Prečo mrkva praská: hlavné dôvody

Nesprávne zavlažovanie

Kvalita a množstvo úrody závisia od toho, ako dobre sa o plodiny stará. Preto aj jediné porušenie poľnohospodárskych postupov môže viesť k určitým chybám. Napríklad praskliny v mrkve sa najčastejšie objavujú v dôsledku nesprávneho zalievania.

Väčšina záhradkárov môže navštíviť svoje záhrady iba cez víkendy. Počas týždňa mrkvové záhony značne vyschnú. Preto sa ich snažia polievať čo najvýdatnejšie, aby rastliny mali dostatok vody na ďalšiu návštevu. K čomu to vedie? Preliatie záhonov dramaticky zvyšuje tlak na pôdu. To vyvíja tlak na korene. To spôsobuje praskanie bunkových stien mrkvy zvnútra, čo postupne spôsobuje oddeľovanie a praskanie tkanív.

Okrem toho, nerovnomerné a nepravidelné zavlažovanie záhonov v spojení s kolísavou úrovňou vlhkosti pôdy môže viesť k nadmernému rastu koreňov. Toto je obzvlášť viditeľné na začiatku vegetačného obdobia. V tomto období je pôda dobre navlhčená vďaka aktívnemu jarnému topeniu snehu. Preto pravidelné zalievanie záhonov v tomto období po zasiatí semien môže viesť k silne podmáčanej pôde. Neskôr, počas aktívneho rastu plodiny a tvorby koreňov, bude zalievanie menej časté.

Keď sú letá suché a zrážok je málo, mrkva sa prestane vyvíjať pod zemou. To vedie k zníženiu objemu buniek. Keď začnú silné dažde alebo záhradník jednoducho zvýši frekvenciu zalievania, koreňové tkanivo sa začne rýchlo zapĺňať vodou. Pri takom rýchlom rozpínaní steny to nevydržia a začnú praskať.

Video „Rast“

Z videa sa dozviete, ako pestovať dobrú úrodu mrkvy.

Prebytok hnojív

Druhou príčinou prasknutej mrkvy je nesprávne hnojenie. Najčastejšou príčinou je nadmerné množstvo hnojiva, ako aj nesprávne dávkovanie pri príprave živného roztoku.

Stojí za zmienku, že pridávanie čerstvého hnoja z rôznych hospodárskych zvierat pri príprave záhonov na výsadbu mrkvy je neprijateľné.

Praskanie koreňov je často spôsobené nadbytkom dusíkatých hnojív v pôde. Tento typ hnojenia by sa mal aplikovať iba v úplne prvých štádiách vývoja rastliny. Akonáhle sa začne tvorba koreňov, hnojenie dusíkom by sa malo prestať.

Počas leta táto plodina vyžaduje iba draselné a fosforové hnojivá. Organické hnojivá, ako aj dusíkaté hnojivá, sa neodporúčajú.

Hustá pôda

Nielen nesprávne zavlažovanie a nadmerné hnojivo, ale aj hustá pôda môžu spôsobiť praskanie koreňov mrkvy. Navyše je táto príčina oveľa ťažšie určiť ako zavlažovanie a hnojenie.

Najhoršou pôdou na pestovanie mrkvy je hustá ílovitá pôda. Poškodenie podzemných častí rastliny je opäť spôsobené intenzívnym tlakom, ktorému mrkva čelí. Počas aktívneho rastu korene začínajú praskať, pretože sa snažia prekonať odpor hustej pôdy. Preto sa v takejto pôde neodporúča pestovať odrody mrkvy s dlhými koreňmi. Tieto korene prenikajú hlboko do pôdy, čím sa zvyšuje riziko poškodenia tlakom.

V hustých pôdach je najlepšie pestovať odrody, ktoré vytvárajú krátke korene. Patria sem Shantane, Karotel Paris a Alenka. Skoro dozrievajúce odrody zvyčajne vytvárajú krátke podzemné korene.

Na pestovanie tejto plodiny si vyberte piesočnaté, ľahké, kypré a piesočnato-hlinité pôdy. Vyhnite sa príliš bohatým pôdam, pretože to spôsobí nadmerné roztiahnutie koreňových buniek. V dôsledku toho tlak spôsobí praskanie a deformáciu zeleniny.

Prezretá mrkva

Okrem vyššie uvedeného môže mrkva prasknúť aj vtedy, ak je prezretá. Prasknutú mrkvu možno z pôdy odstrániť, ak sa zmeškal optimálny čas zberu. Preto je dôležité prísne dodržiavať čas zberu tejto plodiny.

