Podrobné pokyny na pestovanie zemiakov

Výber odrody

Dobrú úrodu môžete získať doma použitím odrôd zeleniny s rôznym časom dozrievania. Najlepšie je tiež vybrať si zeleninu, ktorá je odolná voči rôznym chorobám a škodcom. Holandské odrody sú takéto odrody. Sú menej náchylné na zemiakové háďatká a rakovinu. Navyše, táto zelenina sa pestuje prirodzene, bez genetického inžinierstva. Najznámejšie z nich sú:

• Mona Líza;
• Predchádzajúci;
• Gróf;
• Kleopatra;
• Asterix;
• Frízia;
• Eba.

Sadivový materiál

Správne pestovanie zemiakov doma znamená používať pri výsadbe iba kvalitné semená. Ich čistota a klíčivosť musia byť absolútne.

Takže na výsadbu je potrebné vybrať čisté, rovnomerné hľuzy strednej veľkosti.

Ak sa zemiaky pestujú na veľkej ploche pomocou strojov, sadenice sa vysádzajú po vytvorení polcentimetrových klíčkov. Tieto klíčky sa počas sadenia s menšou pravdepodobnosťou poškodia alebo zlomia. Pri pestovaní zemiakov na záhradnom pozemku môžu byť klíčky dlhšie.

Príprava pôdy a výsadba hľúz sú procesy, ktoré by mali prebiehať paralelne. Výsadba sa uskutočňuje bezprostredne po príprave pôdy.

Určenie, či je pôda pripravená na výsadbu, je jednoduché: stačí držať hrsť zeminy v ruke a potom ju premiešať. Ak sa pôda drobí, je pripravená. Pred výsadbou pridajte do každej jamky hrsť drevného popola a potom samotnú hľuzu klíčkom nahor. Do jamky môžete tiež pridať cibuľové šupky, aby ste odpudili škodcov, ako sú drôtovce a slimáky.

Príprava pôdy

Príprava pôdy je nevyhnutná pre správne pestovanie zemiakov v interiéri. Na jeseň by sa mala pôda obrábať a mali by sa pridať organické hnojivá: hnoj, draselná soľ a superfosfát. Ak sa orba vykonáva na ťažkej, zhutnenej pôde, mali by sa počas kultivácie pridať fosfátovo-draselné hnojivá. Samotná kultivácia eliminuje všetky zostávajúce buriny. Na jar by sa počas orby mali pridať dusíkaté hnojivá, ako je močovina.

Počas jesennej orby sa ornica obracia otočným pluhom. Obrábanie sa najlepšie vykonáva špeciálnym nástrojom – diskovým podmítačom. Na jar sa obracanie nevykonáva. To umožňuje rýchlejšie zahriatie ornice, čo pozitívne ovplyvňuje rast hľúz.

Pre malý záhradný pozemok si tento postup vyžaduje vidly s rozostupom 3 cm a hrotmi s hrúbkou 6 mm. Tento nástroj zachová pôdne kapiláry, ktoré sú nevyhnutné pre rast a vývoj zeleniny. Kapiláry koniec koncov vedú vlhkosť, čo umožňuje plodine odolávať suchu.

Pristátie

Dnes existuje mnoho metód na sadenie a pestovanie zemiakov. Efektívne pestovanie zeleniny prirodzene znamená väčšiu úrodu v budúcnosti. Hlavné je pristupovať k veci rozumne a použiť možnosť, ktorá je pre vás najpohodlnejšia.

Najznámejšou a najrozšírenejšou technikou výsadby je metóda do jamy. Používajú ju takmer všetci záhradkári. Okrem tejto však existuje množstvo ďalších techník.

