Technológia pestovania zemiakov zo semien
Obsah
Aké sú výhody?
Zemiaky sa dajú rozmnožovať niekoľkými spôsobmi: delením hľúz, semenami, zakoreňovaním odrezkov a výsadbou klíčkov. Posledné dve metódy sú najbežnejšie.
Sadbové zemiaky sú predovšetkým výsledkom selekčného šľachtenia, ktoré umožnilo vedcom zlepšiť určité vlastnosti tejto zeleniny. Výsledkom je lepšia tolerancia koreňovej plodiny voči premenlivým poveternostným podmienkam, výnos a odolnosť voči rôznym chorobám a hubám.
Na rozdiel od odrôd sadivových zemiakov sú náklady na samotné semená rastlín výrazne nižšie. Keďže pri pestovaní hľúz sa musí určitá časť úrody odložiť na výsadbu v nasledujúcom roku, má to jednoznačný vplyv na ziskovosť tejto metódy.
Tradičná metóda je samozrejme veľmi jednoduchá, ale je dôležité pamätať na to, že počas zimy budú potrebné špecifické skladovacie podmienky pre koreňovú zeleninu. Sadbový materiál musí byť chránený pred vlhkosťou, hlodavcami, hmyzom alebo rastom húb. Bude tiež potrebné pravidelne triediť zemiaky bez ohľadu na odrodu, pretože hľuzy neustále klíčia a čerpajú z plodov potrebné mikroživiny.
Sadbové zemiaky nielen šetria peniaze, ale sú aj oveľa jednoduchšie na skladovanie. Obal chráni semená pred vlhkosťou a škodlivými mikroorganizmami, čím zabezpečuje, že zostanú v dobrom stave až do výsadby. Semená zemiakov majú dlhšiu trvanlivosť a zaberajú menej miesta (nevyžadujú sa žiadne špeciálne skladovacie podmienky, ako napríklad pivnica alebo suterén).
Sadbové zemiaky boli od samého začiatku výsadby bez akýchkoľvek chorôb, pretože výber prispel k zvýšenej odolnosti voči plesni a iným nepriaznivým faktorom.
Za zmienku tiež stojí, že výnos sa pri pestovaní zeleniny touto metódou výrazne zvyšuje. Po každej sezóne budete mať možnosť vybrať si najvhodnejšie hľuzy na výsadbu. Keďže jednotlivé rastliny sa môžu líšiť veľkosťou hľúz a listov a odolnosťou voči chorobám, môžete si vybrať najlepšie exempláre na výsadbu v budúcom roku. Je tiež dôležité zvážiť vlastnosti jednotlivých odrôd, pretože sa môžu výrazne líšiť.
Podrobné pokyny na pestovanie
Sadbové zemiaky si pri pestovaní vyžadujú špeciálny prístup. Pred výsadbou bude potrebné zaobstarať sadenice, ktoré potom záhradník umiestni do pôdy. Toto sa dá urobiť doma, bez toho, aby ste museli ísť na miesto.
Najprv si musíte vybrať správnu odrodu zemiakov.
Medzi skoré odrody patria Ilona, Cizárska, Triumph, Velina, Farmer, Ausonia a Velina. Farmer je z nich najproduktívnejšia. Táto odroda nevyžaduje vypichovanie (odstránenie časti koreňa na stimuláciu rozvetvenia). Medzi stredne zrelé odrody patria Deva, Revanche, Ballada a Krasa.
Keď si záhradník určí odrodu zemiakov, ktorú bude na svojom pozemku pestovať, musí začať s prípravou sadeníc.
