Zvláštnosti pestovania cibule

O cibuli

Predtým, ako sa pustíme do špecifík pestovania cibule, je dôležité pochopiť, čo to je. Cibuľa, rovnako ako všetky ostatné odrody tejto plodiny, je korenistá a aromatická bylina. Táto zelenina je ľuďom známa už od staroveku. Za domovinu cibule sa považuje Afganistan a Stredná Ázia. Pred naším letopočtom sa hojne pestovala v Egypte, starovekom Grécku a Indii.

Záhradkári ju pestujú ako trojročnú alebo dvojročnú rastlinu v závislosti od podnebia pestovateľskej oblasti. Napríklad v južných oblastiach sa veľké cibule dajú vypestovať do jedného roka, zatiaľ čo v oblastiach s krátkym letom sa dajú vypestovať do dvoch alebo troch rokov.

Táto cibuľa dostala svoj názov podľa podobnosti svojej podzemnej časti s repou. Cibuľa slúži ako zhrubnutie stonky, kde sa tvoria púčiky budúcich listov a cibúľ. Má riedko rozvetvené korene, nie dlhšie ako 40 cm. Preto pestovanie tejto plodiny vyžaduje dobre vlhkú, úrodnú pôdu. Piesočnatohlinité a hlinité pôdy sú ideálne na výsadbu. Aby sa zabezpečil vývoj chutných a dobre vyvinutých nadzemných častí, musí byť oblasť, kde sa cibuľa pestuje, dobre osvetlená. V tieni bude cibuľa pôsobiť nevzhľadne a nedostatočne vyvinutá.

Nadzemná časť tejto zeleninovej plodiny pripomína pierka (bylinkovú hmotu). Vyznačuje sa tmavozelenou farbou a kopijovitým alebo lineárnym tvarom. Počas kvitnutia rastlina vytvára guľovité súkvetie tvorené bielymi kvetmi medzi pierkami. Po odkvitnutí sa na súkvetí tvoria zvráskavené, čierne semená.

Cibuľa sa považuje za chladnovzdornú plodinu. Jej semená môžu klíčiť pri teplotách 3 – 5 stupňov Celzia.

Ako potravina sa používajú podzemné aj nadzemné časti zeleniny. Rôzne odrody majú svoju vlastnú charakteristickú chuť listov a cibúľ. Obsahujú veľké množstvo prospešných prvkov (vitamíny, kyselinu listovú, esenciálne oleje atď.).

Pre zabezpečenie bohatej a chutnej úrody cibule je potrebné dodržiavať určité poľnohospodárske postupy, najmä pri pestovaní semien a sadíkov.

Video „Tajomstvá cibule“

Video poskytuje podrobné informácie o výsadbe cibule vo vašej záhrade.

Funkcie pestovania

Kľúčovou vlastnosťou pestovania cibule je, že sa dá pestovať takmer kdekoľvek. Samozrejme, nie každé miesto prinesie vynikajúcu úrodu kvôli určitým klimatickým podmienkam. Ak sa však prísne dodržiavajú správne agrotechnické postupy, pozitívny výsledok je zaručený. V zásade nie je pestovanie tejto plodiny také náročné a zvládne ho aj začínajúci záhradník. Je však dôležité pamätať na to, že pestovanie cibule (semená alebo sady) by sa nemalo vykonávať v pôde bohatej na dusík alebo v kyslej pôde.

Pestovanie cibule pozostáva z nasledujúcich fáz:

• prvý rok – zasiať semená;
• Druhý rok je výsadba sadov. Tieto sa získavajú zo semien naklíčených v prvom roku;
• tretí rok – výsadba zrelej cibule na semená.

Pestovateľské techniky sa tu nebudú veľmi líšiť od pestovateľských techník inej zeleniny. Rozdiely budú len v špecifických pestovateľských technikách rôznych odrôd cibule.

Príprava pôdy je pri pestovaní cibule kľúčová. Pôda musí spĺňať nasledujúce požiadavky:

• byť hydratovaný;
• mať neutrálnu úroveň pH. Na dosiahnutie tohto cieľa je potrebné pôdu ošetriť drevným popolom;
• Bohaté na organické hnojivá. Ako hnojivo by sa mal používať humus. Pridáva sa do pôdy v množstve približne päť kilogramov hnojiva na meter štvorcový.

Vynikajúcimi predchodcami tejto zeleniny sú kapusta, paradajky a uhorky.

Pred výsadbou semien alebo sadeníc by mala byť pôda dôkladne prekopaná, uvoľnená a urovnaná. Ak je to možné, odporúča sa použiť aj bezdusíkaté minerálne hnojivo.

Pestovanie cibule sa môže vykonávať dvoma spôsobmi:

• siatie semien (černuška);
• výsadba sadov.

Pozrime sa na obe možnosti podrobnejšie.

Černuška sa vzťahuje na cibuľové semená, ktoré neboli skladované dlhšie ako dva roky od zberu. Mali by sa vysiať v prvej polovici mája, kým pôda nevyschne. Výsadba semien černušky sa vykonáva takto:

• Na záhonoch vytvárame rovnomerné brázdy s hĺbkou 3-4 cm. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť približne 5 cm;
• rady lôžok by mali byť umiestnené vo vzdialenosti 10 cm od seba;
• Po zasiatí semien ich prikryte malou vrstvou zeminy a dobre zalejte.

Je dôležité mať na pamäti, že semená nigely klíčia dlho. Preto na urýchlenie procesu je potrebné použiť minerálne hnojivá (roztok liadku atď.). Záhony by ste mali tiež pravidelne odburiňovať a zalievať. Tvorba sadeníc zo semien končí približne začiatkom septembra. V tomto bode sú sadenice pripravené na zber.

