Hybrid černice a maliny: popis a odrody

Popis

Za dátum narodenia tohto bobuľového hybridu, ktorý je založený na černiciach a malinách, sa považuje rok 1969. Odroda bola vyšľachtená vo Švajčiarsku selekčným šľachtením s použitím peľu z malín a černíc. Výsledkom je rastlina, ktorá produkuje šťavnaté, chutné a aromatické tmavo sfarbené plody.

Aké sú najlepšie vlastnosti týchto dvoch rastlín, ktoré táto hybridná bobuľovina spája? Medzi vlastnosti černíc patrí bohaté, plné plody a nenáročná starostlivosť, zatiaľ čo medzi vlastnosti malín patrí bohatá bobuľová aróma a zvýšená mrazuvzdornosť.

Analóg tejto odrody sa považuje za hybrid malín a jahôd (maliny, čierne jahody).

Černice sa vyznačujú sladkou chuťou s výraznou kyslosťou, s príchuťou oboch bobúľ materského druhu.

Väčšina odrôd čiernych malín, ktoré produkujú veľké bobule, bola vyvinutá s použitím moderných hybridov malín a černíc. Tieto hybridy vytvárajú na kríkoch početné rozvetvené trsy, podobné černiciam, ale chýba im zimná odolnosť odrôd malín. Čierne maliny sa od černíc líšia. Tradičné a čierne odrody malín dozrievajú v júli, hoci čas zberu sa môže líšiť v závislosti od počasia a geografickej polohy. Černice, bez ohľadu na to, ako skoro dozrievajú, dozrievajú neskôr ako maliny. Z tohto dôvodu sa stredne neskoré a neskoré odrody pestujú výlučne v južných oblastiach, kde plody môžu úplne dozrieť pred prvými mrazmi.

Popis videa

Z videa sa dozviete veľa nových a zaujímavých vecí o tomto druhu bobúľ.

Odrody černíc

Hybridná bobuľová plodina, černica, sa môže viac podobať maline alebo ostružine a hmotnosť závisí od toho, ktorých vlastnosti rastlina pri výbere vo väčšej miere zdedila od materského druhu.

Černice sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a po krížení s malinami získajú bobule ešte lahodnejšiu arómu. Tento hybrid bobúľ tak v sebe spája najlepšie chute oboch odrôd.

Za najlepšie odrody tejto odrody sa považujú: Loganberry, Boysenberry, Tayberry, Sylvan, Cumberland, Texas, Tummenberry, Yaig a Marion. Takmer všetky odrody sú amerického pôvodu.

Loganberry

Táto obľúbená bobuľovina, vyšľachtená v USA, kombinuje hybridné znaky. Medzi jej charakteristické znaky patrí stredne silný ker s plazivými, sivozelenými, beztŕňovými výhonkami. Na začiatku vegetačného obdobia je produkcia výhonkov slabá, ale s vekom sa ker stáva aktívnejším a produkuje viac výhonkov. Plody sú po dozretí tmavo bordové, predĺžené a plné, s hmotnosťou až 10 gramov. Chuť je sladká, medová, s nádychom jahody. Táto odroda dozrieva skoro. Bobule dozrievajú od konca leta do prvých mrazov. Výnosy sú okolo 9 kg na ker. Rozmnožuje sa zakoreňovaním špičiek jednoročných výhonkov, ktoré už drevnali.

Pri výsadbe dodržiavajte rozostup 1 meter medzi kríkmi a rozostup 1,5 – 2 metre medzi radmi. Rastlina vyžaduje mriežku vysokú aspoň 1,8 metra. Po výsadbe ju treba orezať na 25 cm od úrovne zeme, bohato zaliať a mulčovať.

Bobule sú zásobárňou prospešných organických zložiek: antioxidantov, vitamínov (A, C, folát), mikroelementov (železo, horčík, fosfor) atď. Aby sa zabezpečili zdravotné benefity týchto bobúľ, konzervujú sa na zimu: sušia sa, vyrábajú sa z nich džemy, sorbety, zaváraniny, kompóty a džemy.

Boysenberry

Tento americký hybrid je najznámejší z černíc. Vzhľad kríka je veľmi podobný vzhľadu plazivej černice. Kríky nesú veľké biele kvety. V súčasnosti je dostupný v dvoch poddruhoch: beztŕňový a beztŕňový.

Plody sú veľké, oválne a bordovo-čokoládovej farby. Chuť je sladkokyslá, s prevažne ostružinovou nôtou. Plodí koncom júla a augusta. V zime sú konáre položené k zemi; bez problémov znáša nízke teploty. Na jar je potrebné ich podväzovať.

Tayberry

Malinovo-černicový hybrid Tayberry produkuje veľké, dlhé bobule, dosahujúce dĺžku až 6,5 cm, s tmavo karmínovou farbou. Výnosy sú vysoké, dosahujú až 9 ton na hektár. Kríky Tayberry rodia ovocie dlho, začínajúc v polovici leta. Tayberry je rozvetvený ker so silnými konármi, dorastajúci až do výšky 2,5 m, ktorý vyžaduje oporu a viazanie.

