Výsadba zemiakov v júli: neskoré odrody, pestovateľské vlastnosti
Obsah
Je možné zasadiť?
Presne v tomto prípade platia príslovia „nič nie je nemožné“ a „nikdy nie je neskoro“. Získať neskorú alebo opakovanú úrodu zemiakov je síce možné, ale bude si to vyžadovať trochu úsilia.
Neskorá druhá výsadba zemiakov sa bežne praktizuje v južných oblastiach, ale môže byť úspešná aj v miernom podnebí centrálneho pásma, ak je splnených niekoľko podmienok:
- výber správnej odrody:
- zabezpečenie včasného zavlažovania;
- priaznivé poveternostné podmienky;
- používanie alternatívnych poľnohospodárskych postupov.
Zemiaky zasadené v júli zaručene dozrejú a vytvoria veľa koreňových plodín, ak sú priaznivé poveternostné podmienky. V ideálnom prípade by leto malo byť mierne a s občasnými dažďami. V tomto prípade záhradník nebude musieť robiť žiadnu špeciálnu prácu; príroda sa o všetko postará. Vo väčšine prípadov je však vrchol letnej sezóny extrémne horúci a pre normálny vývoj hľúz rastliny potrebujú ochranu pred prehriatím.
Ak je podnebie vo vašom regióne nestabilné, je najlepšie pestovať skoré odrody. Väčšina moderných odrôd zemiakov dozrieva skoro a dozrieva za 45 – 75 dní. Keďže hľuzy sa dokážu vyvinúť až do teplôt až 8 °C, čo zvyčajne zodpovedá polovici až koncu októbra, určite budete mať čas na zber úrody pred mrazmi. Aj keď z nejakého dôvodu korene v tomto období ešte nie sú úplne zrelé, môžu sa počas celej jesene používať na výrobu potravín a nové zemiaky budú príjemnou pripomienkou uplynulého leta.
Video „Pristátie“
Z tohto videa sa dozviete, ako sadiť zemiaky v júli.
Výber odrody
Úspech takejto neskorej výsadby bude do značnej miery závisieť od zvolenej odrody zemiakov. Je dôležité pochopiť, že dozrievanie zemiakov by malo byť obmedzené na 90 – 100 dní, preto by sa mali vyberať iba skoré a stredne zrelé odrody – neskoré odrody jednoducho nebudú mať čas dozrieť. Treba zvážiť aj regionálnu klímu. Ak zima príde skoro a nečakane, je najlepšie vybrať si skorú odrodu prispôsobenú miestnym podmienkam (zónovanú). V miernom južnom podnebí s neskorými a teplými zimami je možné vysadiť stredne zrelú odrodu.
Sadbové zemiaky sú zvyčajne pripravené na výsadbu v júli bez klíčenia. Stačí ich umiestniť do vlhkej, teplej pôdy a klíčky sa začnú aktívne vyvíjať. Ak sú však vaše zemiaky dokonale zachované a vizuálne môžete posúdiť, že hľuza je stále v dormantnom stave, mali by ste ich naklíčiť: niekoľko týždňov pred výsadbou premiestnite sadenice na teplé a svetlé miesto. Používajte iba zdravé, nepoškodené hľuzy, inak sa budete musieť potýkať s chorobami.
Výhody výsadby
Napriek všetkým ťažkostiam s pestovaním zemiakov v druhej polovici leta má táto metóda výsadby mnoho výhod:
- V prvom rade to šetrí miesto na výsadbu - do júla sa uvoľnia plochy po skorej zelenine, niektorých odrodách cibule a šalátových listoch, čo umožňuje pestovať zemiaky na už pripravenom a pohnojenom mieste;
- Odložením dátumu výsadby zemiakov na jún alebo začiatok júla existuje šanca „oklamať“ najzákernejšieho škodcu tejto plodiny – zemiakového chrobáka Colorado, pretože jeho maximálna aktivita sa pozoruje v prvej polovici leta;
- aj keď chrobák zostane aktívny, uprednostní susedný zemiak, kde sú vrcholy vyvinutejšie a formovanejšie;
- V júli klesá aj aktivita iných škodcov a parazitických organizmov (húb) - mnohí záhradníci poznamenávajú, že neskoré zemiaky zostávajú dlho zelené a nie sú postihnuté plesňou;
- Neskorá výsadba je vynikajúci spôsob, ako chrániť mladé klíčky zemiakov pred májovými nočnými mrazmi, pretože v júli je pôda už úplne zohriata, čo znamená, že výhonky sa objavia skôr;
- Vývoj hľúz v zahriatej pôde prebieha intenzívnejšie, takže dozrievanie plodiny bude trvať kratšie ako pri jarnej výsadbe;
- Neskorá koreňová zelenina sa skladuje lepšie a dlhšie – na jar, keď hľuzy zvyčajne začínajú klíčiť, budú vaše zemiaky stále vo výbornom stave;
- Aj keď nemáte čas starať sa o zemiaky a hľuzy nenarastú veľmi veľké, získate vynikajúci sadivový materiál na budúcu výsadbu;
- a nakoniec, vykopávanie zemiakov na jeseň, keď je vonku chladno a príjemne, je oveľa príjemnejšie ako v horúcom lete.
