Pestovanie a starostlivosť o uhorky od A po Z

Zalievanie

Počas aktívneho rastu a plodenia, celé leto, uhorky vyžadujú pravidelnú zálievku kvôli štruktúre svojho koreňového systému. Ako je dobre známe, uhorky pozostávajú z 95 % z vody, takže nedostatok vlahy výrazne zníži kvalitu sadeníc a chuť uhoriek, čím sa stanú horkými a neprekonateľnými. Nedostatok vody spôsobuje stmavnutie a krehkosť listov, čo rastlinu vystavuje stresu.

Prvé zalievanie sadeníc sa vykonáva, keď je pôda čiastočne suchá, čo umožní budúcim sadeniciam vyvinúť silné stonky a robustný koreňový systém. Pre mladé rastliny stačí vedro vody na meter štvorcový, zatiaľ čo pre dospelé rastliny nalejte vedro vody pod každý krík, pričom dávajte pozor, aby ste ňou nestriekali na listy alebo neodplavili korene.

Polievanie sa vykonáva večer alebo skoro ráno, keď slnko nie je aktívne. Teplota vody by nemala klesnúť pod +10 až +12°C.^OV opačnom prípade uhorky prestanú rásť a na kríkoch sa vyvinie sivá pleseň. Polievanie uhoriek hadicou sa neodporúča. Doma je lepšie použiť dobre usadenú vodu.

Bez ohľadu na odrodu sa odporúča rastliny polievať aspoň raz za 6 dní pred kvitnutím a každé 3-4 dni počas obdobia plodenia. V horúcom počasí polievajte častejšie, takmer denne. Hlavným ukazovateľom je suchá pôda.

Záhradkári často mulčujú svoje záhony s uhorkami pokosenou trávou alebo zhnitým senom. To zabraňuje vysychaniu pôdy a rastu buriny. Ak sa v pôde v dôsledku častého zalievania vytvorila kôra, najlepšie je pôdu prepichnúť do hĺbky 15 cm.

Starostlivosť o uhorky vonku závisí od zrážok, pretože nadmerná vlhkosť vedie k hnilobe koreňov. Ak je leto daždivé, v blízkosti záhonov sa vykopú drenážne priekopy na odtok vody. Prebytočná vlhkosť znižuje množstvo kyslíka v pôde, čo spôsobuje, že vrcholy sa sfarbia do bledozelena a zabráni sa tvorbe uhoriek. Optimálna vlhkosť pre akúkoľvek odrodu je 80 %.

Odstraňovanie buriny a kyprenie

Vzhľadom na jemný koreňový systém uhoriek, typický pre všetky odrody, sa musí odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy vykonávať veľmi opatrne. Odporúča sa to robiť po každom zalievaní alebo silnom daždi a opatrne zdvihnúť vinič.

Počas prvých troch týždňov sa mladé sadenice neustále uvoľňujú do hĺbky 4 cm a potom sa uvoľňujú aspoň raz týždenne.

Zavlažovanie by sa malo vykonávať správne niekoľkokrát za sezónu, čo pomôže rastline pestovať nové korene a bude vynikajúcou prevenciou proti hubovým chorobám.

Hnojivá

Dobrá úroda akejkoľvek odrody závisí od včasného a kvalitného hnojenia. V opačnom prípade rastlina začne trpieť a plody sa stanú malými a nevzhľadnými. V priemere skleníkové rastliny dostávajú 5-6 hnojení za sezónu a odrody pestované vonku v blízkosti domu dostávajú najmenej 3.

Je tiež dôležité zvážiť kyslosť pôdy, ktorá by mala byť v rozmedzí pH 7; inak uhorky prinesú slabú úrodu a prestanú rásť. Kyslú pôdu je potrebné vopred vápniť.

Tri týždne pred výsevom semien sa odporúča aplikovať minerálne hnojivá vrátane 10 g dusíka, 12 g fosforu a 12 g draslíka.

Prvé hnojenie by sa malo vykonať po preriedení sadeníc, keď sa objavia prvé dva alebo tri listy. Môžete použiť divozel – jeden liter hustého roztoku zriedeného v 10 litroch vody – alebo rovnaké množstvo kuracieho hnoja s pridaným popolom (2 šálky na 10 litrov vody). Ako minerálne hnojivo použite zmes 15 g močoviny, 50 g superfosfátu a 15 g síranu draselného zriedeného v 10 litroch vody. Toto množstvo hnojiva vystačí na 10 – 15 rastlín.

Keď uhorky začnú prinášať ovocie, hnojivá sa niekoľkonásobne zvyšujú dusíkom a draslíkom. Hnojenie sa vykonáva v priemere až štyrikrát a odrody, ktoré rastú v piesočnato-hlinitých a piesočnatých pôdach, sa najlepšie hnojia kvapkovou závlahou. Roztok sa pripravuje zo zmesi 1 polievkovej lyžice nitrofosky a 1 šálky kuracieho hnoja, zriedeného v 10 litroch vody.

