Komplexný prehľad najlepších odrôd cibuľových sadov

Tento článok preberie najobľúbenejšie odrody cibuľových sadov, ktoré sú farmárom k dispozícii na pestovanie, a poskytne stručný popis každej z nich, aby ste pri výbere vedeli, ktorá je pre vás tá pravá.

Stuttgarter Riesen

Jedna z najobľúbenejších odrôd cibule medzi amatérmi a profesionálmi, vyšľachtená nemeckými chovateľmi. Výnos odrody Stuttgarter Riesen je až 8 kg na meter štvorcový, čo zabezpečuje jej vysoký dopyt na trhu. Vytvára veľké, plochookrúhle cibule, trochu pripomínajúce Strigunovskú cibuľu, s hmotnosťou 100 – 150 gramov. Stuttgarter má pomerne štipľavú chuť. Jeho farba sa pohybuje od žltohnedej po bielu. Stuttgarter sa považuje za všestrannú, dobre skladovanú odrodu, o ktorú sa pomerne ľahko stará. Rovnako ako mnoho iných cibúľ sadov, aj túto je možné zakúpiť prostredníctvom webovej stránky Leroy Merlin alebo prostredníctvom spoločnosti Lukomorye, najväčšieho rusko-holandského výrobcu cibúľ sadov v Rusku.

Sturon

Považuje sa za vylepšenú verziu odrody Stuttgarter Riesen a je jej veľmi podobná. Je dosť štipľavá, vďaka čomu je vhodná na použitie v rôznych jedlách. Jej cibule sú okrúhle a šupiny sú žltkasté alebo hnedasté. Produkuje relatívne vysokú úrodu a skladovanie je zvyčajne nenáročné. Vďaka svojej nenáročnosti na údržbu a vysokej úrode je voľbou väčšiny profesionálov.

Centurion

Stredne skorá cibuľa s predĺženou, stredne veľkou cibuľou s hmotnosťou 100 až 150 gramov. Šupka pokrývajúca rastlinu je hnedá, zatiaľ čo stred je biely. Má stredne ostrú chuť a vyznačuje sa vysokým obsahom sušiny. Preto je najlepším skladovaním pre Centurion chladné a dobre vetrané miesto. Je to odroda s vysokým výnosom a široko sa používa v rôznych jedlách.

Červený barón

Red Baron je jednoročná cibuľová rastlina. Červená odroda, do ktorej patrí, vždy prináša spoľahlivú úrodu. Cibule Red Baron sú veľké (až 200 gramov), mierne sploštené a majú červené šupinky. Vzhľadom sa podobajú cibuli Danilovsky a cibuli Alvina. Ich pestovanie nie je vôbec náročné a pri správnej výsadbe je Red Baron produktívnou odrodou (3 kg na meter štvorcový). Red Baron má vynikajúcu chuť; na rozdiel od žltej cibule je červená cibuľa oveľa sladšia. Preto sa Red Baron hojne používa v zeleninovom konzervovaní.

Carmen

Carmen je relatívne ľahko pestovateľná červená cibuľa, ktorej hlavnou charakteristikou je dlhá trvanlivosť. Táto odroda dozrieva skoro a môže priniesť značnú úrodu (pri správnej výsadbe a starostlivosti 1,5 – 2 kg na meter štvorcový). Cibuľa je pomerne malá a ľahká – iba 60 – 80 gramov – a je okrúhla a plochá, takmer mierne sploštená. Má mierne korenistú chuť, ale nie je práve sladká, takže mnoho kuchárov používa Carmen surovú, bez akejkoľvek špeciálnej prípravy.

Hviezdny prach

Stardust je biela cibuľa s okrúhlymi cibuľkami. Stardust je dosť štipľavá, vďaka čomu je obľúbená v šalátoch a dodáva jej pikantnú chuť. Táto odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi, ale na to sú nevyhnutné správne postupy výsadby. Pri skladovaní Stardust je dôležité pamätať na to, že sa jej darí v teplých teplotách, takže najlepšie sa jej darí pri teplotách okolo 20 stupňov Celzia (68 stupňov Fahrenheita). Vyššie alebo nižšie teploty výrazne skracujú jej trvanlivosť.

Šetana

Stredne zrelá odroda cibule. Jej okrúhle cibule vážia 75 – 95 gramov a trochu pripomínajú Strigunovskú cibuľu. Shetana má štipľavú chuť, vďaka čomu je ideálna do šalátov. Poskytuje značnú úrodu – až 4 – 5 kg na meter štvorcový. Okrem toho sa Shetana ľahko pestuje a dobre skladuje (pri teplote 15 – 20 stupňov Celzia) a už sa osvedčila ako dobre dozrievajúca odroda. Preto si ju mnoho poľnohospodárov vyberá na pestovanie.

Šalotka

Je to skorá cibuľa, ktorá je pripravená na zber do mesiaca od výsadby. Dosahuje úrodu až 5 kg na meter štvorcový a je bohatá na rôzne dôležité vitamíny vrátane karoténu, tiamínu, niacínu a ďalších. Vďaka svojej jemnej chuti je veľmi obľúbená a vďaka svojim nutričným a liečivým vlastnostiam je obľúbenou voľbou.