Holandská metóda zaisťuje dobrú úrodu bez použitia toxických chemikálií. Úspešne sa používa aj v oblastiach náchylných na neskoré mrazy. Hľuzy sa vysádzajú do hĺbky 10 centimetrov a po objavení sa prvých klíčkov sa prikryjú pôdou. Po opätovnom vyklíčení sa postup opakuje. Výsledná hĺbka pôdy sa nelíši od hĺbky dosiahnutej tradičným pestovaním. Holandská metóda však chráni rastliny pred mrazom, čo zvyšuje výnos.

Pestovanie zemiakov v slame je jedinečná technika, pretože poskytuje dostatočnú vlhkosť pre rast zeleniny. Vďaka tomu je ideálna na pestovanie zemiakov v suchých oblastiach.

Metóda „kopca“ sa líši tým, že hľuzy s klíčkami sa vysádzajú do jamiek usporiadaných v kruhu s hnojivom. Na vrchu by sa mal vytvoriť kopček pôdy, ktorý sa zväčšuje s rastom zelených častí rastliny. Na vrchu by sa mala urobiť priehlbina na zalievanie.

Technika „bez záhonov“ je vhodná, keď nie je dostatok miesta na vytvorenie záhonov. Jednoducho vykopte jamu s priemerom 1 meter a hĺbkou pol metra. Na dno pridajte kompost a umiestnite doň hľuzy a klíčky. Potom oblasť prikryte kompostom a zalejte. Pravidelne pridávajte ďalší kompost.

Metóda pestovania zeleniny pod čiernou fóliou spočíva v pokrytí celej výsadbovej plochy čiernou fóliou so zárezmi. Hľuzy sa vysádzajú do hĺbky 10 centimetrov a podľa potreby sa zalievajú.

Metóda bez okopávania je ideálna pre tých, ktorí nemajú čas na dôkladnú starostlivosť o zeleninu. Zahŕňa pestovanie koreňovej plodiny pod plastovou fóliou, čo eliminuje potrebu neustáleho kyprenia pôdy a odburiňovania. Zahŕňa tiež pestovanie zemiakov zo sadeníc v interiéri. Táto metóda nie je veľmi bežná, pretože vyžaduje zdĺhavý proces pestovania hľúz zo semien. Výhodou tejto metódy je však to, že sadenice sa dajú pestovať aj v chladnom období a vysadiť do zeme hneď, ako príde prvé teplé počasie. Takto môžete v krátkom čase zožať bohatú úrodu.

Ďalšou metódou bez buriny je prikrytie pestovateľskej plochy kusmi kartónu, možno rozobratými krabicami. Do nich urobte diery a do nich zasaďte naklíčené hľuzy.

Technika pestovania slamy je tiež všeobecne známa a zahŕňa nasledovné: Naklíčené hľuzy sa rozložia na kyprenú, pohnojenú pôdu s odstupom 20 cm. Potom sa celá plocha pokryje vrstvou slamy (seno). Za veterného počasia si slama vyžaduje ďalšiu pôdu. Jedinou nevýhodou tejto metódy je možnosť zamorenia myšami.

Bežnou metódou používanou na letných chatkách je pestovanie zemiakov vo vreciach bez odburiňovania. Vrecia hlboké až do pol metra sa do polovice naplnia prehnitým hnojom. Naklíčené hľuzy sa potom vložia do vriec a umiestnia sa na dobre osvetlené miesto. Ako zemiaky klíčia, pridávajte do vriec zeminu. Ako sa zberá úroda? Jednoducho rozrežte vrecko a vyberte všetky čisté korene. Táto metóda vám umožňuje vypestovať si bohatú úrodu v krátkom čase.

Podobnou metódou je pestovanie zemiakov v debničkách. V tomto prípade sa však úroda musí zbierať postupne.

Hľuzy môžete pestovať aj v sude. Na pestovanie v sude je ideálna kovová nádoba bez dna, pretože pomáha regulovať vlhkosť. Sud umiestnite do otvorenej pôdy a každých 15 cm doň urobte otvory, aby sa k rastlinám dostal kyslík. Pôdu pohnojte a naklíčené hľuzy vysaďte každých 20 cm.

