Prečo zasadiť letnú hrušku Victoria?

História a popis

Hruška je nielen lahodná, ale aj prospešná pre ľudské telo. Obsahuje organické kyseliny, triesloviny a éterické oleje, ako aj množstvo stopových prvkov a vitamínov. Odroda hrušky, dnes známa pod skutočne ženským názvom Victoria, je kultivar, ktorého plody dozrievajú v lete.

Odrodu vyvinuli špecialisti z Ukrajinského inštitútu zavlažovaného záhradníctva Ukrajinskej akadémie poľnohospodárskych vied so sídlom v Melitopole. Hrušku Victoria vyšľachtili šľachtitelia E. Avramenko, I. Bojko, G. Kulikov, P. Grozditsky a I. Maksimova, ktorí úspešne skrížili hrušky Bere Bosk a Tolstobežka.

Odroda s názvom Victoria bola predložená na štátne skúšky v roku 1974. Takmer o 20 rokov neskôr, v roku 1993, bola schválená na pestovanie v Severokaukazskom federálnom okruhu Ruska. Dnes je to typická odroda hrušky pestovaná v Moskovskej oblasti. Odroda je vhodná na pestovanie v stepných a lesostepných zónach, ako aj na južnej Ukrajine.

Rýchlosť nasadzovania plodov hrušiek je vysoká. Plody dosahujú zberovú zrelosť medzi 20. a 30. augustom a dobre držia na konároch. Tento druh hrušky sa často považuje skôr za skorú jesennú odrodu než za letnú, a to kvôli vynikajúcej trvanlivosti zozbieranej úrody. Nazbierané hrušky si zachovajú svoj vzhľad a chuť jeden mesiac a chladené hrušky môžu vydržať až štyri mesiace.

Plody sú ľahko prenosné. Odroda je samosterilná a má tendenciu produkovať plody bez jadierok. Pre zvýšenie výnosov sa odporúča v blízkosti vysadiť opeľovače: Williams red, Bere Dumont, Nikolai Kruger a Triumph of Vienna.

Pri správnej starostlivosti môže dospelý strom priniesť až 200 kg úrody za sezónu. Stromy majú silnú imunitu voči monilióze, múčnatke a chrastavitosti a sú mrazuvzdorné, odolné voči suchu a teplu.

Video: „Pokyny na výsadbu hrušiek“

Toto video vám ukáže, ako správne zasadiť hrušku.

Charakteristika stromu a plodov

Prejdime k vonkajšiemu popisu kultúry a jej plodov.

Táto hruška je klasifikovaná ako stredne veľký strom. Koruna je kužeľovitá s mierne sploštenou špičkou. Odborníci tento tvar nazvali „zaobleno-pyramídový“. Hustota konárov je stredná a plodenie sa vyskytuje na konároch v tvare prstencov. Obdobie rastu a kvitnutia je neskoré, takže kvety nie sú poškodené jarnými mrazmi.

Priemerná hmotnosť plodov sa pohybuje medzi 150 – 250 g, pričom jednotlivé exempláre dosahujú 300 g.

Hrušky majú široko hruškovitý tvar. Ich šupka je hladká a stredne hrubá, niekedy mierne hrdzavá. Po úplnej zrelosti sú plody žltozelené s charakteristickým ružovofialovým náterom. Pod šupkou sú jasne viditeľné početné škvrny. Stonky sú stredne hrubé, dlhé a zakrivené.

Plody obsahujú približne 13 % sušiny, 7,8 % cukrov, 0,4 % titrovateľných kyselín, 5,8 mg/100 g kyseliny askorbovej a 38 mg/100 g P-aktívnych katechínov (relevantné pre hrušky zberané v kubánskych sadoch). Dužina je biela, veľmi šťavnatá, krehká a maslová. Plody majú sladkokyslú chuť a príjemnú arómu.

Skúsenosti záhradkárov ukázali, že keď je v lete a na jeseň chladné počasie, hrušky nemajú charakteristickú kyslastosť a nie sú také sladké ako zvyčajne. Ovocie je určené na stolovanie a najčastejšie sa konzumuje čerstvé, čo vám umožní vychutnať si jeho vynikajúcu chuť, dužinu bez kalcifikovaných častíc a nezabudnuteľnú arómu.

Výhody a nevýhody

Stromy tohto druhu sa často vyskytujú v záhradách našich krajanov, pretože ponúkajú množstvo nepopierateľných výhod. Patria medzi ne veľké, voňavé plody s vynikajúcou chuťou a reprezentatívnym vzhľadom. Záhradkárov teší aj bohaté a pravidelné rodenie, vysoká zimná odolnosť a odolnosť voči suchu a ich silná imunita voči hlavným chorobám a škodcom.

Zatiaľ neboli pozorované žiadne zjavné nevýhody. Napriek dobrej tolerancii nízkych teplôt je najlepšie zabezpečiť sadenice počas prvého roka ochranný kryt. V riedkom letnom a jesennom teple plody nemusia získať svoju príjemnú kyslastosť a charakteristickú sladkosť.