Veľkoplodá odroda egrešov Ural

Vlastnosti odrody

Túto odrodu vyšľachtili šľachtitelia v Sverdlovsku v polovici 20. storočia. Patrí do skupiny skorých odrôd, vyznačuje sa veľkými, jednotnými plodmi a vysokou zimnou odolnosťou.

Vysoký ker pozostáva zo silných, vzpriamených výhonkov. Mladé, bezsrsté výhonky sú zelené, ale ako dozrievajú, získavajú sivožltú farbu a pruhujú sa. Tŕne rôznej dĺžky môžu byť jednoduché alebo trojité, hustejšie rozmiestnené v strede výhonkov a o niečo riedko umiestnené pri báze a na samom vrchole. Tieto tŕne môžu byť pre majiteľa nepríjemné a komplikovať starostlivosť o rastlinu.

Krík sa charakterizuje ako stredne veľký, čo sa týka rozrastenia, hustoty a rozvetvenia výhonkov. Listy sú trojlaločné, kožovité, lesklé a dospievajúce zelené. Jemné ružové kvety kvitnú z malinovo sfarbených púčikov, nie väčších ako 12 mm.

Bobule dozrievajú začiatkom júla, sú takmer všetky jednotnej veľkosti, s priemernou hmotnosťou 4 g, jantárovozelenej farby so svetlejšími žilami. Hrubá, hladká, dospievajúca šupka má výraznú kyslú chuť a celá bobuľa má príjemnú, bohatú, sladkokyslú chuť, čo sa vysvetľuje vysokým obsahom cukrov (9,9 %) a kyseliny askorbovej (23,5 mg).

Bobule ľahko opadávajú z výhonkov spolu so zelenou stonkou a po úplnom dozretí opadajú z kríka. Pri nízkej teplote sa dajú skladovať niekoľko dní. Považujú sa za dezertné ovocie; vďaka svojej príjemnej chuti sa často konzumujú čerstvé bez spracovania. Chutné sú však aj pripravené jedlá z nich – džúsy, vína, smaragdový (alebo kráľovský) džem a džemy.

Tento zimovzdorný ker nevyžaduje zimnú ochranu, pokiaľ sa neočakávajú podmienky bez snehu. Samooplodnosť zaisťuje dobrú úrodu: od 3,5 kg pre mladý ker do 7 kg pre dospelý, ale ak sú v blízkosti iné odrody, môže priniesť väčšiu úrodu. Egreš „Uralský hrozno“ nie je obzvlášť trápený škodcami, ale môže byť náchylný na hubové choroby.

Pestovanie a starostlivosť

„Uralská hroznová odroda“, rovnako ako väčšina ostatných odrôd, sa darí na plnom slnku, vo vlhkej a výživnej pôde. Počas vegetačného obdobia by sa mala pôda pod a okolo kríkov odburiňovať, kypriť a hnojiť. Dôkladne hnojte na jar a na jeseň, pretože rýchly rast a bohatá úroda nútia rastlinu extrahovať z pôdy významné živiny. Pravidelné prerezávanie pomôže správne tvarovať krík a udržiavať jeho produktivitu po mnoho ďalších rokov.

Najjednoduchší spôsob rozmnožovania tejto odrody egrešu je odrezkami alebo vrstvením, ale krík môžete rozdeliť (po 7-8 rokoch rastu) a naštepiť ho na iné odrody.

Výber lokality

Pre egreše vyberte otvorené, slnečné miesto chránené pred severnými vetrami. Vyvýšené miesto je oveľa lepšie ako nízko položené, pretože by sa malo vyhnúť stagnujúcej vode alebo premočeniu. Ak je hladina podzemnej vody bližšie ako jeden a pol metra k povrchu, mal by sa nainštalovať vyvýšený záhon a špeciálna drenáž. Ak vysádzate viac ako jednu rastlinu, nechajte medzi kríkmi 1 alebo 1,2 metra a medzi radmi a medzi egrešmi a veľkými stromami 1,5 až 2 metre.

Je dobré si vybrané miesto vopred pripraviť – zbaviť ho buriny a nielen pokosiť trávu, ale odstrániť všetky trvalé korene, aby neskôr nerástli do stredu kríka. Vytrhávanie trávy zo stredu tŕnistého kríka pravdepodobne nebude príjemné.

