Hustý, aromatický sirup a priesvitné bobule, lahodné ovocné plátky a šťavou namočené orechy – sladké domáce zaváraniny sa môžu stať skutočnými kulinárskymi majstrovskými dielami! V tejto sekcii nájdete klasické aj originálne recepty na konzervované maškrty a tiež sa naučíte malé triky, vďaka ktorým budú vaše zaváraniny obzvlášť lahodné. Ktoré ovocie a bobule sa k sebe najlepšie hodia? Ako môžete džemu dodať príjemnú kyslastosť alebo trpkosť? Ako spracovávate celé ovocie? Prečítajte si články našich autorov a prekvapte svojich blízkych vynikajúcimi maškrtami!
Príprava brusnicového džemu na zimu, rozmixovaného v mlynčeku na mäso. Ako pripraviť brusnicový dezert s jablkami a pomarančmi v pomalom hrnci bez varenia. Jednoduchý recept „na päť minút“.