Opeľovanie uhoriek v skleníku: výber odrody, pravidlá implementácie

Výber odrody

Všetky odrody a hybridné formy uhoriek možno rozdeliť do dvoch skupín:

• partenokarpické (samoopeľujúce);
• opeľované hmyzom.

Prvý typ sa vyznačuje prevahou samičích kvetných stoniek, ktoré obsahujú peľ opeľujúci piestiky vlastných kvetov bez zásahu hmyzu, vetra alebo človeka. Opeľované odrody sa vyznačujú opačnými vlastnosťami: nedokážu samostatne vytvárať plody, pretože rastliny vytvárajú kvety zmiešaného pohlavia, pričom prevažujú samčie kvety. Aby takéto rastliny produkovali plody, musia byť opeľované včelami alebo ľuďmi, ktorí prenášajú peľ zo samčieho kvetu na samičí.

Hlavným dôvodom nízkeho výnosu v skleníkoch je, že mnohí pestovatelia zeleniny stále uprednostňujú pestovanie uhoriek opeľovaných včelami. To je pochopiteľné, pretože tieto odrody sa považujú za prirodzenejšie a pri správnom opeľovaní ponúkajú niekoľko výhod vrátane:

• vysoká ziskovosť plodiny;
• vyššie chuťové vlastnosti ovocia;
• dobrá odolnosť voči zmenám pestovateľských podmienok (nedostatok svetla, vlhkosti, tepla).

Existuje však jedna nevýhoda, ktorá môže negovať všetky výhody opeľovaných uhoriek: tvorba príliš veľkého množstva samčích kvetov (prázdnych kvetov) na rastlinách, čo samozrejme ovplyvňuje celkovú úrodu. Renomované spoločnosti zaoberajúce sa pestovaním semien riešia tento problém tým, že do balíčkov so semenami pridávajú niekoľko farebných semien. V tomto prípade sa na balíček umiestni špeciálny symbol – žlté semeno v štvorci, čo znamená, že farebné semená sú opeľovačom. Výsadba takýchto uhoriek môže viesť k vyššej úrode.

Pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť problémom s výberom semien a opeľovaním, existuje alternatíva: výsadba samoopelivých odrôd. Tieto odrody uhoriek sú veľmi obľúbené u väčšiny moderných záhradkárov. Prevyšujú predchádzajúcu skupinu svojou schopnosťou samostatne tvoriť veľké množstvo vaječníkov, ale ani s nimi to nie je také jednoduché. Aktívna tvorba vaječníkov je možná len za priaznivých podmienok. Ak však rastliny zažijú čo i len najmenší stres, môžu prestať tvoriť vaječníky alebo zhodiť existujúce.

Aby ste sa vyhli situácii, keď zostanete bez úrody pestovaním iba partenokarpickej odrody uhorky, skúsení záhradníci odporúčajú vysadiť niekoľko odrôd v skleníku podľa nasledujúcej schémy:

• prvé, ktoré sa majú vysadiť, by mali byť skoré samoopelivé odrody;
• prevažnú časť semenného materiálu pre skleník by mali tvoriť odrody opeľované hmyzom;
• Konečná výsadba sa najlepšie vykonáva zo samoopelivých hybridov s plodovou sezónou v polovici sezóny.

Video „Najlepšie odrody“

Z videa sa dozviete, ktoré odrody sú najvhodnejšie na pestovanie v skleníku.

Samoopelivé odrody

Vďaka tvrdej práci šľachtiteľov dnes trh s osivami ponúka širokú škálu odrôd uhoriek, ktoré nevyžadujú opeľovanie. Tieto hybridy, určené predovšetkým na pestovanie v skleníkoch, sú na obale označené ako „F1“:

• Nemecký F1 je skorý hybrid holandského výberu, veľmi odolný voči nepriaznivým vonkajším faktorom, univerzálny na použitie, plody sú malé, hladké, pupienky, úplne bez horkosti;
• Emelya F1 je skorý skleníkový hybrid s pôsobivým výnosom (až 16 kg/1 m²), odolný voči chorobám, plody sú stredne veľké (asi 15 cm), rovnomerné, hrboľaté, so sladkou, osviežujúcou chuťou;
• Zozulya F1 je veľmi stará odroda, overená mnohými generáciami záhradkárov. Dozrieva rovnomerne, plody sú predĺžené, hladké na spodnej strane, mierne hrboľaté na stopke a veľmi aromatické;
• Dynamite F1 je skorý (40-43 dní) hybrid so silne rastúcimi viničmi, plody sú krásne zaoblené, mierne hrboľaté a dajú sa použiť na konzervovanie a nakladanie;
• Dachnik F1 je skorý (42 dní) hybrid s pôsobivým výnosom (až 18 kg/1 m²), uhorky sú malé (7-9 cm a vážia 70-80 g);
• Milionár F1 je nový hybrid typu uhorky s predčasným dozrievaním. Plody sú malé (5-7 cm), pupienky a pichľavé, umiestnené v strapcoch po 8-10 kusoch na kríku, neprerastajú, majú vynikajúcu sladkú chuť;
• Zyatek F1 je skorý (45 dní) domáci hybrid s vysokým výnosom a vynikajúcou chuťou plodov, uhorky sú stredne veľké (12-15 cm), silne pupienky, vhodné na prípravu.

