Technológia pestovania zemiakov zo semien

Ako zachovať odrodu

Skúsení záhradkári vedia, že každá odroda zemiakov postupne stráca na kvalite: zhoršuje sa jej chuť a klesá aj úroda. Deje sa to preto, lebo zemiaky sa pestujú rok čo rok v rámci tej istej odrody, čo znamená, že nedochádza k obnove osiva.

Najjednoduchším riešením z tejto situácie je kúpiť si odrodový sadivový materiál. Je to však dosť drahé a neexistuje žiadna záruka, že zakúpené hľuzy budú skutočne elitné a nie len vybrané z bežnej úrody. Prípadne sa môžete naučiť pestovať zemiaky zo semien, aby ste si mohli vyrobiť vlastné sadenice bez významných nákladov. Zemiaky obsahujú semená, ktoré našťastie nevykazujú známky degenerácie a nenesú dedičnú informáciu o chorobách rastlín.

Semená si môžete nazbierať sami na vlastných záhonoch alebo si môžete zakúpiť pripravené, spracované semená v špecializovaných poľnohospodárskych predajniach.

Druhá možnosť je najprijateľnejšia, pretože výsledné sadenice zemiakov budú silné a odolné voči negatívnym vplyvom prostredia.

Video: Pestovanie zo semien

Toto video vám ukáže, ako pestovať koreňovú zeleninu zo semien.

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie

Zemiaky pestované zo semien doma sa vyznačujú tým, že výsledné rastliny nebudú rovnakého druhu. Na každom balení (ak ste si zakúpili semená) však bude uvedené, že dostanete kompletnú populáciu a rastliny budú mať inú sadu fytogénov. Môžete si teda vybrať tie, ktoré najlepšie vyhovujú vašim potrebám z hľadiska vlastností a podmienok pestovania. Inými slovami, pri pestovaní zemiakov zo semien konáte ako individuálny šľachtiteľ.

Metódy pestovania zo semien

Skúsení poľnohospodári používajú dve hlavné metódy pestovania zemiakov zo semien: siatie sadeníc a priamy výsev. Priamy výsev semien do zeme vytvára malé koreňové plodiny vhodné na výsadbu až v nasledujúcej sezóne. Táto metóda sa zdá byť jednoduchšia, pretože nevyžaduje žiadnu ďalšiu manipuláciu so sadenicami, ale je dôležité mať na pamäti, že semená majú nízku klíčivosť, takže proces vývoja môže byť zdĺhavý.

Ak plánujete pestovať sadenice, proces bude veľmi podobný pestovaniu sadeníc paradajok, ale existuje niekoľko rozdielov:

• Sadenice zemiakov sú veľmi krehké, preto ich presádzajte alebo vyberajte s mimoriadnou opatrnosťou;
• Pre normálny vývoj sadeníc zemiakov je potrebná kypršia pôda a dlhšie obdobie;
• mladé výhonky sú veľmi náročné na svetelné podmienky, v mnohých prípadoch môže byť potrebné dodatočné osvetlenie;
• Sadenice zemiakov sú mimoriadne citlivé na choroby.

Príprava a výsadba semien

Semená zemiakov sa nedajú len tak zasiať do zeme; najprv ich treba naklíčiť. To by sa malo urobiť už v marci tak, že sa semená na niekoľko dní umiestnia do čistej vody. Nie je potrebné ich úplne ponoriť, stačí zabezpečiť vlhké prostredie.

Na tento účel je najvhodnejšia vlhká bavlnená handrička, ktorú by ste mali pravidelne navlhčovať. Dôležité je tiež udržiavať správnu teplotu – klíčiace semená by sa mali uchovávať na teplom mieste, ideálne v blízkosti radiátora ústredného kúrenia.

Na ovplyvnenie účinnosti klíčenia semien by bolo dobré ich ošetriť nejakým stimulátorom rastu.

Ďalším bodom, ktorý má pozitívny vplyv na budúce rastliny, je kalenie semien (na to stačí misku na určitý čas umiestniť do chladničky a potom ju vrátiť na teplé miesto).

Presádzanie a pestovanie sadeníc

Hneď ako vám semienka vyklíčia, zasejte ich. Na to je vhodná špeciálna miska s hĺbkou aspoň 10 cm, naplnená kyprou, výživnou pôdnou zmesou. Naklíčené semená opatrne a jemne umiestnite na povrch pôdy, pričom medzi nimi nechajte asi 5 cm a medzi riadkami 10 cm. Potom semená jemne prikryte zeminou a postrekujte vodou z rozprašovača. V zásade by sa všetka počiatočná zálievka mala vykonávať výlučne z rozprašovača, inak riskujete zmytie slabých a nezakorenených semien. Povrch misky by mal byť neustále mierne vlhký, ale vyhnite sa nadmernému zalievaniu. Kým sa neobjavia sadenice, je najlepšie nádobu prikryť plastom alebo sklom a nechať ju na teplom, dobre osvetlenom mieste. Prvé klíčky sa objavia najskôr o 10 dní.

Keď sadenice vyrastú a vytvoria pár pravých listov, môžete ich začať presádzať do rašelinových kvetináčov a nezabudnite zabezpečiť drenážny otvor. Sadenice pravidelne otáčajte, aby sa nenaťahovali ani neohýbali smerom k zdroju svetla.

Kým sadenice rastú, treba ich prihnojovať. Používajte organické hnojivo aspoň raz mesačne. Užitočné sú aj pravidelné otužovacie ošetrenia: občas nechajte sadenice v debničke cez noc na presklenom balkóne. Pred výsadbou vonku môžete rastliny zemiakov nechať tam týždeň.

Výsadba v otvorenom teréne

Keď pominie posledná hrozba mrazov, môžete začať sadiť zemiaky do otvorených záhonov. Toto by sa malo robiť v tretej dekáde mája, keď sa počasie dostatočne oteplí. Nezabudnite pripraviť pôdu dôkladným prekopáním a kyprením a pridaním organického hnojiva do jamiek. Zemiaky saďte do plytkých (asi 10 cm) jamiek, ktoré ste predtým dôkladne navlhčili. Rastliny upevnite tak, aby nad povrchom zostali iba vrchné tri listy. Najlepšie je záhon dodatočne chrániť vytvorením malého skleníka. To pomôže mladým rastlinám zakoreniť sa a zosilnieť. Odstráňte kryt, keď sa sadenice začnú aktívne vyvíjať a plne sa uchytia. Ďalšia starostlivosť spočíva v pravidelnom zalievaní, kyprení pôdy a odstraňovaní buriny. Mali by ste však sledovať aj možné napadnutie hmyzom.

Teraz viete, ako pestovať zemiaky zo semien. Ako vidíte, nie je to vôbec ťažké, aj keď to môže byť trochu otravné. Výsledky však stoja za námahu, pretože získate jedinečnú odrodu s dokonalou kombináciou vlastností a vlastností pre vaše potreby. Takže sa nebojte výziev a vpred za skvelou úrodou! Uvidíte, určite uspejete a vaši susedia vám dokonca zorganizujú celú prehliadku, len aby obdivovali vaše zemiaky!

Video: Výsadba v otvorenom teréne

Toto video vám ukáže, ako správne zasiať semená do otvoreného terénu.