Všetko, čo potrebujete vedieť o plesni zemiakovej

Povaha neskorej plesne

Pleseň zemiakov je plesňové ochorenie spôsobené hubou. Primárnym patogénom je oomycét. Inkubačná doba môže trvať niekoľko dní až dva týždne. Preto môže choroba postupovať pomerne rýchlo.

Ak bola úroda zemiakov predtým infikovaná týmto typom hubových spór, mycélium už môže byť prítomné v semenách zemiakov. Často tiež zostáva v pôde, v oblasti, kde bola infikovaná úroda zozbieraná, a na vrchných častiach zemiakov. Prítomnosť spór v týchto oblastiach výrazne zvyšuje pravdepodobnosť infikovania sadeníc vysadených v nasledujúcej sezóne.

Pleseň zemiakov sa začína vyvíjať počas klíčenia stonky, pretože zoospóry sa uvoľňujú, keď nastanú priaznivé podmienky. Choroba potom začne infikovať stonku a pohybuje sa cez kapiláry spolu s vlhkosťou. Hľuzy sa potom infikujú cez zemiakovú vňať.

Predpokladá sa, že fytophtora pochádza z Mexika. Môže sa šíriť cez medzibunkové tkanivá častí rastlín a plak na listoch spôsobujú zoosporangiofory so zoosporangiami.

Rozlišuje sa niekoľko kmeňov choroby, pričom každý z nich má svoje vlastné jedinečné vlastnosti. Niektoré kmene nemusia produkovať prezimujúce spóry, zatiaľ čo iné môžu produkovať spóry, ktoré sú vysoko odolné voči nízkym teplotám.

Ak pleseň infikuje plodinu, môže znížiť úrodu až o 70 %, čím sa sadivový materiál stane nepoužiteľným v nasledujúcej sezóne. Spóry plesní sa môžu rýchlo šíriť a vetrom ich prenášajú na susedné pozemky alebo polia.

Spóry plesní sa môžu vyvíjať veľmi rýchlo. Bez včasného ošetrenia chorých kríkov fungicídmi môže niekoľko spór infikovať plodiny na ploche 1-1,5 hektára v priebehu niekoľkých týždňov.

Príčiny výskytu

Spóry sa môžu vyvíjať pri teplotách od 1 °C do 30 °C. Vrchol vývoja nastáva pri teplotách mierne nad 10 °C s vysokou vlhkosťou. Vietor môže prenášať spóry až do vzdialenosti 3 kilometrov od ich zdroja. Počas horúceho počasia sa vývoj patogénnych húb spomaľuje.

K rastu plesní na zemiakoch najčastejšie dochádza pri dočasnom poklese teploty vzduchu alebo vysokej vlhkosti. Napríklad, ak bola pôda premočená a dôjde k dočasnému ochladeniu, riziko rastu plesní sa výrazne zvyšuje. Príčinou môže byť aj nedostatočná cirkulácia vzduchu medzi radmi sadeníc.

Niektoré odrody zemiakov majú husté vňate. Ak sú zasadené príliš blízko seba, vzduch začne stagnovať. Pri vysokej vlhkosti spôsobí hnilobu neskorú pleseň.

Video: „Ochrana zemiakov pred plesňou“

Náučné video o plesni zemiakovej a moderných metódach boja proti nej.

Príznaky

Ak sú zemiaky choré, záhradkári to vždy dokážu rozpoznať podľa niekoľkých charakteristických znakov.

Najprv venujte pozornosť zelenej hmote sadeníc zemiakov. Na listoch a stonkách sa môžu objaviť tmavé škvrny rôznych tvarov, po ktorých nasleduje belavý povlak na spodnej strane listov. Tento povlak pripomína vrstvu námrazy, ktorá sa v zime tvorí na oknách.

Ak je postihnutá veľká plocha, existuje značné riziko úhynu sadeníc. Po silných dažďoch sa spóry môžu dostať do pôdy, čo vedie k sekundárnej infekcii hľúz zemiakov. Postihnuté oblasti sa postupne krútia, tmavnú a vysychajú, zatiaľ čo vrchné časti vädnú.