Pri rozmnožovaní môže nastať nasledujúci problém: prakticky neexistujú žiadne koreňové výhonky. Z tohto dôvodu sa rozmnožovanie uskutočňuje predovšetkým koreňovými odrezkami alebo vzdušnými púčikmi.

Odolnosť voči chorobám a škodcom je vysoká. Vývojové obdobie tejto odrody trvá dva roky. V prvom roku sa na rastline tvoria púčiky a v druhom roku začína plodenie s postupným odumieraním starších výhonkov. Počas tohto obdobia sa koruna kríka formuje, aby sa uľahčila starostlivosť a zber bobúľ. Krík sa zvyčajne formuje do vejárovitého tvaru.

Sylvan

Vysoko výnosná hybridná odroda s bobuľami dozrievajúcimi skoro. Pri skorom zbere sú bobule šarlátové, zatiaľ čo pri neskoršom zbere dosahujú tmavý, takmer čierny odtieň. Úroda pozostáva z veľkých, oválnych bobúľ s hmotnosťou do 13 g, rastúcich v strapcoch po 10 – 15 kusoch. Silvan sa považuje za najchutnejší zo všetkých hybridov bobúľ. Výnosy dosahujú až 5 kg z kríka. Po zbere majú zrelé bobule bohatú arómu a sladkú dochuť. Ker má plazivé, tŕnisté výhonky.

Cumberland

Hybridná odroda s čierno-modrými plodmi a lesklým povrchom. Chuť je aromatická, medová, pevná a dobre sa prepravuje.

Považuje sa za najosvedčenejšiu a zimovzdornú odrodu čiernej malíny, pýši sa veľmi vysokou odolnosťou voči chorobám a nezapĺňa záhradu, pretože neprodukuje výhonky. Doba dozrievania je priemerná. Krík dorastá do výšky 1,5 – 2 m s hrubými, zakrivenými, bezsrstými, silne tŕnnatými výhonkami s hustým voskovým povlakom.

Táto rastlina je zimovzdorný, trváci poloker, ktorý pri správnych poľnohospodárskych postupoch prináša vysoké úrody. Zvyčajne rastie na tom istom pozemku viac ako 15 rokov, ale hojne plodí prvých 12 rokov.

Táto odroda sa vyznačuje dlhým obdobím kvitnutia a dobrou úrodou. Aj počas silných mrazov je možné nechať kríky odkryté. Čierne maliny však nie sú ideálne: bobule majú veľa semien, výhonky sú obrastené tŕňmi a kríky sú veľmi husté.

Maliny z Cumberlandu sa konzumujú čerstvé a na zimu sa pripravujú vo forme mrazených bobúľ, džemov, zaváranín a štiav.

Rastúci

Hybridy malín a černíc sú cenné rastliny; sú produktívnejšie a produkujú výrazne väčšie plody ako ich materské plodiny. Vďaka týmto vlastnostiam ich mnoho záhradkárov pestuje vo svojich záhradách.

Hybridné bobuľovité plodiny sa rozmnožujú koreňovými odrezkami a koreňovými prísavkami. Pestovanie pomocou koreňových odrezkov sa považuje za účinnejšie. Na tento účel sa korene s priemerom 5 – 7 mm vykopú skoro na jar a narežú sa na dĺžku 10 – 15 cm. Sadbový materiál sa potom vysadí do jamiek.

Jednoduchšou metódou pestovania je zakoreňovanie výhonkov z jednoročných výhonkov vysokých až 35 cm. Výhonky sa zakoreňujú v auguste. Konce výhonkov sa umiestnia do jamiek hlbokých 20 – 25 cm a zakryjú sa pôdou. Každý výhonok na jar vyprodukuje 3 – 4 mladé sadenice, pripravené na výsadbu na hlavnom pozemku.

Vysádzajte na dobre osvetlených miestach s rozmermi mriežky 40x40x40 cm. Pridajte humus zmiešaný s pôdou. Vyžaduje si mriežku; v lete vytvára veľa nových náhradných výhonkov. Najlepší čas na výsadbu je október a v južných oblastiach koniec októbra.

Starostlivosť

Vrcholy rastlín sa zaštipujú, keď dosiahnu dĺžku 2,5 m. Keď sa základňa kríka spevní, začnú dozrievať bočné výhonky, ktoré sa rozložia pozdĺž spodnej časti mriežky.

Mnohé bobuľovité rastliny majú dlhé obdobie plodenia, pričom zber trvá až do neskorej jesene. Výhonky prinášajúce plody sa na jeseň zrežú až po zem a mladé výhonky sa umiestnia na mriežku.

Začiatkom leta aplikujte močovinu a prihnojujte nálevmi zo žihľavy alebo kravského hnoja. Na podporu rastu rastlín je možné pridať dusíkaté hnojivá. V oblastiach s bezsnežnými zimami sa odporúča mulčovanie.

Keďže černice nie sú náchylné na hnilobu, chránia sa pred mrazom aj prikrytím humusom, pilinami, senom, slamou atď.

Video „Odchod“

Z videa sa dozviete, ako sa starať o černice.