Žiadna zelenina sa nemôže porovnávať so zemiakmi, čo sa týka dopytu. Bez preháňania možno povedať, že dnes sa pestujú v každej záhradke. Všetci už od detstva vieme, že ich treba sadiť, odburiňovať, okopávať, chrániť pred chrobákom zemiakovým a potom ich vykopať a uskladniť, aby sme z nich mali na stole desiatky jedál po celý rok. Ale je to naozaj také jednoduché? Prečo potom úroda nie je vždy pôsobivá? Naši autori vám pomôžu zorientovať sa vo všetkých zložitostiach poľnohospodárskej technológie a vyhnúť sa úskaliam načasovania kľúčových úloh, zalievania a hnojenia.
Výsadba zemiakov pod slamu je stará a nezaslúžene zabudnutá metóda, ktorá sa v posledných rokoch opäť stala populárnou.