Ak majú záhradkári možnosť zozbierať si semená sami, mali by tak urobiť v lete, keď zemiakové kríky začínajú rodiť bobule. Bobule sú zeleno-biele. Takto si môžu zozbierať semená z predchádzajúcej úrody a pokračovať v pestovaní zemiakov doma, čím ich pripravia na ďalšiu sezónu. Bobule sa vložia do gázových vrecúšok a potom sa zavesia na teplom a suchom mieste, aby dozreli. Keď bobule zmäknú a zosvetlia farbu, mali by sa opatrne rozdrviť a semená nasypať do nádoby. Potom by sa mali dôkladne umyť a opäť vysušiť. Je dôležité si uvedomiť, že tieto semená nemajú vysokú klíčivosť, takže bude potrebné veľké množstvo.
Po dozretí bobúľ je vhodné semená použiť do dvoch rokov, pretože neskôr nemusia zakoreniť.
Semená zemiakov klíčia pomerne pomaly, takže postup bude potrebné vykonať v dostatočnom predstihu. Najdôležitejšie je získať prvé klíčky; potom už nie je potrebná žiadna špeciálna starostlivosť.
Najprv budete musieť semená namočiť do vody. Stačia dva dni. Semená môžete tiež otužovať. Na tento účel pravidelne premiestňujte nádobu počas 10 dní – cez deň ju nechajte vnútri a cez noc ju dajte do chladničky (ale nenechávajte ju pod bodom mrazu).
Klíčenie by sa malo vykonávať pri priemernej teplote 40 stupňov Celzia. Na tento účel si môžete vytvoriť malý skleník, aby ste udržali stabilnú teplotu vzduchu. Najlepší čas na to je koniec marca alebo začiatok apríla.
Keď semená vyklíčia, chvíľu počkajte, kým ich zasadíte do zeme. Semená budete musieť zasadiť do špeciálnej zmesi pôdy. Na to zmiešajte jeden diel čiernej zem so štyrmi dielmi drvenej rašeliny. Semená zeleniny by mali byť usporiadané v riadkoch, vzdialených od seba 10 centimetrov a 5 centimetrov v každom riadku. Potom môžete sadenice posypať čistým pieskom (nie viac ako pol prsta) a jemne ho zhutniť.
Prvá fáza má svoju vlastnú ťažkosť – slabý a zraniteľný koreňový systém.
Ďalším krokom je pevne zabaliť každú sadenicu do plastovej fólie alebo ju prikryť sklom a umiestniť na teplé miesto. Ak sa to urobí správne, prvé výhonky sa objavia o 10-12 dní. Keď sa objavia listy, môžete rastliny presadiť do špeciálnych rašelinových kvetináčov, ktoré sú dostupné v obchodoch. Tento postup by sa mal vykonávať s mimoriadnou opatrnosťou, pretože prvé výhonky sú veľmi krehké a prieberčivé. Pôda by sa mala udržiavať vlhká, preto ju zalievajte, keď vyschne. Keď sa koreňový systém posilní a vyvinie, môžete do pôdy pridať dusičnan amónny.
Pred výsadbou zemiakových odrezkov do otvoreného terénu je potrebné udržiavať ich stabilný rast a vyhnúť sa náhlym zmenám prostredia. Keď nastane správny čas, rastliny zasaďte do zeme.
Video: Ako pestovať zemiaky zo semien
V tomto videu odborník odpovedá na naliehavé otázky: prečo pestovať zemiaky zo semien, ako správne siať, ako pestovať sadenice zemiakov a ďalšie.
Výsadba do zeme
Sadbové zemiaky sa vysádzajú po posledných mrazoch, v závislosti od odrody. Optimálny čas je máj. Pred výsadbou je potrebné pripraviť pôdu. Keďže koreňový systém zemiakov sa vyvíja pomerne pomaly, je nevyhnutná kyprá a mäkká pôda.
Najprv musíte vykopať jamy. Každá jamka by mala byť hlboká asi 10 centimetrov. Pridajte 400 – 500 gramov kompostu a potom pridajte pol litra vody. Sadenicu umiestnite do pôdy tak, aby stonka a listy zostali nad zemou.
