Musím odrezať vrchné časti mrkvy?

Vlastnosti pestovania mrkvy

Celkovo je mrkva pomerne ľahko pestovateľná zelenina, ktorá rastie takmer všade. Pri pestovaní tejto koreňovej zeleniny je však potrebné mať na pamäti niekoľko vecí, pretože len tak budete môcť dosiahnuť dobrú úrodu.

Najprv by ste mali venovať pozornosť kvalite pôdy, do ktorej budete mrkvu pestovať. Uprednostňujú sa hlinité a piesčito-hlinité pôdy.

Ak máte ílovitú pôdu, budete musieť zlepšiť jej štruktúru. Na to je najlepšie použiť piesok a organickú hmotu (ako je kompost alebo humus) pridanú do pôdy. Zmiešanie všetkých zložiek v rovnakom pomere vytvorí dobrý základ pre pestovanie mrkvy. Existujú aj ďalšie faktory, ktoré môžu významne ovplyvniť výnos vašej mrkvy.

Pamätajte, že zeleninu je najlepšie pestovať v neutrálnej alebo zásaditej pôde. Vyššia úroveň kyslosti vám zabráni získať kvalitný produkt na konci sezóny a samotná koreňová zelenina stratí svoju chuť.

Ak má pôda vo vašej oblasti zvýšenú kyslosť, je potrebné ju neutralizovať. Na tento účel sa bežne používa krieda alebo vápno. Na jar je najlepšie použiť kriedu v množstve približne 1 kilogram na 3 – 4 metre štvorcové.

Pri výsadbe môžete použiť pôdne doplnky. Na tento účel sa bežne používa drevný popol. Posype sa do brázdy, kam sa potom vysievajú semená mrkvy. Pôda by mala obsahovať aj organickú hmotu. Na obohatenie pôdy týmito zložkami poľnohospodári zvyčajne používajú zvierací hnoj, vtáčí trus, kompost a mulč.

V budúcnosti je dôležité pravidelne zalievať pôdu, pretože mrkva zle znáša obdobia sucha. Ak plodina nie je dostatočne zaliata, korene postupne začnú praskať.
Pred výsadbou si tiež pozorne preštudujte vlastnosti vašej odrody mrkvy. Budú sa líšiť chuťou, veľkosťou koreňa, odolnosťou voči chorobám a škodcom a množstvom ďalších charakteristík.

Pre dobrý rast a vývoj koreňov sú nevyhnutné teplé podmienky a dobré osvetlenie. Pestovanie v tienistých oblastiach sa neodporúča. Za priaznivých podmienok sa prvé výhonky môžu objaviť už za tri týždne. Na urýchlenie procesu môžete oblasť prikryť plastom, aby sa pôda lepšie zohriala.

Nedostatočná starostlivosť môže viesť k tomu, že sa na plodoch objavia určité chyby, ako sú škvrny a praskanie, zatiaľ čo slabé rastliny môžu jednoducho uhynúť. Nenáročnosť tejto zeleniny na údržbu neznamená, že môžete zanedbávať jej pestovanie.

Pre zvýšenie výnosov je vhodné pravidelne uvoľňovať pôdu, aby voda lepšie prechádzala do koreňového systému.

Preriedenie sadeníc môže byť tiež potrebné, pretože mrkva sa vysieva nerovnomerne. Keď sadenice vyklíčia, budete môcť určiť, ktoré oblasti majú viac sadeníc. To je dôležité, aby sa zabezpečilo, že korene si navzájom neprekážajú v raste.

Riedenie môže neskôr spomaliť rast, preto je najlepšie to urobiť skoro. Optimálna vzdialenosť medzi plodmi je asi 5 centimetrov.

Video: „Ako pestovať mrkvu s vysokým výnosom na vyvýšených záhonoch“

Autor videa sa delí o svoju technológiu pestovania mrkvy vo vyvýšených záhonoch.

Čistenie

Doba zberu zvyčajne závisí od odrody mrkvy. Skoro dozrievajúce odrody sa zvyčajne zberajú koncom júla, zatiaľ čo odrody strednej a neskorej dozrievajúcej sezóny sa zberajú v septembri. Najlepšie je to urobiť pred začiatkom sezónnych ochladení alebo mrazov (v závislosti od oblasti pestovania).

Zber je najlepšie vykonávať za suchého počasia. Na vykopávanie použite vidly alebo rýľ. Po vykopaní nechajte mrkvu dôkladne vyschnúť v tieni. Pred zberom orežte vrchné časti mrkvy záhradnými nožnicami alebo záhradníckymi nožnicami. Orezaním vrchných častí zabránite čerpaniu živín z mrkvy, ktoré sa nahromadili počas rastu.

Počas zberu dávajte pozor, aby ste nepoškodili šupku mrkvy. V opačnom prípade sa v pivnici dobre neudrží a začne sa kaziť. Ak sa tak stane, poškodenú mrkvu vyhoďte a čo najskôr ju spotrebujte. Zvyšok úrody by sa mal po vysušení skladovať na chladnom a suchom mieste.

Na skladovanie je najlepšie použiť drevené debny s vrstvami piesku medzi mrkvou. To ochráni úrodu pred slnečným žiarením a priamou vlhkosťou. Používanie piesku na skladovanie mrkvy sa osvedčilo a väčšina poľnohospodárov ho používa už dlho.

Spracovanie

Ošetrenie mrkvy zvyčajne zahŕňa aplikáciu špeciálnych prostriedkov na ochranu plodiny pred rôznymi chorobami, patogénnou mikroflórou a škodlivým hmyzom.

Na kontrolu sa zvyčajne používajú prípravky obsahujúce amoniak, Bazudin, Aktara, Medvetoks a špeciálne fungicídy.

Po identifikácii príčiny napadnutia koreňových plodín sa vyberie špecifický typ cielenej liečby. Najlepšie je aplikovať liečbu ihneď po prvých príznakoch choroby alebo napadnutia hmyzom (muchy, krtkovia, listové blchy a iné).

Orezávanie vrchov

Mnoho začínajúcich záhradkárov sa pýta, či je možné strihať vŕšku mrkvy počas záverečnej fázy dozrievania. Aj počas tejto fázy rastlina naďalej absorbuje prospešné mikroelementy a vitamíny.

Na to zelenina potrebuje fotosyntézu a bez zelených listov a stoniek je to nemožné. Z tohto dôvodu by sa vrchné časti mrkvy nemali orezávať, kým úplne nedorastú. Ak ich orežete príliš skoro, mrkva prestane rásť. Ak ich hneď nevykopete, jednoducho zhnijú v zemi.

Vršky mrkvy sa orezávajú až po vykopaní koreňov. Tým sa výrazne predĺži jej trvanlivosť.

Video: „Pozrite sa na mrkvu! Ako získať dobrú úrodu“

Video podrobne vysvetľuje, ako dosiahnuť maximálny výnos pri pestovaní mrkvy.