Prvé príznaky možno zistiť aj na prvých výhonkoch.

Postupom času sa z bodkovaných škvŕn vyvinú širšie, tmavšie oblasti dužiny. Šupka nadobudne hnedý a červenkastý odtieň. Sekundárna infekcia hľúz vedie k hnilobe. Ako sa zemiak rozkladá, vyvíja silný a nepríjemný zápach. Nakoniec veľmi zmäkne a bude nejedlý.

Lézie zemiakov sa zvyčajne nachádzajú v strede koreňa. Choré plodiny sa preto prejavia až v zime, keď sa patogén premnoží.

Ako bojovať

Na záchranu úrody, keď sa objavia charakteristické príznaky neskorej plesne, bude potrebná špeciálna liečba. Liečba je v tomto prípade pomerne zložitá. Ak sa choroba na vegetácii vyskytuje už dlhší čas, liečba sa môže ukázať ako neúčinná.

Jednoduchšie bude jednoducho ho zničiť, aby sa zabránilo ďalšiemu progresii choroby. V počiatočnom štádiu sa dá huba kontrolovať cielenou liečbou, ktorá je účinnejšia ako ľudové prostriedky. Väčšinu z nich možno použiť v rôznych štádiách rastu zemiakov.

Za najbežnejšie lieky v tejto situácii sa považujú Ridomil MC, Oxxikh, Dutamin M-45, oxychlorid meďnatý, Cuproxát, produkty od spoločnosti Syngenta a ďalšie.

Prevencia

Preventívne opatrenia proti plesni zemiakov na vysadených zemiakoch sú vždy vhodnejšie, ak sa záhradníci s týmto problémom na svojich pozemkoch už predtým stretli. Najlepšie je pokúsiť sa predchádzať vzniku choroby, aby ste nemuseli míňať ešte viac času a peňazí, keď sa objavia jej príznaky.

Neodporúča sa nechávať úrodu alebo prípravky na zimu, ak sú poškodené.

Za suchého počasia pôda a rastliny prirodzene vyschnú, ale za chladného a daždivého počasia je najlepšie vytvoriť malý prístrešok. Tým sa zabráni prenikaniu nadmernej vlhkosti do pôdy. Po vysušení zemiaky vždy starostlivo pretriedte. To je dôležité na včasné odhalenie hľúz napadnutých plesňou. Až potom ich možno uskladniť.

Je tiež dôležité vedieť, ako správne zlikvidovať napadnutý materiál – vňať, zemiaky a inú organickú hmotu vykazujúcu známky choroby. V prvom rade nezabudnite, že ich nemáte nechávať v záhrade. Existujú dve možné riešenia: zakopať ich hlboko za pozemkom alebo spáliť všetky vňate po zbere nekvalitnej úrody.

Ak choré vrcholy jednoducho necháte na mieste, sporangie budú naďalej prenášané vetrom.
Skúsení záhradníci vedia, že je najlepšie nesadiť zemiaky s rôznou dobou dozrievania príliš blízko seba. Skoré, stredne dozrievajúce a neskoro dozrievajúce odrody by sa mali sadiť v primeranej vzdialenosti od seba. Najlepšie je odrody striedať každý rok.

Je tiež dôležité pamätať na to, že je veľmi nežiaduce pestovať paradajky v blízkosti zemiakov. Sú veľmi zraniteľné voči tejto plodine, takže to môže výrazne zvýšiť riziko choroby v celej plodine.

Na prevenciu môžete použiť špeciálne prípravky – kontaktné a kombinované fungicídy. Prvé dokážu chrániť sadenice pred plesňou iba zvonku, zatiaľ čo druhé poskytujú úplnú ochranu rastlín. Účinkujú približne mesiac, takže môžu byť potrebné ďalšie ošetrenia.

Video: „Super ochrana pred fytophthorou“

Autor videa hovorí o najlepších prostriedkoch na boj proti plesni.