Nepravidelne tvarované uhorky: čo im chýba a ako ich ošetrovať?

Počas zberu úrody si niektorí záhradkári pravidelne všímajú, že uhorky na viniči majú zdeformovaný tvar. Tieto zmeny zvyčajne ovplyvňujú chuť ovocia a vedú aj k zníženiu jeho hodnoty. Uhorky nepravidelného tvaru sa ťažko konzervujú, prepravujú, triedia a spracovávajú, preto je najlepšie týmto zmenám predchádzať.

Možné dôvody

Keďže krivé ovocie spôsobuje počas spracovania určité ťažkosti, mnohí záhradníci chcú pochopiť, čo ich uhorkám chýba.

Príklad nepravidelne tvarovanej uhorky

Nežiaduce zmeny sa zvyčajne prejavujú ako neprimerané plody, charakteristické deformácie alebo výskyt párových uhoriek. Existuje mnoho možných príčin krivých uhoriek: nedodržiavanie pravidiel striedania plodín, nesprávny výber odrody a následná výsadba, nedostatočná frekvencia zavlažovania, zmeny teploty vzduchu, predčasný zber a nesprávne hnojenie sadeníc. Pozrime sa na každý z týchto faktorov podrobnejšie.

Porušenie striedania plodín

Ak záhradníci nedodržiavajú pravidlá striedania plodín, uhorky po dozretí často získajú krivý tvar. Je to preto, že pôda nemusí obsahovať potrebné mikroživiny pre rastlinu. Okrem nevyvážených hladín mikroživín sú nebezpečné aj toxíny, ktoré sa hromadia v pôde.

Keď sa sadenice uchytia, postupne sa začnú hromadiť v koreňovom systéme a prenášať sa na vyvíjajúce sa plody. Tieto faktory môžu viesť k negatívnym výsledkom. Nie je to tak, že uhorky sú náchylnejšie na toxíny ako iné plodiny.

Ale pri pestovaní v tej istej oblasti každú sezónu sa výrazne zvyšuje riziko zvýšenej koncentrácie toxínov a iných škodlivých látok. V dôsledku toho sa plody počas rastu začnú meniť. A zmena ich tvaru nie je to najhoršie, čo sa môže stať.

Výsadba uhoriek v skleníku

Túto zeleninu je najlepšie pestovať po tekviciach, ktoré majú podobné požiadavky na mikroživiny. Chudobná pôda tiež zvyšuje riziko krivých uhoriek.

Nesprávny výber odrody a výsadby

Ďalšou hlavnou príčinou krivých uhoriek po zbere je nesprávny výber odrôd. Pri podrobnom skúmaní tejto problematiky je vždy dôležité venovať pozornosť prípadným chybám v technikách prípravy a výsadby.

Týka sa to predovšetkým rozmiestnenia rôznych odrôd uhoriek na pozemku vo vzťahu k sebe navzájom. Napríklad niektoré partenokarpické odrody a odrody opeľované včelami boli vysadené príliš blízko seba. Partenokarpické odrody vôbec nepotrebujú opeľovanie na naviazanie plodov. V dôsledku toho včely tieto uhorky čiastočne opeľujú, čo môže viesť k zmenám tvaru plodov, ktoré sa zvyčajne skrivia.

Masha F1 je partenokarpická uhorka zo Seminis.

Porušenia zavlažovacieho režimu

Uhorky sú plodina milujúca vlhkosť. Správna a pravidelná zálievka je nevyhnutná, ak chcú záhradkári dobrú a zdravú úrodu. Nedostatočná vlhkosť pôdy často vedie k krivým plodom.

Kritický nedostatok vody sa môže prejaviť v stave listov kríka. Tie môžu naznačovať, že rastlina potrebuje intenzívnejšiu zálievku. Listy začínajú na okrajoch vysychať a krútiť sa. Hneď ako si záhradníci všimnú tento príznak, mali by sadenice okamžite zaliať. Ak tak neurobia včas, môže to viesť nielen k zdeformovaným plodom, ale aj k výraznému zníženiu úrody.