Ak je to problém (napríklad, ak bývate ďaleko od záhrady a podobne), mali by ste vysadiť odrody, ktoré sú odolné voči praskaniu pri prezretí. Túto vlastnosť majú neskoro dozrievajúce odrody mrkvy. Výsadba skorých odrôd však môže viesť k znehodnoteniu úrody, ak ich nezozbierate včas.

Ako predchádzať prasklinám

Teraz, keď sme sa venovali príčinám praskania koreňov mrkvy, stojí za zváženie, ako tomuto nešťastnému scenáru predísť.

Prirodzene, aby ste získali krásnu úrodu mrkvy, musíte prísne dodržiavať nielen poľnohospodárske postupy, ale aj pravidlá starostlivosti. Najdôležitejšie kroky starostlivosti sú tu nasledovné:

• zalievanie;
• aplikácia hnojív;
• včasný zber úrody.

Záhradkári sa najčastejšie stretávajú s problémami s hospodárením s vodou. Zavlažovanie tejto zeleninovej plodiny by malo spĺňať nasledujúce kritériá:

• jednotné a konštantné;
• mierne. Neprelievajte ani nepresušujte pôdu;
• Vyhnite sa polievaniu rastlín v horúcom počasí. Najlepšie je to robiť neskoro večer alebo skoro ráno.
• Polievanie by sa nemalo vykonávať pri koreňoch, ale medzi riadkami mrkvy.

V pestovateľských oblastiach s častými silnými dažďami môže karfiol pomôcť predchádzať praskaniu mrkvy. Mal by sa vysádzať medzi riadky. Medzi riadky sa môže vysádzať aj šalát, ktorý absorbuje prebytočnú vlhkosť.

Počas suchého počasia obmedzte zálievku. Malo by sa to robiť aj napriek suchej a popraskanej pôde. V takom prípade zalievajte mierne, ale často – každé 1-2 dni.

Ak záhradu navštevujete iba cez víkendy, neprelievajte záhony naraz. Lepšie je ich v sobotu poliať mierne a v nedeľu poliať rovnaké množstvo.

Je tiež dôležité pamätať na to, že zalievanie by sa malo zastaviť, keď korene dosiahnu optimálnu veľkosť. Zalievanie by sa malo zastaviť približne mesiac pred zberom úrody.

Aby sa predišlo praskaniu plodín, je dôležité správne hnojiť. Vyhnite sa nadmernému používaniu minerálnych hnojív bohatých na dusík. Dusík priamo ovplyvňuje vznik trhlín v koreňovej zelenine. Dusík spôsobuje uvoľňovanie a rozširovanie buniek zeleniny. Kolísanie vlhkosti znižuje odolnosť týchto buniek voči faktorom prostredia. Preto by sa hnojivá obsahujúce dusík mali používať iba na začiatku vegetačného obdobia. Rašelina, kompost a dobre prehnitý hnoj sú pre túto zeleninovú plodinu najlepšími hnojivami.

Výber správneho miesta na pestovanie mrkvy je kľúčový pre zabezpečenie kvalitnej úrody. Ak má váš pozemok iba zhutnenú pôdu, pridanie piesku do záhonu ju uvoľní. Stojí za zmienku, že na tento účel je najlepší riečny piesok než lomový. Ak mrkva stále praská, zostáva jedna možnosť: vytvorenie záhonu s použitím inej pôdy. Takéto záhony sa vytvárajú nasledovne:

• v zemi sa vykopú diery;
• ich hĺbka by mala byť približne 20-40 cm;
• potom sú pokryté ľahkou, výživnou a kyprou pôdou;
• potom sa sadivový materiál zasieva do pripravených jamiek.

V tomto prípade je problém so zhutnenou pôdou úplne eliminovaný. Okrem tejto metódy formovania záhonov je možné ich vytvoriť aj pomocou vyvýšených záhonov. V tomto prípade sa úrodná, kyprá pôda pridáva na existujúcu, nekvalitnú pôdu. Pre takéto záhony je však najlepšie vybrať odrody, ktoré si počas rastu a vývoja vytvoria krátke korene. Je to preto, že odrody s dlhými podzemnými koreňmi sa nedostanú do hustej pôdy, čo opäť povedie k praskaniu koreňov (najmä na koncoch).

Posledná vec, na ktorú treba pamätať pri pestovaní krásnej, bujnej mrkvy, je načasovanie zberu. To závisí od konkrétnej použitej odrody: skorá, stredne skorá alebo neskorá. Je nevyhnutné zozbierať úrodu v stanovenom časovom rámci, aby sa zabránilo prezretiu zeleniny.

Dodržiavaním týchto odporúčaní získate dobrú úrodu mrkvy.

Video „Tajomstvá starostlivosti“

Toto video vás naučí mnoho tajomstiev, ako zabrániť praskaniu mrkvy a zabezpečiť si dobrú úrodu.