Jedna z najúrodnejších odrôd zemiakov, Red Scarlet

Popis

Odroda zemiakov Red Scarlet bola nedávno vyšľachtená chovateľmi, ale v porovnaní so svojimi príbuznými v mnohých krajinách sa už osvedčila ako vynikajúca.

Niektorí veria, že zemiak bol pomenovaný podľa postáv z filmu „Odviate vetrom“. Koniec koncov, dokonale spája ušľachtilé vlastnosti odrôd Red a Scarlett. Iná teória tvrdí, že odroda dostala svoje meno podľa vzhľadu a farby plodu. „red“ koniec koncov znamená „červený“ a „scarlett“ znamená jasne šarlátový.

Popis odrody identifikuje koreňovú zeleninu nasledovne: dlhé hľuzy, pravidelného tvaru, oválneho tvaru, s plytkými „očami“, ktoré sú tmavé alebo žltkasté; šupka zemiaka je tenká a hladká na dotyk, ružovo-karmínovej farby. Klíčky tejto odrody zemiakov môžu byť fialové alebo červenkasté. Surové hľuzy sú buď biele alebo svetložlté. Podľa recenzií zemiaky pred varením stmavnú, ale počas varenia si zachovávajú svoju prirodzenú farbu.

V popise zeleniny sa tiež uvádza, že hľuzy vážia 50 až 120 gramov. Bežné sú však aj väčšie exempláre, až do 150 gramov. Jeden krík môže vyprodukovať 15 – 20 koreňových rastlín. Rastú súčasne, a preto sú takmer rovnakej veľkosti.

Zemiaky Scarlett obsahujú veľké množstvo škrobu – až 17 %.

Krík rastliny je opísaný ako nízky, vzpriamený, so stredne hrubými stonkami. Vrchnáky zemiakov sa tvoria rýchlo. Kvetenstvo je buď fialové, alebo ružovofialové. Listy sú stredne veľké, tmavozelené, s vlnitými okrajmi.

Charakteristický

Vďaka svojim vlastnostiam je táto odroda jednou z najlepších. Južné a centrálne oblasti sú najvhodnejšie na pestovanie tohto zemiaka. Zelenine sa darí vo vlhkých a chladných podmienkach. Ak je podnebie suché a pôda teplá, je dôležité vytvárať veľké hľuzy a udržiavať stálu vlhkosť pôdy.

Pri výsadbe sú semená veľmi závislé od vápnika. Preto je nevyhnutné pridať do pôdy štedré množstvo tohto makroživiny. Výnosy zeleniny priamo závisia od pestovateľských podmienok a lokality. Z hektára sa dá zozbierať až 45 ton úrody a niekedy dokonca až 60 ton.

Zemiaky sú lahodné a bohaté na rôzne minerály a vitamíny. Dozrievajú pomerne rýchlo, do 70 dní od výsadby.

Rastlina je tiež odolná voči suchu. Korene sa ľahko prepravujú a pri poškodení netmavnú. Popis odrody obsahuje informácie o chuti koreňovej zeleniny, a to ako varenej, tak aj vyprážanej.

Z tejto zeleniny sa dajú pripraviť lahodné hranolky, pretože plátky tejto odrody pri varení nemenia tvar.

Choroby

Ako naznačuje popis tejto zeleniny, má dobrú imunitu a je prakticky imúnna voči chorobám, ako je háďatko zemiakové, rakovina a vírus A. Tieto choroby sú pre rastlinu veľmi nebezpečné.

Napríklad rakovina spôsobuje biely povlak na plodoch, ktorý časom stmavne a zväčší sa. Na zelených častiach rastliny sa objavujú špecifické výrastky. Ak sa zistia takéto príznaky, napadnuté kríky by sa mali okamžite odstrániť. Prevencia tejto choroby zahŕňa ošetrenie rastliny prípravkom Fundazol pred výsadbou.

Táto odroda je mierne náchylná na chrastavitosť alebo pleseň zelených častí rastliny. Pleseň je huba, ktorá komplexne napáda plodinu a spôsobuje vnútornú hnilobu. Choroba sa rýchlo šíri v teplých a vlhkých podmienkach. Pleseň možno kontrolovať ošetrením zeleniny kyselinou boritou alebo síranom meďnatým pred výsadbou. Plodina je však prakticky imúnna voči plesni hľúz.

Zemiaky sú náchylné na útoky chrobáka zemiakového a krtkovky a opis tejto odrody sa nelíši od ostatných. Krtkovky možno kontrolovať roztokom octu a vody v nasledujúcom pomere: 3 polievkové lyžice octu na vedro vody. Nalejte pol litra pripraveného roztoku do nôr. Krtkovky zemiakové možno kontrolovať ich ručným vytrhávaním z kríkov alebo ošetrením rastlín špeciálnymi chemickými roztokmi. Toto ošetrenie sa však musí vykonať najmenej 20 dní pred zberom.

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie

Red Scarlet pochádza z Holandska. V tejto krajine sa používa špecifická pestovateľská technika. Pri výsadbe je dôležité nechať medzi rastlinami dostatočný priestor. Len tak môžete získať veľkú úrodu.

Pred výsadbou je nevyhnutné naklíčiť zeleninu. Vyberte si stredne veľkú koreňovú zeleninu a uchovávajte ju na teplom mieste, kým nevyrastú klíčky dlhé 5 mm.

Plodinu by ste mali vysádzať iba do teplej pôdy pred nástupom mrazov. Zvyčajne to býva koncom apríla alebo začiatkom mája. Vykopte malé jamy hlboké do 15 cm, od seba vzdialené 70 cm. Plody umiestnite do jamiek klíčkami nahor. Ďalší rad jamiek by mal byť od prvého vzdialený 140 cm. Po výsadbe by ste mali pôdu urovnať a uvoľniť. Okrem toho by ste mali rastliny počas starostlivosti okopávať, dostatočne zalievať a chrániť pred škodcami.

Týždeň pred zberom sa zelená časť rastliny z pozemku odstráni. Tým sa posilní šupka zeleniny a zabráni sa jej poškodeniu počas prepravy a vykopávania.

Ak plodinu zasadíte koncom mája, môžete ju zozbierať už v auguste.

Napriek dobrej imunite odrody je potrebné rastliny ošetrovať chemikáliami.

Red Scarlet je jedinečná odroda s mnohými pozitívnymi vlastnosťami. Preto sa odporúča na domáce aj priemyselné pestovanie.

Video: Vykopávanie červených šarlátových zemiakov