Pravidlá vykonávania

Najprv si pochopme proces opeľovania. Ako naznačuje vedecká terminológia, aby kvet vytvoril vaječník, peľ zo samčej kvetnej stonky musí dopadnúť na pestík samičieho kvetu a to vo významnom množstve. Je to preto, že samičí kvet obsahuje veľa semenných púčikov a pre úspešné nasadenie plodov je potrebné opeliť ich čo najviac. Každý záhradník vie, že čím aktívnejšie sú včely v záhrade, tým viac vaječníkov sa vytvorí.

Hoci je to pre včely rutinný proces, pre ľudí môže byť náročný. Na úspešné opeľovanie uhoriek je potrebné poznať niekoľko pravidiel:

• Odporúča sa vykonať procedúru ráno (v extrémnych prípadoch pred obedom);
• Vlhkosť v skleníku by mala byť na úrovni 70 % – vlhkosť ovplyvňuje stav peľu: pri vyššej úrovni získava hrudkovitú konzistenciu a pri nízkej vlhkosti vysychá;
• Opeľovanie sa najlepšie vykonáva nasledujúci deň po úplnom rozkvitnutí kvetu;
• Opeľované kvetenstvo by malo byť nejako označené, aby bolo neskôr možné skontrolovať, či bol postup úspešný. Ak bol kvet oplodnený, vaječník sa o niekoľko dní zväčší, a ak nie, vyschne a odpadne.

Je dôležité naučiť sa rozlišovať samčie kvety od samičích. Samčie stonky kvetov sú zvyčajne usporiadané v zhlukoch v pazuchách listov, zatiaľ čo samičie sa vyskytujú jednotlivo. Najväčší rozdiel je však v tom, že samčie exempláre sú sterilné, zatiaľ čo malý vaječník sa nachádza pod samičím kvetom.

Opeľovanie

Existujú dva spôsoby umelého opeľovania skleníkových uhoriek: manuálne ľuďmi a pomocou hmyzu. Pozrime sa bližšie na každú metódu.

Hmyz

Táto metóda opeľovania vyžaduje chov včiel v skleníku. Počas teplejších mesiacov môžete otvoriť okná alebo umiestniť úľ vedľa skleníka. Odporúča sa urobiť kruhový otvor v stene skleníka a umiestniť úľ smerom von. To umožní včelám ľahko sa vrátiť domov a vyletieť von.

Včely do skleníka môžete prilákať postrekom rastlín cukrovým sirupom v koncentrácii 1 – 2 polievkové lyžice cukru na 1 liter vody. Namiesto cukru môžete použiť kandizovaný med alebo iné sladké zaváraniny (džem, marmelády).

Ideálne je do tohto roztoku pridať 0,1 g kyseliny boritej – to zabezpečí, že rastliny budú vyzerať zdravo a bude slúžiť ako malé hnojivo.

Ak sa uhorky pestujú v skleníku počas chladného obdobia, úľ by sa mal nainštalovať skoro, pred kvitnutím. Skleník by mal byť počas tohto obdobia prirodzene teplý. Aby sa zabezpečilo prežitie včelej kolónie v skleníku, mala by sa tam umiestniť skôr, ako včely po zime vykonajú svoj čistiaci let. Keď sa oteplí a medonosné rastliny zakvitnú, treba včelám zabezpečiť voľný prístup alebo úľ presunúť von.

Manuálne

Ak nedokážete prilákať včely na opeľovanie uhoriek, budete to musieť urobiť ručne. Najprv sa naučte rozlišovať medzi samčími a samičími kvetmi a skúste ich vopred nájsť na kríkoch. Existujú dva spôsoby, ako ručne opeľovať uhorky:

1. Použitie štetca. Nástroj by mal byť vyrobený z mäkkých prírodných štetín, ktoré ľahko zachytia a uvoľnia peľ. Najprv jemne odstráňte peľ zo samčieho kvetu špičkou štetca (žlté škvrny na štetinách naznačujú, že bol odstránený), potom ho preneste na pestík samičieho kvetu. Je dobré prikryť stred opeleného kvetu kúskom vaty, kým nezačne rásť vaječník pod ním.
2. Použitie kvetu. Vyberte si opeľujúci (samčí) kvet a chrbtom ruky skontrolujte peľ (mal by sa vám prilepiť na ruku alebo vypadnúť). Potom sa jemne dotknite piestika samičieho kvetu samčím kvetom. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov ho tam nechajte, kým sa nepotvrdí opelenie.

Skúsení záhradníci odporúčajú neobmedzovať sa na jeden postup, aby sa zabezpečili výsledky. Umelé opeľovanie uhoriek sa môže opakovať niekoľkokrát počas dvoch týždňov od otvorenia kvetu až do začiatku zväčšovania vaječníkov. To je znakom toho, že opeľovanie bolo úspešné a zber úrody sa čoskoro začne.

Video „Ako opeľovať“

Toto video vám ukáže, ako správne opeľovať uhorky.