Popis 10 najvýnosnejších odrôd póru

Skorý a stredne skorý

Skoro dozrievajúci pór je obzvlášť vhodný na pestovanie v severných oblastiach, kde teplo dlho nevydrží, napríklad na Urale. Bežne sa používa čerstvý a na konzervovanie.

Kolumbus

Pór Columbus má príjemnú, jemnú chuť. Je to veľmi skorá odroda, ktorá dozrieva už za 85 dní. Je mrazuvzdorná. Jej maximálna výška je 70 – 80 cm a dĺžka stonky je 20 – 30 cm. Pri správnej starostlivosti môže rastlina vážiť až 400 g. Na rozdiel od niektorých iných odrôd, Columbus nevyžaduje okopávanie na zbielenie stonky.

Vesta

Pór Vesta má polokyslú, mierne sladkú chuť. Je odolný voči chorobám, teplu a mrazu, ale vyžaduje pravidelné prihnojovanie a hnojenie. V miernom podnebí sa odporúča sadiť zo sadeníc (70 dní po zasiatí). Rastlina dosahuje výšku 100 – 150 cm, pričom biela časť dosahuje 30 – 50 cm s 2 – 3 prihnojovaniami za sezónu. Cibuľa je mierne vyvýšená a stredne hustá. Ide o vysoko výnosnú odrodu. Môže sa konzumovať čerstvý, sušený, mrazený a konzervovaný.

Sloní chobot

Pri pravidelnom okopávaní dorastá biela časť póru odrody Elephant Trunk až do výšky 30 cm. Má príjemnú, sladkú chuť. Medzi výhody odrody patrí dlhá trvanlivosť – až niekoľko mesiacov v piesku (vo zvislej polohe). V južných oblastiach je prijateľný priamy výsev. V chladnom a miernom podnebí sa semená pre sadenice vysievajú koncom februára a do zeme sa presádzajú začiatkom mája.

V polovici sezóny

Odrody v polovici sezóny sa vyznačujú silnejšou stonkou a veľkými listami. Môžu sa skladovať 2 – 2,5 mesiaca. Ak sa nechajú v pôde a bezpečne prikryjú, tieto cibule vyklíčia budúci rok a vytvoria semená.

Kazimír

Produktívna odroda s malou alebo chýbajúcou cibuľkou. Biela stonka má dĺžku 20 až 30 cm. Listy sú takmer zvislé. Môže sa jesť čerstvá alebo sušená. Dobre reaguje na skladovanie, stáva sa šťavnatejšou. Dobre reaguje na zálievku a hnojenie. Najlepšie sa pestuje zo sadeníc.

Víťaz

Pór „Pobeditel“ sa vyznačuje nielen šťavnatou, mierne zašpičatenou stonkou, ale aj jemnými, príjemne aromatickými listami. Dá sa konzervovať a jesť čerstvý. Dobre prezimuje. Biela časť dosahuje výšku 20 cm s priemerom 3,5–4 cm. Priemerná hmotnosť je 200 g. Listy majú sivý odtieň a modrastý povlak.

V závislosti od pôdy a počasia dozrieva za 130 – 160 dní. Je mrazuvzdorná, vďaka čomu je dobrou voľbou pre severné oblasti.

Slon

Sloní pór je český šľachtený druh. Dospelá rastlina dosahuje výšku až 150 cm. Listy sú široké, jasné, modrozelené. Je odolný voči vysokým aj nízkym teplotám.

Sloní pór dozrieva približne 130 dní. Po zbere sa môže skladovať 60 – 90 dní. Jeho chuť je ostrá a výrazná. Je vhodný do rybích a mäsových jedál, polievok a šalátov.

Vysoko výnosná odroda: pri správnej starostlivosti môžete zozbierať až 4 kg cibule na meter štvorcový. Odporúča sa sadiť zo sadeníc. Vyžaduje vlahu a okopávanie, ale oceňuje hnojenie.

Stredne neskoré a neskoré dozrievanie

Vegetačné obdobie neskorozrejúcich odrôd póru sa pohybuje od 180 do 200 dní. Tieto odrody sú mrazuvzdorné, takže v miernych a južných oblastiach sa často uchovávajú na jarný zber. Blanšírovateľná časť je zvyčajne hrubá a krátka.

Aligátor

Pór odrody Aligátor váži až 300 g. Biela časť má až 30 cm. Nielen stonka, ale aj listy s miernou cesnakovou arómou sa vyznačujú vynikajúcou chuťou. Môžu sa jesť čerstvé alebo konzervované. Listy sú vyvýšené a umiestnené vysoko. Priemerný výnos je 3,4 kg na meter štvorcový.

Karantanský

Veľká, rozľahlá rastlina do výšky 1 m. Produktívna časť váži až 300 g. Táto odroda má vynikajúcu chuť, produkuje čerstvú zeleň až do mrazov a dobre prezimuje, vďaka čomu je vhodná pre uralské podnebie.

Plná zrelosť je 200 dní, pričom selektívny zber je možný po 125 dňoch. Vo väčšine regiónov sa odporúča pestovať sadenice, najlepšie aspoň 70 dní staré pred výsadbou.

Bandit

Holandská odroda. Krátka, hrubá stonka má vynikajúcu chuť. Listy sú zložené pozdĺž hlavnej žily. Biela časť dosahuje priemernú výšku 7 cm, ale správnym mulčovaním alebo okopávaním ju možno zväčšiť až na 30 cm. Táto odroda je mrazuvzdorná a vhodná na zber koncom jesene a jari. Rovnako ako pri iných neskorých odrodách sa odporúča pestovanie zo sadeníc. Vyžaduje si úrodnú pôdu a pravidelnú zálievku.

Jesenný obor

Jesenná obrovská cibuľa sa vyznačuje obzvlášť veľkou bielou časťou – až 40 cm dlhá a až 8 cm široká. Na dosiahnutie tohto výsledku sa však odporúča 3–4-krát počas vegetačného obdobia okopávanie. Celková výška je až 80 cm. Doba dozrievania je 150–200 dní. Je odolná voči suchu. Priemerný výnos je 3–4 kg na meter štvorcový.

Jesenný obor má dobrú trvanlivosť. Jeho chuť je polokyslá. Odroda „Obor“ je vhodná na konzumáciu v čerstvom stave, na prípravu polievok a šalátov. Dá sa aj zmraziť.

Video: Pestovanie póru

Autor tohto videa sa delí o svoje skúsenosti s výsadbou, pestovaním a zberom póru vo svojej záhrade.