Video: „Obrovský zemiak v krabici“

Toto video demonštruje zaujímavý experiment s pestovaním zemiakov v debničke: výsledkom boli dvojmetrové vršky a veľké hľuzy.

Starostlivosť

Aby zelenina správne rástla, vyžaduje si starostlivú starostlivosť. Prvé preorávanie medzi riadkami sa vykonáva niekoľko týždňov po výsadbe. Týmto procesom sa odstraňuje burina. Hnojenie tiež zabezpečuje vývoj a rast zemiakov. Pestovanie sa zvyčajne vykonáva kultivátormi, ktoré pokryjú vrchnú vrstvu pôdy obsahujúcu zemiaky kyprenou pôdou. Vytvára sa tak nerovný, ryhovitý povrch. Tieto ryhy umožňujú odtekanie prebytočnej vlhkosti do jamiek.

Prvé ošetrenie proti burine by sa malo vykonať 7 dní po výsadbe hľúz pomocou bránenia. Odporúča sa brániť pôdu niekoľko dní po zalievaní.

Nerovné plochy námestia sa vyrovnávajú pomocou mikroreliéfu vytvoreného na jeseň. To si vyžaduje vytvorenie jám hlbokých 30 centimetrov a širokých 60 centimetrov.

Vysadené hľuzy vyžadujú zalievanie trikrát počas sezóny: pred objavením sa kvetov, počas kvitnutia a 10 dní po jeho skončení.

Pred zberom úrody je potrebné odstrániť všetky vrchné časti rastlín. Na záhradných pozemkoch sa jednoducho pokosia, na väčších plochách sa odstránia desikáciou.

Po odstránení zelených častí rastliny by sa hľuzy mali nechať v pôde niekoľko týždňov. To im pomôže posilniť a stať sa odolnejšími voči poškodeniu.

Choroby a škodcovia

Prevencia proti chorobám a škodcom by sa mala vykonávať niekoľkokrát za sezónu. Zemiaky vyžadujú šesť takýchto ošetrení počas celého vegetačného obdobia. Prvé ošetrenie by sa malo vykonať skôr, ako sa objavia akékoľvek príznaky choroby.

Škodcovia znižujú úrodu zeleniny. Hlavným cieľom všetkých záhradkárov je včas odhaliť škodcov na svojich plodinách a prijať vhodné opatrenia.

Coloradský chrobák zemiakový je jedným z najbežnejších škodcov zemiakov. Živí sa listami rastliny, čím brzdí jej rast a nakoniec ju zabíja. Jednou z metód kontroly škodcu je ručné zberanie chrobákov z rastlín. Možno použiť aj chemické postreky.

Ďalším škodcom, ktorý poškodzuje zeleninu, je drôtovec, druh klikavky. Jeho oranžové larvy si vyvŕtavajú tunely do zemiakov rastúcich v záhrade. Účinnou metódou kontroly chrobáka je obrábanie pôdy na jeseň. Parazit zostáva na povrchu v dôsledku prevrátenia vrstiev pôdy a zabije ho mráz.

Sýkorka zemiaková poškodzuje zeleninu a spomaľuje jej vývoj. Parazitické húsenice napádajú stonku rastliny a spôsobujú jej vysychanie. Nadmerná vlhkosť vedie k hnilobe. Sýkorky zemiakové možno kontrolovať pomocou špeciálnych pascí.

Dnes teda existuje množstvo metód a technológií pestovania zemiakov, ktoré vám môžu pomôcť zožať bohatú úrodu, a to ako na vašej záhrade, tak aj na veľkých poliach. Túto zeleninu teda zvládne aj začiatočník.

Video: „Metodika pestovania zemiakov v organických zákopoch“

Po zhliadnutí tohto videa sa naučíte, ako pestovať zemiaky v organických zákopoch a debničkách.