Najlepšie odrody hrušiek na pestovanie v spartánskych podmienkach Uralu

Funkcie pestovania

Uralský región sa vyznačuje nepriaznivými pôdnymi a klimatickými podmienkami. Terén je tu rozmanitý, ale prevládajú ťažké podzolové a močaristé pôdy, čo pestovanie hrušiek na Urale značne sťažuje. Počasie je vo všeobecnosti nepredvídateľné a nikdy neviete, čo môžete očakávať. Niekedy teploty dosiahnu letnú úroveň už v apríli, zatiaľ čo v iných rokoch sa mrazy môžu vyskytnúť už v júni, čo spôsobuje opadávanie plodov z hrušiek.

Tieto podmienky diktujú špecifické požiadavky na výber odrody hrušiek pre Ural. Napríklad výsadba vysoko výnosných stĺpovitých stromov tu nedáva zmysel, pretože sú veľmi teplomilné. Vzhľadom na krátke letné obdobie je pre tento región lepšie vybrať si skoré, rýchlo dozrievajúce odrody alebo odrody odolné voči zime. Žiaduce sú aj samooplodné stromy, pretože počasie môže byť nepriaznivé a opeľujúci hmyz bude vzácny.

Výsadba a starostlivosť o hrušky má tiež svoje vlastné charakteristiky. Pre pestovanie dobrej úrody v tomto regióne je potrebné venovať veľkú pozornosť procesom, ako je hnojenie, tvarovanie a rezanie a zimná izolácia. Jamy na výsadbu by sa mali pripraviť vopred. Keďže pôda je veľmi hustá, je potrebná dobrá drenážna vrstva, navrch vrstvou organického hnojiva, aby sa zabezpečil plný vývoj sadeníc počas prvých niekoľkých rokov.

V mladom veku sú hrušky veľmi citlivé na chlad, preto ich treba na zimu dobre izolovať alebo zakopať do snehovej kopy. Po začatí plodenia sa zimná odolnosť stromov zvýši, ale počas prvých 5-6 rokov musí byť príprava na zimu dôkladná. Mnohým problémom súvisiacim s mrazom sa dá vyhnúť výsadbou mrazuvzdorných odrôd uralských hrušiek, ako sú Uralochka, Novogodňaja, Čeľabinskaja Zimňaja a Tonkovetka Uralská. Existuje mnoho takýchto odrôd. Nižšie sa pozrieme na päť najlepších hrušiek pre Ural, pričom každá má iný čas dozrievania.

Talitsa

Táto odroda je známa aj ako Skorospelka Sverdlovskaya pre svoje skoré a rýchle dozrievanie. Plody dosahujú zbernú zrelosť 75 – 80 dní po odkvitnutí, v polovici augusta, ale majú krátku trvanlivosť (až 10 dní), čo sťažuje ich prepravu a predaj. Keď hrušky zostanú na strome, rýchlo opadávajú. Napriek tomu sa odroda považuje za úspešnú, pretože za akýchkoľvek podmienok prináša úrodu až 40 ton na hektár a má vysokú odolnosť voči chrastavitosti.

Stromy sú mohutné, s rozľahlou, pyramídovou korunou. Konáre sú tenké, často sa prehýbajú pod váhou plodov a vyžadujú si oporu. Plody sú malé (100 – 115 g), okrúhle a jablkovité. Šupka je svetložltá, mierne drsná, s viditeľnými stvrdnutými podkožnými škvrnami na spodnej strane. Dužina je krémová, hustá a pomerne šťavnatá, so sladkokyslou chuťou a ľahkou medovou arómou. Hruška Talitsa je samosterilná, ale akceptuje akýkoľvek opeľovač s podobným obdobím kvitnutia.

Postarané

Stredne neskorá hruška s vynikajúcou chuťou a predajnosťou. Bola vyšľachtená umelou mutagenézou s použitím odrody Bere Yellow, a preto sa niekedy nazýva Bere Yellow Improved. Odborníci považujú túto hrušku za jednu z najlepších odrôd pre Ural. Kombinuje vysoký výnos, dlhú životnosť a obdobie plodenia a odolnosť voči mrazu, ako aj voči väčšine chorôb a škodcov.