Pestovateľské podmienky
Výsadba zemiakov v júli s náležitou starostlivosťou môže priniesť vyššiu úrodu ako tradičná jarná výsadba. To je pochopiteľné – pôda je už v júli úplne zohriata, čo umožňuje hľuzám rýchlejšie a efektívnejšie sa rozvíjať. Počas tohto obdobia však vždy existuje riziko abnormálneho tepla, ktoré môže zničiť všetko vaše úsilie. Je dobre známe, že zemiaky neprosperujú pri teplote pôdy 25 °C a pri 28 – 30 °C hľuzy „zamrznú“ a prestanú sa vyvíjať.
Možno si poviete, že záhon musím polievať častejšie. Polievanie je potrebné, ale nikdy nie v horúcom počasí, inak môžete sadenice „spáliť“. Okrem toho vlhkosť a teplo podporujú choroby. Jediným riešením je mulčovanie záhonov. Tento postup je pre zemiaky skutočnou záchranou a umožňuje dosiahnuť pomerne vysoké výnosy. Ako mulč sa dá použiť akýkoľvek organický materiál: piliny, slama, suché seno alebo sušený mach.
Pri výbere mulča zvážte potenciálny negatívny vplyv každého materiálu. Napríklad, ak používate seno, malo by to byť mladá tráva, bez semien a buriny, inak sa burina nevyhnutne zasieva na zemiakových poliach. V ekologickom poľnohospodárstve sa často používa rašeliník – je to porézny materiál absorbujúci vlhkosť, ktorý dobre udržiava vlhkosť, prepúšťa vzduch a svojimi baktericídnymi vlastnosťami zabraňuje rozvoju patogénov v pôde.
Vrstva mulča by mala byť hlboká (najmenej 10 cm), aby plnila svoje hlavné funkcie: udržiavanie vlhkosti a tienenie pôdy pred spaľujúcim slnkom, čím sa zabráni prehriatiu. Mulčovanie záhonu má pre záhradníka aj mnoho výhod: eliminuje potrebu odburiňovania, kyprenia pôdy a prihŕňania zemiakov.
Takýto záhon je stále potrebné zalievať, ale iba večer alebo za oblačného počasia a nie často - keď pôda vyschne.
Kontrola buriny
Niektorí záhradkári sa obávajú, že do polovice leta sa môže hojne objaviť burina, ktorá hrozí udusením mladých klíčkov zemiakov. Môže sa to stať, ak bola pôda nedávno pohnojená organickou hmotou – burina, rovnako ako plodiny, sa v humuse darí. Ak však v lete vysádzate koreňovú zeleninu po inej plodine na pozemku, ktorý už bol na jar pohnojený, nie je dôvod na obavy.
V júli je rast buriny v dôsledku tepla a sucha znížený. Okrem toho, v polovici leta semená ešte nedozreli, takže sa eliminuje aj samovysievanie buriny. To umožňuje výrazne menej časté odburiňovanie, ako je potrebné pri jarnej výsadbe. Záhradkári, ktorí sadili zemiaky v júli, uvádzajú, že od sejby po zber museli záhon odburiňovať len niekoľkokrát a aj vtedy tento postup kombinovali s okopávaním.
Video „Odrody“
Z videa sa dozviete o odrodách zemiakov.