Na následné hnojenie môžete pridať 1 čajovú lyžičku síranu draselného a 0,5 litra divozelu. Na meter štvorcový výsadby sa použije približne 4 – 6 litrov roztoku. V prípade potreby môžete použiť akékoľvek iné prírodné humínové hnojivá, ktoré máte doma, ako napríklad Kormilets, Ideal, Plodorodie alebo jednoducho humát sodný.

Pri hnojení pôdy okolo rastlín je dôležité nespáliť listy kríkov. Tento postup by sa mal vykonávať za teplého počasia, pretože korene majú v zamračených a chladných dňoch problém s vstrebávaním živín.

Žltnuté listy a deformované plody naznačujú nedostatok živín.

Ak si doma pozorne prezriete čerstvo zozbierané uhorky, podľa ich tvaru spoznáte, čo rastlina potrebuje a ako jej pomôcť. Keď je v pôde málo draslíka, plody pripomínajú hrušky, zatiaľ čo nedostatok dusíka vedie k tvorbe bledých, zvlnených špičiek. Studená zálievka a teplotné výkyvy spôsobujú, že uhorky vytvárajú charakteristický „pás“, zatiaľ čo nepravidelná zálievka a krížové opeľovanie hybridných odrôd vedú k tvorbe krivých a klenutých plodov.

Pokiaľ ide o starostlivosť o uhorky, nezabudnite, že by sa nemali sadiť po tekviciach, ale kapusta, cibuľa, kukurica, hrach, paradajky a zelené hnojenie sú vynikajúcimi predchodcami.

Formácia

Jedným z najdôležitejších postupov ovplyvňujúcich množstvo a kvalitu plodov je formovanie kríkov, ktoré zahŕňa správne zaštipovanie a viazanie. To podporí vývoj bočných výhonkov so samičími kvetmi a v skleníku zabráni prerastaniu listov.

Pri štiepení rastliny by ste mali brať do úvahy odrodu uhorky, pretože hybridy a druhy opeľované hmyzom majú svoje vlastné rozdiely v starostlivosti.

Najbežnejšia metóda tvorby kríkov zahŕňa niekoľko fáz:

• niekoľko týždňov po výsadbe sa mladá rastlina priviaže k mriežke pomocou špagátu, ktorý stonku obalí voľnou slučkou;
• tvorba každej rastliny sa vykonáva do jedného hlavného kmeňa, pričom sa zachovávajú bočné vetvy a starostlivo sa vytrhávajú kvety alebo výhonky v pazuchách prvých štyroch pravých listov;
• ďalších 5-6 bočných výhonkov sa ponechá, ale vrch sa zaštipne, pričom dĺžka sa udržiava na približne 20 cm;
• potom sa na kríku ponechajú výhonky dlhé až 30–40 cm a ich vrcholy sa zovrejú;
• najvyššie bočné výhonky by nemali byť väčšie ako 50 cm, sú starostlivo pripevnené špagátom k podpere;
• Hlavný výhonok, ktorý dosiahol 60–70 cm, sa umiestni nad mriežku a zaštipne.

Nie je potrebné tvoriť odrody s raným dozrievaním, ale pre uhorky v polovici sezóny a neskoro dozrievajúce je to povinné opatrenie.

Video: „Pestovanie uhoriek. Tvorba kríkov“

Autor videa vysvetľuje a predvádza, ako pestovať uhorky vonku. Zahŕňa to tieniacu sieť, mriežku, odštiepovanie bočných výhonkov, hnojenie a preventívny postrek.

Zbierka

Pravidelný zber ovocia, aspoň dva až trikrát týždenne, podporuje aktívnu tvorbu nových vaječníkov a bohatú úrodu vo vašej domácnosti.

V závislosti od ich účelu sa uhorky zberajú týmto spôsobom:

• optimálna veľkosť uhoriek na zaváranie je 8 – 10 cm;
• plody určené na nakladanie by nemali presiahnuť 8 – 18 cm;
• Šalátové odrody je lepšie zbierať vo veľkosti 12 cm.

Ak uhorka prerastie, začne žltnúť a bude prekážať rastu ostatných plodov. Taktiež sa neodporúča nechávať na kríku deformované uhorky so škvrnami alebo škrabancami, pretože to môže naznačovať napadnutie škodcami alebo vírusmi.

Záhradkári si všimli zaujímavý fakt o najbežnejšom druhu: častý zber vedie k tvorbe plodov na zaváranie, zatiaľ čo menej častý zber produkuje uhorky na nakladanie alebo šalát.

Je dôležité správne oddeliť uhorky od stoniek, odrezať ich nožom bez toho, aby ste skrútili stonky. Tento postup je najlepšie vykonať ráno alebo večer.

Doma sa zozbieraná úroda skladuje na chladnom a tmavom mieste.

Video: Pestovanie uhoriek na mriežke

Video o výhodách pestovania uhoriek na mriežke, ako aj o tom, ako správne tvarovať uhorky.