Stromy sú kompaktné, stredne vysoké, so zaoblenou a pomerne hustou korunou. Začínajú prinášať ovocie v štvrtom alebo piatom roku a poskytujú stabilnú ročnú úrodu. Plody nie sú veľmi veľké (do 120 g), jednotnej veľkosti a jednotnej žltej farby. Šupka je tenká a hladká, s niekoľkými podkožnými škvrnami. Dužina je žltkastá a stredne pevná. Hrušky sú zrelé na zber v polovici jesene, majú dlhú trvanlivosť (až 130 dní na chladnom mieste) a po dozretí sú veľmi sladké.

Zarečná

Podľa jej tvorcu, profesora L. A. Kotova, je táto hruška jedným z jeho najlepších diel medzi neskoroletnými odrodami. Stromy sú rýchlo rastúce, no zároveň malé a úhľadné, so zaoblenou, mierne rozložitou korunou. Plody prinášajú v piatom alebo šiestom roku, sú mimoriadne zimovzdorné a odolné voči roztočom. Úroda je trvalo vysoká.

Plody sa podľa autora vyznačujú ušľachtilým tvarom. Sú hladké a jednotné, nie veľmi veľké (110 – 140 g), ale vzhľadom atraktívne. Šupka je tenká, po úplnej zrelosti zlatožltá s krásnym červenkastým náterom. Dužina hrušky je jemnozrnná, stredne hustá a veľmi sladká.

Hrušky dozrievajú koncom augusta, ale keďže neopadávajú, zber sa môže vykonávať v niekoľkých fázach. Majú krátku trvanlivosť, maximálne jeden mesiac.

September

Ďalšia zimovzdorná odroda, ktorú vyšľachtil L. A. Kotov pre severné oblasti krajiny. Stromy sú stredne veľké a vysoké a rýchlo rastú. Koruna je pyramídová, mierne rozložitá a možno ju formovať bez rezu. Hruška kvitne v máji a kvety a vaječníky sú odolné voči následným mrazom. Vykazuje tiež vysokú odolnosť voči chrastavitosti a roztočom. Táto odroda je čiastočne samooplodná, preto je najlepšie sadiť hrušky s podobným obdobím kvitnutia v blízkosti.

Hrušky odrody Sentyabrina sú pomerne veľké (180 – 200 g), jednotnej veľkosti a majú klasický tvar hrušky. Šupka je hladká a zelená, pri dozrievaní sa mení na citrónovo žltú so svetlohnedým náterom na jednej strane. Dužina má vynikajúcu, sladkokyslú chuť, je šťavnatá a bez tvrdých miest. Hrušky dozrievajú začiatkom septembra. Ich trvanlivosť je približne jeden mesiac. Počas tohto obdobia si hrušky zachovávajú svoj predajný vzhľad a ľahko sa prepravujú.

Obyvateľ Sverdlovska

Veľmi bežná letno-jesenná odroda na Urale. Pýši sa nielen vynikajúcou chuťou plodov, ale aj dlhou skladovateľnosťou. Stromy sú veľmi mrazuvzdorné a dobre prežívajú zimy aj bez prístrešia, bez ohľadu na to, aké silné sú mrazy. Sú nízke, so zaoblenou korunou, ktorá sa s vekom mierne rozprestiera. Začínajú prinášať ovocie vo veku štyroch rokov. Výnosy sú stabilné a vysoké – až 200 centov na hektár. Odroda je samosterilná a vyžaduje opeľovač s podobným obdobím kvitnutia.

Plody sú pomerne veľké (130–180 g), s krásnym predĺženým hruškovitým tvarom. Šupka je hladká, po dozretí zelená a počas skladovania získava mierne žltkastý odtieň a mierne červenkastý odtieň. Šťavnatá, olejovitá dužina si podľa degustátorov zaslúži vysoké hodnotenie. Jej mierne kyslastá chuť sa počas dozrievania vyvíja do veľmi bohatej dezertovej arómy s výraznou hruškovou vôňou.

Plody sa dajú použiť rôznymi spôsobmi: na prípravu (sušenie, sušenie), konzervovanie a tiež čerstvé.

Video: Príprava jamy a výsadba stromčeka

Toto video vám ukáže, ako pripraviť jamu a zasadiť sadenicu ovocného stromu.