Ak predpoveď počasia predpovedá zhoršenie počasia, môžete celý záhon prikryť plastom. Za suchého počasia a horúceho slnka zemiaky polievajte približne každé dva dni. Záhradkári sa môžu tiež riadiť suchosťou pôdy.
Pri pestovaní sadeníc v otvorenom teréne je dôležité pravidelne každú rastlinu v záhonoch okopávať, odstraňovať burinu a kypriť pôdu, aby sa zlepšil prietok kyslíka a vody. V závislosti od odrody pestovaných semien sa zber vykonáva v určitom čase. Zelenina v priemere dozrieva do troch mesiacov. Pravidelné zalievanie a hnojenie pôdy počas tohto obdobia postačuje na zlepšenie vlastností pôdy.
Ak chcete použiť zemiaky zo súčasnej úrody na budúcu výsadbu, najlepšie je zozbierať tie najlepšie hľuzy. To vám umožní v budúcej sezóne pestovať zeleninu bez chorôb, ktorá bude podobná zemiakom zozbieraným v minulom roku. Následné rozmnožovanie zemiakov je možné vykonať pomocou týchto hľúz.
Starostlivosť
Pestovanie sadivových zemiakov si zvyčajne vyžaduje starostlivú starostlivosť o rastliny. Na zabezpečenie dobrého sadivového materiálu v budúcom roku je potrebné zabezpečiť priaznivé podmienky pre pestovanie.
Po výsadbe rastliny do otvoreného terénu je potrebné venovať pozornosť miestnym poveternostným podmienkam.
Mnoho skúsených záhradkárov odporúča uchovávať rastliny pod strechou, kým si nezvyknú na nové miesto a okolité teploty.
Ak sa sadenice vysadia príliš skoro, náhle mrazy môžu nielen znížiť sezónnu úrodu, ale aj vystaviť úrodu chorobám a spôsobiť zmeny.
Je dôležité rastliny pravidelne zalievať, aby sa koreňový systém nevysušil. Počas sezónnych dažďov sa môžete istý čas zaobísť bez zalievania, v závislosti od množstva zrážok. Ak sa zelenina pestuje v skleníku, vlhkosť sa prirodzene nedostane do pôdy. Preto by sa malo zalievať častejšie, ale striedmo.
Keď kríky vyrastú, môžete ich okopávať, aby sa nezrútili pod váhou lístia. Okopávanie sa môže vykonávať každé 3-4 týždne.
Po odkvitnutí sa často objavia zemiakové chrobáky a začnú požierať listy. To spôsobuje ochorenie rastliny. To si vyžaduje použitie špecializovaných produktov na ničenie škodcov. Môžu sa použiť chemické postreky, ktoré prilákajú vtáky a hmyz, ktorý sa živí zemiakovými chrobákmi. Doma si záhradníci môžu tiež pripraviť vlastné produkty na ničenie škodcov. Medzi bežne používané prostriedky patrí mydlový roztok s pridaným amoniakom alebo drevný popol.
Ak si všimnete nezvyčajné škvrny alebo žltnutie na určitých miestach vášho kríka, mali by ste ich odstrániť. Môže to naznačovať chorobu. Je dôležité identifikovať základnú príčinu a rastliny postriekať špeciálnou chemikáliou, aby ste ju odstránili.
Pri pestovaní zemiakov si hnojenie vyžaduje osobitnú pozornosť. Hnojivá by sa mali aplikovať do pôdy pred výsadbou, čím sa pôda pripraví, ale špeciálne prísady sa môžu do pôdy pridávať aj počas obdobia dozrievania zemiakov. Keď sa voda dostane do kontaktu s týmito živinami, tekutina ich nasáje do pôdy a potom ich absorbuje koreňový systém.
Video: „Sadenice zemiakov: Zber a presádzanie“
Pozrite sa, ako vyzerá presádzanie sadeníc zemiakov naklíčených zo semien a ich presaďte do jednorazových pohárov.








