12 odrôd hrušiek najodolnejších voči mrazu pre Sibír

Isetskaya šťavnatá

Isetskaya Juicy sa môže pochváliť vysokou zimnou odolnosťou, vysokým výnosom a odolnosťou voči chrastavitosti. Je mierne náchylná na roztoča hruškového a škvrnitosť listov. Tvar koruny je takmer okrúhly.

Ako už názov napovedá, plody sú obzvlášť šťavnaté, no zároveň sladké a maslové. Vážia až 110 g. Po dozretí získajú sýtu krémovú farbu a červenkastý nádych s ružovkastým, niekedy s koralovým odtieňom. Zber je v druhej polovici septembra. Môžu sa skladovať približne mesiac.

Skoré dozrievanie Sverdlovsk

Skorospelka Sverdlovskaya je odroda odolná voči silným mrazom (až do -50 °C) a jarným mrazom, jedna z najlepších na pestovanie na Altaji. Z hľadiska zimnej odolnosti sa podobá odrode Flute. Dôležité: Skorospelka má pomerne dlhé konáre, čo škodí plodeniu. Pre mladé stromy je nevyhnutné formatívne prerezávanie.

Plody sú malé, s hmotnosťou 80 – 110 g, šťavnaté, krehké a veľmi chutné – medovo sladké s harmonickou kyslastosťou. Vôňa je príjemná a výrazná. Šupka je drsná, svetložltá a bodkovaná.

Perún

Odroda hrušky Perun je stredne zimovzdorná, vďaka čomu je ideálna na pestovanie v južnej Sibíri. Jej dôležitou vlastnosťou je odolnosť voči hubovým infekciám (chrasta atď.).

Keďže odroda je samosterilná, pestovanie tejto hrušky na Sibíri si vyžaduje prítomnosť opeľovačov.

Plody sú hrboľaté, veľké, vážia 135 až 180 gramov a majú zlatistú farbu. Majú príjemnú sladkokyslú chuť. Dozrievajú neskoro na jeseň: zber začína v októbri a môže pokračovať až do prvých mrazov. Môžu sa skladovať až do Nového roka. Po odbere hruška dozrieva a získava obzvlášť šťavnatú textúru. Plody sa konzumujú čerstvé aj sušené.

V oblastiach s malým množstvom snehu je najlepšie vysadiť túto hrušku na jar, inak môžu sadenice zamrznúť. Prvú úrodu prináša 4 – 5 rokov po výsadbe.

Ružový sud

Pink Barrel má strednú zimnú odolnosť. Čím teplejšie je leto, tým skôr dozrieva úroda (september – november). Vzhľad plodu zodpovedá jeho názvu: na žltozelenej šupke je jasne viditeľný výrazný tmavoružový odtieň. Plody majú príjemnú sladkokyslú chuť.

Svarog

Pri zozname najlepších odrôd pre severné oblasti nemožno nespomenúť hrušku Svarog. Táto odroda sa pýši vynikajúcou zimnou odolnosťou a odolnosťou voči hubovým chorobám. Pravidelná zálievka je nevyhnutná pre správne pestovanie, pretože má nízku toleranciu voči suchu. Môže byť napadnutá hruškovou molicou. Výnosy dosahujú až 20 kg na strom.

Plody sú malé – do 80 g – a žlté s jemným červenkastým náterom. Dužina je krémová, rozplýva sa, sladká a príjemne kyslastá. Zber začína v polovici septembra. Pri skladovaní na chladnom mieste môžu vydržať až tri mesiace. Plody sú všestranné – možno ich konzumovať čerstvé alebo spracované.

Lel

Táto odroda je zónovaná pre východnú a západnú Sibír. Má priemernú zimnú odolnosť. Ročne poskytuje približne 45 kg úrody na strom. Uprednostňuje hlinitú pôdu.

Plody majú hmotnosť od 65 do 100 g, sú žltozelené s výrazným červenkastým odtieňom. Dozrievajú koncom augusta. Pri výbere tejto odrody majte na pamäti, že plody majú veľmi krátku trvanlivosť: iba do týždňa na chladnom mieste a 2 – 3 dni pri izbovej teplote. Avšak ich šťavnatosť, jemnosť a vynikajúca chuť (sladkokyslá, mierne pikantná) robia túto odrodu veľmi obľúbenou.

