Štípanie ako najdôležitejšia súčasť starostlivosti o uhorky v skleníku

Prečo to robiť?

Mnoho začínajúcich záhradkárov nechápe, prečo je vôbec potrebné zaštipovanie, keďže zo svojich uhoriek už teraz získavajú slušnú úrodu, či už ich pestujú vonku alebo v skleníku (z polykarbonátu alebo iného materiálu). Na otázku „prečo je dôležité zaštipovať uhorky“ možno stručne odpovedať nasledujúcim zoznamom výhod, ktoré tento postup poskytuje (ak sa vykonáva správne):

• umožňuje tvarovať rastlinu požadovaným spôsobom pre pestovanie pomocou rôznych metód (mreže, drôt atď.);
• pomáha rastline správne rásť;
• jednoduchšia starostlivosť o výsadby;
• zjednodušenie procesu zberu uhoriek;
• stimulácia tvorby samičích kvetov na rastlinách;
• uhorky vytvorené po zovretí (v skleníku alebo na otvorenom priestranstve) nechutia horko;
• plody začínajú aktívne hromadiť živiny;
• Zvýšený výnos. Deje sa to preto, lebo ak sa štiepka vykoná správne, rastlina venuje všetku svoju energiu produkcii chutného ovocia, a nie rastu listov.

Skúste zaštipnúť a porovnajte úrodu s tým, čo by ste získali z rastlín bez tohto postupu. Výsledok so zaštipnutím bude zaručene mnohonásobne väčší a chuťovo lepší.

Mnoho záhradkárov má šťastie a zo svojich rastlín zozbiera dobrú úrodu uhoriek. To však len dokazuje, že rastliny vytvorili veľa samičích kvetov. Nikto nemôže zaručiť, že podobná starostlivosť prinesie rovnaké výsledky aj budúci rok, pretože namiesto samičích sa vždy môžu vytvoriť samčie kvety (sterilné kvety).

Ako vidíme, zaštipovanie je nevyhnutným krokom k zabezpečeniu správnej a úplnej starostlivosti o vaše rastliny. To platí pre rastliny vysadené v skleníku (z polykarbonátu alebo iných materiálov), ako aj pre tie, ktoré pestujeme vonku.

Štipanie má teda len výhody. Existujú však situácie, keď to nie je potrebné robiť na bočných výhonkoch. Hlavnou nevýhodou tohto prvku starostlivosti o uhorky je, že všetky činnosti sa musia vykonávať správne a s veľkou opatrnosťou. V dôsledku toho boli pre každú odrodu vyvinuté špecifické schémy štipania. Toto by sa malo zohľadniť pri pestovaní uhoriek v skleníku (napríklad z polykarbonátu) alebo na otvorenom priestranstve.

Ako správne štipnúť

Proces štiepania rôznych odrôd uhoriek si vyžaduje rôzne kroky. Existujú však všeobecné pokyny, ktoré platia pre všetky typy rastlín. Patria sem:

• Čas na odštiepnutie. Tento proces musí byť dokončený pred začiatkom kvitnutia;
• rast rastlín by nemal presiahnuť 25 centimetrov;
• Po odstránení spodných vaječníkov všetka energia rastlín pôjde na tvorbu plodov. Ak sa neošetria, tempo vývoja vaječníkov bude pomalé. V dôsledku toho sa môže zabudnúť na dobrú úrodu.

Tieto body možno považovať za rovnaké pre všetky metódy používané na nakladanie uhoriek. Tento proces možno rozdeliť na nasledujúce podtypy:

• pre odrody opeľované hmyzom;
• pre partenokarpické odrody;
• pre uhorky pestované v otvorenom teréne.

Prvé dve metódy je možné realizovať v skleníku, hoci odrody opeľované hmyzom sú vhodnejšie na pestovanie vonku. Pozrime sa na kroky v každom prípade podrobnejšie.

Video: „Ako a kedy štipkať uhorky. Prečo štipkať uhorky?“

Autor hovorí o technológii tvarovania uhoriek pomocou štipnutia, ako aj o tom, čo použiť na štipnutie uhoriek.

Odrody opeľované hmyzom

Mnoho ľudí dnes pestuje v skleníkoch odrody opeľované hmyzom. Ako už názov napovedá, opeľovanie týchto rastlín si vyžaduje pomoc hmyzu. V skleníku, kde hmyz vo všeobecnosti nie je povolený, sa opeľovanie samičích kvetov vykonáva ručne štetcom a s veľkou trpezlivosťou.

Stojí za zmienku, že pri pestovaní týchto odrôd v skleníku je najväčšou výzvou množstvo samčích kvetov. Preto je pre bohatú úrodu nevyhnutné zaštipovanie.