Egreše uprednostňujú výživnú, priedušnú pôdu, takže pred výsadbou môžete upraviť jej pH a textúru. Ak je pôda príliš kyslá, pridajte vápno alebo dolomit. Ak je príliš zásaditá, môžete ju zmiešať s rašelinou. Ťažkú ílovitu pôdu môžete zmiešať s pieskom alebo kompostom.

Mnoho záhradkárov pred výsadbou pohnojí približne jeden štvorcový meter pozemku – to je plocha, z ktorej bude krík prijímať živiny. Na pozemok viac-menej rovnomerne rozložia vedro kompostu a humusu spolu s šálkou drevného popola, 50 gramami superfosfátu a 30 gramami draselného hnojiva. Potom vykopú a rovnomerne premiešajú hnojivo s pôdou. Iní pripravia veľkú výsadbovú jamu a naplnia ju pôdou zmiešanou s hnojivom.

Pristátie

Najlepšie je zasadiť dvojročnú sadenicu s drevnatými hlavnými koreňmi, dobre vyvinutými malými korienkami a silnými výhonkami. Ak korene vyschli, môžu sa pred výsadbou na niekoľko hodín až deň namočiť do vody. Najlepšie je zasadiť na jeseň, mesiac až mesiac a pol pred začiatkom mrazov. To dáva rastline čas usadiť sa na novom mieste, dokonca narásť nové korene a zabrániť rastu nadzemnej časti.

Na jar dochádza k opačnému procesu: púčiky na výhonkoch sa prebúdzajú veľmi skoro a okamžite začínajú rýchly rast, ale korene nemajú čas dodať im živiny, pretože potrebujú čas na adaptáciu a zakorenenie. Preto skúsení záhradníci odporúčajú sadiť egreše na jeseň.

Vykope sa jamka hlboká a široká aspoň pol metra, tretina sa naplní úrodnou, kyprou pôdou, na vrch sa umiestni sadenica a jej korene sa zakryjú, pričom sa pôda neustále zhutňuje, aby sa okolo koreňov nezostali žiadne vzduchové bubliny. Vysadený krík sa výdatne zaleje, jeho výhonky sa zarežú na 5-6 zdravých púčikov a pôda okolo neho sa zamulčuje.

Zalievanie

„Uralský hroznorodý“ miluje vlhkosť, ale nemal by sa neustále zalievať. Na jar mu na rozvoj postačí roztopená voda, ktorá nasýti pôdu. Ak počas kvitnutia nastane suché počasie, zabezpečte egrešu dostatočnú vlhkosť a uistite sa, že pôda pred zasadením plodov nevyschne. Ak jún neprinesie dážď, budete musieť krík niekoľkokrát zaliať, aby dozreli jeho šťavnaté bobule.

Po zbere úrody sa kríky zvyčajne nepolívajú, ale na jeseň, pred nástupom chladného počasia, je nevyhnutné vykonať doplňujúcu vlahu, aby sa egrešom uľahčilo zimovanie a pripravili sa na plodenie v budúcom roku.

Nadmerná vlhkosť môže viesť k rozvoju plesňových chorôb a „Uralské hrozno“ nie je voči nim odolné a pravidelne trpí múčnatkou.

Orezávanie

Formatívny rez sa vykonáva každoročne a akonáhle je krík úplne vyformovaný, každoročný rez si udržiava správny tvar a stabilný počet výhonkov rôzneho veku. Robí sa na jeseň, po tom, čo krík zhodí listy. Počas prvých niekoľkých rokov sa odstraňujú slabé, zlomené a choré výhonky, pričom každý rok zostane 4-5 zdravých mladých konárov.

Po 6-7 rokoch začínajú s prerezávaním starých výhonkov, ktorých produktivita po tomto veku klesá. Tým sa krík omladí a udrží sa jeho plodnosť. „Uralský hrozno“ môže spoľahlivo prinášať ovocie najmenej 20 rokov a pri správnych agrotechnických postupoch aj dlhšie.

Výhody odrody

Hlavnými výhodami tejto odrody sú kvalita, množstvo a veľkosť jej bobúľ. Táto odroda každoročne prináša bohatú úrodu a jej bobule zaujmú nielen svojou veľkosťou, ale aj bohatou, dezertnou chuťou.

Video: Ako sa starať o egreše

Toto video vás naučí, ako si vybrať správnu odrodu egrešu a ako sa o krík starať.