Prebrali sme semená čiernej cibule. Teraz sa pozrime na budúcnosť sadov počas pestovania cibule. Sadenice cibule vykopané počas prvého roka pestovania by sa mali starostlivo triediť a ponechať iba zdravé cibuľky. Potom sa triedia podľa veľkosti. Po dokončení triedenia sa sadivový materiál zohreje. Na tento účel sa sadenice môžu na niekoľko dní umiestniť do blízkosti zdroja tepla. Potom ich na minútu namočte do horúcej vody a potom na rovnaký čas do studenej vody. Tým sa zabráni tomu, aby sa cibuľa počas rastu vymetala. Potom je potrebné sadenice umiestniť do živného roztoku. Na jeho prípravu rozpustite polievkovú lyžicu nitrofosky v 10 litroch vody. Potom sadivový materiál zabaľte do bavlnenej látky a namočte ho do vody na 10 hodín.

Výsadba sadeníc sa vykonáva v máji pri teplote +10 stupňov a viac.

Väčšie sady by sa mali vysádzať na začiatku záhona a potom ich veľkosť postupne zmenšovať. Výsadba sadov sa vykonáva takto:

• na záhonoch vytvárame brázdy hlboké 3 cm;
• medzi brázdami by mala byť vzdialenosť asi 20 cm;
• polievame ich a sadíme sady;
• vzdialenosť medzi žiarovkami by mala byť približne 10 cm;
• Sadivový materiál prikryte navrch zeminou. Hrúbka zeminy by nemala presiahnuť 2 cm.

Po výsadbe cibuľových sadov je potrebná nasledujúca starostlivosť:

• Na začiatku vegetačného obdobia si zelenina vyžaduje výdatnú zálievku. Počas tohto obdobia sa zálievka vykonáva dvakrát týždenne. Ako cibule dozrievajú, zálievku znížite. Dva týždne pred zberom sa zálievka úplne zastaví. Jedinou výnimkou je horúce a suché počasie.
• Kyprenie a odburiňovanie. Toto sa vykonáva pravidelne, v závislosti od potreby. Obzvlášť dôležité je uvoľniť pôdu po zalievaní.
• keď cibuľky dosiahnu väčšiu veľkosť, musíte z rastliny odstrániť časť pôdy;
• Hnojenie. Prvé prihnojenie sa vykonáva niekoľko týždňov po výsadbe sadeníc. Na to sa hnoj zmieša s vodou. Hnojivo sa potom pridá o tri týždne neskôr.

Aby bolo pestovanie cibule jednoduché a bezproblémové, je potrebné nielen dodržiavať všetky poľnohospodárske predpisy, ale aj prijímať preventívne opatrenia na prevenciu chorôb a hmyzích škodcov.

Kontrola škodcov a chorôb

Aj pri správnych poľnohospodárskych postupoch môže byť úroda cibule poškodená patogénnou mikroflórou alebo škodcami. Cibuľa môže v dôsledku nesprávnej starostlivosti vyvinúť choroby, a to ako v skleníku, tak aj na otvorenom poli.

Najčastejšie choroby tejto plodiny sú:

• Sivá hniloba krku. Najnebezpečnejšie ochorenie, ktoré postihuje krčné šupiny;
• Peronospóra (peronosporóza). Toto ochorenie je spôsobené patogénnou hubou. Cibuľky sa prestávajú vyvíjať a menia tvar. Na listoch sa tvorí žltý povlak;
• Fusarium wilt. Toto ochorenie sa vyznačuje zmäknutím základne cibule a odumretím koreňového systému. Listy žltnú;
• Žltačka. Ide o vírusové ochorenie. Keď sa toto ochorenie vyskytne, listy a cibule sa zafarbia.

Hmyzí škodcovia často pôsobia ako prenášači patogénnych mikroorganizmov. Cibuľu napáda nasledujúci hmyz:

• cibuľová moľa;
• koreňový roztoč;
• cibuľová mucha.

Aby sa predišlo chorobám aj škodcom pri pestovaní cibule, sú nevyhnutné preventívne opatrenia. Na tento účel ošetrite rastliny roztokom síranu meďnatého (jedna čajová lyžička prášku na 10 litrov vody). Odporúča sa aplikovať tento roztok, keď cibuľa dosiahne výšku viac ako 12 cm. Rastliny môžete tiež ošetrovať tabakovým prachom alebo popolom každých 20 dní.

Zber úrody

Načasovanie zberu cibule závisí od poveternostných podmienok a podnebia regiónu, kde sa plodina pestuje. Táto zelenina zvyčajne dozrieva od polovice júla do septembra. Zrelosť cibule môžete určiť podľa nasledujúcich znakov:

• nové listy sa neobjavujú;
• perie zožltlo;
• vrchy spadli na posteľ;
• Krčok maternice na svojej základni zmäkol a získal charakteristický odtieň.

Pamätajte, že cibuľa sa musí zozbierať včas, inak koreňový systém cibúľ začne opäť rásť. To negatívne ovplyvní trvanlivosť úrody.

Zber musí byť ukončený skôr, ako noci vychladnú. Samotný proces zberu vyzerá takto:

• cibuľa sa vyberie zo zeme spolu s vrchmi;
• vyvetrajte ho na slnku;
• potom sa odrežú korene a listy;
• Cibuľky sa opäť sušia vo vykurovanej miestnosti.

Potom sa úroda môže odoslať na uskladnenie.

Ako vidíme, cibuľa vyžaduje jednoduché techniky pestovania. Kľúčom je správna starostlivosť a včasná kontrola chorôb a škodcov. Dodržiavaním všetkých vyššie uvedených pokynov máte zaručenú vynikajúcu úrodu cibule.

Video „Zber cibule“

Toto video odhaľuje tajomstvá pestovania cibule v záhrade.