Ako ručne okopávať zemiaky: Tipy pre začiatočníkov

Musím pôdu kyprieť?

Okopávanie zemiakov zabezpečuje prúdenie vzduchu a vlhkosti ku koreňom rastliny, čo im umožňuje správny vývoj a tvorbu hľúz. Ďalším pozitívnym účinkom je súčasné odstránenie buriny. Preto je dôležité vedieť, ako na to.

Predtým, ako začnete s okopávaním, si určite preštudujte podnebie vo vašom regióne. Je všeobecne známe, že zemiaky nemajú rady suché podnebie, ale tiež neznášajú nadmernú vlhkosť pôdy. Zemiaky prosperujú pri priemerných teplotách okolo 25 stupňov Celzia. Preto je pri pestovaní zemiakov v severných oblastiach okopávanie nevyhnutné: ďalšia vrstva pôdy pokrývajúca korene zvýši teplotu.

Situácia je však úplne iná, ak žijete v južných oblastiach, kde nadmerná horlivosť pri pestovaní môže naopak zbytočne zvýšiť teplotu a dokonca poškodiť budúcu úrodu.

Tu bude stačiť pravidelne odstraňovať burinu a mierne uvoľňovať vrchnú vrstvu pôdy.

Video: „Kedy a ako kopať“

Z tohto videa sa dozviete, kedy a ako osiať koreňové plodiny.

Kedy a ako správne robiť dojazd do kopca?

Výber správneho času tiež priamo závisí od pestovateľskej oblasti: v severných oblastiach je najlepšie začať s týmto procesom ihneď po vyklíčení sadeníc – to ochráni mladé zemiaky pred potenciálnymi mrazmi a tiež odstráni burinu. V oblastiach s miernejším podnebím môžete zemiakové záhony prvýkrát odburiňovať a okopávať, keď rastliny dosiahnu výšku 15 centimetrov, a postup zopakovať po 20 dňoch. Pamätajte, že nekopčite v horúci, slnečný deň – rastlinám to len uškodí. Najlepšie je vybrať si zamračený deň, po daždi alebo zemiakové záhony ošetrovať skoro ráno, kým nezačnú horúčavy.

Metódy hillingu

Ak chcete určiť najefektívnejší a najrýchlejší spôsob pestovania zemiakov, musíte vyskúšať všetky dostupné metódy. Poľnohospodári majú k dispozícii rôzne nástroje, ktoré im v tomto procese pomôžu, od jednoduchej motyky až po traktor s ručne vedeným záberom. Pozrime sa bližšie na každú možnosť.

S motykou alebo lopatou

Najstaršia a najpracnejšia manuálna metóda.

Všetko, čo potrebujete, je bežná lopata alebo motyka. Ručné okopávanie zemiakov je vo všeobecnosti praktické len na malých pozemkoch, pretože proces je mimoriadne časovo a prácny: jednoducho pokryjete každú rastlinu zeminou, vytvoríte okolo stonky kopček a po ceste odstránite burinu. Ak používate lopatu, jednoducho vykopávajte medzi riadkami a vytvorte aj kopček zeminy okolo riadku rastlín.

S manuálnym kopcom

Mierne modernizovaná verzia, ktorá umožňuje rýchle pestovanie veľkých zemiakových záhonov. Toto zariadenie pozostáva z dvoch diskov umiestnených od seba. Pri okopávaní záhonov je najlepšie pracovať s dvoma ľuďmi: jedna osoba ťahá okopávač, druhá určuje smer. Zemiaky okopávané týmto spôsobom musia byť zasadené rovnomerne, inak je poškodenie jednotlivých rastlín nevyhnutné.

S ručným pluhom

Ďalšia, pomerne pohodlná metóda umožňuje obrábať obe strany riadku súčasne v jednom prechode. Proces je nasledovný: kovová špička zariadenia prereže pôdu a vďaka bočným nožom ju nasmeruje ku koreňom rastlín v dvoch susedných riadkoch.

Túto metódu pestovania je možné vykonávať pomocou koňa (v takom prípade je pluh pripevnený k postroju a osoba jednoducho riadi špičku) alebo ručne samotným farmárom (v takom prípade budete musieť pluh tlačiť).

V každom prípade je to rýchlejšie a efektívnejšie ako manuálna metóda – jednoducho vediete špičku bez toho, aby ste museli spracovávať každú rastlinu zemiaka samostatne.

S pojazdným traktorom

Najrýchlejšia a najpohodlnejšia metóda: všetko, čo potrebujete, je ručne vedený traktor a potrebné príslušenstvo na okopávanie. Kľúčom je zabezpečiť, aby vzdialenosť medzi kolesami ručne vedeného traktora zodpovedala rozstupu riadkov (to sa dá ľahko dosiahnuť, ak pomocou toho istého stroja sadíte aj zemiaky).

Ako vidíte, na pestovaní zemiakov, respektíve ich okopávaní, nie je nič zložité. Navyše, ak nie ste pripravení minúť značnú časť rodinného rozpočtu na ručne vedený traktor, jednoduchý okopávač si môžete ľahko postaviť sami – potrebujete len niekoľko dutých kovových rúrok a dva oceľové disky. Na internete nájdete množstvo zdrojov, ktoré vám s tým pomôžu. Ak je však váš záhon pomerne malý, môžete ho ľahko obrábať bežnou lopatou bez potreby špeciálneho vybavenia. Začnite v malom: skúste vypestovať niekoľko desiatok rastlín (ktoré sa ľahko starajú a nezaberú veľa času), aby ste si otestovali svoje zručnosti. A ktovie, možno sa z vás budúci rok stane vášnivý záhradník, schopný vypestovať tony chutných a zdravých zemiakov.

Video: „Okopávanie s manuálnym kopcom“

Z tohto videa sa naučíte, ako okopávať rastliny výrobou vlastného okopávača.