorka vyprodukuje dve znášky vajíčok za sezónu, z ktorých sa vyliahnu húsenice, ktoré poškodzujú listy, kvety a plody. Na boj proti tomu môžete použiť odvar z paliny (1 kg v 3 litroch vody, variť 15 minút), ktorým rastliny postriekajte dvakrát s odstupom raz týždenne.

Užitočné vlastnosti

Užitočné vlastnosti odrody Bogatyr:

• vysoký výnos;
• stredná zrelosť, ktorá umožňuje relatívne rýchle plodenie;
• odolnosť voči závažným chorobám;
• vynikajúca chuť;
• vysoký obsah vitamínu C.

Sladká paprika drží rekord medzi zeleninou v obsahu kyseliny askorbovej. Obsahuje tiež pomerne vzácny vitamín P, ktorý zvyšuje pružnosť ciev a pomáha vitamínu C čistiť ich od cholesterolových plakov.

Vďaka tejto kombinácii pravidelná konzumácia papriky znižuje riziko mozgovej príhody o 46 %. Vitamíny skupiny B, kremík, železo a draslík, ktoré paprika obsahuje, zlepšujú zloženie krvi, stav pokožky a vlasov, zlepšujú náladu a normalizujú spánok. Paprika tiež obsahuje jód, ktorý je nevyhnutný pre normálny metabolizmus a intelektuálny vývoj.

Video „Rast“

Toto video vám ukáže, ako pestovať odrodu papriky Bogatyr.