Bamberger

Odroda cibule, ktorá dozrieva pomerne rýchlo. Cibuľky sú okrúhle a mierne predĺžené a majú pomerne malú hmotnosť – najväčšie exempláre dosahujú 80 gramov. Cibuľky sú žlté a majú jemnú chuť. Okrem toho sa táto odroda ľahko skladuje a možno ju pestovať na zeleninu.

Bamberger sa vyznačuje odolnosťou voči rôznym druhom chorôb, čo nepochybne prispieva k jeho popularite.

Herkules

Tento hybrid má veľmi veľkú, okrúhlu cibuľu. Trochu sa podobá odrodám cibule Strigunovsky, Odintsovets a Myachkovsky. Gerkules váži až 160 gramov, má hnedastú šupku a šťavnaté biele šupinky. Má pomerne štipľavú chuť a dá sa skladovať značne dlho. Táto odroda má jednu z najvyšších výnosov, až 8 kg na meter štvorcový.

Corrado

Relatívne moderná odroda. Po výsadbe dozrieva rýchlo; stačí jedna sezóna (90 dní). Má pomerne štipľavú chuť, ako väčšina svojho druhu. Cibule odrody Corrado sú okrúhle a ploché, so stredne veľkou cibuľkou a dokonca s jemným zlatistým odtieňom. Sú stredne veľké, pričom niektoré exempláre dosahujú až 120 gramov. Sú prakticky odolné voči chorobám a pri správnej starostlivosti prinášajú pomerne veľa úrody.

Cupido

Odroda dozrievajúca v polovici sezóny. Šupiny cibule sú zlaté a samotná cibuľa váži až 120 gramov. Rastlina je pomerne odolná voči chorobám a má vysoký výnos. Ľahko sa skladuje, ale je dôležité mať na pamäti, že Cupido nie je veľmi odolná voči chladu, preto je najlepšie nájsť pre ňu teplé miesto. Táto zelenina je obzvlášť cenená pre svoje liečivé vlastnosti.

Rumba

Stredne zrelá odroda. Cibuľka je malá, úhľadne zaoblená, pripomína cibuľu Helena. Každá cibuľka váži priemerne 120 gramov. Šupka, ako väčšina cibúľ tejto odrody, je hnedá, ale dužina je príjemne biela. Rumba produkuje vysoké výnosy – 3 – 5 kg na meter štvorcový. Je známa svojou pomerne štipľavou chuťou, preto sa často používa do dresingov a zaváranín.

Alfa

Považuje sa za odrodu, ktorá veľmi rýchlo dozrieva. Jej cibuľka je pomerne malá, okrúhla a ľahká (90 – 100 gramov). Jedným z charakteristických znakov tohto druhu je jeho odolnosť voči chorobám, takže používanie pesticídov, ako je fytosporín, nie je potrebné. Okrem toho je obľúbená medzi kuchármi pre svoju chuť.

Shakespeare

Stredne zrelá odroda má malú, okrúhlu cibuľku. Šupiny Shakespeare sú hnedasté. Dužina je pomerne šťavnatá a pevná a táto odroda má polokyslú chuť. Jednou z výhod odrody Shakespeare oproti iným odrodám je jej odolnosť voči nízkym teplotám, čo výrazne znižuje riziko znehodnotenia v zime.

Senshui

Neskoro dozrievajúca cibuľa, ktorú mnohí poľnohospodári milujú pre svoju vysokú odolnosť voči vymeteniu. Cibuľky sú okrúhle a ploché a ich farba sa pohybuje od žltej po hnedú. Senshui produkuje veľkú úrodu a kuchári túto zeleninu milujú pre jej špecifickú pikantnú chuť.

Rosanna

Skoro dozrievajúca odroda. Cibule sú stredne ťažké (medzi 100 a 120 gramami) a okrúhle. Suché šupky sú červené, takmer ružové, zatiaľ čo šťavnaté šupky sú biele. Chuťou pripomína Mjačkovského cibuľu – nie je príliš pálivá ani príliš sladká. Výnos je tiež pomerne vysoký – až 3 kg na meter štvorcový.

Alvína

Stredne zrelá odroda s vysokým výnosom, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom cukru, selénu a kvercetínu. Cibuľa je fialová, dosahuje hmotnosť 150 gramov a vzhľadom sa podobá bežnej cibuli (Danilovsky) aj niektorým druhom cibule sadenice (Red Baron). V porovnaní s inými odrodami cibule má sladšiu chuť. Vyznačuje sa dobrou úrodou a dozrievaním.

Zlaté kupoly

Stredne zrelý hybrid. Priečne eliptické cibule vážia 75 – 85 gramov so žltkastými šupinami. Odroda Zolotye Domeli má pomerne štipľavú chuť a obsahuje značné množstvo cukru. Dobre sa skladuje a je odolná voči nízkym teplotám.

Odintsovec

Odroda strednej zrelosti. Cibuľky sú okrúhle a ploché, nie príliš veľké, vážia iba 60 – 80 gramov. Šupiny sú žltkasté a samotná cibuľa má polokyslú chuť. Odintsovets možno považovať za univerzálnu odrodu a je tiež odolná voči hnilobe krčka.

Video: Výsadba cibuľových sadov

Toto video vás naučí všetky zložitosti výsadby cibuľových sadov.