Pozrime sa na fázu prípravy, ktorá predchádza štipnutiu:

• sadenice nie sú vysadené príliš husto;
• vykonáva sa pravidelné hnojenie;
• Po výsadbe sadeníc musíte počkať 2 týždne;
• Potom, pred štipkou, skúsení záhradníci odporúčajú nainštalovať mriežku na podopretie rastlín. Pomocou mriežky môžete ľahko oddeliť hlavnú stonku od bočných výhonkov.

Podrobný návod na postup štiepania (ako by sa mal tento proces správne vykonávať) je nasledovný:

• Na začiatku štiepania je potrebné vytvoriť výplet odrezaním vrchnej časti nad miestom, kde bude umiestnený šiesty list. To stimuluje tvorbu bočných výhonkov;
• v budúcnosti bude potrebné nevlastné deti zviazať;
• Na rastline necháme tri klíčky a všetko ostatné odstránime.

Táto metóda sa ukázala byť obzvlášť účinná pre hybridné odrody. Pri iných odrodách stačí ponechať iba jeden výhonok. Ten sa stane hlavným výhonkom pre krík. Potom sú ďalšie kroky nasledovné:

• Každý zostávajúci výhonok by mal tvoriť 4 rastové body. Na týchto bodoch sa vytvoria plody;
• na výhonkoch by sa mal nechať malý počet listov na kŕmenie plodov;
• Listy poškodené infekciou a hmyzom musia byť odstránené.

Po zaštipnutí zostáva starostlivosť o uhorky rovnaká. Správne dodržiavanie tohto postupu zabezpečí bohatú úrodu.

Partenokarpické odrody

Partenokarpické odrody nevyžadujú opeľovanie hmyzom. Preto sú tieto rastliny ideálne na pestovanie v skleníkoch. Partenokarpické kríky často produkujú plodné kvety. Preto nie je na zvýšenie celkovej úrody potrebné zaštipovanie.

Tieto odrody vytvárajú nové výhonky pomerne rýchlo. Preto je na dosiahnutie požadovanej hustoty a úrovne svetla potrebné zaštipovanie. Postupujte podľa týchto krokov:

• rastlinu upevníme na mriežke;
• keď hlavná stonka dosiahne 50 cm, je potrebné odstrániť bočné výhonky;
• kvetenstvo a vaječníky sa tiež odstránia;
• v zóne oslepenia (spodná časť rastliny) odštiepte výhonky, ktoré sa objavujú na boku, mierne nad prvým listom;
• nezabudnite, že musíte zachrániť jeden vaječník;
• Tento postup sa vykonáva vo výške približne 50 cm;
• vo výške 1-1,5 metra od pôdy by mali zostať 3-4 výhonky, pár listov a dva vaječníky;
• Nad nimi by mali zostať 3-4 vaječníky a niekoľko listov.

Ak rastlina naďalej rastie, mala by sa presunúť cez mriežku. Keď je zem na druhej strane mriežky vzdialená 20 cm, bod rastu sa odstráni. To je všetko.

Odrody v otvorenom teréne

Pri pestovaní uhoriek na otvorenom priestranstve bude štipka závisieť od hustoty výsadby. Ak má rastlina krátke stonky, štipka nemusí byť vôbec potrebná, pretože to neovplyvní výnos. Ak sa však výhonky vytvorili dlho, vykonajú sa tieto opatrenia:

• Vrch sa odstráni. Toto sa robí, keď hlavný výhonok dosiahne dĺžku jedného metra a bočné výhonky dosiahnu pol metra;
• Na bočných výhonkoch by sa mali vytvoriť aj ďalšie výhonky. Ich veľkosť by nemala presiahnuť 20 cm.

Táto schéma platí pre uhorky, ktoré boli zviazané. Ak neboli zviazané, štiepanie sa vykonáva takto:

• na hlavnom výhonku sa bod rastu odstráni po štvrtom liste;
• na bočných výhonkoch eliminujeme bod rastu za druhým listom;
• pri pestovaní hybridov sa štiepanie vykonáva na bočných výhonkoch;
• všetky už vytvorené axilárne výhonky musia byť odstránené;
• Je tiež potrebné odstrániť vaječníky a neplodné kvety, ktoré sa vytvorili ako prvé.

Zaštipovanie uhoriek je dôležitou súčasťou starostlivosti o rôzne odrody a vyžaduje si dodržiavanie postupu krok za krokom. Ak sa to urobí správne, určite získate bohatú a chutnú úrodu.

Video: „Kedy a prečo štiepať uhorky“

Autor videa odpovedá na otázku „prečo a kedy štiepať uhorky“.