Sadenice sa môžu vysádzať na jeseň alebo na jar, pokiaľ nehrozí mráz. Pre dobrý rast je potrebné ich po výsadbe nejaký čas dostatočne zalievať.

Severan

Jedna z najstarších odrôd pestovaných na Sibíri. Napriek relatívne nízkej úrode je obľúbená pre svoju spoľahlivosť: odolá silným mrazom (až do -50 °C) a prispôsobí sa horskému podnebiu. Rýchlo sa zotavuje z náročných zím.

Táto stĺpovitá hruška je pomerne kompaktná a vhodná pre malé pozemky. Začína prinášať ovocie už v druhom roku po výsadbe. Plody vážia až 100 g a sú pevné, šťavnaté a sladkokyslé. Úroda dozrieva v auguste. Odporúča sa zbierať plody týždeň pred plnou zrelosťou, pretože majú tendenciu opadávať. Po zbere dobre dozrievajú.

Čiastočne samooplodná (až 35 %), na úrodu sú potrebné opeľovače. Vyžaduje si dostatočnú zálievku.

Tajga

Zimovzdorná odroda s vysokým výnosom. Púčiky a drevo sú odolné voči chladu. Výborná odolnosť voči roztočom a chrastavitosti. Populárna odroda hrušky Berežnaja má podobnú odolnosť. Začína prinášať ovocie v štvrtom roku, zvyčajne dozrieva koncom leta.

Plody, hoci sú malé (do 90 g), sú chutné, sladké a pripomínajú dezert, s maslovo bielou dužinou. Zrelé plody sú rovnomerne zelené a zriedkavo padajú z konárov, a to ani pri silnom vetre. Konzumujú sa čerstvé, ale používajú sa aj na zaváranie, varenie, kompóty a šťavy. Vydržia približne mesiac.

Lukašovka

Mrazuvzdorná a vysoko výnosná odroda: v niektorých rokoch môže jeden strom vyprodukovať až 200 kg plodov, ale plodí každý druhý rok. Nie je samooplodná a vyžaduje opeľovače. Je nenáročná na pôdu. Strom dorastá do výšky 5 m a nemá rád nadmernú vlhkosť.

Plody majú rôzne tvary, od takmer kubických až po predĺžené. Vážia 100 – 200 g. Používajú sa takmer výlučne na konzervovanie: čerstvé hrušky sú kyslé a kyslé, ale po určitom čase úplne nedozrejú a rýchlo sa kazia. Sú však vynikajúce na prípravu kompótov, džemov a zaváranín. Majú tiež dlhú trvanlivosť ako sušené ovocie.

Dekabrinka

Zimovzdorná odroda, imúnna voči chrastavitosti a roztočom hruškovým. Stredne odolná voči suchu. Vysoký výnos.

Strom môže dosiahnuť výšku 5 metrov. Nie je samooplodný a vyžaduje opeľovače. Medzi vhodné odrody patria Larinskaya a Uralochka. Rovnako ako hruška Altai Beauty, plodenie začína neskoro – sedem rokov po výsadbe.

Úroda dozrieva koncom septembra. Plody vážia až 120 g, majú ľahkú arómu a bielu, šťavnatú dužinu so sladkokyslou chuťou. Gurmáni si ich cenia rovnako ako hrušku Berežnaja. Môžu sa skladovať 1 až 3 mesiace a sú ľahko prepravovateľné. Najlepšie sa konzumujú čerstvé.

Jesenný sen

Táto odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi a odolnosťou voči chrastavitosti a škodcom. Rastlina je nízka a kompaktná. Zber sa uskutočňuje koncom augusta – začiatkom septembra.

Plody sú malé. Po dozretí sú zelenožlté a po skladovaní sa farba sýti. Dužina je sladkokyslá, osviežujúca a stredne pevná. Spracovanie sa uprednostňuje pred konzumáciou v čerstvom stave. Táto odroda sa odporúča tým, ktorí chcú svoju úrodu skladovať dlhšie: pri teplotách od 0 do -1 °C sa plody dajú skladovať až šesť mesiacov.

Na záver poznamenávame, že samooplodné odrody hrušiek sú veľmi zriedkavé, takže na získanie úrody by ste sa mali vopred postarať o prítomnosť opeľovačov.

Video: „Pokyny na výsadbu hrušiek“

Toto video vás naučí, ako správne zasadiť hrušku vo vašej záhrade.