Zalievanie uhoriek v skleníku v letnej chate

Zmena teploty

Ďalšou častou príčinou je zraniteľnosť rastliny voči extrémnym teplotným výkyvom. Pravidelné sezónne chladné obdobia môžu znížiť rýchlosť rastu zeleniny. To prirodzene okamžite ovplyvňuje tvorbu vaječníkov a dozrievanie plodov.

Pri zmene teploty sa absorpcia mikroelementov rastlinou spomaľuje.

Porušenie technológie kŕmenia

Ďalším významným faktorom, ktorý spôsobuje zmenu tvaru uhoriek, je nedostatok draslíka. Draslík je nevyhnutný pre rast tejto zeleniny, preto je dôležité včas aplikovať hnojivo do pôdy.

Draslík sa môže do pôdy pridávať pomocou obohateného liadku. Okrem draslíka potrebujú uhorky pre normálny rast dusík. Na doplnenie dusíkatej bilancie v pôde sa môže použiť kurací trus, zvierací trus a drevný popol. Tieto zložky sú dostupné takmer všade.

Drožďový dresing na uhorky

Je dôležité mať na pamäti, že vysoký obsah dusíka v pôde s nízkym obsahom draslíka a fosforu spôsobuje opadávanie vaječníkov na uhorkových kríkoch.

Predčasný zber ovocia

Táto príčina je zriedkavá. Ak záhradníci zbierajú úrodu nepravidelne, plody zvyčajne začnú meniť tvar, keď dozrievajú. Je to preto, že sa nezoberie celá úroda naraz a zbiera sa iba najzrelšia zelenina. To spôsobuje nesprávne rozloženie živín, čo vedie k tomu, že niektoré druhy ovocia dostávajú viac živín ako iné.

Prezreté uhorky často oneskorujú dozrievanie nových. Zvyčajne dozrievajú každé 2 – 3 dni. Menej častý zber môže ovplyvniť nielen tvar uhoriek, ale aj ich chuť.

Video: „Prečo uhorky rastú krivo“

Autor videa jasne vysvetľuje dôvody nepravidelného tvaru uhoriek.

Ako sa s tým vysporiadať

Aby ste predišli tomuto typu zmeny tvaru uhorky, venujte pozornosť tomu, ako sadenice rastú. Je dôležité vyhnúť sa preplneniu a zabezpečiť dostatočný prístup k slnečnému žiareniu pre všetky sadenice.

Pestovanie plodín v skleníkoch ich chráni pred výkyvmi vetra a teploty a udržiava optimálnu úroveň vlhkosti v interiéri.

Pestovanie uhoriek v skleníku

Pri zalievaní rastlín je žiaduce, aby teplota vody nebola príliš nízka.

Za optimálnu teplotu sa považuje 18 – 20 stupňov Celzia. Samozrejme, nikto by neohrieval vodu na sporáku alebo v kotli špeciálne na polievanie uhoriek. Stačí vodu vystaviť dennému svetlu a poliať ju večer.

Správnym a prísnym dodržiavaním odporúčaní pre pestovanie plodiny je možné zabrániť zmenám tvaru plodov.

Pred začatím tvorby plodov sa do pôdy môže pridať fosfor, aby sa zabránilo týmto charakteristickým zmenám. Bez vhodných podmienok nebude účinná kontrola možná.

Ako liečiť

Neexistujú žiadne spoľahlivé spôsoby liečby zmien tvaru uhorky. Nepovažuje sa to za chorobu, pretože neexistuje žiadny vonkajší dráždivý faktor, ktorý by spôsoboval tieto následky. Zmenám tvaru uhorky sa môžete pokúsiť zabrániť iba prijatím všetkých potrebných opatrení na zabezpečenie zdravej úrody.

Žiadne ošetrenia nedokážu zmeniť tvar uhoriek, pretože sa už sformovali a naďalej priberajú na váhe. Ak už bol problém zistený, jedinou možnosťou je pokúsiť sa zmierniť jeho závažnosť.

Video: „Druhy, formy a spôsoby hnojenia uhoriek. Tradičné recepty“

V tomto videu sa dozviete o druhoch, formách a spôsoboch hnojenia, ktoré uhorky potrebujú počas letnej sezóny.

 

Hruška

Hrozno

Malina